【正文】 為1—3個(gè)月。3）員工未經(jīng)批準(zhǔn)擅自離崗者所產(chǎn)生的社保金費(fèi)全部由其本人承擔(dān)，酒店概不負(fù)責(zé)。崗位客用物品的交接。公共區(qū)域的交接，重要是洗手間衛(wèi)生交接。凡是客人交辦的事情而你當(dāng)班期間又沒(méi)完成的都應(yīng)該記錄到案。餐卡內(nèi)金額不得轉(zhuǎn)為現(xiàn)金。1用餐期間，不準(zhǔn)向餐桌上或地上亂倒、亂扔飯菜。情節(jié)嚴(yán)重者，屢教不改者，給予行政處分或取消用餐資格。員工因病、因事不能前來(lái)上班，要在事先或早期8：00時(shí)前告知部門(mén)經(jīng)理，否則影響工程維修要負(fù)有責(zé)任。要經(jīng)常與酒店高層領(lǐng)導(dǎo)者商討有關(guān)酒店的更新改造及平時(shí)的維修保養(yǎng)等問(wèn)題。工程部副經(jīng)理部門(mén)經(jīng)理不在時(shí)，履行部門(mén)經(jīng)理的一切職責(zé)，當(dāng)好部門(mén)經(jīng)理的助手；制定下屬主管、領(lǐng)班工作班次，制定工作計(jì)劃及工作進(jìn)程表負(fù)責(zé)制定每天工作分配及任務(wù)下達(dá)項(xiàng)目單，督促所屬員工完成當(dāng)日的各項(xiàng)工作；每天巡視檢查下屬人員完成日間工作情況，包括工作量及其定額的情況。出現(xiàn)下列情況不得交班：（1）經(jīng)理未到或未經(jīng)主管同意指定合適的代班人時(shí)；（2）設(shè)備故障影響運(yùn)行或影響營(yíng)業(yè)時(shí)；（3）接班人員有醉酒現(xiàn)象或神智不清而又一時(shí)無(wú)其他接班人員時(shí)；交班時(shí)檢查出事故，但又在接班后發(fā)現(xiàn)了事故，由接班人員負(fù)責(zé)處理。庫(kù)房工作人員應(yīng)每周統(tǒng)計(jì)各班組的消耗并將資料存檔。季度和年度安全檢查制：除了日常對(duì)電梯進(jìn)行巡視和實(shí)行包干責(zé)任制以外，還應(yīng)進(jìn)行季度和年度安全檢查，按升降機(jī)試驗(yàn)記錄逐項(xiàng)檢查，并做好檢查的詳細(xì)記錄。員工不得進(jìn)入客房休息，洗澡，看電視等。1員工不得在酒店內(nèi)賭博，酗酒。2每班完成自己的工作任務(wù)，養(yǎng)成隨時(shí)檢查自己職責(zé)內(nèi)尚有何事沒(méi)做，何事待辦的習(xí)慣。2不得在酒店內(nèi)接待親威朋友來(lái)訪。(4)熟練掌握電話總機(jī)的性能和操作方法。④職工工作時(shí)間外面掛來(lái)給職工的電話，一般不轉(zhuǎn)，若有急事可轉(zhuǎn)有關(guān)部門(mén)辦公室或其頂頭上司代職工接聽(tīng)。 ③若客人想了解本地區(qū)的游覽勝地、商業(yè)中心、單位地址、電話號(hào)碼等情況時(shí)，要盡可能向客人介紹。收銀員管理制度要求收款過(guò)程中做到快、準(zhǔn)、不錯(cuò)收、不漏收，對(duì)于各種鈔票必須驗(yàn)明真?zhèn)巍?收銀員管理制度要求嚴(yán)格按照規(guī)定穿著工服，保持個(gè)人儀表儀容的整潔大方。 個(gè)人衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)：(1) 員工儀容儀表和個(gè)人衛(wèi)生。毛絮、浮灰、水漬、紙屑等輕微衛(wèi)生問(wèn)題，—。三、被套、枕套(巾)、床單等臥具要一客一換。