【正文】 康，維護消費者知情權(quán)；有利于市場正當競爭；促進企業(yè)自律；防止利用標簽進行欺詐。 本標準適用于提供給消費者的所有預包裝食品標簽 。 本條定義非等效采用 CAC CODEX STAN 1－1985（ 1991， 2020） 2術(shù)語定義 ——預包裝 。 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 ：在制造或加工食品時使用的 ， 并存在 （ 包括以改性的形式存在 ） 于產(chǎn)品中的任何物質(zhì) ， 包括食品添加劑 。 【 釋義 】 “加工助劑 ” 與 “ 配料 ” 的區(qū)別有兩點： ① 配料存在于最終產(chǎn)品中 ， 加工助劑一般不存在于終產(chǎn)品中 ， 但難免有殘留物或衍生物； ② 配料是加工食品時必須的原料和輔料 ， 而加工助劑僅是為滿足特定工藝而使用的物質(zhì) ， 如過濾用的硅藻土 、脫模用的食品用石蠟 。 包裝日期或灌裝日期不是產(chǎn)品的產(chǎn)出日期 ， 而是產(chǎn)品形成最終銷售單元的日期 。 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 ：最容易被消費者觀察到的版面 本條定義 修改采用美國聯(lián)邦法規(guī) 101部分 食品標簽 —— 167。 預包裝食品標簽的所有內(nèi)容 ， 應通俗易懂 、準確 、 有科學依據(jù)；不得標示封建迷信 、 黃色 、貶低其他食品 或違背科學營養(yǎng)常識的內(nèi)容 。 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 預包裝食品標簽的所有內(nèi)容 ， 不得以直接或間接暗示性的語言 、 圖形 、 符號 ， 導致消費者將購買的食品或食品的某一性質(zhì)與另一產(chǎn)品混淆 。 【 釋義 】 本條是對食品標簽使用拼音或少數(shù)民族文字的要求 。 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 如果透過外包裝物能清晰地識別內(nèi)包裝物或容器上的所有或部分強制標示內(nèi)容 ， 可以不在外包裝物上重復標示相應的內(nèi)容 。 食品名稱 食品名稱是 強制標示內(nèi)容之一 。 碳酸飲料 果汁 、 果汁飲料類： 果汁 濃縮果汁 果漿 濃縮果漿 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 果肉 （ 果漿 ） 飲料 果汁飲料 果粒果汁飲料 水果飲料濃漿 水果飲料 含乳飲料類 ： 配制型含乳飲料 發(fā)酵型乳酸菌乳飲料 發(fā)酵型乳酸菌飲料 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 植物蛋白飲料類 ： 植物蛋白飲料 豆乳飲料 椰子乳 （ 汁 ） 飲料 杏仁乳 （ 露 ） 飲料 飲用天然礦泉水 固體飲料類 ： 果香型固體飲料 蛋白型固體飲料 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 命名乳制品產(chǎn)品名稱應依據(jù) GB 2746－ 1999《 酸牛乳 》 、 GB － 1999《 巴氏殺菌乳 》 、 GB － 1999《 滅菌乳 》 、 GB 5410－ 1999《 全脂乳粉 、 脫脂乳粉 、 全脂加糖乳粉 、 調(diào)味乳粉 》 、GB 5415－ 1999《 奶油 》 和 GB 5417－ 1999《 全脂無糖煉乳和全脂加糖煉乳 》 為準則 。 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 可以標示 ? 新創(chuàng)名稱 ? 、 ? 奇特名稱 ? 、? 音譯名稱 ? 、 ? 牌號名稱 ? 、 ? 地區(qū)俚語名稱 ?或 ? 商標名稱 ? ， 但應在所示名稱的鄰近部位標示 。 按照 ， 在使用上述名稱時 ， 必須有與之對應的真實屬性的名稱 ， 例如： 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 果茶 （ 山楂果肉果汁飲料 ） ； 果珍 （ 速溶橙味固體飲料 ） ； 克力架 （ 餅干 ） ； 芝士 （ 奶酪 ） ； 力多精 （ 含鐵質(zhì)出生嬰兒配方奶粉 ） ； 一滴香 （ 小磨香油 ） ； 強力寶 （ 豬肉脯 ） ； 皇上皇 （ 廣式臘腸 ） ； 健力寶 （ 運動飲料 ） ； 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 燕潮酩 （ 濃香型白酒 ） “ 鮮牛奶 ” 、 “ 純鮮牛奶 ” 、 “ 鮮橙汁 ” 之類的名稱不屬于 “ 新創(chuàng)名稱 ” 、 “ 奇特名稱 ” 、 “ 音譯名稱 ” 、 “ 牌號名稱 ” 、 “ 地區(qū)俚語名稱 ” 或“ 商標名稱 ” 。 本 條 等 同 采 用 CAC CODEX STAN 11985（ 1991,2020） ——。 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 配料清單應以 ? 配料 ? 或 ? 配料表 ? 作標題 。 配料表中不能加 “ 等 ” 字 。 