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魏慶-逼經(jīng)銷(xiāo)商做超市動(dòng)作分解(doc33)-超市連鎖(完整版)

  

【正文】 國(guó)的內(nèi)資企業(yè)、中小型企業(yè)全面撒開(kāi),想把超市作為主渠道攻擊,到最后一定落入不歸路,落入一個(gè)逆循環(huán),越做越累, 越做越死。他剛走,統(tǒng)一的業(yè)務(wù)員過(guò)來(lái)了,統(tǒng)一的過(guò)來(lái)把康師傅一撥,統(tǒng)一的貨上去了。在超市里面,需要非常認(rèn)真、非常有責(zé)任心、非常專(zhuān)業(yè)的人認(rèn)真細(xì)致地去做,才能起量,才能有利潤(rùn)。在超市里,排面等于銷(xiāo)量。你感覺(jué)又便宜,氣氛又好,價(jià)廉又物美。很多公司超市費(fèi)用不是自己出的,是讓經(jīng)銷(xiāo)商先墊付,以后再報(bào)。現(xiàn)在很多企業(yè)一招就是招大客戶管理人員,招有經(jīng)驗(yàn)超市管理人員。你到采購(gòu)員那談完了,你跟經(jīng)銷(xiāo)商談好了,送貨,經(jīng)銷(xiāo)商說(shuō)不送。超市說(shuō)進(jìn)店,要收企業(yè)的工商執(zhí)照副本、稅務(wù)登記證、法人條碼證、商標(biāo)條碼證和商標(biāo)證明書(shū)、商標(biāo)許可證。二是企業(yè)各地機(jī)構(gòu)不行,你沒(méi)有落地機(jī)構(gòu),讓經(jīng)銷(xiāo)商執(zhí)行,你會(huì)落入逆 境。過(guò)兩天一看,這業(yè)務(wù)員把一個(gè)堆頭拍四次照片,報(bào)四次,貼在一起拿來(lái)報(bào)。所以這個(gè)企業(yè),總結(jié)了一個(gè)順口溜,“剛學(xué)會(huì)了又不對(duì)了,剛干熟練了又來(lái)文件了。 中國(guó)最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 11 頁(yè) 共 29 頁(yè) 我們現(xiàn)在來(lái)看一看,傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商與做超市的經(jīng)銷(xiāo)商,這兩者的區(qū)別在哪里? ①資格不一樣 有沒(méi)有一般納稅人資格,做超市必須開(kāi)增值稅發(fā)票。 【舉例】 商品庫(kù)存周轉(zhuǎn)天數(shù),意思就是你的貨放到他庫(kù)房里, 他幾天能賣(mài)完。 ④人不行 跟超市的采購(gòu)經(jīng)理打交道,有些事情是不方便業(yè)務(wù)員去的,讓老板自己去。傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商坐在店里面高賣(mài)低買(mǎi)吃買(mǎi)賣(mài)差,你是一個(gè)倒?fàn)?。?jīng)銷(xiāo)商群體曾經(jīng)立下汗馬功勞,曾經(jīng)因?yàn)檫@些經(jīng)銷(xiāo)商的鼎力相助,這個(gè)企業(yè)才能夠迅速崛起。 ? 說(shuō)服經(jīng)銷(xiāo)商增加人員、車(chē)輛。你得替開(kāi)票,還得承擔(dān)稅額差率。你選這個(gè)新經(jīng)銷(xiāo)商,為了做超市,你當(dāng)時(shí)讓他做高價(jià)貨,但他不做,因?yàn)槟銈児敬罅康匿N(xiāo)量在哪個(gè)品種上,比如說(shuō)華龍面、小康1小康 100,這是相對(duì)來(lái)說(shuō)低價(jià)和中低價(jià)的產(chǎn)品,而今麥郎是相對(duì)高價(jià)的產(chǎn)品,如果你找一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商,你把金麥郎給他做,他不樂(lè)意做,因?yàn)楝F(xiàn)在賣(mài)得好的不是今麥郎,而是小康 1小 康130,今麥郎不是華龍面最好的品種,新經(jīng)銷(xiāo)商必然說(shuō),你要讓他做,你就得把小康 1小康1今麥郎全給他。