億利來電飯煲電子食譜-文庫吧在線文庫
【正文】 0克 ,黃酒 25ml. ? 做法 ? 1． 糯米洗凈放入電飯煲內(nèi)，加入米仁 20克 ,花生仁 15克，紅豆 15克，桂圓 10只，水發(fā)銀耳 25克，紅蕓豆 10 克，血糯米 20克，蓮子 15克 ,白沙糖 100克。紅薯夠甜就不用加糖了。還可放點年糕絲或撒點蝦皮作點綴，調(diào)以噴噴香的熟豬油。 ? ，和豌豆，玉米粒一起倒在鍋內(nèi)，再倒入少量鹽和一勺蠔油，一勺色拉油，攪拌均勻，然后蓋蓋，按煮飯鍵就可以了。 香蕉拌飯 ? 做法： ? 香蕉切小丁和飯混在一起，飯粒軟一點最好，可先用水泡一下，相當(dāng)爽滑哦 煲仔飯 ? 做法： ? A:白米 1杯 ,清水適量 ? B:廣式臘腸 1根半、胡蘿卜 1/3根、青豆 3兩、水發(fā)香菇 4朵 ? 調(diào)味料：芝麻香油少許，鹽 1/2小匙，雞粉 1/4小匙 ,(黑胡椒粉可選 ) ? 制作方法 : ? ，切成細丁狀。當(dāng)然，南瓜是主料。蔥蒜不必。 羊肉悶飯 ? 做法： ? 材料：一只羊腿，東北大米，胡蘿卜，卷心菜，蔥姜蒜。用電飯鍋煲熟。撒點鹽。 ? ，用鍋鏟將飯菜拌勻。按照平時煮飯的量加水就可以，可以略少一點點 ? 香菇洗凈，去蒂，切成片狀；雞脯肉切片，裹上水淀粉，然后入沸水中汆一下，撈起瀝干；紅椒或者胡蘿卜切絲 ? 往電飯鍋中倒入醬油、鹽和料酒，用勺子攪拌均勻 ? 均勻鋪上香菇、雞片和紅椒絲 ? 5按下煮飯鍵，就該干嘛干嘛去啦！ 各種粥的做法 南瓜粥 ? 做法： ? 南瓜切丁和米一起熬，熬到南瓜和米都熟透變粘稠就成了 蛋粥 ? 做法： ? 剩飯加水煮成粥，打雞蛋攪拌，煮稠一點，加點鹽、胡椒、雞精，撒上蔥末。鍋三成熱時放魚片，略炸成乳白色取出。利用這 10分鐘，把皮蛋用小細線切成小塊兒，豬肉切成細絲，用淀粉、料酒、美極鮮抓勻、腌制。 ? 咸豬骨菜干粥 的做法 一、豬骨先用鹽用手抓過，然后成碗放入冰箱，不用蓋蓋子，菜干泡和米泡一天； 二、第二天將三樣材料放入電飯煲，放大半煲水，用煮飯那檔煮到米差不多全爛，再轉(zhuǎn)粥那檔，煮一至兩小時即可。 各種湯的做法 冬瓜雞湯 ? 材料 ? 材料： 冬瓜 1/4塊， 雞腿肉 一片， 香菇 若干，輔料：蔥，姜，蒜， 花椒 ， 八角 ，桂皮 ，鹽 ? 電飯煲冬瓜雞湯 的做法 一、準備工作： 雞肉切適當(dāng)?shù)膲K，入熱水中汆燙一下去血水，盛出備用。 一定不要省略去血水的工序哦 ~ 冰糖扁豆湯 ? 材料 ? 扁豆 100克， 冰糖 150克，清水 800ml ? 做法 ? 1. 扁豆放涼水沉泡兩個小時，去殼備用 . 2. 去殼的扁豆放入鍋內(nèi)，加清水，開大火煮開，轉(zhuǎn)慢火繼續(xù) . 3. 加入冰糖繼續(xù)煮，大約煮一個小時，煮至熟爛即可 . 冰糖紅豆湯 ? 材料 ? 紅豆 100克 ,冰糖 100克 ,清水 800ml. ? 做法 ? 1． 紅豆洗凈放入電飯煲內(nèi)，加入清水、冰糖蓋上鍋蓋。 2． 將電飯煲調(diào)到煮 5分鐘開煮。 瘦身營養(yǎng)湯 ? 材料 ? 大西柿 23個， 高麗菜 1個， 洋蔥 2個， 芹菜 1小把，木耳 1小碗，鹽 ， 胡椒粉 ， 雞精 適量 ? 