52會(huì)議服務(wù)流程與規(guī)范-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 對(duì)客人的臨時(shí)需求，如加座、調(diào)整空調(diào)溫度、調(diào)整音響音量、切換燈光 場(chǎng)地負(fù)責(zé)人定期進(jìn)行會(huì)場(chǎng)巡視，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、解決問(wèn)題 服務(wù) 確認(rèn)茶歇準(zhǔn)時(shí)、足量提供 茶歇開(kāi)始時(shí)為客人提供指引及疏導(dǎo) 迅速收取客人使用完畢的餐具 茶 歇預(yù)定人數(shù)可以比參會(huì)人數(shù)少嗎？ 會(huì)議結(jié)束時(shí)，將會(huì)場(chǎng)門(mén)打開(kāi)，在門(mén)口指引參會(huì)客人有序離開(kāi)或前往餐廳用餐 如僅為半場(chǎng)會(huì)議結(jié)束，應(yīng)在客人離開(kāi)會(huì)場(chǎng)后，迅速組織人員清理會(huì)議桌，重新擺放會(huì)議用品 小型會(huì)議如進(jìn)入開(kāi)始用餐，客人物品（如電腦等）通常不會(huì)帶離會(huì)場(chǎng)，此時(shí)應(yīng)將會(huì)議室鎖上，必要時(shí)在廳門(mén)口守候 收拾清點(diǎn)會(huì)議用品，如有丟失物品需作好記錄，確認(rèn)是客損或自損，必要時(shí)需征調(diào)場(chǎng)內(nèi)監(jiān)控，確認(rèn)損壞原因 確認(rèn)會(huì)場(chǎng)是否有客人遺留物品，報(bào)大堂副理并由其聯(lián)系主辦方 注意斷水、斷電，做好當(dāng)班記錄 – 中餐宴會(huì)服務(wù) 會(huì)議簽到結(jié)束后再次與主辦方確認(rèn)用餐人數(shù)是否有增加，由主辦方確認(rèn)是否加桌，或者取消備桌，并及時(shí)通知廚房 由于會(huì)議結(jié)束時(shí)間不固定，盡可能提前完成餐具擺臺(tái)工作，在用餐開(kāi)始前 1小時(shí)完成檢查 按照客人要求將酒水?dāng)[放到位，如客人自帶酒水需確認(rèn)酒水抵達(dá)時(shí)間，并提供搬運(yùn)工作 如需會(huì)議翻臺(tái)用餐，需按照活動(dòng)規(guī)模準(zhǔn)備人員，必要時(shí)可以提前向酒店各部門(mén)請(qǐng)求支援 – 中餐宴會(huì)服務(wù) 開(kāi)餐前半小時(shí)與客人再次確認(rèn)會(huì)議進(jìn)程，確認(rèn)是否按照原定計(jì)劃開(kāi)餐 開(kāi)餐前 15分鐘上冷菜，如客人要求提前斟酒，可同時(shí)進(jìn)行 開(kāi)餐前 510分鐘，在餐廳門(mén)口迎候客人 客人抵達(dá)時(shí)迅速引導(dǎo)客人有序就坐，為晚到的客人尋找座位 ? 靜夜四無(wú)鄰，荒居舊業(yè)貧。 企業(yè)會(huì)議需求：產(chǎn)品推廣 – 制定財(cái)務(wù)目標(biāo) 會(huì)議 財(cái)務(wù)目標(biāo)分為營(yíng)利性和非營(yíng)利性 會(huì)議所需經(jīng)費(fèi)的來(lái)源： 參會(huì)人員的會(huì)費(fèi) 廣告商贊助 產(chǎn)品置換 政府撥款 – 成立會(huì)議組織機(jī)構(gòu) 會(huì)議組織 機(jī)構(gòu) —— 會(huì)務(wù)組 成立會(huì)務(wù)組的目的： 明確人員組織與分工 便于科學(xué)制定會(huì)議預(yù)算 籌備 – 制定財(cái)務(wù)預(yù)測(cè) 會(huì)議主辦者要對(duì)會(huì)議未來(lái)的財(cái)務(wù)狀況作出推測(cè)和判斷，保證順利實(shí)現(xiàn)會(huì)議財(cái)務(wù)管理的最終目標(biāo)。 人和 動(dòng)物的區(qū)別就是在于人有社會(huì)性，所以要開(kāi)會(huì)，開(kāi)個(gè)人民代表大會(huì)，是個(gè)很重要的事，多開(kāi)會(huì)才能減少 矛盾。 項(xiàng)目 5 會(huì)議服務(wù) 學(xué)習(xí)目標(biāo) 了解會(huì)議服務(wù)的相關(guān)內(nèi)容 了解會(huì)議從前期準(zhǔn)備到送走賓客的一系列過(guò)程 熟悉會(huì)議各項(xiàng)服務(wù)的要求 2023年 10月 29日黨的十八屆五中全會(huì)允許實(shí)行普遍二孩政策 ，這 是繼 2023年，十八屆三中全會(huì)決定啟動(dòng)實(shí)施“單獨(dú)二孩”政策之后的又一次人口政策調(diào)整 。 – 發(fā)送會(huì)議 邀請(qǐng) 及廣告宣傳 確定會(huì)議時(shí)間及地點(diǎn)后，選擇恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間發(fā)送會(huì)議通知，具體發(fā)送時(shí)間，以讓與會(huì)者在接到通知后，能從容做好赴會(huì)準(zhǔn)備，并能夠準(zhǔn)時(shí)達(dá)到會(huì)議場(chǎng)所為宜。 :08:2023:08:20February 26, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國(guó)見(jiàn)青山。 :08:2023:08Feb2326Feb23 ? 1世間成事，不求其絕對(duì)圓滿，留一份不足，可得
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