在這個(gè) 前提之下,你通過(guò)開(kāi)商超分銷(xiāo)商也罷,個(gè)別城市開(kāi)商超經(jīng)銷(xiāo)商也罷,或者絕大多數(shù)的老經(jīng)銷(xiāo)商愿意做超市,你把他們爭(zhēng)取過(guò)來(lái),讓他們成功轉(zhuǎn)型為超市經(jīng)銷(xiāo)商也罷,通過(guò)各種方式,實(shí)現(xiàn)和平演變、平穩(wěn)過(guò)渡。 超市是大勢(shì)所趨,做超市有很大的好處 告訴你的老經(jīng)銷(xiāo)商,說(shuō)的要幽默,說(shuō)的要直接,讓他一聽(tīng)就能懂,你說(shuō):“張老板,超市一定要做。超市的價(jià)格低,品種多,環(huán)境好,售后服務(wù)好。我問(wèn)大家,你們覺(jué)得哪一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)?。咳绻阃夥康禺a(chǎn),你們知道什么叫典式樓,什么叫月式樓,什么叫做復(fù)式樓;什么叫陽(yáng)臺(tái),什么叫涼臺(tái),什么叫露臺(tái)。 講這個(gè)案例的意思是,投資的風(fēng)險(xiǎn)來(lái)自于哪里?不是來(lái)自于股票風(fēng)險(xiǎn)大、古玩風(fēng)險(xiǎn)大,還是房地產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)大。他 已經(jīng)不叫經(jīng)銷(xiāo)商,他叫貿(mào)易公司,叫配送公司,他的老板穿的是西裝,用的是電腦,在寫(xiě)字樓里辦公,至少也在家屬區(qū)里辦公,他的老板絕對(duì)不會(huì)滿身黑汗,光著膀子去開(kāi)車(chē)。我 讓你們做,你們不做,好,我們廠里面讓當(dāng)時(shí)的主任親自做一個(gè)樣板店。 一告訴他超市很重要;二告訴他超市投資風(fēng)險(xiǎn)不來(lái)自于你本身,而來(lái)自于你不懂;三超市利潤(rùn)故事講給你聽(tīng);四樣板店做給你看,讓他心疼,心動(dòng),最后變行動(dòng),改變他的 觀念。其實(shí)超市沒(méi)那么復(fù)雜,沒(méi)那么難,他真做進(jìn)去以后,他發(fā)現(xiàn)不過(guò)如此。打消經(jīng)銷(xiāo)商心里面的疑慮,經(jīng)銷(xiāo)商想了半天,這個(gè)錢(qián)好,但是他不敢掙,他心里面就告訴自己一句話,退吧退吧,惹不起,總還躲得起。 大勢(shì)所趨,不換腦就換頭 第二個(gè),大勢(shì)所趨,不換腦就換頭。全國(guó)聯(lián)采跟家樂(lè)福一談,全國(guó)都可以進(jìn)店,然 后給各個(gè)地方的經(jīng)銷(xiāo)商發(fā)傳真:“現(xiàn)在我們已經(jīng)跟家樂(lè)福談好了,你們不愿意做超市,你們不愿意做家樂(lè)福,不就是你們不會(huì)談嗎,我都替你談好了,條碼費(fèi)是多少,進(jìn)店費(fèi)多少,堆頭位置在哪里,全都談好了,你們負(fù)責(zé)只給我送貨,如果送不到貨,立刻罰款,立刻扣返利,立刻取消經(jīng)銷(xiāo)資格”。 逼 “經(jīng)銷(xiāo)商 ”做超市動(dòng)作分解(下) 【本講重點(diǎn)】 ? “教”經(jīng)銷(xiāo)商做超市的五個(gè)動(dòng)作 ? 經(jīng)銷(xiāo)商自身管理漏洞“修補(bǔ)” “教”經(jīng)銷(xiāo)商做超市的五個(gè)動(dòng)作 單次培訓(xùn)對(duì)大家的作用就是聽(tīng)完課之后,他出門(mén)的時(shí)候精神頭不一樣,他以為自己會(huì)了,而且他腦子里多了一 些工具,多了一些思想,多了一些方法,出去一用一試,其實(shí)老師給大家的是一個(gè)工具箱,工具箱里面有斧子,有榔頭,有錘子?!比绻闩龅竭@個(gè)采購(gòu),他說(shuō)兩萬(wàn)塊,能談?wù)劊荒苷劤鋈?。怎么?bào)?請(qǐng)問(wèn)下面哪一個(gè)能成交。采購(gòu)想的是,“我把你手里所有的點(diǎn)數(shù)全部榨干”。那么,有一個(gè)方法,就是單店預(yù)算。這時(shí)候你要幫經(jīng)銷(xiāo)商扶持這個(gè)通路的成長(zhǎng),你要有專(zhuān)項(xiàng)單店預(yù)算,你告訴濟(jì)南的經(jīng)銷(xiāo)商,他把濟(jì)南做不下來(lái),你要他好看,但是在 他做的過(guò)程中你會(huì)扶持他。