星級酒店前廳管理制度-文庫吧在線文庫
【正文】 究賠償責(zé)任。七、認(rèn)真做好防火、防盜及水電的安全工作，每次訓(xùn)練完畢要清理訓(xùn)練設(shè)施，關(guān)電、鎖好門窗。八、做好技術(shù)資料的收集管理工作。八、丟失訓(xùn)練設(shè)施，按原價賠償，偷竊訓(xùn)練設(shè)施，經(jīng)查實(shí)后，按5倍賠償，并進(jìn)行批評教育或紀(jì)律處分，情節(jié)嚴(yán)重者交保衛(wèi)處處理。嚴(yán)格執(zhí)行部門《考勤制度》，提前10分鐘上崗，不得代簽、不簽或提前簽到。若由于交接不清造成的工作失誤，由兩班人員共同承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。妥善保管總臺經(jīng)營資料，如因資料丟失給酒店造成經(jīng)濟(jì)和名譽(yù)損失，將追究責(zé)任。下一班完成其上一班交辦事項(xiàng)后，須以“▲”注明，已表明完成?？腿思拇婧梦锲芬院蠹纯僧?dāng)客人面取下鑰匙，一把交給客人，另一把由收銀員負(fù)責(zé)存放并提醒客人務(wù)必保管好保險箱鑰匙，如有遺失應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。表示誠意，表示信任，表示關(guān)心和同情。重要票據(jù)（臨時住宿登記表、商務(wù)服務(wù)收費(fèi)單、總臺押金單、保險箱使用登記表）必須連號使用，不得有跳號、缺號等現(xiàn)象發(fā)生，如需作廢必須幾聯(lián)齊全不得遺失。檢查計算機(jī)儲存的資料是否同客人手寫資料相符，并確認(rèn)無誤。（六）客史檔案工作制度酒店應(yīng)為住店客人建立一套檔案以便日后查詢及各人再住時獲得更好的服務(wù)。判斷是非，做出處理，遇到重大投訴請示上級處理。如果客人寄存物品價值過高，酒店可以不接受，但是可建議客人寄存附近銀行保險箱。保險箱的位置應(yīng)該安全、隱蔽、方便，能夠保護(hù)客人的隱私。遵守勞動紀(jì)律，提前5—10分鐘到崗，檢查設(shè)備、設(shè)施狀況是否完好，認(rèn)真填寫、仔細(xì)閱讀《交接班記錄薄》，清楚交接班內(nèi)容，并完善交接簽字手續(xù)。按時按規(guī)定完成各項(xiàng)經(jīng)營報表?？偱_規(guī)章制度接聽電話要規(guī)范，電話鈴響三聲內(nèi)接聽，語言清晰，富有親和力（接待員：“您好，總臺”、“您好，**大酒店”，收銀員：“您好，收銀”，）聽完電話必須等對方掛斷后再掛斷。勤儉節(jié)約。四、愛護(hù)實(shí)訓(xùn)場所的設(shè)備，各教學(xué)小組不得私自調(diào)換實(shí)訓(xùn)場地的訓(xùn)練設(shè)備。四、根據(jù)教學(xué)大綱的要求，按教學(xué)要求規(guī)定指導(dǎo)學(xué)生的技能訓(xùn)練。三、實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備和材料、低值品、易耗品等物資的供應(yīng)和管理，按照有關(guān)規(guī)定執(zhí)行，實(shí)驗(yàn)室要通過科學(xué)管理，提高儀器設(shè)備和物資的利用率。加強(qiáng)客房key(鑰匙)卡管理，每班必須嚴(yán)格交接key卡的數(shù)量，屬賓客遺失的，必須按照相關(guān)規(guī)定給予賠償，屬于經(jīng)理擔(dān)?；蚬P(guān)部以及掛賬公司的均由當(dāng)班人員負(fù)責(zé)跟進(jìn)，如有遺失或損壞需報當(dāng)班收銀登記作賠償。確 需 打私人電話，必須 在 后 場 減 短 通 話（3分鐘內(nèi)結(jié)束電話），嚴(yán)禁面客使用 手機(jī)。嚴(yán)禁泄露酒店商業(yè)機(jī)密和遵守酒店安全管理制度。它能夠讓你使員工處于最理想的狀態(tài)去做好一項(xiàng)工作。、微笑、敬語、文明服務(wù)，使賓客感覺親切、安全。（聽）電視、廣播、錄音機(jī)及任何書報雜志。以上三條是每位服務(wù)人員必須遵循的行為準(zhǔn)則。罰金（獎金）以現(xiàn)金的形式交納。做好住客房及各相關(guān)辦公室的電話升降級工作，如班間連續(xù)兩次為及時為住客房升級，每違反一次罰款5元（）。、理解、溝通，嚴(yán)禁出現(xiàn)推委現(xiàn)象。，各種營業(yè)表格嚴(yán)禁出現(xiàn)錯誤。，干與工作無關(guān)的事情。、請假。誠實(shí)，是員工必須遵守的道德規(guī)范，以誠實(shí)的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。，說明原因，經(jīng)部門批準(zhǔn)后方可休假。（例如：提包、外套）。、打鬧、追逐、嬉戲。、標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行服務(wù)。不可在休息室內(nèi)吃東西、看報紙，每違反一次罰款5元（）；嚴(yán)格準(zhǔn)確的交接班，如由于交接班不清楚，導(dǎo)致客人不滿的對當(dāng)班人罰款5元（），如出現(xiàn)客人重大投訴，當(dāng)事人罰款50元（取消參加“服務(wù)之星”評先資格）。獎勵部分：主動為客人服務(wù)，得到客人口頭表揚(yáng)者，每次加獎勵10元（），受到客人書面表揚(yáng)者，每次獎勵50元（加2分）；如有會議、團(tuán)隊(duì)或重要接待，加班者，可以用下班次提前下班的方式補(bǔ)償。誠實(shí)，是員工必須遵守的道德規(guī)范，以誠實(shí)的態(tài)度對待工作是每位同事必須遵守的行為準(zhǔn)則。、請假。，干與工作無關(guān)的事情。
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