【正文】 魔芋、山藥等果品 產(chǎn)量高、質(zhì)量優(yōu)，遍布全國各地及部分國家和地區(qū)。黨的十六大的召開后，以改革為動力全面建設小康社會的一系列戰(zhàn)略部署正逐步深入人心。 600萬瓶 /年富硒保健功能飲料加工項目（一期） 第 24 頁 /共 111 頁 第三章 項目建設的必要性 一、項目屬于國家鼓勵行業(yè) 農(nóng)產(chǎn)品深加工屬于國家鼓勵行業(yè)，能得到政府和銀行的大力支持。 硒除了對銀屑病、白癜風的輔助治療外，還可應用于皮膚老化及免疫相關(guān)性皮膚疾病和病毒性皮膚疾病的治療。 白癜風 白癜風患者過氧化氫酶活性較低，使得表皮過氧化氫聚集，因此，推測氧化應激可能是導致黑色素細胞死亡、是發(fā)病 的原因之一。 GSHPX 對機體氫或脂的過氧化物具有較強的還原作用，催化還原性谷胱甘肽（ GSH）把體內(nèi)有害的不飽和氫過氧化物（ ROOH）還原為無害的羥基化合物，并使過氧化氫（ H202）分解，從而保護細胞膜結(jié)構(gòu)的 完整。 （ 5） 微量元素中的胰島素 硒是構(gòu)成谷胱甘肽過氧化物酶的活性成分，它能防止胰島 β 細胞氧化破壞，使其功能正常，促進糖份代謝、降低血糖和尿糖。若人眼長期處于缺硒狀態(tài)，就會影響細胞膜的完整，從而導致視力下降和許多眼疾病如白內(nèi)障、 視網(wǎng)膜病 、夜盲癥等的發(fā)生。中國科學院專家對巴馬的研究表明：巴馬土壤、谷物中的硒含量高于全國平均水平 10 倍以上，百歲老人血液中的硒含量高出正常人的 36 倍。它水分充足，富含維生素 A、 B、 C、 D、 E 和微量元素碘，能維持細胞組織的健康狀態(tài)，幫助器官排毒、凈化，還能軟化血管，促使血液將更多的鈣質(zhì)運送到骨骼。選購時要注意果實堅實但不可太硬。 山藥除了具備上述功效外，因山藥生性強健，無嚴重病蟲害，亦是一種嗜口性絕佳之健康蔬菜。其中重要的營養(yǎng)成分薯蕷皂，是合成女性荷爾蒙的先驅(qū)物質(zhì)，有滋陰補陽、增強新陳代謝的功效。山藥之塊莖自古以來即供藥用，「神農(nóng)本草經(jīng)」列為上品，其性平、涼潤、味甘而無毒，能健脾胃、補肺腎，主治泄瀉久痢、消渴、虛勞、咳嗽、遺精及小便頻仍等，民間用為滋養(yǎng)強壯藥，另具祛痰功效，傳統(tǒng)名方如六味丸、八味丸、參苓白術(shù)散，以及坊間之四神湯中即有山藥。大凡腎虧遺精，婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥，皆可服之； 益肺止咳：山藥含有皂甙、黏液質(zhì)，有潤滑，滋潤的作用，故可益肺氣，養(yǎng)肺陰，治療肺虛痰嗽久咳之癥； 降低血糖：山藥含 有粘液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治療糖尿病，是糖尿病人的食療佳品； 延年益壽：山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，預防心血疾病，取得益志安神、延年益壽的功效； 抗肝昏迷 ： 近年研究發(fā)現(xiàn)山藥具有鎮(zhèn)靜作用，可來抗肝昏迷。并且對肺虛咳嗽、脾虛泄瀉、腎虛遺精、帶下及小便頻繁等癥，都有一定的療補作用。 據(jù)統(tǒng)計， 2020年全市魔芋種植面積、總量分別達到3 萬畝、 6 萬噸。農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金要積極支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。 補鈣 100 克魔芋天然食品中含鈣約 43 毫克，更重要的是其所含之鈣成份極易溶解被人體吸收，此富鈣佳品亦當屬補鈣首選。 減肥 600萬瓶 /年富硒保健功能飲料加工項目（一期） 第 14 頁 /共 111 頁 熱量極低，在充分滿足人們 的飲食快感的同時不會增肥，無須刻意節(jié)食，便能達到均衡飲食從而理想減肥效果。 