有的經(jīng)銷(xiāo)商,經(jīng)過(guò)一番搏擊,鳳凰涅磐,二次重生。都行,他沒(méi)錢(qián)拜拜,你總不能讓他賒銷(xiāo)做超市吧。首先要告訴他好吃,列舉做超市的種種益處。捆贈(zèng)時(shí)候你 應(yīng)該把贈(zèng)品條碼遮擋,把產(chǎn)品條碼露出來(lái),這些細(xì)節(jié)經(jīng)銷(xiāo)商沒(méi)做到,你把貨送過(guò)去,查實(shí)不收。但是水沒(méi)了。我們 3000 萬(wàn)、 5000 萬(wàn)大經(jīng)銷(xiāo)商 在庫(kù)存里面一年丟貨、蟲(chóng)吃鼠咬斷貨,損失 10 萬(wàn)塊,都感覺(jué)不到。 丟訂單 家樂(lè)福給發(fā)了一個(gè)訂單,七天之后看沒(méi)送貨,家樂(lè)福就罰款,說(shuō)為什么罰款,七天之內(nèi)發(fā)訂單,怎么不送貨呢。其實(shí)經(jīng)銷(xiāo)商內(nèi)部的賬款有很多漏洞,也是內(nèi)鬼。 幫助經(jīng)銷(xiāo)商改善管理流程 不會(huì)做超市的經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)入超市領(lǐng)域之后一定會(huì)出現(xiàn)很多問(wèn)題,問(wèn)題產(chǎn)生的原因是這個(gè)企業(yè)、這個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商以前就是一個(gè)高賣(mài)低買(mǎi)的倒?fàn)?。以?jīng)銷(xiāo)商的經(jīng)營(yíng)規(guī)模和他的文化素質(zhì)和管理素質(zhì),他一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商代理了40 個(gè)、 50 個(gè)廠家的產(chǎn)品,幾百個(gè)條碼,幾百個(gè)單品,讓他保證對(duì)每一個(gè)品種都完全不斷貨是不現(xiàn)實(shí)的。 比如,從廠家進(jìn) 了一車(chē)貨,往這兒一看,打了一個(gè)堆,這個(gè)堆上就會(huì)有一個(gè)看板,也可能是一個(gè)小白板,也可能是一個(gè)紙片,上面寫(xiě)著 2020 年 12 月 22 號(hào),從匯源果汁提了 500 箱蘋(píng)果汁330 毫升。要實(shí)現(xiàn)先進(jìn)先出,肯定是電腦化管理。因此,給超市送貨的司機(jī)必須固定,而且得固定每一個(gè)超市的送貨流程。因?yàn)橛械乃緳C(jī)開(kāi)車(chē)送貨就跑到正門(mén)去了,結(jié)果正門(mén)的門(mén)衛(wèi)說(shuō)送貨在后面,后面門(mén)口還是單行道,繞一大圈才能過(guò)去。第一個(gè)要我的人是商超業(yè)代、店促,或我關(guān)系好的課長(zhǎng)以及收貨部的人。在超市里面做促銷(xiāo),同樣的促銷(xiāo)費(fèi),做的專(zhuān)業(yè)和不專(zhuān)業(yè)差別非常大。各位不要看這個(gè)資料覺(jué)得咂舌,其實(shí)這些資料就是以前在做的事情,你要幫經(jīng)銷(xiāo)商改善他的物流,他才能更好地幫你送貨。 中國(guó)最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 26 頁(yè) 共 29 頁(yè) 配送路線平面圖 ②幫經(jīng)銷(xiāo)商建立送貨檔案、店方規(guī)定 濟(jì)南嘉華超市的店方規(guī)定:今天發(fā)訂單,三天之內(nèi)有效,三天之后送貨無(wú)效。 第一個(gè),超市送貨壓車(chē)時(shí)間非常長(zhǎng),送 50 箱貨,可能 4 個(gè)小時(shí)手續(xù)都辦不完?,F(xiàn)在公司銷(xiāo)售部說(shuō),“讓我出 100 箱匯源果汁”,電腦一掃描 100 箱匯源果汁,有 10 個(gè)貨位放著匯源果汁,那么當(dāng)然要出日期最早的,然后大小一排序,立刻查出來(lái) 3 排 5 號(hào)的匯源果汁是日期最早的, 4 個(gè)月以前的先出那堆貨,然后告訴搬運(yùn)工,去 3 排 5 號(hào)拿貨。 那么平時(shí)出貨的時(shí)候,怎么出?比如從匯源果汁的 500箱 330毫升的蘋(píng)果汁里面出了 100箱,立刻顯示 2020 年 12 月 27 號(hào),此堆出貨 100 箱,現(xiàn)結(jié)存 400 箱。