八、對(duì)旅客廢棄的衣物要進(jìn)行登記，統(tǒng)一銷(xiāo)毀。七、每位員工應(yīng)有較好環(huán)保意識(shí)和節(jié)約意識(shí)，沐浴時(shí)必須節(jié)約用水，對(duì)浪費(fèi)者將給予批評(píng)和罰款處理，直至取消其在員工浴室沐浴的福利。不準(zhǔn)遲到、早退、礦工，不準(zhǔn)擅自換班，私自脫崗。1若發(fā)現(xiàn)貨物不足，應(yīng)及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo)。1周六、周日無(wú)特殊情況不得請(qǐng)假。員工用膳應(yīng)在指定地點(diǎn)，不得隨意在工作區(qū)域吸煙，吃零食。1員工不得在酒店內(nèi)賭博，酗酒。1不得將個(gè)人的私事私物帶回酒店。1交接班時(shí)應(yīng)將未完成的工作或特別事項(xiàng)交接清楚，接班人未到達(dá)，不得擅自離開(kāi)工作崗位或先行下班。聽(tīng)從上級(jí)在工作的安排，上班時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客，或與同事閑聊。每周一進(jìn)行一次大掃除。1員工不得私收小費(fèi)、禮物或侵吞客人遺留物品。中午值班人員要認(rèn)真負(fù)責(zé)，注意安全，不得擅自離崗。十一、自覺(jué)愛(ài)護(hù)室內(nèi)衛(wèi)生，不準(zhǔn)在室內(nèi)亂寫(xiě)亂畫(huà)，亂丟垃圾和衣物，十二、員工浴室嚴(yán)禁堆放其他物品和作為它用。三、酒店對(duì)IC卡統(tǒng)一設(shè)定管理，原則上控制在15次/月(人)，女員工10分鐘/次、男員工6分鐘/次，對(duì)超時(shí)洗浴所造成的IC使用限制，由員工自行承擔(dān)充值責(zé)任。無(wú)衛(wèi)生間的客房，每個(gè)床位應(yīng)配備有不同標(biāo)記的臉盆和腳盆各一個(gè)。 在個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生方面違反規(guī)定的，按照酒店相關(guān)制度進(jìn)行處罰。物品及設(shè)備衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)：保持物品及設(shè)備表面平整、光亮、無(wú)異味、無(wú)損壞、無(wú)抹痕，擺放整齊有序。 每一級(jí)人員都對(duì)各自工作區(qū)域的衛(wèi)生負(fù)有保持清潔、進(jìn)行清理的責(zé)任。收銀員管理制度要求認(rèn)真填寫(xiě)交款清單，錢(qián)款與清單一致，投款必須填寫(xiě)投款報(bào)告，投款需有人見(jiàn)證，并在收銀員管理制度要求愛(ài)護(hù)及正確使用各種機(jī)械設(shè)備(如電腦、打印機(jī)、計(jì)算器、驗(yàn)鈔機(jī)等)，并做好清潔保養(yǎng)工作。對(duì)晚醒的客人要告訴他:“先生(或小姐)按叫醒時(shí)間，您已晚起了分鐘。④一家酒店可能同時(shí)有許多人要掛長(zhǎng)途電話，對(duì)此都要—一登記好，在線路比較忙的情況下妥善安排。公司、交通部門(mén)(如鐵路、輪船、民航、客運(yùn)等)、海關(guān)、公安局(如消防隊(duì)等)、醫(yī)院、供電局、各大酒店總機(jī)等單位的電話號(hào)碼:(8)熟悉世界各地的國(guó)際時(shí)間與北京時(shí)間的時(shí)差。3使用機(jī)器前后需做檢查是否完好及做保養(yǎng)工作。