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 “在最終產(chǎn)品中起工藝作用 ? 是指所用的復合配料含有食品添加劑 ， 在最終銷售的產(chǎn)品中仍然發(fā)揮作用 。 【 釋義 】 本條是強調(diào)可食用的包裝物屬于配料清單要素 。如 ， 某食品添加了姜黃 、 菊花黃浸膏 、 誘惑紅 、金櫻子棕 、 玫瑰茄紅 ， 可以標示為： ‘ 著色劑（ 10 11 01 13 125） ’ 。 本 條 修 改 采 用 CAC CODEX STAN 11985（ 1991,2020） ——。 本條等同采用 CODEX SATN 11985（ 1991,2020） ——。 如 ? 凈含量 450g”， 或 ? 凈含量 450克 ? 。 凈含量字符的最小高度應符合表 3的規(guī)定 。 本條等同采用 CODEX SATN 11985（ 1991,2020） ——。 有下列情形之一的 ，應按下列規(guī)定予以標示 。 本條等同采用 《 產(chǎn)品標識標注規(guī)定 》 第九條 （ 二 ）〔 關(guān)于印發(fā) 《 產(chǎn)品標識標注規(guī)定 》 的通知 ， 技監(jiān)局監(jiān)發(fā) （ 1997） 172號 〕 。 如果受委托單位直接銷售委托單位委托加工的預包裝食品 ， 應當標示受委托單位的名稱和地址 。 【 釋義 】 本條是關(guān)于標示生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的規(guī)定 。 年代號一般應標示 4位數(shù)字；難以標示 4位數(shù)字的小包裝食品 ， 可以標示 2位數(shù)字 。 【 釋義 】 本條規(guī)定了保質(zhì)期 、 保存期的多種標示方式 ， 可以任選其中一種 。 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 “代號 ? 指 “ GB － 1999”（ 國家標準：巴氏殺菌乳 ） 、 “ QB/T2438－ 1999”（ 行業(yè)標準：植物蛋白飲料 杏仁乳 （ 露 ）） 中的 “ GB”、“ QB／ T ”。 輻照食品 經(jīng)電離輻射線或電離能量處理過的食品 ，應在食品名稱附近標明 ? 輻照食品 ? 。 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 目前國際 、 國內(nèi)對轉(zhuǎn)基因食品 安全或不安全 尚無結(jié)論 ， 存在著轉(zhuǎn)基因生物七個說不清： 第一 食品安全說不清 第二 生物富集說不清 第三 藥食關(guān)系說不清 第四 生態(tài)影響說不清 第五 基因污染說不清 第六全球監(jiān)管說不清 第七機遇泡沫說不清 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 本條規(guī)定的 “ 轉(zhuǎn)基因食品的標示應符合國務院行政管理部門的規(guī)定 ? 是指國務院令第 304號（ 2020年 5月 23日 ） 公布的 《 農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全管理條例 》 、 農(nóng)業(yè)部發(fā)布的 《 農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識管理辦法 》 和衛(wèi)生部令第 8號發(fā)布的 《 轉(zhuǎn)基因食品衛(wèi)生管理辦法 》 。 本條等同采用 CODEX SATN 11985（ 1991,2020）6免除強制性標示內(nèi)容 。 【 釋義 】 本條是推薦標示內(nèi)容之三 。 【 釋義 】 本條規(guī)定了圓柱 形最大表面面積計算方法 。 —— 預包裝特殊膳食用食品標簽允許標示內(nèi)容（ 見 ） ； 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 本標準適用于 、 提供給消費者作為飲食用的預包裝特殊膳食用食品的標簽 。 這類食品的成分或成分含量 ， 應與可類比的普通食品有顯著不同 。 【 釋義 】 本條定義界定了什么是營養(yǎng)素 。 適宜攝入量 （ AI） 和推薦攝入量 （ RNI） 都能滿足群體中幾乎所有個體的需要；而適宜攝入量 （ AI）的準確性遠不如推薦攝入量 （ RNI） 。 【 釋義 】 本條是規(guī)定預包裝特殊膳食用食品標簽不得標示內(nèi)容的要求之一：要求預包裝特殊膳食用食品標簽應與藥品標簽劃清界限 。 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 【 釋義 】 本條是對特殊膳食用食品名稱的特殊要求 。1g蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化 17kJ, 1g脂肪轉(zhuǎn)化 37kJ,1g碳水化合物轉(zhuǎn)化 17kJ, 1g有機酸轉(zhuǎn)化 13kJ。 【 釋義 】 本條是關(guān)于標示貯藏條件的規(guī)定 。 質(zhì)量 （ 品質(zhì) ） 等級 按 GB 7718－ 2020 中 。 