比如,你這個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商有一個(gè) 3000平米的庫(kù)房,非常大,你管的品種也很多,要讓你一個(gè)貨都不斷不可能,但是你給超市送貨一斷貨就要罰你的款,要保證你不被超市罰款,你就在你的庫(kù)房里面用白灰畫(huà)出一塊地方,這塊地方叫賣(mài)場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)庫(kù)存區(qū),從廠家進(jìn)了貨,先往那兒放,先入賣(mài)場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)庫(kù)存。那么對(duì)于一個(gè)有責(zé)任心的、一個(gè)真正愿意把超市放在一個(gè)戰(zhàn)略高度上考慮的廠家來(lái)講,應(yīng)該配合你的經(jīng)銷(xiāo)商對(duì)他們做培訓(xùn),對(duì)他做提升,提升他們的系統(tǒng),讓他們的系統(tǒng)跟你一起成長(zhǎng),來(lái)適應(yīng)超市渠道的要求。經(jīng)銷(xiāo)商不愿意承擔(dān)超市費(fèi)用。因?yàn)榧覙?lè)福的訂單是傳真的,結(jié)果那個(gè)傳真發(fā)過(guò)來(lái),被他們家貓抓走了,也有可能。他不分批碼放,直接導(dǎo)致點(diǎn)不清數(shù)。他每天把箱反過(guò)來(lái),在底上打一個(gè)眼,然后插個(gè)吸管喝一罐。 3.經(jīng)銷(xiāo)商庫(kù)房管理不善 【舉例】 我以前有一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商姓聶,這個(gè)老太太非常厲害,跟我們關(guān)系也非常好,到我們公司進(jìn)貨的時(shí)候把膝蓋摔斷了,還樓上樓下跑,最后進(jìn)完貨以后,拿著單子發(fā)現(xiàn)膝蓋腫得跟籃球一樣。還要以為他會(huì)吃,給他們培訓(xùn),教他們?nèi)绾螒?yīng)對(duì) 采購(gòu)的強(qiáng)勢(shì)、專(zhuān)業(yè)的還價(jià)規(guī)則,如何做單店專(zhuān)項(xiàng)預(yù)算,同時(shí)還要通過(guò)培養(yǎng)種子選手、解決系統(tǒng)問(wèn)題等方式盡量降低其死亡率。培養(yǎng)種子選手,要把傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商提拔為新型經(jīng)銷(xiāo)商。有的經(jīng)銷(xiāo)商跳進(jìn)超市洪流,在廠家的慫恿之下做超市,結(jié)果做死了。他把這個(gè)錢(qián)省了,你還要他好看,你不說(shuō)他節(jié)省費(fèi)用,你還追查他責(zé)任,說(shuō)他執(zhí)行不到位,他必須把這兩萬(wàn)塊錢(qián),根據(jù)當(dāng)?shù)厍闆r,跟當(dāng)?shù)亟?jīng)理申請(qǐng)報(bào)上來(lái),花掉,你還要檢查執(zhí)行效果。很多經(jīng)銷(xiāo)商做超市,做這個(gè)店賺錢(qián),做這個(gè)店賠錢(qián),最后一算不賺不虧,也可能還 要虧錢(qián)。所以報(bào)法第一 8000, 8000, 8000。你的答案是死定了。這四個(gè)方法,你們贊同哪個(gè)?為什么? 如果采購(gòu)對(duì)你牛得跟八萬(wàn)一樣,能談?wù)?,不能談就出去。知識(shí)只有實(shí)踐才能變成技術(shù),他滿懷信心沖出去,頭破血流滾回來(lái),等他混回來(lái)的時(shí)候就會(huì)了,他才真正把你的知識(shí)變成了他的技能,可能他還能讓它錦上添花,再度升華,結(jié)合他的行業(yè)特點(diǎn)。敬酒是好吃,罰酒是必須吃。王總說(shuō)了,今年面粉必須做 超市,誰(shuí)敢不做六個(gè)字,殺無(wú)赦斬立絕,他要不做超市,你可保不了他。如果你作為一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商,你的心態(tài)是惹不起,我可躲得起。