2對(duì)客房?jī)?nèi)的可疑情況，要及時(shí)匯報(bào)。1交接班時(shí)應(yīng)將未完成的工作或特別事項(xiàng)交接清楚，接班人未到達(dá)，不得擅自離開(kāi)工作崗位或先行下班。聽(tīng)從上級(jí)在工作的安排，上班時(shí)間嚴(yán)禁會(huì)客，或與同事閑聊。上班時(shí)保持微笑，不可因私人情緒而影響工作。當(dāng)值人員接到維修通知，應(yīng)即在“日常維修工作記錄簿”上登記接單時(shí)間，根據(jù)事故的輕重緩急及時(shí)安排有關(guān)人員處理，并在記錄本中登記派工時(shí)間；維修工作完畢，主修人應(yīng)在“維修通知單”中填寫(xiě)有關(guān)內(nèi)容，經(jīng)使用部門(mén)主管人員驗(yàn)收簽字，并將通知單交回部門(mén)；記錄好完工時(shí)間，并及時(shí)將維修內(nèi)容登記在卡片上，審核維修中記載的用料數(shù)量，計(jì)算出用料金額。值班人員違反工作規(guī)則或因失職影響營(yíng)業(yè)或損壞設(shè)備，要追究當(dāng)事人責(zé)任。五、工程部交接班制度交班人員必須做好交接班前的準(zhǔn)備，接班人員須提前完成5分鐘到崗接班。安排平時(shí)的維修保養(yǎng)人員，要有一定的靈活性，以便新的工程或緊急事故需要人員可以及時(shí)補(bǔ)充。工作項(xiàng)目：制冷系統(tǒng)、中央空調(diào)、下水管道、水質(zhì)處理、預(yù)防維修、客房更新改造、制冰機(jī)的維修與保養(yǎng)、室內(nèi)外游泳池的管理、燈光系統(tǒng)、廚房設(shè)備、火警預(yù)防、水質(zhì)凈化、強(qiáng)電與弱電管理等。維修進(jìn)入工作區(qū)時(shí)，嚴(yán)禁攜帶煙和火柴；更不準(zhǔn)在工作區(qū)吸煙，違者罰款或除名。1就餐完畢，應(yīng)及時(shí)離開(kāi)餐廳，以便餐位的循環(huán)使用。未經(jīng)批準(zhǔn)，不能帶親戚朋友進(jìn)入員工餐廳用餐。當(dāng)班期間未完成事務(wù)的交接記錄酒店員工規(guī)章制度9員工餐廳用餐實(shí)行個(gè)人實(shí)名刷卡制度，一人一卡，每張卡每餐只能使用一次。實(shí)行新制度簽名辦法。房間電視、遙控器、燈具、空調(diào)、呼叫器、電話等是否可用、是否需要維修。（按正常程序辭職的員工在辭職當(dāng)月仍然按照企業(yè)與個(gè)人的繳費(fèi)比例扣除本人保險(xiǎn)金費(fèi)，單位承擔(dān)其應(yīng)繳保險(xiǎn)金費(fèi)部份。6）用人部門(mén)經(jīng)理對(duì)新員工表示歡迎，并帶新員工到工作場(chǎng)地實(shí)際介紹部門(mén)的工作內(nèi)容、工作要求、各種設(shè)施設(shè)備的使用方法、崗位位置和工作人員。如信息有誤，行政辦有權(quán)立即開(kāi)除處理。③財(cái)務(wù)部：退回工作制服(倉(cāng)庫(kù))、結(jié)清各項(xiàng)欠拖款項(xiàng)。辭退、開(kāi)除由部門(mén)總監(jiān)填寫(xiě)《人事變動(dòng)表》，呈人力資源部總監(jiān)復(fù)核后，呈總經(jīng)理審批。公司三職等(含)以下員工的離職作業(yè)。第十六條如發(fā)現(xiàn)單位包庇隱瞞職工錯(cuò)誤或從輕處理，除責(zé)令其糾正外，職工的處罰款項(xiàng)從所在單位工資總額中扣除；對(duì)領(lǐng)導(dǎo)干部利用職權(quán)進(jìn)行打擊報(bào)復(fù)的，或?qū)?yīng)受處分的職工進(jìn)行姑息包庇的，將從嚴(yán)處理。