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采購與庫存管理課件-文庫吧在線文庫

2025-03-13 12:00上一頁面

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【正文】 next ….. 總經(jīng)理銷售 企劃 采購圖一 總經(jīng)理副總 副總采購 生產(chǎn) 財(cái)務(wù) 工程圖二back 董事會(huì)總經(jīng)理集團(tuán)采購部采購部 A 采購部 B 采購部 C圖三 back采購管理部門人員設(shè)置采購管理部門人員設(shè)置采購原材料設(shè)置采購原材料設(shè)置采購的不同環(huán)節(jié)采購的不同環(huán)節(jié)綜合采購物料和采購流程綜合采購物料和采購流程采購人員采購人員采購人員 采購經(jīng)理金屬材料組辦公設(shè)備組零部件組電子件組談判人員合同管理人員催貨人員驗(yàn)收人員采購員的價(jià)值體現(xiàn)在哪里?談?wù)勀銓?duì)采購的認(rèn)識(shí)?n 采購為公司節(jié)省 1元相當(dāng)于銷售賣出 11元的貨,這就是采購員的價(jià)值n 作為采購就是按照公司的需求,生產(chǎn)產(chǎn)品的需要,從公司利益出發(fā)買到所需的物品,即符合產(chǎn)品要求,又是公司可以接受的價(jià)錢,那么你算一個(gè)合格的采購員 。四個(gè)部門定時(shí)召開電視會(huì)議,共享采購信息,聯(lián)合采購組織,協(xié)同殺價(jià),并及時(shí)通報(bào)各地供應(yīng)商的情況。問題 : 通過電子化采購使企業(yè)獲得了什么優(yōu)勢(shì)?,從而選擇到了優(yōu)秀的合作伙伴,并通過電子采購,使得成本大大降低。n 模式二 : 一個(gè)國家的某一中心城市建立的相對(duì)固定,為全球跨國企業(yè)提供采購服務(wù)的場(chǎng)所。n 生產(chǎn)企業(yè)原材料庫存,在制品庫存,產(chǎn)成品庫存n 流通企業(yè) 流通庫存n 所謂庫存控制 ,就是對(duì)庫存量的控制,也即在保障供應(yīng)的前提下,使庫存物品的數(shù)量最小,所進(jìn)行的有效管理的技術(shù)經(jīng)濟(jì)措施。【 以實(shí)現(xiàn)采購經(jīng)濟(jì)效益的以實(shí)現(xiàn)采購經(jīng)濟(jì)效益的最大化為目標(biāo),對(duì)采購過程進(jìn)行計(jì)劃、組織、最大化為目標(biāo),對(duì)采購過程進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制等一系列活動(dòng)。n 通過案例計(jì)算分析: n 假設(shè)某企業(yè)現(xiàn)在的目標(biāo)是將利潤提高 1倍,現(xiàn)在該企業(yè)的總銷售額為 1億元,利潤為 500萬元,其中,銷售額的 60%用來購買產(chǎn)品和服務(wù),其余的成本包括勞務(wù)費(fèi),工資獎(jiǎng)金以及一般管理費(fèi)用。采購有相關(guān)要求及程序,購買較為隨意。