【正文】 宏觀環(huán)境因素 (指企業(yè)運行的外部大環(huán)境 ,它對于企業(yè)來說 ,既不可控制 ,又不可 影響 ,而它對企業(yè)營銷的成功與否起著十分重要的作用 ) 一 .人文環(huán)境 : :人口數量與市場構成的關系 。 :集團購買者數量較小 ,但購買者的規(guī)模較大 。 全球化的競爭將會改變我們的生活方式，也將迫 使 進口食品超市 改變 自身的經營模式和經營理念，接受新環(huán)境的洗禮。它是超市最常采用的促銷工具，也是廣大消費者接觸最多的。贈品與商品是一種商品時，廣告標語也常常為“價量不加價”，贈品與商品為同類商品，往往為“買一送一”，但是它們的目的也是相同的，就是讓消費者覺得物超所值，激發(fā)購買欲望，消費者心理學也表明，顧客在購物時，更容易接受和希望超值的，帶來驚喜的贈品。 展銷會：展銷會集商品展示和銷售于一體，是近年來很熱門的一種商業(yè)活動。 信度主要是指測量結果的一致性 、 可靠性、穩(wěn)定性，即測驗結果是 不是可以 反映 出 被測者 一直都存在 的 、不會發(fā)生太大變化的 真實特征。由于被調查者可以自主選擇是否參加調查問卷，調查問卷對他們來說是一種額外負擔，他們有選擇是否承擔這一負擔的自由，他們既可以采取合作的態(tài)度，接受調查；但也可以采取對抗行為，拒絕回答問題。由于封閉性問題的答案已經被設計者列出，被調查人員只需要從中做出選擇就好，而開放性問題沒有統一的答案，需要被調天津理工大學 20xx 屆本科畢業(yè)論文 15 查人員花費時間和精力來考慮并作出回答，如果將開放性的問題放在前面易使被 調查者認為本次調查會比較麻煩，就會產生抗拒心理。 （ 6）匹配性原則 該原則要求問卷的設計要使被調查者的答案能夠比較容易地進行檢查、數據處理和分析。 （ 3）確定問題回答形式 問題的形式主要分為三類：開放式問題、封閉式問題、量表應答式問題 一是開放式問題。 天津理工大學 20xx 屆本科畢業(yè)論文 16 （ 4）決定問題的措辭 在急性問題設置時應注意以下四點問題： 一是用詞必須要清楚； 二是要避免使用誘導性的用語； 三是要考慮應答者回答問題的能力； 四是要充分考慮到應答者回答問題的意愿。一共收回 50 份 調查問卷，回收率為 100%。 問卷調查的過程 調查問卷的實施過程 本次調查問卷的調查對象是 到店內消費的顧客 ，了解 顧客對于超市營銷的態(tài)度和顧客對超市的展望 。封閉式問題是需要回答者從問卷中已經給出的項里選出最能代表自己想法的答案的問題。 本次調查的目的是為了了解大學生創(chuàng)造力的現狀以及有可能影響大學生創(chuàng)造力的因素，并根據調查結果，提出相應措施來開發(fā)培養(yǎng)大學生的創(chuàng)造力。 二是調查時間要簡短，問卷不能過長，內容不能過多。除此之外，要盡量避免使用一些會令被調查者難堪或反感的問題。要想鑒別效度，就必須要明確測量的目的與范圍，依據所要測量的內容分析出被測物的性質與特征，確認即將進行測量的內容是否與測量的目的相一致，進而判斷出測量結果能夠反映出所要測量的事物特質的程度。通常顧客在使用其時可以在價格上獲得一些優(yōu)惠等等。 五、 會員制促銷 縱觀各大超市不難發(fā)現，超市會員卡應用廣泛，諸如會員優(yōu)惠產品，會員印花商品等等。由此可見，節(jié)假日是超市促銷的好理由，但是節(jié)假日不是天天都有的，一些新的促銷手段和理由也會浮出水面，如：店慶，換季清倉，特價等。根據對購買者行為的研究表明，幾乎所有的消費者都有購買沖動，這就是說人群中的大多數人屬于沖動型購買者，其購買行為也是沖動購買行為，廣告促銷是借助于報刊，雜志，廣 播，電視等媒介舞臺向消費者傳播信息，它不收時間和空間的限制，也不需要人力。購買次數較少 .單批量大 . 天津理工大學 20xx 屆本科畢業(yè)論文 12 四 .競爭者 : : . 五 .公眾 :金融公眾 ,政府公眾，市民行動公眾，地方公眾，企業(yè)內部公眾，一 般群眾 . 六 .企業(yè)內部各部門協作 :決策’指揮’開發(fā)’執(zhí)行與反饋’監(jiān)督保證’參謀機構 超市營銷 策略 確定超市的目標費者者是超市營銷策劃的前提和基礎。社會地位階層 ,影響細分市場 . 二 .經濟環(huán)境 :； ,反應購買力高低 . 三 .自然環(huán)境 :自然資源的短缺和保護 。 