格蘭仕的低成本經(jīng)驗(yàn)分享-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 昭賢： 我個(gè)人認(rèn)為，今后在一些傳統(tǒng)標(biāo)準(zhǔn)化微利產(chǎn)業(yè)中，跨國(guó) 公司要與中國(guó)企業(yè)斗“苦行僧”精神的可能性越來(lái)越小。 o 接納世界成熟產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)移是中國(guó)目前的一大機(jī)遇 。有的地方窮，退不了。 o 把差異化與低成本策略對(duì)立起來(lái)。兄弟倆為德國(guó)第一富翁，全球第三。 ?案例 :德國(guó)阿爾迪（ AlDi）公司（食品連鎖店） 五、戰(zhàn)略和模式的低成本 25 如何達(dá)到最低價(jià)格原則 價(jià)格 =采購(gòu)成本 （比對(duì)手低 10% 50%） +運(yùn)營(yíng)成本 (%，對(duì)手約 12%~13%) +利潤(rùn) (3%) 靠戰(zhàn)略方法做到 戰(zhàn)術(shù)方法只能比對(duì)手低 5%以內(nèi) ?案例 :德國(guó)阿爾迪（ AlDi）公司（食品連鎖店） 五、戰(zhàn)略和模式的低成本 26 采購(gòu)成本為何 比對(duì)手低 10% 50%？ 與瑞威公司（ REWE）食品連鎖銷售公司比較分析 ： 公司 年銷售額 商品 組合 平均每個(gè) 商品銷售額 備注 REWE 瑞威 600億 馬克 3萬(wàn)個(gè) 200萬(wàn)馬克 采購(gòu)成本比 ALDI貴10%~50% ALDI 500億 馬克 780個(gè) 7000萬(wàn) ~ 8000萬(wàn) 是 REWE的 35~40倍 決定供應(yīng)商的命運(yùn)（一般占供應(yīng)商的70%以上） ?案例 :德國(guó)阿爾迪（ AlDi）公司（食品連鎖店） 五、戰(zhàn)略和模式的低成本 27 與沃爾瑪公司公司比較分析 ： 公司 年銷售額 商品組合 平均每個(gè)單件 商品銷售額 備注 沃爾瑪 2023億歐元 是阿爾迪的 6倍多 13多萬(wàn)個(gè) 150萬(wàn)歐元 ALDI 330億歐元 780個(gè) 3000萬(wàn)歐元 是沃爾瑪?shù)?20倍 ?案例 :德國(guó)阿爾迪（ AlDi）公司（食品連鎖店） 五、戰(zhàn)略和模式的低成本 28 采取一切手段降低成本 （終生用生命貫徹?。。? ? 賣場(chǎng)裝修簡(jiǎn)單，無(wú)任何設(shè)施 ? 只有收銀員，沒(méi)有導(dǎo)購(gòu)員 ? 原先沒(méi)有電話，后電話線與網(wǎng)線結(jié)合 ? 總部沒(méi)有像樣的辦公大樓（ 60年代建立的二層小樓） ? 文化：老板會(huì)客先關(guān)燈，后握手。但沒(méi)有分析系統(tǒng)，用人分析。 57 六、格蘭仕八大成本管理法 高質(zhì)量， 低成本和準(zhǔn)時(shí)率 . . . 提高客戶滿意度 失去的機(jī)會(huì) 廢品 返工 檢驗(yàn) 質(zhì)量保證 退貨 銷售下降 滯后的發(fā)運(yùn) 工程更改 過(guò)長(zhǎng)的加工周期 增長(zhǎng)的成本 過(guò)量的庫(kù)存 傳統(tǒng)的質(zhì)量成本 隱藏的質(zhì)量成本 (不可見(jiàn)的 ) (可見(jiàn)的 ) (容易識(shí)別 ) (難以衡量 ) 降低客戶忠誠(chéng)度 更多的加工準(zhǔn)備 客戶滿意度下降 現(xiàn)場(chǎng)更改 客戶生產(chǎn)率的下降 過(guò)長(zhǎng)的安裝時(shí)間 員工操守 , 生產(chǎn)率 , 和輪崗 超時(shí) 58 ?八大成本管理法之四：消耗成本 六、格蘭仕八大成本管理法 o對(duì)格蘭仕來(lái)說(shuō)， 1％的消耗是驚人的 ?