植物精油提取工藝-文庫吧在線文庫
【正文】 性質(zhì)? 精油幾乎不溶于水（或溶解極微）? 常溫下為油狀液體? 大多數(shù)精油比水輕，稱為輕油? 精油能隨水蒸氣蒸出，易溶于多種揮發(fā)性有機(jī)溶劑，如乙醇、乙醚、丙酮等，還可溶于乙二醇? 具有一定的溶解能力，能溶解各種蠟、樹脂等。? 花水 /晶露：精油略溶于水，與精油一同冷凝的水中留有少量的精油物質(zhì)，這些水與精油同樣具有療效，因其濃度很低，可以直接使用而不用稀釋。水上蒸餾法示意圖水上蒸餾法? 水上蒸餾法的原料只與蒸汽接觸，產(chǎn)生的低壓飽和蒸汽，由于含濕量大，有利于精油蒸出，也有利于縮短蒸餾時(shí)間，節(jié)省燃料，提高得油率和油的質(zhì)量。? 一般是用揮發(fā)性溶劑將芳香植物中的芳香成分浸提出來，通過蒸發(fā)濃縮回收溶劑后，得到既含有芳香成分又含植物蠟、色素、脂肪等雜質(zhì)的膏狀混合物 —— 浸膏。? ? ? 堿性成分分離：將精油溶于乙醚中，用 1%HCl萃取數(shù)次，分取酸水層，再堿化，用乙醚萃取，除去乙醚，得到堿性成分。精油常識? 高級香精可能含有 100多種配料，每一種香精都包括三部分：? 頭香：即立刻就能聞到的清新的、易揮發(fā)的香氣；? 中香：或稱修飾劑，使香精具有濃郁的芳香；? 基香：又稱尾香或底香，其香氣最持久。長期以來，玫瑰油的主要加工方法為水蒸汽蒸餾法，這種方法仍是目前生產(chǎn)的主要方法。? 必須在室溫下進(jìn)行操作。水蒸氣蒸餾法：連續(xù)式? 連續(xù)式蒸汽蒸餾，蒸餾時(shí)，首先將原料切碎后，由加料運(yùn)輸機(jī)將原料送入加料斗，經(jīng)加料螺旋輸送器送入蒸餾塔內(nèi)，通蒸汽進(jìn)行蒸餾，餾出物經(jīng)冷凝器進(jìn)入油水分離器，料渣從卸料螺旋輸送器卸出運(yùn)走，分出的即為成品。水蒸氣蒸餾法? 生產(chǎn)工藝水蒸氣蒸餾法： 間歇式蒸餾方法：精油的蒸餾方法有 間
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