我國是一個農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)消費大國， 2020年 6 月、 7 月、 8月，中國飲料工業(yè)協(xié)會舉辦了涉及全國飲料行業(yè)發(fā)展的三次研討會：《 2020中國茶飲料和植物飲料發(fā)展研討會》、《 2020 中國功能飲料 /運動飲料發(fā)展論壇》、《 2020中國果 汁飲料發(fā)展研討會》。保健飲料則是添加了對人體有保健作用的營養(yǎng)成分，能調(diào)節(jié)人體機能的飲料。 （二） 我國農(nóng)產(chǎn)品深加工的潛力 雖然目前我國農(nóng)產(chǎn)品采后處理能力與發(fā)達國家相比差距很大，但我國農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)地加工潛力也 很大。這些農(nóng)產(chǎn)品含水量高，營養(yǎng)豐富，極易腐爛變質(zhì)，而且大量的農(nóng)產(chǎn)品需要運往市場銷售。 2020 年利川市完成工業(yè)總產(chǎn)值 15 億元，同比增長 %；實現(xiàn)利潤總額 10200 萬元，同比增長 10%；虧損企業(yè)同比減虧 5%；上繳稅金總額 6603 萬元，同比增長 10%；萬元工業(yè)增加值綜合能耗控制在指標范圍之內(nèi)；技改工作量 ，同比增長 %；新增規(guī)模企業(yè) 14 戶，全市規(guī)模企業(yè)達到 60家。 2020 年 12 月被國家旅游局授予 “中國優(yōu)秀旅游城市 ”。 利川市區(qū)位圖 利川具有深厚的文化底蘊。 五、主要技術(shù)經(jīng)濟指標 按照《財政部 國土資源部關(guān)于調(diào)整新增建設用地土地有償使用費政策等問題的通知》（財綜 [2020]48 號）、《國民經(jīng)濟行業(yè)分類》（ GB/T 47542002）劃分，該項目位于湖北省 利川市 ，屬第 15 類第 十三 等 ， 飲料制造業(yè)（代碼 1511510），根據(jù)《工業(yè)項目建設用地控制指標》國土資發(fā)〔 2020〕 24 號文件 以及市政府專題會議紀要（ 2020204） 規(guī)定，該項目必須達到的要求是：投資強度 ≥,590 萬元 /公頃，容積率 ≥，建筑系數(shù) ≥30％，行政辦公及生活服務設施用地所占比重 ≤7%，綠地率 ≤20％。 法人代表基本情況： 公司董事長譚再權(quán)，男， 1961 年 2 月生于湖北利川，大專學歷，高級工程師。分別被恩施州工 商局、省消費者協(xié)會、省農(nóng)行等單位評為守合同重信用企業(yè)、消費者滿意商品、守信企業(yè)、 AA+信用等級。 600萬瓶 /年富硒保健功能飲料加工項目（一期） 第 2 頁 /共 111 頁 （ 七 ）項目 建設工期 項目建設工期為 2 年， 2020 年 6月 2020 年 5月。其中：建 筑總占地面積 11340m2，綠地面積 1000 m2，廠區(qū)內(nèi)道路、廣場、停車場面積1000 m2；總 建筑面積 13680 m2，其中：標準廠房建筑面積 13000 m2，占地面積 11000 m2；行政辦公、生活服務用房建筑面積 680 m2，占地面積340m2。 （九）經(jīng)濟社會效益 達產(chǎn)后，預計每年可實現(xiàn)產(chǎn)值 2666萬元，利潤 ，稅金 萬元，提供 75個就業(yè)崗位。公司堅持?以人為本、誠信立業(yè)、依法經(jīng)營?的理600萬瓶 /年富硒保健功能飲料加工項目（一期） 第 3 頁 /共 111 頁 念，立足富硒產(chǎn)品的研發(fā)工作，以服務新農(nóng)村建設帶動農(nóng)民增收致富為宗旨。先后獲得省級 再就業(yè)明星、 2020年全國?三八?紅旗手、 2002年湖北省巾幗英雄等榮譽稱號，恩施州第五、六、七屆州人大代表，湖北省婦女會代表，州工商聯(lián)執(zhí)委，現(xiàn)任利川市工商聯(lián)副會長。 項目總投資 2300 萬元，項目建成后，將達到年銷售收入 2666 萬元的生產(chǎn)能力。發(fā)源于我市柏楊壩鎮(zhèn)的世界 25首優(yōu)秀民歌之一《龍船調(diào)》傳唱全國，享譽海外，登上了世界藝術(shù)殿堂維也納大廳，是舉世 公認的 “龍船調(diào)的故鄉(xiāng) ”。