四、不可儲存 性 貨物“可以”事先完成生產（維持穩(wěn)定的生產，而不論市場情況如何），并可在一定時間內儲存，甚至還可以通過技術處理延長貨物的保質期；由于不可分離性（同時性、參與性），服務產品卻不能在還沒有顧客時，就像生產貨物那樣將服務儲存起來，以備將來顧客需要時再出售。這就是服務的無形性，是服務與貨物的最顯著區(qū)別。生產服務時，可能需要或不需要有形產品，而且即使需要借助某些有形產品協助生產服務 ，這些有形產品的所有權也不涉及轉移的問題。 1960 年，美國市場營銷協會 (AMA)最先給服務下的定義為：“服務是用于出售或者是與產品連帶出售的活動、利益或滿足感。 推銷觀念（銷售觀念） 這是以銷售為中心的經營指導思想。市場營銷的“營”是指計劃、組織、協調、控制、決策等活動，而“銷”只是指上市、發(fā)售、推廣等。 論文框架 本文的研究框架如圖 所示。另外，值得特別提出的一點是中國自古以來講究禮尚往來，素有“禮儀之邦”的美譽，因為如此“禮品經濟”在中國一直高速增長，長盛不衰。 特別是天津外企的進入。而同樣天然添加劑有 213 個，但其中也包括了 9 個被取消使用的添加劑，所以實際有 204 種天然添加劑允許使用，這些被允許使用的天然添加劑中有大概 118種未規(guī)定使用標準 。 《食品公典》和《食品添加劑公 典》是韓國兩個很重要的食品和食品添加劑標準。《食品衛(wèi)生法》制定的目的是“防止由食品產生的衛(wèi)生上的危害，提高食品營養(yǎng)質量，提供與食品相關的正確的信息，促進國民保健”。各部門有明確分工。 第十二條： 規(guī)定以銷售為目的的食品必須符合標示標準 ,否則禁止銷售 ,不能進行虛假標示或者與醫(yī)藥品混同的標示。 外食品行業(yè) 研究現狀 天津理工大學 20xx 屆本科畢業(yè)論文 3 1．食品安全 問題 伴隨著經濟的飛速發(fā)展 ,韓國也曾出現過一系列食品安全問題 ,“奶粉事件”、“假酒”、“農藥蔬菜”等現象一度盛行?？傊称窐藴实陌l(fā)展與食品工業(yè)的發(fā) 展水平、環(huán)境污染、人民群眾的食品安全意識、全球經濟一體化程度等因素密切相關，大環(huán)境發(fā)生了變化標準必須隨之改變，否則標準將不能對食品安全問題起到應有的指導作用。隨著食品工業(yè)的迅速發(fā)展，大量食品新資源、添加劑新品種、新型包裝材料、新工藝以及現代生物技術、酶制劑等新技術不斷出現，造成直接應用于食品及間接與食品接觸的化學物質日益增多，已經成為亟待 重視和研究的問題。此外，保健食品、轉基因食品、輻照食品的安全性也越來越多地引起各方面的普遍關注。全國每年氮肥的 使用量高達 2 500 萬 t，農藥超過 130 萬 t，單位面積使用量分別是世界平均水平的 3 倍 2 倍。因此 ,探索、完善和建立我國食品安全法律體系和管理體制具有重要的應用價值和一定的理論價值。其高容量，高速度，高利潤的特性必然引爆新一輪的投資狂潮。 （ 2）問卷調查法 通過網上發(fā)放調查問卷的形式，篩選分析得到的數據，以了解大眾對韓國超市的消費承受度。最為出名的是美國的 韓亞龍 。 值得一提的是，“ 1004 超市”將核心競爭力定義為“ F4”，指的是“ Fresh（新鮮）、 Friendly（親切） 、迅速（ Fast）、傾聽（ Feed Back）”等四大營 業(yè)原則。 目前在中國開業(yè)的“ 1004超市”共有 9家，其中上海有 4家，南京、天津、蘇州、北京和杭州各一家。隨著消費群體收入增加和整體素質的提升，更多人的愿意得到優(yōu)質的服務和安全的食品。 2．畢業(yè)論文基本要求 （ 1） 要求對大學生創(chuàng)造力進行必要的資料搜集，整理查閱相關資料、期刊、文獻； （ 2）要求遵循理論和實踐相結合原則，對天津理工大學 學生的創(chuàng)造力現狀和影響因素進行分析和研究； （ 3）要求在做論文時參考大量的資料和相關的理論知識，進行問卷調查，整理數據，找出其所存在的問題，并提出解決方案； （ 4）要求多方搜集資料，參考文獻不得少于 20 篇，其中英文文獻不得少于 3 篇，嚴厲杜絕剽竊、抄襲等行為； （ 5）要求在充分資料調查的基礎上進行有針對性地分析與研究，避免假、大 、 空現象； （ 6）要求論文寫作文字通順，用語準確，邏輯清晰，寫作格式必須符合學校畢業(yè)論文的寫作規(guī)范； （ 7）要求結合論文內容完成一篇不少于 3000 個漢字的英語翻譯； （ 8）論文字數 要求不少于 15000 字。