瘦身營養(yǎng)湯 的做法 ，待水開后，把所有蔬菜都放入鍋內(nèi)，直至熬煮到所有的菜變軟為止。 倒入水，水量不要超過芋頭在鍋里的高度，就像在河邊的石頭一樣，下面還有水，但是芋頭有一半在水里，沒有把芋頭蓋住。 2：把雞腿切成小塊，洗凈放入涼好的醬汁中腌制 2030分鐘。胡蘿卜去皮后切成稍厚的圓片。 一定要燒熱了鍋才下油，熱鍋冷油才不容易粘鍋。緩緩加入 100克水，讓肉餡充份吸收水份，絞勻，上勁。姜、蒜切末。豆腐切小塊，排入蒸碗中。 榨菜可以多放一些，口味比較好。 ，鹽，糖、油攪勻。土豆，胡蘿卜切成丁洗凈，加入已燒開水的電飯煲中，幾分鐘后加入洋蔥和西蘭花。青、紅椒洗凈，切成小丁。 （當(dāng)然也可以就那么吃的，我是擠的奶油，沒有水果又添了些巧克力醬，上面還撒了糖粉） 小火鍋 ? 材料 ? 鯽魚 ， 番茄 ， 魚丸 ， 蔬菜 ? 簡易電飯鍋版小火鍋 的做法 （和平常一樣），加了番茄，熬了一個鐘頭，調(diào)味即可轉(zhuǎn)入電飯鍋中（為什么是電飯鍋？因為男米說不能因為我突然想吃就去買電磁爐，以后肯定的荒那）。趁熱食用即可。 4) 最后將牛奶放入鍋中隔水蒸十分鐘左右，用筷子從中間刺入，沒有牛奶流出說明全部凝結(jié)起來了，大功告成啦。 打開電飯鍋加熱 20分鐘即可。 均勻鋪放一層速凍餃子，倒入清水，清水沒過餃子的一半，蓋上鍋蓋； 按下煮飯開關(guān)，就等開關(guān)自動跳起。 ，大約 5分鐘就跳起，保溫 15分鐘。后：將三分之一打好的蛋清放入蛋黃中，用勺從下至上的翻轉(zhuǎn)（注意：不是攬散），拌勻后，再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻轉(zhuǎn)。搭配香菜更好 小訣竅 ? 此菜選擇絹豆腐最好，超市可以買到盒裝的。 放入蝦，炒至蝦肉變紅。放入青菜，燒開就好了 油燜青椒 ? 材料 ? 青椒 (尖椒 ),生抽 ,鹽 ? 油燜青椒 的做法 1. 青椒洗凈去根蒂去籽 ,用刀背壓扁 2. 炒鍋燒熱放油 ,轉(zhuǎn)小火放入青椒微煎 ,上蓋燜 2分鐘左右 ,翻面繼續(xù)燜 ,直到青椒皮起皺變軟 ,放適量鹽 ,生抽 ,加少量水上蓋燜至青椒入味熟透即可 紅蘿卜玉米煲龍骨 ? 材料 ? 骨頭 ， 玉米 ， 紅蘿卜 ， 姜片 幾片 ? 紅蘿卜玉米煲龍骨 的做法 、玉米和紅蘿卜切塊。但是要時不時翻一下底攪動一下，不然容易粘鍋。 此時再加入煮好的蜜豆，繼續(xù)煮 1分鐘即可。 ，加冰糖，加豬蹄，加水，加生抽。 不時翻動一下，等到可樂快要烤干了的時候，嘗一下，可以根據(jù)個人的口味再加鹽或加少量可樂繼 續(xù)煮一段時間，但時間不宜過長，以雞肉變的松軟甜嫩為準。 3）最后起鍋調(diào)味，點少許醋，可以更好的幫助鈣質(zhì)的吸收。 2 西紅柿燙去表皮，切成小塊；鍋里加一點油，燒熱后加入西紅柿塊炒軟后，加入電飯鍋中一起煮。 冰糖黑木耳 ? 材料 ? 黑木耳 25克， 冰糖 100克 .水 1000ml ? 做法 ? 1． 用溫水泡發(fā)黑木耳一小時，剪碎備用。 花椒八角等香料放到咖啡濾紙里包好，或者包在紗布里。 2：香菇四個、 10cm長的黃瓜一節(jié)、胡蘿卜一
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