員工儀容儀表-文庫吧在線文庫
【正文】 向所指示方向伸直手掌，手指并攏，手臂微曲低于肩部，身體向所指示方向微微前傾）并說“請進” →退出→用右手關門。要求款式簡練、高雅，線條自然流暢；力求達到“精明干練、神氣十足、文質彬彬、溫文爾雅”職業(yè)形象。（1）鞋子鞋面光亮或清潔，鞋后跟不得釘鐵掌，嚴禁穿休閑涼鞋、拖鞋、布鞋、忌穿帶鞋釘?shù)男＃ㄈ┟娌浚呵鍧?、無油膩，眼、耳清潔，不允許殘留眼屎、耳垢。3．眼鏡：佩戴近視眼鏡者，眼鏡款式應簡潔、干凈，不能太夸張，鏡片保持清潔，不佩戴有色眼鏡。第四篇：餐飲部員工儀容儀表餐飲部員工儀容儀表一、儀表按酒店統(tǒng)一規(guī)定著裝，制服應干凈、整齊、筆挺無破損。男服務員的發(fā)際不得蓋住耳朵、衣領，不留鬃發(fā)。服務區(qū)域內，身體不得東歪西倒，前傾后靠，不得伸懶腰、蛇腰、聳肩。不得當眾整理個人衣物。1員工在服務、工作、打電話和與客人交談時，如有客人走近，應立即示意，以表示自己注意他（她）們的來臨。不得模仿他人的語言語調和談話。1客人講“謝謝”時，要答“不用謝”，不得毫無反應。通話時，聽筒一頭應放在耳朵上，話筒一頭置于唇下約五公分處，中途若需與他人交談，應用另一只手捂著聽筒。手勢向顧客引導指明方向時，手指自然并攏，手掌伸平向上微斜，以肘關節(jié)為軸，指向目標禁止一個手指指點方向，禁止雙手托腮，趴蹬倚靠貨架柜臺，禁止挖耳、摳鼻、剔牙，禁止在顧客詢問商品位置和商品使用方法時說不知道；表情接待顧客時要微笑服務，自然真誠；聲音高低輕重適度，情緒飽滿熱情，精力集中；禁止冷笑、譏笑、傻笑、大笑、不笑、裝笑；禁止口吻粗暴，聲音過大；禁止對顧客緊繃面孔，橫眉冷對，萎靡不振或愛理不理語言工作時間員工必須使用普通話，語氣平和，文明禮貌；員工間說話不準竊竊私語或擠眉弄眼，禁止閑談聊天、大呼小叫或高聲談笑，不準叫同事小名或綽號；為顧客介紹商品時要使用禮貌用語和服務敬語，禁止使用顧客禁語賣場環(huán)境管理規(guī)定全體員工儀容儀表、著裝等要符合超市要求，必須佩帶胸卡上崗貨架、堆頭商品陳列豐滿整齊，pop不允許破損，價簽齊全，不允許使用明膠帶及雙面膠賣場及通道、架頂不得堆放雜物、廢紙箱、私人用品等，保持賣場內整潔商品保持豐滿、美觀、衛(wèi)生清潔；貨架貨區(qū)應做到三潔：商品潔，貨架潔，服務設施潔四無：地面無雜物、無污跡、無瓜果皮核、無紙屑廢棄物六不見：貨架上不見使用的暖瓶、水杯、飲具、抹布、面盆、衛(wèi)生用具賣場照明系統(tǒng)良好，電梯運行正常，動線通道整齊賣場墻面、地面、天花等要保持清潔完好各種設施的指示牌清楚，便于顧客尋找賣場內各種設施安全、可靠，以防止意外事故的發(fā)生生鮮區(qū)域衛(wèi)生管理規(guī)定生鮮專柜人員必須按工作程序在指定的地點進行規(guī)范操作，隨時清理操作間的垃圾，及污物，保證操作間干凈、整潔每天操作完畢，必須將廢棄物清潔干凈且封閉后送至垃圾房，將地面、水池、廚具、操作臺、抹布、墩布等刷洗干凈，做到：無銹跡、無霉跡、無異味，保持衛(wèi)生清潔；生熟分開、分類存放；操作工具及設施每日要做到：一洗、二刷、三沖、四消毒；節(jié)約用水，隨手關燈，提高防火意識愛護超市提供的營業(yè)設施，各操作間的冰柜應有專人負責定期清理、除霜，保證冷藏效果，做到無異味、無臭味操作間必須符合衛(wèi)生標準，操作人員操作前必須洗凈雙手，工服整潔干凈、戴發(fā)帽、口罩，操作熟食類制品時必須戴透明手套。下列商品非出現(xiàn)質量問題的，不予退換。無任何憑證時，消費者能提供準確的購買日期、商品的價格，經(jīng)核查無誤屬于退換貨范圍內的，一般可做換貨處理；核查有誤不屬于退換貨范圍的，原則上不予退換。在酒店內不得打私人電話、傳私人電話，家從有急事來電，應從速簡潔結束通話。如果離開時間較長，回來后要講“對不起，讓您久等了”。不得以任何借口頂撞、諷刺、挖苦客人。五、言談與客人談話時，必須站立與客人保持一步半距離（80CMLM）左右。1任何時候不得在餐廳內抽煙、吃東西。服務時，雙手不得叉腰，交叉胸前或插入衣褲。手部：指甲要保持干凈，不允許用指甲油。女員工只準著肉色襪，其它顏色和帶花邊、通花的襪子一律不得在上班時間穿著，襪頭不得露出裙腳，襪子不得有破洞；男服務員要穿深色的襪子。（二）對于違反公司著裝要求的行為，凡檢查到儀容儀表不合格者，給予當事人10元/次的處罰，罰款從本人當月工資中扣除。（五）手部：保持手部干凈，指甲勤修剪，不超過指頭2 mm，內無臟污，不涂有
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