植物精油提取工藝(專業(yè)版)
【正文】 ? ? 薄層層析、柱層析、氣相層析或者多種結(jié)合實(shí)例：玫瑰精油的提取? 玫瑰，薔薇科薔薇屬落葉叢生灌木 ,玫瑰精油為鮮花油之冠 ,具有優(yōu)雅、柔和、細(xì)膩、甜香如蜜、芬芳四溢的玫瑰花香 ,香味很濃 ,5千克玫瑰花瓣才能提取出 1滴純正的玫瑰精油 ,兩滴即可制成 1L上好的香水 ,故有 “ 液體黃金 ” 之美譽(yù) ,是香料調(diào)香中最重要、最常用的名貴花香原料 ,被廣泛地應(yīng)用于食品、高檔化妝品及煙草中。直接蒸汽蒸餾法示意圖直接蒸汽蒸餾法示意圖? 直接蒸汽蒸餾法速度快，溫度高，可縮短蒸餾時間，高沸點(diǎn)的成分可蒸出，出油率高，對原料中物質(zhì)的水解作用小，蒸餾效率高。（ 1）不飽和性： ，形成氧化物。其中以 萜類化合物及其衍生物最為常見。? 酮類：羥基于兩個碳基結(jié)合化合物的總稱，植物中的酮大部分具有特異氣味和毒性；? 萜類：主要是半萜、單萜、倍半萜、二萜等。芳香植物適合蒸餾萃取的部位為花朵、根莖、葉片、木屑。壓榨法? 生產(chǎn)原理? 壓榨是通過機(jī)械壓縮力將精油從液固兩相混合物中分離出來的一種單元操作。演講完畢，謝謝觀看！。? 常用溶劑：石油醚、乙醇、苯、二氯乙烷等。? 本法操作簡單、成本較低、是萃取精油最常用，最潔凈的方法。又分檸檬醛、肉桂醛等；? 酯類：精油中的香味由此而來，是一種香氣分子。萜類化合物有許多的生理活性，如祛痰、止咳、驅(qū)風(fēng)、發(fā)汗、驅(qū)蟲、鎮(zhèn)痛。(2)原料的保管與貯藏 含精油的原料采后應(yīng)立即蒸餾，以防霉變影響油的質(zhì)量。水蒸氣蒸餾法：連續(xù)式? 連續(xù)式蒸汽蒸餾，蒸餾時，首先將原料切碎后，由加料運(yùn)輸機(jī)將原料送入加料斗，經(jīng)加料螺旋輸送器送入蒸餾塔內(nèi)，通蒸汽
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