冷庫倉儲(chǔ)管理ppt36頁)-文庫吧在線文庫
【正文】 藏是將溫度控制在 0～ 5℃ 進(jìn)行保存，在該溫度下水分不致凍結(jié)，不破壞食品的組織，具有保鮮的作用，但是微生物仍然還有一定的繁殖能力，因而保藏時(shí)間較短。GJH按儲(chǔ)量和庫容大小分類（ 1） 大型冷庫 ：儲(chǔ)量在 1000噸、庫容在 1000立方米以上（ 2） 中型冷庫 ：儲(chǔ)量 500~1000噸、庫容 500~1000立方米（ 3） 小型冷庫 ：儲(chǔ)量在 500噸、庫容在 500立方米以下三、冷庫的分類n （一）按儲(chǔ)量和庫容大小分類GJH 冷庫按用途分類n （二）按用途分類GJH按倉庫溫度不同分類高溫冷庫：5176。GJH四、冷庫結(jié)構(gòu)n （二）結(jié)凍間n 結(jié)凍間是對(duì)商品（如肉類、禽類）進(jìn)行冷凍加工的車間，冷卻商品經(jīng)冷凍后才可以進(jìn)入冷凍庫房，進(jìn)行存儲(chǔ)。冷庫在國民經(jīng)濟(jì)中有著很重要的地位，冷庫在安裝的時(shí)候，選址十分重要。GJH客 戶 客服中心 倉儲(chǔ)主管 倉儲(chǔ)經(jīng)理交付送貨單錄入客戶入庫資料安排倉位打印入庫 通知單車輛與貨物的 QIP檢測合格放入指定倉位生成入庫單客戶付款及簽單確認(rèn)否是通知客戶客戶同意 入庫是否入庫流程圖出庫n貨物出庫認(rèn)真核對(duì)，防止錯(cuò)發(fā)、錯(cuò)取。 n 3 冷庫內(nèi)的各類產(chǎn)品要按位存放 ,堆放整齊 . 貨品不可以直接擺 放在地上，必須按公司規(guī)定使用擺放工具。GJHn 10 未經(jīng)主管同意，任何人不得私自處理庫內(nèi)物品并直接收取現(xiàn) 金，不得為外單位或個(gè)人在庫內(nèi)存放物品，否則追究保管員和管理員 責(zé)任，視情節(jié)輕重給予 50200 元或扣發(fā)當(dāng)月獎(jiǎng)金的處罰。 二月 21二月 2110:45:1210:45:12February 02, 2023n 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 二月 2110:45:1210:45Feb2102Feb21n 1世間成事，不求其絕對(duì)圓滿，留一份不足，可得無限完美。 二月 21二月 21Tuesday, February 02, 2023n 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 2023/2/2 10:45:1210:45:1202 February 2023n 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 。 2023/2/2 10:45:1210:45:1202 February 2023n 1做前，能夠環(huán)視四周；做時(shí)，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 二月
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