有豐富的煙葉、畜牧、茶葉、道地藥材、草場，有莼菜、山藥、魔芋等富硒產(chǎn)品和綠色食品，有水能、風能、天600萬瓶 /年富硒保健功能飲料加工項目（一期） 第 9 頁 /共 111 頁 然氣、硫鐵礦、石膏礦、生物礁大理石等礦產(chǎn)資源，素有 “壩漆之鄉(xiāng) ”、 “黃連之鄉(xiāng) ”、 “水杉之鄉(xiāng) ”、 “莼菜之鄉(xiāng) ”、 “山藥之鄉(xiāng) ”的美譽，黃連、莼菜和山藥獲得國家地理標志產(chǎn)品稱號。 2020年 截至六月底，該市規(guī)模以上企業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值 74090萬元，600萬瓶 /年富硒保健功能飲料加工項目（一期） 第 10 頁 /共 111 頁 同比增長 %；實現(xiàn)工業(yè)增加值 25900萬元，同比增長 %；利潤總額 3150 萬元，同比增長 %；繳納稅金總額 3245萬元，同比增長%；兩項資金總額 20320 萬元，同比增長 %；技改工作量 8547萬元，同比增長 %；產(chǎn)銷率 %；萬元工業(yè)增加值綜合能耗下降%；凈增規(guī)模以上工業(yè)企業(yè) 2戶。 600萬瓶 /年富硒保健功能飲料加工項目（一期） 第 11 頁 /共 111 頁 （一） 我國農(nóng)產(chǎn)品深加工的差距 雖然我國是農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)和消費大國，主要的農(nóng)產(chǎn)品如糧食、油料、水果、肉類、蛋類、水產(chǎn)品等總產(chǎn)量已居世界第一位。國家重點扶持一批為扶持科技含量高、市場前景廣闊、能夠擴大出口和提高農(nóng)副產(chǎn)品深加工水平的食品工業(yè)項目，對提高農(nóng)副產(chǎn)品附加值，實現(xiàn)農(nóng)民增收，意義十分重要，這將是我國農(nóng)產(chǎn)品深加工業(yè)發(fā)展的一次契機。 中國是一個農(nóng)業(yè)大國，農(nóng)村人口約占全國人口的 70%，農(nóng)民大多以種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)為主，因此，農(nóng)業(yè)、農(nóng)村和農(nóng)民問題是關(guān)系改革開放和現(xiàn)代化建設全局的重大問題。 四 、 項目提出的背景 （一）魔芋飲料的功效及發(fā)展前景 魔芋具有較高的醫(yī)學價值，我國古代醫(yī)學典籍《本草綱目》、《三元延壽》、 《開寶本草》 等均有所記載：魔芋有毒、味辛、性寒，有解毒、消腫 、行於、化痰、散積等多種功能，能醫(yī)治瘧疾、 閉經(jīng) 、 疔瘡 、 丹毒 、燙傷 、 乳癰 、 疝氣 、癰癤腫毒、毒蛇咬傷等病癥。 4 潔胃 、 大量可溶性植物纖維促進胃腸蠕動，可減少有害物質(zhì)在胃腸、膽襄中的滯留時間，有效地保護胃粘膜，清潔胃壁。據(jù)有關(guān)資料記載，若每天人體服入 3 克魔芋葡甘聚糖（均為三次服入），并堅持長期食用，即可達到上述效果。鑒于魔芋市場短缺，近年來農(nóng)業(yè)部、財政部、科技部、國家扶貧開發(fā)辦撥出?？畲罅Ψ龀趾椭С帜в螽a(chǎn)業(yè)發(fā)展。按照利川市經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃，?十一五?期末該市魔芋種植面積將達 10萬畝。 還能助消化、降血糖。山藥有健脾、除濕、補氣、益肺、固腎、益精的功效，山藥含有可溶性纖維，能推遲胃內(nèi)食物的排空，控制飯后血糖升高。改善人體消化功能，增強體質(zhì)，改善皮膚的滋潤感和色澤。胃腸不好，常吃山藥可以減緩腸道蠕動，助消化。 （三）刺梨的功效 600萬瓶 /年富硒保健功能飲料加工項目（一期） 第 19 頁 /共 111 頁 刺梨性味甘、微 酸、微寒，歸肺、胃經(jīng)，生津潤燥、清熱化痰、瀉熱止渴、潤肺鎮(zhèn)咳、養(yǎng)血生肌、潤腸通便。可惜大家只知其功效，而忽略其性質(zhì)是否適合自己的體質(zhì)。 梨味甘微酸、性寒、無毒，具有 “潤肺涼心，消炎降火，解痰毒酒毒 ”的作用。