【正文】 ......................... 13 五、管理制度 ................................................................................................... 14 （一）采購質量管理制度 ......................................................................... 14 （二）文件管理制度 ................................................................................. 15 （三）人員培訓管理制度 ......................................................................... 15 （四）檢驗管理制度 ................................................................................. 16 （五）檢驗設備管理制度 ......................................................................... 17 （六）不合格管理辦法 ............................................................................. 17 （七）質量責任制考核辦法 ...................................................................... 18 （八）倉庫管理制度 ................................................................................. 19 ** 果 菜 專 業(yè) 合 作 社 2 任 命 書 為保持質量管理體系有效 運行，確保產品質量滿足要求，經研究決定、任命： **擔任本社生產副社長兼質量負責人： 副社長兼質量負責人具有以下職責和權限： 貫徹有關法律法規(guī)和規(guī)章，制定并實施合作社的質量方針、質量目標：負責 合作社 質量管理體系的建立、實施和保持，組織質量管理體系文件，各項管理制度的編制、實施，負責協調、監(jiān)督各部門的質量職能執(zhí)行情況；負責處理生產過程中與質量有關的問題，對最終質量負責；提出質量工作計劃和質量改進的要求。 加強機構內部質量管理，增強人員質量意識和業(yè)務素質，持續(xù)改進工作，不斷提高本 合作社 的信譽度和權威 性。 ** 果 菜 專 業(yè) 合 作 社 6 三、組織結構圖 社長 生產副 社長 兼質量負責人 經營副 社長 生產部 質檢部 銷售部 ** 果 菜 專 業(yè) 合 作 社 7 四、質量職責 （一） 社長 職責 負責建立健全生產經營指揮管理系統，并對生產經營管理統一領導，全權負責。 （二）生產副 社長 職責 協助 社長 貫徹有關法律法規(guī)和規(guī)章，參與制定并實施 合作社 的質量方針、質量目標，對質量體系的有效性向 合作社 負責。 在 社長 的領導下，獨立負責貯存、運輸、產品銷售、市場開發(fā)等工作。 負責本 合作社 產品的標識和可追溯性工作。 負責成品的包裝物檢驗，包裝計量檢驗工作和成品的感觀鑒定工作。 負責產品防護、裝卸、運輸工作。 抓好設備技術管理，搞好技術創(chuàng)新工作，建立設備臺帳，并對有關設備進行定期檢修和維護保養(yǎng)，提高設備完好率和利用率。 負責本 合作社 計量管理工作，確保檢驗、測量和試驗設備和精度滿足 生產 要求。 搞好市場調研和預測，為產品研發(fā)提供信息。 嚴格按檢驗計劃和檢驗規(guī)程進行產品檢驗工作，按檢驗質量標準對產品衛(wèi)生指標、理化指標做出檢驗結論。 負責對不合格品標識入處理。 負責做好倉庫衛(wèi)生、安全工作，做好防霉、防鼠工作。 加速資金周轉，堅持“先進先出、快進快出”的原則，并要有采購記錄，不造成積壓浪費。 文件由 **兼職管理，所有文件要定期上繳，如需借閱 社長 簽字批準，必須有關登記記錄。 從事檢驗工作的人員需參加專業(yè)知識 培訓和資格考核，合格者由** 果 菜 專 業(yè)