n 知識(shí)拓展:資產(chǎn)回報(bào)率知識(shí)拓展:資產(chǎn)回報(bào)率n 資本周轉(zhuǎn)次數(shù) =銷售額 /總資產(chǎn)n 利潤率 =利潤 /銷售額n 資產(chǎn)回報(bào)率 =利潤率 *資本周轉(zhuǎn)次數(shù) =利潤 /總資產(chǎn) 銷售額 1000總成本 950925 利潤 50銷售額 100075 毛利率 5%%庫存 200 銷售額 1000總資產(chǎn) 500190490資本周轉(zhuǎn)次數(shù) 2次資產(chǎn)回報(bào)率10%%采購金額占總銷售額的 50%庫存占總資產(chǎn)的 40%采購價(jià)格下降 5%采購類型n 個(gè)人采購,家庭采購,企業(yè)采購,政府采購,其他采購n 傳統(tǒng)采購,科學(xué)采購:訂貨點(diǎn)采購, MRP采 購, JIT采購,供應(yīng)鏈采購,電子商務(wù)采購 采購方式n 含義: 企業(yè)在采購中運(yùn)用的方法和形式的總稱n 主要有三種采購方式: 招標(biāo)采購 比價(jià)采購 議價(jià)采購招標(biāo)采購n 定義: 通過公開招標(biāo)的方式進(jìn)行物資和服務(wù)采購的一種行為。 聯(lián)系 采購管理本身又可以直接管到具體的采購業(yè)務(wù) 的每一個(gè)步驟,每一個(gè)環(huán)節(jié),每一個(gè)采購員采購管理重點(diǎn)采購管理重點(diǎn)重點(diǎn):重點(diǎn):q 一是要保障供應(yīng),一是要保障供應(yīng), 保障企業(yè)正常生產(chǎn)、降低缺保障企業(yè)正常生產(chǎn)、降低缺貨風(fēng)險(xiǎn)貨風(fēng)險(xiǎn)q 二是要保證所采購供應(yīng)的物資二是要保證所采購供應(yīng)的物資 質(zhì)量質(zhì)量q 三是要盡量降低物資采購的三是要盡量降低物資采購的 成本成本q 四是要四是要 利用利用 “采購采購 ”這個(gè)與資源市場(chǎng)的關(guān)系和信這個(gè)與資源市場(chǎng)的關(guān)系和信息接口,息接口, 與供應(yīng)商建立一種相互支持、相互配與供應(yīng)商建立一種相互支持、相互配合的良好供應(yīng)關(guān)系合的良好供應(yīng)關(guān)系 ,供企業(yè)進(jìn)行管理決策。如何控制庫存?n A 傳統(tǒng)庫存管理方法 對(duì)象:?jiǎn)蝹€(gè)企業(yè) 目的:對(duì)企業(yè)庫存分類并管理,確定訂貨時(shí)間 和訂貨數(shù)量,使企業(yè)庫存總成本最低 方法: ABC分類管理方法,訂貨點(diǎn)方法n B 現(xiàn)代庫存管理方法 目的:追求整個(gè)供應(yīng)鏈以及各個(gè)參與企業(yè)利益的最大化 思想:采用先進(jìn)的信息管理技術(shù),供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)之間的合作協(xié)調(diào) 預(yù)期效果:減少各節(jié)點(diǎn)庫存水平,從而減少整個(gè)供應(yīng)鏈整體的庫存水平,還有可能提高對(duì)客戶的服務(wù)水平。這次采購對(duì)入選供應(yīng)商的要求是 “信譽(yù)良好,產(chǎn)品質(zhì)量好,價(jià)格適當(dāng),交貨及時(shí),有一定規(guī)模的生產(chǎn)能力 ”,參會(huì)的供應(yīng)商有 1500家,全球近 20家(佳世客)著名的跨國零售集團(tuán)將派采購團(tuán)進(jìn)行采購n ?n ?電子采購化n 電子采購是指企業(yè)利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實(shí)行采購過程中信息收集,訂單,支付等活動(dòng)的一種采購行為。另外如涂料,是有下屬工廠生產(chǎn),但其使用壽命為 3年,而市場(chǎng)上產(chǎn)品壽命為 10年。n ,采購在整個(gè)企業(yè)物流管理中的重要地位已經(jīng)被大多數(shù)企業(yè)所認(rèn)可。