20xx年店長(zhǎng)崗位職責(zé)(完整版)
【正文】 、員工。
二. 對(duì)店長(zhǎng)的要求
店長(zhǎng)素質(zhì)要求：誠(chéng)實(shí)守信、有責(zé)任心、團(tuán)隊(duì)合作、執(zhí)行力。
，及時(shí)調(diào)整賣場(chǎng)商品，并第一時(shí)間跟蹤前臺(tái)及財(cái)務(wù)督促下單擺場(chǎng)，避免商場(chǎng)資源浪費(fèi)，對(duì)長(zhǎng)期未翻單產(chǎn)品，及時(shí)上報(bào)銷售部
經(jīng)理并給出建議性促銷方案。
2，充當(dāng)現(xiàn)場(chǎng)教練角色，協(xié)助同事改善/提高服務(wù)質(zhì)素和工作的認(rèn)知與技能。
工作職責(zé)
1，掌握處理顧客投訴的技巧
2， 建立完善的顧客管理檔案（包括顧客的姓名、聯(lián)系方式、喜好、銷售記錄、過往的問題）
3， 定期溝通和主動(dòng)聯(lián)系顧客，保持情感交流
工作職責(zé)
1，賣場(chǎng)上聲、色、光、人、貨、場(chǎng)的統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理
2，留意店鋪各項(xiàng)設(shè)施與設(shè)備（如電器、裝修等）的運(yùn)作正常
3，檢查及留意店鋪有否潛在危險(xiǎn)（如走火通道、應(yīng)急燈、電量負(fù)荷、滅火器材等）確保顧客、同事和貨品的安全，避免意外或損失 4，培養(yǎng)同事愛惜和合理運(yùn)用公司資源（如文具、蒸餾水、膠袋等）的觀念。試用期為三個(gè)月，如三個(gè)月后亦未能達(dá)標(biāo)完成任務(wù)公司將有權(quán)解雇。
13． 嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)部制定制度與日常申報(bào)流程。
對(duì)每日現(xiàn)金及銀行存款的收支逐筆登記現(xiàn)金出納日?qǐng)?bào)表，按日?qǐng)?bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理
審核后上報(bào)總經(jīng)理。
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直接上司：財(cái)務(wù)經(jīng)理
審核、監(jiān)督收銀員實(shí)際操作的真實(shí)性和準(zhǔn)確性，發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)及時(shí)向財(cái)務(wù)經(jīng)理反映。
每日根據(jù)銷售的酒水單按品名、規(guī)格、數(shù)量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，與酒吧核對(duì)。對(duì)各種鈔票必須驗(yàn)明真?zhèn)?，?duì)簽名結(jié)賬者，必須有依據(jù)。
負(fù)責(zé)各類食品、用品的采購(gòu)工作，并抓好購(gòu)買物品的質(zhì)量和數(shù)量不符合要
求者必須退換貨，否則不予報(bào)銷。
廚房需購(gòu)買牛肉、魚、牛蹄筋、牛奶大概每月三次。
上海市場(chǎng)調(diào)查每月不低于四次，嘉興調(diào)查不低于八次。 并根據(jù)市場(chǎng)狀況提出合理化建議，及時(shí)向總經(jīng)理及生產(chǎn)部門提供市場(chǎng)信息，
定期參加與生產(chǎn)部門及財(cái)務(wù)部門對(duì)外市場(chǎng)調(diào)查，每月根據(jù)市場(chǎng)調(diào)查與生產(chǎn)部財(cái)會(huì)部制定物料及原料貨品價(jià)格呈總經(jīng)理審批計(jì)劃。
一切營(yíng)業(yè)收入現(xiàn)金，不得借支。平時(shí)不定期對(duì)酒吧酒水進(jìn)行抽查，月末參與酒吧柜盤點(diǎn)做出盤點(diǎn)表。
對(duì)每天“記賬消費(fèi)餐卡”按單位、姓名、日期、擔(dān)保人逐一進(jìn)行登記，同時(shí)對(duì)已收回的記賬餐卡進(jìn)行核銷，并監(jiān)督收銀是否已同時(shí)登記，做到每天財(cái)務(wù)核單的“應(yīng)收款”與收銀的“應(yīng)收款”相符。月末報(bào)出發(fā)票購(gòu)進(jìn)、使用、結(jié)存統(tǒng)計(jì)表。對(duì)不符合規(guī)定的事項(xiàng)及時(shí)上報(bào)財(cái)務(wù)經(jīng)理進(jìn)行處理。
7． 了解市場(chǎng)動(dòng)向，掌握原材料行情，有效控制經(jīng)營(yíng)成本，降低營(yíng)業(yè)費(fèi)用，從而確保營(yíng)業(yè)指標(biāo)和利潤(rùn)指標(biāo)的完成。
6，檢查店鋪所有的VM道具（如海報(bào)、櫥窗、模特、家私、POP等），保持整潔、標(biāo)識(shí)清晰及合理存放。
5，帶領(lǐng)早會(huì)的開展
工作內(nèi)容
1，留意同事之間的關(guān)系，及時(shí)尋找根源并作出調(diào)解
2，留意同事的服務(wù)，及時(shí)給予鼓勵(lì)與建議
3，時(shí)刻留意當(dāng)班同事的氣氛，適時(shí)提高同事士氣
4，留意同事的工作進(jìn)度與表現(xiàn)，及時(shí)給予鼓勵(lì)與建議
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