法姬娜酒店定位思路-文庫吧在線文庫
【正文】 ? 平原賓館 ? 迎賓館 政府接待 餐飲 娛樂 洗浴 市場(chǎng)主力店設(shè)施特點(diǎn) ? 傳統(tǒng)星級(jí)酒店配套模式； ? 裝修老套， ? 規(guī)劃設(shè)計(jì)或二次改造未前瞻性合理規(guī)劃交通流線（ 客服 混雜）； ? 客房設(shè)施陳舊、客用品品質(zhì)低（低值易耗品、布草）；（房?jī)r(jià)的影響，可以理解） ? 餐飲包間的層次差別不大（政府接待希望有大包間），多數(shù)沒有配置獨(dú)立衛(wèi)間、備餐間； ? 社會(huì)餐飲不具體接待中型宴會(huì)的能力（周口生態(tài)酒店除外） ? 會(huì)議設(shè)施的公共空間不充分； ? 大堂設(shè)施較差； ? 公共衛(wèi)生間檔次太低，和星級(jí)不配套，是個(gè)瑕疵。 525 592 677 817 984 35 2000200400600800100012002023 2023 2023 2023 20232023 2023 2023 2023 2023 旅游總?cè)舜危ㄈf） 621 其中：國(guó)內(nèi)游客 400 450 500 國(guó)外游客 旅游產(chǎn)業(yè) ? 住宿及餐飲市場(chǎng)總額連續(xù) 5年保持在 15%的增速。 298。法姬娜酒店 定位及規(guī)劃設(shè)想 目 的 ? 確定項(xiàng)目市場(chǎng)市場(chǎng)定位，確定概念規(guī)劃的方向。 第一產(chǎn)業(yè) 。旅游人次持續(xù)增長(zhǎng)，旅游客源結(jié)構(gòu)以國(guó)內(nèi)游客為主。旅游局巴科長(zhǎng)反映： 1家五星級(jí)（可能是 4星）擬建，目前已流產(chǎn)。 ? 旅游客源市場(chǎng)不太樂觀。樂觀的同時(shí)，持有謹(jǐn)慎態(tài)度： 100～ 200元的平均房?jī)r(jià) 公務(wù)餐飲不完全市場(chǎng)化的競(jìng)爭(zhēng) 整體經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的薄弱 消費(fèi)習(xí)慣：自帶酒水、無服務(wù)費(fèi)用 經(jīng)濟(jì)型酒店、社會(huì)餐飲的惡性競(jìng)爭(zhēng) 投資成本、能耗費(fèi)用較高 競(jìng)爭(zhēng)條件 二、項(xiàng)目條件 優(yōu)勢(shì)條件 項(xiàng)目可視度好。 政府加大旅游宣傳。 酒店運(yùn)作費(fèi)用高：大堂能源、客房規(guī)模、客房層高等。 II. 引領(lǐng)典范、彰顯尊貴 市場(chǎng)以本地客源為主 目標(biāo) 客源 政府客源 中高端商旅接待客源 中高端餐飲客源 中 高端宴會(huì) 客源 中高端休閑娛樂客源 四、概念規(guī)劃 法姬娜酒店 客房 總統(tǒng)套房 行政樓層 普通客房 殘障人房 餐飲 中餐廳 西餐廳 大堂吧 休閑娛樂 水療會(huì)所 KTV 會(huì)務(wù) 宴會(huì)廳 多功能廳 貴賓室 小會(huì)議室 康體 健身房 美容美發(fā) 附屬 精品商店 商務(wù)中心 管理 功能規(guī)劃 布局設(shè)想 樓層 項(xiàng) 目 1F 1. 略 1F 1. 大堂區(qū)域：大堂空間、禮賓臺(tái)、酒店總服務(wù)臺(tái)、貴重物品保管室、行李房、前廳辦公室、前廳員工休息室、公共衛(wèi)生間、商務(wù)中心、精品商場(chǎng)、報(bào)刊臺(tái)、公用電話、大
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