物流成本與門店管理-文庫吧在線文庫
【正文】 態(tài)。 最可怕的結(jié)果： 用“山寨條碼”盤點 盤點誤差大 日常 運營工作更費時 價簽管理 臨 期查詢 退貨 管理 請貨管理 倉庫管理 等等 利潤去哪了 舉個價簽管理的例子：打印小價簽 看得見的浪費 印刷格式紙 /A4張， 25張小 價簽 /張。 放紙分正反、方向。 每月兩次促銷換檔價簽： 2次 每次換檔： 4000張 查詢、錄入、處理、 打印 一張 價簽 共 耗時約 ： 12秒 4000價簽 費時： 13小時。易過期。 ? 退貨：退貨率接近 100%；退貨效率 80%。 1). 退貨 2). 每月兩次大批量打印促銷價簽 之前 1. 拼搶打印機 2. 每個區(qū) 2人 3. 需十幾個小時 4. 打印效果差 之后 1. 僅需一人、一臺打印機 2. 半小時 3 .員工留在現(xiàn)場服務(wù) ? 人工效率： 16 比 1 ； 16倍 ? 工時效率： 15小時 比 ； 30倍 ? “價格欺詐”投訴大幅度降低。 刨根到底、追本求源，問題起因都是： 商品沒有準(zhǔn)確位置。 我們 缺 的 是： 現(xiàn)代精益化管理 觀念 。包括保時捷、奔馳、寶馬、大眾等等。 7. 利潤 : 毛利潤 : % （占銷售額比例，刨去增值稅）； 贏利 : % （占銷售額比例）。 2） 布局簡單。 10） 沒有積分打折。 ? 2) 僅用普通單色紙打印價簽。 ? 僅用普通單色紙打印價簽。 ? 6）等等。做現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的中國連鎖超市。 13:28:0913:28:0913:28Wednesday, March 22, 2023 ? 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 13:28:0913:28:0913:283/22/2023 1:28:09 PM ? 1成功就是日復(fù)一日那一點點小小努力的積累。 下午 1時 28分 9秒 下午 1時 28分 13:28: ? 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 2023年 3月 下午 1時 28分 :28March 22, 2023 ? 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 13:28:0913:28:0913:28Wednesday, March 22, 2023 ? 1知人者智，自知者明。 2023年 3月 22日星期三 下午 1時 28分 9秒 13:28: ? 1楚塞三湘接，荊門九派通。 2023年 3月 下午 1時 28分 :28March 22, 2023 ? 1行動出成果，工作出財富。 觀念決定思路 思路決定出路 觀念 —思路 —出路：降低尿布成本的“絕招” 謝謝 十、實際操作演示 ? 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 2/8定律中的“ 2”。 ? 2) 著名生產(chǎn)廠家代加工（ OEM）。 ? 6） 購物車管理。 14） 等等。 6）“計劃”簡單。 人們會好奇： 1. 阿爾迪每店多少員工？ 2. 有多少商品？ 3. 阿爾迪管理的核心觀念？ 答案： 1. 平均 5個員工 /門店。 3. 身價與奔馳公司等同，是麥德龍的 4倍。 ? 德國著名周刊“明鏡”報： ? 阿爾迪就是德國；德國就是阿爾迪 。 信息查詢 收貨退貨 價簽管理 定位盤點 進度： 數(shù)據(jù)庫對接進度 實際操作進度：定位盤點實戰(zhàn)演習(xí)三步走 傳統(tǒng)方式 1. 清理貨架 2. 清點商品細(xì)數(shù) 3. 歸堆 4. 盤點卡 5. 手工累加 6. 人眼識別商品 7. 無商品位置 8. 人員固定 1. 清理貨架 2. 清點商品細(xì)數(shù) 3. 不用歸堆和歸隊 4. 臨時貼 5. 自動多位置累加 6. 掃描條碼識別商品 7. 貨架條碼、商品定位 8. 人員打通 PDA方式 七、定位盤點實施 1） 相同 與不同 2）盤點準(zhǔn)備 貨架條碼生成與到位 貨架編碼 權(quán)限分配與后臺準(zhǔn)備 貨架清理 商品位置在貨架上序號 從左到右，從上到下 貨架位置序號示意圖 A1 A3 B3 C1 C4 B5 A5 A2 B1 C3 C5 B6 A4 B2 B4 C2 C6 A6 臨時貼 放在商品前的臨時紙條 紙條上寫的內(nèi)容 細(xì)數(shù)： 16 條碼后四位： 12350 位置序號： B5 16 12350 B5 臨時貼位置 A1 A3 B3 C1 C4 B5 A5 A2 B1 C3 C5 B6 A4 B2 B4 C2 C6
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