第十二條行政處分規(guī)定：（一）行政警告：一年內(nèi)連續(xù)曠工2天以內(nèi)或累計(jì)曠工5天以內(nèi)的；嚴(yán)重違勞動(dòng)紀(jì)律類(lèi)第5款的；違工作過(guò)失類(lèi)，造成損失5萬(wàn)元以下的；（二）行政箭：一年內(nèi)連續(xù)曠工2天以上5天以內(nèi)或累計(jì)曠工5天以上10天以內(nèi)的；一年內(nèi)受到兩次行政警告處分的；因違職業(yè)道德準(zhǔn)則受到有關(guān)部門(mén)效能告誡的；因工作過(guò)失，造成損失5萬(wàn)元以上10萬(wàn)元以下的；（三）記過(guò)：受到箭處分后一年內(nèi)再受行政處分的；因工作過(guò)失造成10萬(wàn)元以上20萬(wàn)元以下經(jīng)濟(jì)損失的；違勞動(dòng)紀(jì)律規(guī)定，請(qǐng)人代工的；或一年內(nèi)連續(xù)曠工5天以上10天以內(nèi)或累計(jì)曠工10天以上20天以內(nèi)的；（四）留用察看：記過(guò)后一年內(nèi)再受行政處分的；因工作過(guò)失造成20萬(wàn)元以上經(jīng)濟(jì)損失的；或一年內(nèi)連續(xù)曠工10天以上15天以內(nèi)或累計(jì)曠工20天以上30天以內(nèi)的；（五）開(kāi)除：一年內(nèi)多次受到行政處分仍不改正的；因違法被判刑的。（二）違職業(yè)道德準(zhǔn)則類(lèi)：違供電業(yè)務(wù)規(guī)定，損害我廠利益的；違我廠行風(fēng)建設(shè)有關(guān)規(guī)定，服務(wù)態(tài)度惡劣，與用戶爭(zhēng)吵，造成不良影響，有損我廠形象的；弄虛作假，欺騙組織，騙取收入和獎(jiǎng)勵(lì)，或主管對(duì)職工錯(cuò)誤給予包庇的；遇到緊急情況或意外事故，有意回避逃離的；不服從領(lǐng)導(dǎo)工作分配，甚至違抗命令，威脅侮辱主管人員的。第六條其他獎(jiǎng)項(xiàng)：（一）對(duì)舉報(bào)違章用電、損壞供電設(shè)施的有功人員按《關(guān)于對(duì)舉報(bào)違章用電、損壞供電設(shè)施的有功人員的獎(jiǎng)勵(lì)辦法》執(zhí)行。（二）書(shū)面嘉獎(jiǎng)：在對(duì)外服務(wù)和協(xié)調(diào)工作中，為我廠帶來(lái)良好社會(huì)聲譽(yù)引起社會(huì)良好響的；妥善處理突發(fā)事件，避免事故，或見(jiàn)義勇為、保護(hù)國(guó)家財(cái)產(chǎn)的；恪盡職守，愛(ài)崗敬業(yè)，在本職工作中做出突出貢獻(xiàn)的；工作主動(dòng)性強(qiáng)，常提合理化建議，創(chuàng)造了較好的效益。十八、離職手續(xù)凡離職員工必須到人事部門(mén)辦理手續(xù)，交還企業(yè)發(fā)給的有關(guān)證件及物品。員工在酒店范圍內(nèi)若有私人物品遺失，應(yīng)立即向上級(jí)和保安報(bào)告。員工在工作時(shí)間享有每日一正一副免費(fèi)膳食供應(yīng)。因公未能及時(shí)簽到、簽退者，應(yīng)及時(shí)與值班經(jīng)理簽名確認(rèn)。五、制服酒店將按照員工之工種發(fā)給其制服。四、更衣柜酒店將安排每個(gè)員工更衣柜一只，以作更衣使用?；橐鰻顩r。后臺(tái)員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內(nèi)客用公共場(chǎng)所、餐廳，使用酒店內(nèi)客用設(shè)施。