①運用營銷學和消費心理學定位目標客戶和制定營銷策略。 對于韓國食品超市來說擁有良好的發(fā)展前景。隨著消費群體收入增加和整體素質的提升，更多人的愿意得到優(yōu)質的服務和安全的食品。②運用市場調研技術了解客戶需求，反饋客戶的滿意度。 二、論文計劃及檢查情況記錄表 序號 起止日期 計劃完成內容 實際完成內容 檢查日期 檢查人簽名 1 — 完成畢業(yè)論文選題，接受任務書 2 — 搜集資料，確定論文研究框架，進行開題準備 3 — 繼續(xù)搜集資料，完成開題報告 4 — 進行畢業(yè)實習，進一步搜集、整 理調研資料 5 — 完成論文初稿，接受中期檢查 6 — 對論文進行修改，完成二稿 7 — 進一步完善論文內容，論文定稿 8 — 論文裝訂，準備論文答辯 9 進行論文答辯 注：（ 1）表中“實際完成內容”、“檢查人簽名”欄目要求用筆填寫，其余各項均要求打印。產品的質量和服務態(tài)度決定了產品的價值。 “ 1004超市”社長金鐘誠 表示：“中國地大物博，考慮到物流費和管理費，今年將主要在已駐有店面的城市擴大連鎖規(guī)模。 天津理工大學教務處制表 金鐘誠稱，“在中國超市里會常見到不少韓國顧客，因為各種各樣的原因要求退貨，但無奈語言不通只能作罷。韓亞龍 的食品、蔬菜、水果質量上乘、新鮮、加上低廉的價格，是吸引眾多華裔、亞裔、西裔、甚至美國主流社會人們前往的主要原因。 （ 3）數理 統計法 依據調查的數據結果，結合相關的理論知識，通過調查問卷的數據歸納整理，分析研究消費定位人群、與國內超市消費差異等。 本文以 在華韓國人和中高等消費者為研究對象對韓國食品的營銷 進行調查研究 ,并且根據調查出來的影響因素提出有利于開發(fā)和提升韓國食品銷售量 的措施和方法。 根據我目前搜集的資料顯示，中國食品安全目前存在的問題分為如下幾類： （ 1）化學污染帶來的食品安全問題 。過量地施用化肥會造成蔬菜中硝酸鹽積累增加，對人體造成危害。 （ 5）違法生產、經營帶來的食品安全問題無證、無照非法生產經營食品問題依然嚴重，食品弄虛作假等違產經營企業(yè)法律意識淡漠，重生產輕衛(wèi)生、法現象給食品安全帶來很大隱患。 （ 3）檢測水平低，不能滿足當前的需要。雖然中國食品類標準在逐步走向科學化，合理化，嚴格化，實用化，但是標準和食品安全問題間仍存在著一些問題。于是 ,韓國于 1962 年制定了《食品衛(wèi)生法》。 在許可方面 ,根據韓國《食品衛(wèi)生法》的規(guī)定 ,無論是食品生產企業(yè) ,還是食品進口企業(yè) ,都必須對生產和進口的食品實行事先申報、登記 ,并獲取許可后 ,方能上市營銷。農林水產部負責農產品和水產品的生產、貯藏、批發(fā)市場中的質量安全管理 ,畜產品從“牧場到餐桌”全過程的質量安全管理和農、漁、畜產品的品質認證、地理標識管理、原產地管理和轉基因食品標識 (GMO 標識 )管理以及進口農、漁、畜產品及其加工品的病蟲害檢疫和畜產品 (包括加工品 )的質量安全管理工作 。該法主要針對食品、食品添加劑、標簽、包裝、進口申報、自行檢查、處罰標準等進行了規(guī)定，其中明文規(guī)定禁止生產或銷售有害的食品和食品添加劑、禁止銷售有害的器具和包裝容器、禁止虛假標簽和夸大的廣告宣傳、認真貫徹落實自行檢查工作、進行 進口申報和禁止一些特定食品的進口和銷售等行為。為食品生產過程中有害物質的殘留和食品添加劑的使用量提供了限量要求?；旌咸砑觿]有變動總共有 7 種并且都沒有規(guī)定使用 標準。使得進口食品需求量增加。進口食品無論在包裝、口味、品種、檔次等各個方面都堪稱送禮佳品。 天津理工大學 20xx 屆本科畢業(yè)論文 7 緒 論創(chuàng) 造 力 開 發(fā) 概 述創(chuàng) 造 力 概 述相 關 理 論 概 述研 究 意 義 與 研 究 目 標 研 究 內 容 與 研 究 方 法研 究 背 景大 學 生 創(chuàng) 造 力 影 響 因 素 研 究對 策 及 建 議教 師 對 大 學 生 的 管 理 調 查 結 果 分 析大 學 校 園 文 化 建 設 調 查 結 果 分 析大 學 生 課 程 設 置 調 查 結 果 分 析大 學 生 創(chuàng) 造 型 人 格 調 查 結 果 分 析問 卷 結 果 分 析展 開 問 卷 調 查設 計 合 理 有 效 的 問 卷問 卷 設 計 與 問 卷 調 查加 強 教 師 對 大 學 生 創(chuàng) 造 力 的 引