更為奇特的是 50年來未發(fā)現(xiàn)一例癌癥患者、心腦血管、糖尿病患者和肥胖患者。人體血硒水平的降低，會導致體內(nèi)清除自由基的功能減退，造成有害物質(zhì)沉積增多，血壓升高、血管壁變厚、血管彈性降低、血流速度變600萬瓶 /年富硒保健功能飲料加工項目（一期） 第 21 頁 /共 111 頁 慢，送氧功能下降，從而誘發(fā)心腦血管疾病的發(fā)病率升高，然而科學補硒對預防心腦血管疾病、高血壓、動脈硬化等都有較好的作用。 （ 6） 解毒、排毒 硒與金屬的結(jié)合力很強，能抵抗鎘對腎、生殖腺和中樞神經(jīng)的毒害。硒作為 GSHPX重要組成成分和活性中心，其功能保護細胞膜免受過氧化物的侵害，使細胞解離率降低，從而維護細胞正常生理功能， Allen等（ 1995）報道，當日糧種硒水平較低或最適時，血液和器官中的硒水平和谷胱甘肽氧化 物酶活性間呈強相關(guān) （ 8） 皮膚疾病的福音 銀屑病 俗稱牛皮癬。對皮膚組織液的硒含量測定顯示，600萬瓶 /年富硒保健功能飲料加工項目（一期） 第 23 頁 /共 111 頁 白斑部位皮膚組織液硒含量低。硒是一種天然抗氧化劑，它能有效清除自由基，組織胃粘膜壞死，促進粘膜的修復和潰瘍的愈合，預防癌變。發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品深加工，延長農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈，把產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、銷售連接起來，做到貿(mào)工農(nóng)一體，就可以把農(nóng)產(chǎn)品加工、銷售形成的增值利潤向農(nóng)業(yè)回流，增加農(nóng)業(yè)積累，增強農(nóng)業(yè)自我發(fā)展的能力，從總體上提高農(nóng)業(yè)的綜合效益和比較利益。 三、有利于 形成良好的產(chǎn)業(yè)鏈和 供應鏈 農(nóng)產(chǎn)品深加工 生產(chǎn)的發(fā)展為振興農(nóng)村經(jīng)濟增加農(nóng)民收入，豐富城鄉(xiāng)居民的 “菜籃子 ”，改善生態(tài)環(huán)境做出了重要貢獻。為進一步提高 利川地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品 基地的地位，把 農(nóng)產(chǎn)品 支柱產(chǎn)業(yè)做大做強，再上臺階和檔次，爭創(chuàng)特色品牌，確保優(yōu)質(zhì) 農(nóng)產(chǎn)品600萬瓶 /年富硒保健功能飲料加工項目（一期） 第 27 頁 /共 111 頁 的收貯、 加工 、營銷順利進行，促進地區(qū)特色 農(nóng)產(chǎn)品 的發(fā)展。在科技方面，采用新的生產(chǎn)技術(shù)，實行流水化全自動作業(yè)，避免了人對產(chǎn)品的二次污染，實現(xiàn)600萬瓶 /年富硒保健功能飲料加工項目（一期） 第 28 頁 /共 111 頁 了低溫無菌灌裝，更好地保持了產(chǎn)品的天然成分，將會使產(chǎn)品品質(zhì)得到較好的提升。整個國際飲料市場的增長趨勢降變緩，但具有健康和保健功能的飲料產(chǎn)品是全球飲料 工業(yè)的發(fā)展趨勢，主要包括功能強化、維生素和礦物質(zhì)強化、以及低能產(chǎn)品的開發(fā)。如日本某制藥公司用葫蘆粉和葫蘆葉制取的葫蘆素飲料，可促使腸道中雙岐桿菌以及乳酸菌迅速繁殖，具有調(diào)節(jié)腸內(nèi)菌叢、激活免疫功能、抗癌和防止人體老化等功效；日本一家公司利用蒲公英 生產(chǎn)的罐裝茶和代咖啡飲料等，有咖啡風味而不含咖啡因，因而深受女性和老年人歡迎。德國一家飲料公司生產(chǎn)的甘草飲料，將甘草用嗜糖乳酸菌發(fā)酵，來消除甘草的甜味。 巴西和日本飲料公司聯(lián)合開發(fā)出一種馬丁飲料，采用分布在巴西和烏拉圭的低株冬青植物，取葉烘制而成。 專家從需求趨向分析，藥用植物、果蔬等保健型飲料更接近中國人600萬瓶 /年富硒保健功能飲料加工項目（一期） 第 32 頁 /共 111 頁