員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊，柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物、飲料或危險(xiǎn)品。除主管以上管理人員外，所有員工上、下班都要簽工卡。工作時(shí)間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過(guò)耳和衣領(lǐng)。未經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客，各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。因使用時(shí)間長(zhǎng)而損壞的，可以到人力資源部免費(fèi)換領(lǐng)。確因某種原因不能上班的員工，應(yīng)事先請(qǐng)假，如有特殊情況，應(yīng)設(shè)法于當(dāng)日通知部門(mén)主管，并得到許可，否則視為曠工。（8）、不準(zhǔn)在崗位吸煙、飲酒、吃零食，不準(zhǔn)進(jìn)行娛樂(lè)活動(dòng)，不準(zhǔn)交頭接耳、串崗、聊天，不準(zhǔn)做私事。1員工當(dāng)值紀(jì)律：（1）、配有制服的員工當(dāng)值時(shí)必須穿著制服上崗，保持制服整潔。（3）、每周必須安排一位員工打掃衛(wèi)生，以保持宿舍的清潔。（5）自覺(jué)維持員工餐廳清潔衛(wèi)生，不準(zhǔn)亂倒亂吐飯菜殘?jiān)?，用餐須保持桌面的清潔，殘?jiān)赃x清理倒到餐廳的垃圾桶內(nèi)，對(duì)故意亂倒亂扔者給予書(shū)面警告一次。未經(jīng)總經(jīng)理事先同意，員工不得在酒店內(nèi)或布告欄內(nèi)或布告欄內(nèi)張由任何通知、標(biāo)語(yǔ)、信件或其它物品，以及散發(fā)傳單。制服（1）酒店向員工免費(fèi)提供制服，員工有責(zé)任愛(ài)護(hù)好自己的制服并保持其整潔。打卡后，員工必須仔細(xì)檢查卡。（4）名牌是酒店的財(cái)物，當(dāng)員工和酒店結(jié)束雇用關(guān)系后必須歸還其名牌。如果員工證遺失，應(yīng)立即通知人力資源部并申請(qǐng)補(bǔ)領(lǐng)。七、上班時(shí)間不準(zhǔn)閑聊，大聲喧嘩，打瞌睡，吃零食，接打私人電話和其他私事，違者5元/次。酒店員工規(guī)章制度2一、餐飲服務(wù)員工要敬崗愛(ài)業(yè)，忠于職守，無(wú)私奉獻(xiàn)，做好本職工作。面向客人微笑，敬語(yǔ)對(duì)客。跟客人說(shuō)話時(shí)應(yīng)兩眼注視對(duì)方，面向客人。執(zhí)行嚴(yán)格的考核制，考核結(jié)果與提成掛鉤。十、團(tuán)結(jié)一致分工合作，不打架斗歐，違反者每人扣50。（2）如果名牌遺失，應(yīng)立即通知人力資源部并申請(qǐng)補(bǔ)領(lǐng)。打鐘：（1）除了高級(jí)管理人員，所有員工必須在上下班打鐘卡。（2）除非部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn)或遇緊急情況，員工當(dāng)班時(shí)不得離開(kāi)酒店。當(dāng)員工與酒店結(jié)束雇用關(guān)系后，必須將制服及其附件歸還至人力資源部，違者在工資作相應(yīng)扣除。 外來(lái)人員在員工餐廳就餐必須經(jīng)過(guò)酒店批準(zhǔn)。（7）文明就餐，不允許