3.材料市場(chǎng)行情的調(diào)查。n 文件 :請(qǐng)購單、物料需求計(jì)劃n 格式 :?jiǎn)雾?xiàng)獨(dú)立物品、多項(xiàng)獨(dú)立物品、同一產(chǎn)品相關(guān)多項(xiàng)原材料。▲ 計(jì)劃持有量 —— 各期初始期望的存貨持有量,即已在途的訂貨量加上期末存貨。在當(dāng)前時(shí)間進(jìn)度安排中, 100單位的訂單應(yīng)于第四周開始時(shí)運(yùn)送, 150單位的訂單則于第八周開始時(shí)運(yùn)送。百葉窗木制板條 (4) 框架 (2) 3周必須得到 200個(gè)框架(總需求)。超過部分記為下一期計(jì)劃存貨。n 實(shí)例:一元回歸分析法(用直線擬合,再外推預(yù)測(cè))方法:《物流系統(tǒng)規(guī)劃》中我們?cè)俳榻B移動(dòng)平 均法,加權(quán)平均法,指數(shù)平滑法。n 波導(dǎo)的一個(gè)硬性指標(biāo)是必須是行業(yè)前三名。以下情況才需要調(diào)查:n ⑴ 準(zhǔn)備發(fā)展成緊密關(guān)系的供應(yīng)商n ⑵ 尋找關(guān)鍵零部件產(chǎn)品的供應(yīng)商 back供應(yīng)商開發(fā)n 所謂開發(fā)供應(yīng)商就是要從無到有地尋找新的供應(yīng)商,建立起適合于企業(yè)需要的供應(yīng)商隊(duì)伍。綜合考慮價(jià)格,質(zhì)量,提前期,采購批量用數(shù)學(xué)規(guī)劃模型求得企業(yè)對(duì)每一個(gè)零部件維持成本 A為 ,B為 , C為 ,數(shù)據(jù)如下:供應(yīng)商考核考核指標(biāo)體系n 產(chǎn)品質(zhì)量n 交貨期n 交貨量n 工作質(zhì)量n 供貨價(jià)格水平n 進(jìn)貨費(fèi)用水平n 信用度n 配合度 back供應(yīng)商評(píng)價(jià)n 對(duì)采購方來說可把供應(yīng)商分為兩類, 接受過至少一次定貨的 現(xiàn)有供應(yīng)商 新出現(xiàn)的、可能是好的 潛在供應(yīng)源 n 供應(yīng)商的評(píng)價(jià)可分為: 現(xiàn)有供應(yīng)商的評(píng)價(jià) 潛在供應(yīng)源的評(píng)價(jià)現(xiàn)有供應(yīng)商的評(píng)價(jià)n 非正式評(píng)價(jià) 是指采購方組織內(nèi)與供應(yīng)商有過私下接觸的人對(duì)供應(yīng)商做出的評(píng)價(jià)。三 .庫存過程概述庫存過程可以分成 :n 訂貨過程n 進(jìn)貨過程n 保管過程n 銷售出庫過程四 .庫存控制的原理:n 為了控制庫存量,由庫存過程可知,可 控制訂貨進(jìn)貨過程,也可控制銷售出庫過程 。n 3 .如何實(shí)施,即訂貨方法。公式 :黑板 n :含義 :所謂 進(jìn)貨費(fèi) ,就是進(jìn)貨途中的全部費(fèi)用,即運(yùn)雜費(fèi)。n :1)可以使得縱費(fèi)用最省;2)可以達(dá)到庫存控制的目的。結(jié)論n 1. 持時(shí)和瞬時(shí)的區(qū)別:持時(shí)導(dǎo)致保管費(fèi)用減少,從而導(dǎo)致 Q*增大、訂貨周期增長而總平均可變費(fèi)用減少。 3)前置期需求量D L: 訂貨前置期中的總需求量。訂貨批量取 Q*Tk1R2R1QkQsQmaxR3Tk2習(xí)題演練 1n 已知某種物資的訂貨提前期需求量服從正態(tài)分布: 見黑板 , C0=100元, C1=2元 /噸期,已知要求服務(wù)率達(dá)到 95%,求訂貨策略。