本條等同采用 CAC/GL231997營養(yǎng)聲稱使用指南 【 釋義 】 本條規(guī)定了能量和營養(yǎng)素含量水平的標示方法 。 本條修改采用 CAC/GL231997營養(yǎng)聲稱使用指南 。 【 釋義 】 本條規(guī)定了標示營養(yǎng)素生理功能的示例 。 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 比較的食品與被比較食品的能量值或營養(yǎng)素含量的相對差異不少于 25%。 本條修改采用 CAC/GL231997營養(yǎng)聲稱使用指南 。 【 釋義 】 “ 按 GB 7718－ 2020 中 ? 即： 強制標示內(nèi)容的免除 按 GB 7718－ 2020 中 。 本條修改采用 CAC CODEX STAN 146－ 1985的 。 如康寶嬰兒配方奶粉 ， 每 100g產(chǎn)品中蛋白質(zhì)含量 、 脂肪含量 （ 包括亞油酸和亞麻酸 ） 、 碳水化合物 、 依此可以計算出康寶嬰兒配方奶粉的能量值： 17＋ 37＋ 17＝ 2413（ kJ） 能量可以標示為熱量 。 配料清單和配料定量標示 按 GB 7718－ 2020 中 。 【 釋義 】 本條是規(guī)定預包裝特殊膳食用食品標簽不得標示內(nèi)容之二：不得標示違反科學的內(nèi)容 。 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 【 釋義 】 本條定義是說明適宜攝入量 （ AI） 的含義 ， 以及獲得適宜攝入量 （ AI） 的依據(jù) 。 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 推薦攝入量 （ RNI） ：通過實驗獲得的 —— 可以滿足健康群體中絕大多數(shù) （ 97%～ 98%） 的個體 —— 每日維持機體正常生理功能和活動所需要從食物中攝取的某種營養(yǎng)素的量 。 【 釋義 】 本條定義界定了什么是特殊膳食用食品 。 GB134322020的對象 ， 也就是 GB134322020的內(nèi)容范圍 ， 包括 5個方面： ——設(shè)計 、 制作預包裝特殊膳食用食品標簽必須遵循的原則； ——預包裝特殊膳食用食品標簽必須 標示內(nèi)容； ——預包裝特殊膳食用食品標簽 可以免除的標示內(nèi)容； 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 ——預包裝特殊膳食用食品標簽可以 標示的內(nèi)容 。 如果包裝物或包裝容器有明顯的主要展示版面 ，應以主要展示版面的面積為最大表面面積 。 本條等同采用美國聯(lián)邦法規(guī) 101部分 167。 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 非強制標示內(nèi)容 批號 如有必要 ， 可以標示產(chǎn)品的批號 。 本條修改采用 CODEX SATN 11985（ 1991,2020） ——（ Ⅵ ） 。 【 釋義 】 本條是關(guān)于輻照食品產(chǎn)品名稱標示的規(guī)定 。 年代號（ 1999） 可以不標示 。 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 如果食品的保質(zhì)期或保存期與貯藏條件有關(guān) ， 應標示食品的特定貯藏條件 。 【 釋義 】 本條是關(guān)于生產(chǎn)日期 、 保質(zhì)日期 、 保存日期標示方法的規(guī)定 ， 必須按 “ 年 、 月 、 日 ” 的順序 ， 不能顛倒 。 生產(chǎn)日期應該由企業(yè)自行確定 。 【 釋義 】 本條是關(guān)于進口預包裝食品的標示規(guī)定 。 不能獨立承擔法律責任的集團分公司可以按下列方式之一標示： 制造者 （ 生產(chǎn)者 ） 的名稱和地址：集團公司的名稱 、 地址和集團分公司的名稱和地址；或 制造者 （ 生產(chǎn)者 ） 的名稱和地址：集團公司的名稱和地址 。 ? 經(jīng)依法登記注冊 ?是指按照 《 中華人民共和國企業(yè)法人登記管理條例 》 和經(jīng)國務院批準由原國家工商行政管理局發(fā)布的 《 企業(yè)名稱登記管理辦法 》 的規(guī)定進行登記注冊的企業(yè)名稱和地址 。 標示固形物 （ 瀝干物 ） ， 最好靠近凈含量 ， 用質(zhì)量或質(zhì)量分數(shù)表示 。 【 釋義 】 本條是對標示凈含量數(shù)字字符大小的規(guī)定 ， 在任何情況下 凈含量字符的最小高度不能低于 2 mm。 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 應依據(jù)法定計量單位 ， 按以下方式標示包裝物 （ 容器 ） 中食品的凈含量： a. 液態(tài)食品 ， 用體積 —— L（ l） (升 ) 、 mL(ml) (毫升 )； b. 固態(tài)食品 ， 用質(zhì)量 —— g （ 克 ） ， kg （ 千克 ） ； c. 半固態(tài)或粘性食品 ， 用質(zhì)量或體積 。 來自 中國最大的數(shù)據(jù)庫下載 方式之一 產(chǎn)品名稱：低糖桔汁汽水 桔汁含量： 3% 含 糖 量： 4%〔 編者注：全糖桔汁汽