酒店管理范文模板參考資料-論我國酒店行業(yè)人力資源管理中存在的問題和對策-文庫吧在線文庫
【正文】 是否滿意。 使員工能夠 最大限度地發(fā)揮自己的才能 ， 善待酒店的客人。因 此 .對 他們 的激勵 不能 僅僅體現(xiàn)在物質(zhì)激勵 ， 還要綜合運用 各種激勵手段。 四十歲以上的干部雖然學歷不 高 .但是工作責任心強 .并具有吃苦耐勞的優(yōu)良傳統(tǒng)品德 和高度的職業(yè)道德以及豐富的管理經(jīng)驗。 酒店應增加小型 激勵 ，小型 激勵會讓員工經(jīng)常沉浸在受獎勵的快樂中 .能夠產(chǎn)生持續(xù)的激勵效果 .增加員工 的工作動力，實施 心理契約 .讓員工有意外收獲。理論版 2021． 4 ． 44 ?3?王文利．《論酒店人力資源管理》．《中國期刊網(wǎng)》．企業(yè)發(fā)展． 2021． 10． 28 ?4?Cary Resource Management ?M?；清華大學出版社． 2021． 251－ 253 ?5?Gail Garfinkel Weiss,歐睿杰， Practice Pointers： The benefits of Crosstraining staff． CONTEMOORARY MEDICINE． 2021． 08 ?6?Drucker P． F； The Practice of Management．北京機械工業(yè)出版社． 2021． 1 ?7?F． Leigh Branham， AMACOM，《 24種留住核心員工的方法 留住對你企業(yè)起作用的核心員工》． 1992 The Problems and Countermeasures to the Human Resource Management of Chinese Hotel ABSTRAC Human resource management is not only an important element of hospitality management, but also the main way of economic growth of hotel and the original impetus to the indepth development of hotel. However, current hotel human resource management is in the traditional stage of personnel management, which treats human as cost rather than resources。搞好內(nèi)部激勵政策還必須遵循 酒店目標與員工個人目標相結合 、物質(zhì)激勵與精神激勵相結合、正強化與負強化相結合以及公平公正的原則 。人類天生需要鼓勵。大學生 受過高等文化教育 .語言能力突出 .思想活躍 .創(chuàng)新意識強。 對高層、中層次管理人員以及員工 實施分層激勵 ，以提高 酒店全體員工的積極性 包括酒店的正、副總經(jīng)理 .各部門總監(jiān) .以及各部門正、副經(jīng)理。 （三）搞好內(nèi)部 激勵政策 建立現(xiàn)代新型激勵機制，推動酒店的發(fā)展 。激發(fā)培訓者和受訓者之間的溝通和互動 ，使雙方能從 培訓中得到樂趣。還要包括培訓依據(jù)，培訓目的，培訓對象，培訓時間，課程內(nèi)容，師資來源，進度要求和經(jīng)費安排等要素。 培訓需求分析既是制定培訓計劃的前提、 又是評估培訓效果的基礎，主要從組織分析，崗位分析，員工分析，績效分析，需求評審五個方面著手。 酒店企業(yè) 需 要關注旅游產(chǎn)業(yè)、酒店行業(yè)的總體發(fā)展態(tài)勢和趨勢， 并 從打造和鞏固 酒店 自身的核心競爭力出發(fā)， 來建立 全員性 （即每個員 工都能得到必要的、系統(tǒng)的、與時俱進的職業(yè)培訓，與酒店同發(fā)展、共成長。 培訓思路、培訓過程、培訓操作的整體性 原則 從整體上把握發(fā)展現(xiàn)狀和發(fā)展目標之間的差距，統(tǒng)籌考慮發(fā)展戰(zhàn)略、 管理能力、 企業(yè)文化、 資源稟賦、組織架構、 經(jīng)營特色等因素，確定具有針對性、系統(tǒng)性、 前瞻性的人力資源培訓總體思路。 由于行業(yè)的特點 ， 酒店員工每天都要與各種類型的顧客打交道 ，當 遇到素質(zhì)低的顧客會使員工的心理受到很大影響 ,因此必須營造一個 讓人心情舒暢的工作氛圍， 酒店 應該 關心員工、員工 也要熱愛酒店。 要 鼓勵員工的內(nèi)部流動 ， 人在長期從事單調(diào)的工作和生活時 ,常常會有心理疲勞的感覺即 心理學家所說的心理老化。 并對那些服務態(tài)度好、對異常情況毫無怨言 、盡心盡力 的員工授予一定的榮譽 。從而降低員工的流失率。 隨著知識經(jīng)濟的到來 ,知識更新的速度加快 ,人的需求也在發(fā)生著變化為使員工加快對 變化的環(huán)境 的適應， 酒店人力資源部門要為員工提供不斷學習和提高技能的機會。對人力資源科學合理的開發(fā)、配置、保護和使用，已成為眾多酒店發(fā)展的助推器。并使員工 積極性受挫 ， 產(chǎn)生消極怠工、懶惰的情緒 .從而導致 了 現(xiàn)有人力資源的浪費。有的作了評估但沒有把結果納入績效考評的范圍。 ，培訓思路 又與酒店的發(fā)展脫節(jié)。員工長期的身心疲憊和精力不支造成酒店員工大幅度流動。 ， 員工缺少歸屬感?？梢詮膬蓚€方面來分析 酒店員工流動現(xiàn)象比較嚴重的原因 。 隨著我國社會經(jīng)濟發(fā)展 ，中國商業(yè)國際化的 逐步深入，中國的經(jīng)濟水平和消費能力也得到迅速的提升。但是，當前酒店人力資源管理處于傳統(tǒng)的人事管理階段，即視“人力”為“成本”而不是“資源” 。 人力資源管
研究報告相關推薦
鄂ICP備17016276號-1