價(jià)格折扣n 定義:供應(yīng)商規(guī)定的價(jià)格隨訂貨批量變化的促銷策略,屬于一種商業(yè)行為。( 4)訂貨點(diǎn)技術(shù)特別適合于客戶未來需求量連續(xù)且均勻穩(wěn)定的情況。帶病運(yùn)轉(zhuǎn)的設(shè)備大量增加,維修工人必須增加。n 計(jì)劃接受訂貨量 =凈需要量 back計(jì)劃發(fā)出訂貨量n 它是指發(fā)出采購訂貨單進(jìn)行采購、或發(fā)出生產(chǎn)任務(wù)單進(jìn)行生產(chǎn)的數(shù)量和時(shí)間。如果一家不成,再邀它家,直到成功。 解析案例 06年年 1月,某市政府采購中心受該市教育局的委托,以 競(jìng)爭(zhēng)性談判方式采購 一批教學(xué)儀器設(shè)備。   與此同時(shí),該市財(cái)政局黨委、紀(jì)檢組,市紀(jì)委、監(jiān)察局等部門也都收到了 H公司的投訴書,內(nèi)容都是反映政府采購中心 “ 暗箱操作 ” ,使 “ 造假者成交 ” ,嚴(yán)重違反了《政府采購法》等法律法規(guī),要求市財(cái)政局黨委、紀(jì)檢組,市紀(jì)委、監(jiān)察局等部門立即調(diào)查處理,并要求查處之前不準(zhǔn)政府采購中心公布成交結(jié)果。n 示例( Build- to- order Model) 有效客戶反應(yīng)ECR( Efficient Customer Responses)n 以滿足客戶要求,最大限度降低物流過程費(fèi)用為原則,能及時(shí)做出迅速、準(zhǔn)確反映,使提供的物品供應(yīng)或服務(wù)流程最佳化而組成的協(xié)作系統(tǒng)。n 例 1: 洗滌劑供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)n 供應(yīng)鏈管理是一種集成化系統(tǒng)化的管理方式,它從全局的角度通過合作伙伴間的密切合作對(duì)供應(yīng)鏈上的 物流、信息流以及資金流 進(jìn)行控制和調(diào)度,以最小的成本和費(fèi)用產(chǎn)生最大的價(jià)值和最佳的服務(wù)。 外市的一家公司 M從 4家供應(yīng)商中勝出,成為第一候選人。 ② 參加競(jìng)標(biāo)的單位據(jù)此提出自己的規(guī)劃或設(shè)計(jì)的初步方案,并闡述方案的優(yōu)點(diǎn)、人員配置、完成時(shí)間和進(jìn)度安排、總投資估算等,一并報(bào)送招標(biāo)人。n 訂貨點(diǎn)采購主要有兩大類訂貨點(diǎn)采購主要有兩大類n 特點(diǎn): 訂貨點(diǎn)采購模式都是以需求分析為依據(jù),以 填充庫存為目的,采用一些科學(xué)方法,兼顧滿足需求和庫存成本控制,原理比較科學(xué),操作比較簡(jiǎn)單。主要用于非獨(dú)立性( 相關(guān)性需求 )性質(zhì)的庫存控制。這樣必然會(huì)延誤最后交貨期。n 以我們預(yù)測(cè)出的客戶未來需求為依據(jù),制定訂貨策略,籌集物資資源,以預(yù)防性儲(chǔ)備來等待日后客戶的需求。 A:171, , a =1 ( a≥1) n 已知 DL的分布 如表 ,要求庫存滿足率達(dá)到%,求訂貨點(diǎn)及安全庫存。 即 前提條件: DL服從正態(tài)分布 一般情況, next數(shù)例說明 5, 6, 7A: 6, sqrt( 2/3),某企業(yè)下三周訂貨提前期內(nèi)的需求可能分別是 20, 30, 40,對(duì)應(yīng)的出現(xiàn)的概率分別是 , , A: 31, 7圖例解釋 Q(t)QkQsTkR時(shí)間隨機(jī)變量的分布n 分布:隨機(jī)變量的值落在某個(gè)區(qū)間的概率。