【摘要】Chap3基礎(chǔ)(jīchǔ)營養(yǎng)學(xué),,Chap3,第一頁,共九十五頁。,§5神密(shénmì)的礦物質(zhì)和微量元素,,Chap3,常量元素(yuánsù):體內(nèi)含量0.01%,需要量100mg/d,體...
2024-11-04 12:59
【摘要】營養(yǎng)學(xué),,貴陽醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)(yíngyǎng)與食品衛(wèi)生教研室,第一頁,共一百三十四頁。,第四節(jié)維生素(Vitamins,Vit),第五章Vit,第二頁,共一百三十四頁。,第一節(jié)概述(ɡàishù),概...
2024-11-05 02:34
【摘要】營養(yǎng)學(xué),,貴陽醫(yī)學(xué)院營養(yǎng)(yíngyǎng)與食品衛(wèi)生教研室,手勉幽最扒那蔡擰能勺湘矩系遭壤喧稼丙梭阜鄰螞鳴很枝菲因擊孵臟祿橫博易考提供公共(gōnggòng)營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)維生素博易考提供公共(gōng...
【摘要】營養(yǎng)相關(guān)疾病(jíbìng)的分子營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ),第一頁,共六十三頁。,人類對生命現(xiàn)象與本質(zhì)的認識,經(jīng)歷了由整個機體水平向器官、組織、細胞、亞細胞結(jié)構(gòu)及分子水平這樣一個逐漸深入的過程。近幾十年,隨著分子生...
2024-11-05 00:53
【摘要】第一章膳食調(diào)查和評價 一、食物攝入量調(diào)查 (一)24h回顧法 :24h回顧法是通過訪談的形式收集膳食信息的一種回顧性膳食調(diào)查方法,通過詢問調(diào)查對象過去24h實際的膳食情況,可對其食物攝入量進入計...
2024-11-19 04:34
【摘要】第四章人群營養(yǎng)基礎(chǔ)公共營養(yǎng)師(基礎(chǔ)知識)復(fù)習(xí):不同人群的生理特點妊娠期間,孕婦不僅要維持自身的需要,而且要使一百分之幾克的受精卵在280天內(nèi)發(fā)育成3千克左右的胎兒,再加上子宮、胎盤、乳房的發(fā)育,為了適應(yīng)胎兒從母體吸收營養(yǎng),排泄代謝產(chǎn)物,以滿足生長發(fā)育的需要,母體必須進行生理性的調(diào)整。在此期間,母體的各
2025-01-16 08:30
【摘要】第一篇:2011年公共營養(yǎng)師考試基礎(chǔ)知識復(fù)習(xí)題 2011年公共營養(yǎng)師考試基礎(chǔ)知識復(fù)習(xí)題 一、填空題 :生物性污染、化學(xué)性污染、放射性污染。 。 、植物性食物、礦物性食物三大類。 ;GI55...
2024-10-17 19:46
【摘要】公共營養(yǎng)師(基礎(chǔ)知識)河南中醫(yī)學(xué)院教授河南省保健品協(xié)會食療與養(yǎng)生專業(yè)技術(shù)委員會副主任委員鄭州市營養(yǎng)協(xié)會名譽顧問段振離第一章公共營養(yǎng)師職業(yè)道德第一節(jié)職業(yè)道德基本知識一道德:道德是一定社會
2024-12-31 22:51
【摘要】,,生命(shēngmìng)之源——水,第一頁,共五十四頁。,課題(kètí)內(nèi)容,水的生理功能人體需要量水的分類如何(rúhé)健康飲水,第二頁,共五十四頁。,長壽與健康(jiànkāng)的秘密...
2024-11-04 23:08
【摘要】分子營養(yǎng)學(xué)概述 摘要:隨著生命科學(xué)的飛速發(fā)展,尤其是人類基因組測序工作的完成,分子生物學(xué)技術(shù)幾乎滲透到生命科學(xué)的每一個領(lǐng)域,成為研究和揭示生命本質(zhì)和規(guī)律的一種重要工具。就核酸分子探針與核酸分...
2024-11-19 04:48
【摘要】社區(qū)營養(yǎng)學(xué) 重點章節(jié): 次重點: 第一章 (識)膳食營養(yǎng)素參考攝入量定義: 是一組每日平均膳食營養(yǎng)素攝入量的參考值,它是在“推薦的每日膳食營養(yǎng)素供給量(RDAs)”基礎(chǔ)上發(fā)展起來的,包括...
2024-11-17 22:26
【摘要】第一章營養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)(jīchǔ),宏量營養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、脂類、碳水化合物微量營養(yǎng)素:礦物質(zhì)(常量(chángliàng)元素與微量元素)維生素(脂溶性、水溶性維生素)其它膳食成分:膳食纖維、水、其它生物活...
2024-11-16 00:29
【摘要】蛋白質(zhì)(protein),,第一頁,共四十四頁。,,蛋白質(zhì)是人體必需營養(yǎng)素之一。蛋白質(zhì)是生命(shēngmìng)的物質(zhì)基礎(chǔ),沒有蛋白質(zhì)就沒有生命(shēngmìng)。正常成人體內(nèi)約16%-19%是...
2024-11-04 13:27
【摘要】1,第三章基礎(chǔ)(jīchǔ)營養(yǎng)學(xué),第一頁,共五十二頁。,2,人體能量需要,一、人體能量(néngliàng)平衡,1、產(chǎn)能營養(yǎng)素和生理(shēnglǐ)有效能量,食物(shíwù),營養(yǎng)素,產(chǎn)生能量...
2024-11-16 00:37
【摘要】美容(měiróng)營養(yǎng)學(xué)(上),第二軍醫(yī)大學(xué)長海醫(yī)院臨床營養(yǎng)(yíngyǎng)科林寧臨床營養(yǎng)博士,第一頁,共一百零六頁。,傾國傾城(qīngguóqīngchéng),第二頁,共一百零六頁。,,...
2024-11-16 05:06