主要零部件 ?低價(jià)易耗品 o表格記錄，考核 59 ?八大成本管理法之四：消耗成本 六、格蘭仕八大成本管理法 ?格蘭仕陸總： 指標(biāo)控制最低，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的控制，現(xiàn)在包括車間、每個(gè)部門，都有每天的投入產(chǎn)出計(jì)劃，每天消耗多少，我們從電腦里看得出來(lái)。 o 目的明確、量化指標(biāo)、自己逼自己、不斷進(jìn)步 77 ?執(zhí)行三要素之三： 激勵(lì)員工參與 七、從采購(gòu)看格蘭仕成本管理的執(zhí)行 o員工必須成為朋友 “成本管理，一定是要減我工資吧？” 對(duì)超市失竊的統(tǒng)計(jì)。 81 ?執(zhí)行三要素之三： 激勵(lì)員工參與 ——監(jiān)督 七、從采購(gòu)看格蘭仕成本管理的執(zhí)行 o外部監(jiān)督 向企劃部、中國(guó)市場(chǎng)部等部門發(fā)出了 1000多份監(jiān)督考察供應(yīng)部門服務(wù)狀態(tài)的調(diào)查表，主動(dòng)接受各部門和各辦公室的不記名監(jiān)督。 o進(jìn)度表內(nèi)容包括集團(tuán)考核委員會(huì)確定的年度考核指標(biāo)，將月度平均下降金額指標(biāo)，與部門每月實(shí)際完成業(yè)績(jī)做比較，使部門每人都清楚知道目前工作完成的情況，便于大家總結(jié)分析，尋找原因，起到總體促進(jìn)的作用。 o海報(bào)內(nèi)容還包括刊登先進(jìn)人員照片，物料名稱、對(duì)照基價(jià)、進(jìn)步價(jià)格、下降比例等?！? 78 ?執(zhí)行三要素之三： 激勵(lì)員工參與 七、從采購(gòu)看格蘭仕成本管理的執(zhí)行 o我們相信“人之初、性本善” 正： 渴望參與、被認(rèn)可、被尊重 上進(jìn)心、羞恥心 反： 倒垃圾 79 ?執(zhí)行三要素之三： 格蘭仕激勵(lì)員工參與 七、從采購(gòu)看格蘭仕成本管理的執(zhí)行 o通過(guò)成本管理指標(biāo)的層層分解，使員工明白對(duì)自己的要求； o日常的激勵(lì)制度使員工行為與要求相一致； o員工意見(jiàn)反映； o管理層與員工在長(zhǎng)期相處中建立信任，是執(zhí)行力的基本來(lái)源。 70 ?執(zhí)行三要素 七、從采購(gòu)看格蘭仕成本管理的執(zhí)行 o領(lǐng)導(dǎo)層的重視 o核心流程改進(jìn) o員工的積極參與 71 ?執(zhí)行三要素之一： 領(lǐng)導(dǎo)層在戰(zhàn)略層面的重視 七、從采購(gòu)看格蘭仕成本管理的執(zhí)行 o 竭盡全力使消費(fèi)者的勞動(dòng)成果更富有價(jià)值； o 最可靠的利潤(rùn)是從牙縫里擠出來(lái)的； o 無(wú)效、無(wú)質(zhì)是最大的浪費(fèi)； o 失去成本優(yōu)勢(shì)，我們就要被擠出局。 ?供應(yīng)安全 42 ?八大成本管理法之一：采購(gòu)成本 —— 自配套和外購(gòu)平衡 六、格蘭仕八大成本管理法 o自配套越來(lái)越多 供應(yīng)商的發(fā)展跟不上格蘭仕 擠成本 質(zhì)量保證 43 ?八大成本管理法之一：采購(gòu)成本 —— 采購(gòu)組織和激勵(lì) 六、格蘭仕八大成本管理法 經(jīng)營(yíng)管理辦 業(yè)務(wù)部 業(yè)務(wù)部 業(yè)務(wù)部 業(yè)務(wù)部 客戶經(jīng)理 （對(duì)應(yīng)不同物料的客戶群） 業(yè)務(wù) 跟單 采購(gòu) 發(fā)展 （核心小組） 44 ?八大成本管理法之一：采購(gòu)成本 —— 核心小組制
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