隨機(jī)型庫存控制方法 n 一 .概述:1 .隨機(jī)型: 即庫存參數(shù)中,至少有一個(gè)是隨機(jī)變量的庫存模型。3)公式不但適用于確定型,也適用于隨機(jī)型。我們把這種與訂貨批量無關(guān)的費(fèi)用稱為固定費(fèi)用,而把那些與訂貨批量有關(guān)的費(fèi)用稱作可變費(fèi)用。若干次訂貨的總訂貨費(fèi)與訂貨次數(shù)有關(guān)。這樣,不但可主動(dòng)控制庫存量,而且不影響社會(huì)效益。n 兩個(gè)問題該供應(yīng)商有能力滿足采購方的長期和短期需求嗎?該供應(yīng)商能積極地以采購方期望的方式來滿足其長短期需求嗎?n 評(píng)價(jià)的兩個(gè)方面技術(shù)、工程與制造優(yōu)勢(shì) 管理與財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) back供應(yīng)商選擇尋找供應(yīng)商的方法:n 從網(wǎng)上尋找n 從行業(yè)協(xié)會(huì)尋找n 從企業(yè)的關(guān)系網(wǎng)中尋找n 從相應(yīng)的專業(yè)雜志尋找n 從目前客戶的供應(yīng)渠道尋找n 如產(chǎn)品特殊,客戶需求大,可在有能力的客戶中定制供應(yīng)商選擇選擇供應(yīng)商的原則:n 系統(tǒng)全面性n 簡(jiǎn)明科學(xué)性n 穩(wěn)定可比性n 靈活可操作性n 門當(dāng)戶對(duì)n 半數(shù)比例n 供應(yīng)商數(shù)量控制n 供應(yīng)鏈戰(zhàn)略原則n 學(xué)習(xí)更新原則供應(yīng)商選擇如何選擇供應(yīng)商?n 最基本指標(biāo) :供應(yīng)商選擇選擇供應(yīng)商的方法:第二節(jié) 供應(yīng)商管理n 所謂供應(yīng)商管理,就是對(duì)供應(yīng)商的了解、選擇、開發(fā)、使用和控制等綜合性的管理工作的總稱。 第一種方法 是采用一種有系統(tǒng)的方法,在給出一采購定單之前尋找和篩選潛在的供應(yīng)商。如果合作得好,就會(huì)形成長期的戰(zhàn)略合作關(guān)系。n 在供應(yīng)商選擇上,企業(yè)應(yīng)不惜成本。木制部分計(jì)算同理,注意,訂貨批量必須是批量規(guī)模的倍數(shù) 。然而由于計(jì)劃持有量為 70個(gè)木制部分,凈需求即為 40070=330。組裝 百葉窗 需要 1周。在進(jìn)貨批量訂貨條件下,它比凈需求大,超過的部分被加到了下期存貨中。n 主要解決的問題:? 需要什么?? 需要多少?? 何時(shí)需要? 計(jì)算步驟n 總進(jìn)度計(jì)劃 — 表明產(chǎn)成品的需要數(shù)量與時(shí)間;也指主生產(chǎn)進(jìn)度計(jì)劃,主要表明生產(chǎn)哪些最終產(chǎn)品,何時(shí)需要,以及以什么數(shù)量等。n 供應(yīng)商選擇與評(píng)價(jià)n 保證公司在采購價(jià)格上的優(yōu)勢(shì)n 制定采購制度和設(shè)計(jì)合理的采購流程n 提高采購效率n 控制采購風(fēng)險(xiǎn) 采購管理部門的職責(zé)采購管理部門的職責(zé)第三章 采購申請(qǐng)與需求分析
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