就像一個(gè)農(nóng)民在農(nóng)村看赤腳醫(yī)生,交點(diǎn)錢(qián),號(hào)號(hào)脈,打個(gè)針,吃點(diǎn)藥 OK了。如果敬酒不吃,他要吃罰酒。很快大潤(rùn)發(fā)立夏店做起來(lái)了。這兩者的差距在哪里,為什么人家做超市,就能夠體體面面、輕輕松松地賺錢(qián),他就認(rèn)為超市非常危險(xiǎn),你要告訴他超市利潤(rùn)故事。股票牛氣沖天的時(shí)候,照樣有人賠錢(qián),股票能量守恒,有人賺,才有人賠,關(guān)鍵不在于哪個(gè)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)大,在于你懂不懂。 如果你連陽(yáng)臺(tái),涼臺(tái)都分不清,你敢玩房地產(chǎn)?你膽夠大的。這孩子打生出來(lái)就比別人成熟。十年前,中國(guó)零售的通路最牛的老大是國(guó)營(yíng)百貨大樓,這是他爹,超市他媽是十年以前跟國(guó)營(yíng)百貨大樓齊名的另一個(gè)市場(chǎng),就是大型批發(fā)市場(chǎng)。接著介紹中國(guó)內(nèi)資企業(yè)存在的一些問(wèn)題,外部因素如超市的高額費(fèi)用、盈虧平衡、價(jià)格糾紛;內(nèi)部因素如逆循環(huán)、超市管理人員數(shù)量質(zhì)量不足、新老矛盾、破損退換、商業(yè)條碼、費(fèi)用空投、經(jīng)銷(xiāo)渠道的阻力等。你 30 億銷(xiāo)量、 20 億銷(xiāo)量,估計(jì)有18 億就在原來(lái)的老經(jīng)銷(xiāo)商那里,你面臨這個(gè)企業(yè)怎么辦?還是要在大局穩(wěn)定的前提之下做文章,你現(xiàn)在已經(jīng)有這個(gè)鐐銬了,你就得把這個(gè)鐐銬背起來(lái)。 ? 對(duì)傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商的培養(yǎng)、提升。 ? 承擔(dān)學(xué)費(fèi)。新做起來(lái)的企業(yè),你可以找那些直接會(huì)做超市的經(jīng)銷(xiāo)商。超市的供應(yīng)上要做四件事:第一,替廠家完成市場(chǎng)覆蓋;第二,替廠家爭(zhēng)取超市里的資源,花更少的錢(qián),打更大 的堆頭;第三,滿足超市非常高的物流配送要求;第四,還要幫超市做好現(xiàn)場(chǎng)管理。我們的經(jīng)銷(xiāo)商,牙上沾著油菜花,跟采購(gòu)說(shuō)完話,一遞名片,一看上面連個(gè)英文郵箱地址都沒(méi)有,這個(gè)采購(gòu)轉(zhuǎn)身就有可能罵一句,老子就是不愛(ài)跟土包子打交道,人的素質(zhì)不夠。你的貨放到倉(cāng)庫(kù)里,他 10 天就賣(mài)完了,但他第 60 天給你錢(qián),那么中間的這50 天就是超市占你的資金。以為自己很有錢(qián),一做超市知道,原來(lái)發(fā)現(xiàn)沒(méi)有錢(qián),因?yàn)槌幸嚎?,?3 倍以上。 【案例】 有一個(gè)小家電的老板,這個(gè)企業(yè)有 16 個(gè)億銷(xiāo)量,站在全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)上痛哭流涕,為什么?這個(gè)企業(yè)有一個(gè)背景,這個(gè)老板跟他的經(jīng)銷(xiāo)商很有感情。 公司沒(méi)有做過(guò)超市,超市的報(bào)銷(xiāo)政策摸石頭過(guò)河,天天不停地改,苦的是底下的業(yè)務(wù)人員,好不容易把堆頭費(fèi)的發(fā)票要過(guò)來(lái),跑回總部,剛一去,人家說(shuō),對(duì)不起,得拿照片來(lái);回去照了照片,人家說(shuō),對(duì)不起,拿四張照片來(lái);對(duì)不起,填合同,對(duì)不起蓋公章。 中國(guó)最大的管 理 資料下載中心 (收集 \整理 . 大量免費(fèi)資源共享 ) 第 10 頁(yè) 共 29 頁(yè) 【案例】 這家公司以前沒(méi)做過(guò)超市,它不知道堆頭費(fèi)該怎么報(bào)。 ”經(jīng)理說(shuō): “什么商業(yè)條碼證,不知道,你自己回總部要去。 中國(guó)最大的管
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