【正文】 念的接受程度 盡管部分與會(huì)者主動(dòng)聯(lián)想到龍蝦方便面 ， 但是大部分與會(huì)者仍表示對(duì)方便面中的真實(shí)性表示懷疑；與會(huì)者甚至區(qū)分了 “ 龍蝦方便面 ” 與 “ 龍蝦口味的方便面 ” 兩個(gè)概念 ， 認(rèn)為后者更為真實(shí) 。 概念卡在各場(chǎng)座談會(huì)中按不同的隨機(jī)順序出示。 傳播概念評(píng)價(jià) – 概念 S評(píng)價(jià) ? 被訪(fǎng)者對(duì)概念 S的評(píng)價(jià)一般； ??? ? 認(rèn)為：總之前半句比較可信，而后半句則難以置信。” ? “給人感覺(jué)有點(diǎn)蝦油紅潤(rùn)，湯做出了湯頭醇鮮的感覺(jué)” ? “我吃上去，也覺(jué)得有鮮香美味的感覺(jué)” ? 第 41頁(yè) 共 59頁(yè) 統(tǒng)一企業(yè) 口味測(cè)試 – 龍蝦方便面的評(píng)價(jià) 其中廣州的消費(fèi)者非常喜歡龍蝦方便面，認(rèn)為清淡、鮮甜，而長(zhǎng)沙的消費(fèi)者口味偏 重，反映該種口味太淡，紅油太少，希望更多些辣味； 廣州的與會(huì)者認(rèn)為面不夠勁道，而沈陽(yáng)與會(huì)者卻比較喜歡面； 長(zhǎng)沙和沈陽(yáng)的與會(huì)者反映有苦味，長(zhǎng)沙認(rèn)為菜苦；而沈陽(yáng)認(rèn)為湯苦 龍蝦方便面 （ 2） ? “感覺(jué)就是非常像，非常好吃，感覺(jué)常它的湯頭很醇，剛剛的（鮮蝦魚(yú)板）那種滑就是多油，現(xiàn)在的這種滑是因?yàn)槊鏃l又細(xì)，又爽口，它的面條這么滑，都不知道加了什么成份。 ? “太大眾化了， 沒(méi)有特點(diǎn)” ? “不像龍蝦，有點(diǎn)像小蝦，面條不夠彈性” ? “含的味素特別多，這個(gè)（味道）鮮美是靠味素和紫菜調(diào)制出來(lái)的，給人的感覺(jué) 太假了” 鮮蝦魚(yú)板 ? 第 44頁(yè) 共 59頁(yè) 統(tǒng)一企業(yè) 三種口味的評(píng)分結(jié)果 龍蝦 鮮蝦魚(yú)板 翡翠鮮蝦 像 好吃 像 好吃 像 好吃 合計(jì)平均分 5 男性平均分 女性平均分 上海平均分 長(zhǎng)沙平均分 廣州平均分 7 6 沈陽(yáng)平均分 海鮮口味食用者平均分 牛肉口味食用者平均分 6 其他口味食用者平均分 6 口味測(cè)試 – 三種口味的評(píng)分結(jié)果 ? 第 45頁(yè) 共 59頁(yè) 統(tǒng)一企業(yè) 口味測(cè)試 – 綜述 總之，龍蝦方便面因其獨(dú)特的口味，受到了大部分與會(huì)者的好評(píng)，并且被大多數(shù)與會(huì)者選擇為最像龍蝦方便面的口味。 ? 第 50頁(yè) 共 59頁(yè) 統(tǒng)一企業(yè) 價(jià)格測(cè)試 – 各地價(jià)格期望對(duì)比 綜述 與會(huì)者對(duì)龍蝦方便面所期望的價(jià)格實(shí)際上與普通方便面并沒(méi)有多大的區(qū)別，這說(shuō)明消費(fèi)者實(shí)際上還是將龍蝦方便面理解為“龍蝦口味的方便面”而非“龍蝦制成的或者含有龍蝦的方便面”，因此龍蝦方便面未來(lái)的定價(jià)不宜過(guò)高，但是應(yīng)當(dāng)與普通口味的方便面有所差距。 ? 無(wú)論是否食用過(guò)龍蝦，與會(huì)者對(duì)龍蝦的認(rèn)同度都非常高，不僅喜歡龍蝦的鮮甜美味，也認(rèn)可龍蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 基本建議 – 傳播方向 傳播方向以“味 → 食欲”訴求為導(dǎo)向 ? 第 58頁(yè) 共 59頁(yè) 統(tǒng)一企業(yè) 基本建議 – 產(chǎn)品力的強(qiáng)化 產(chǎn)品力的強(qiáng)化 ? 在上海與廣州兩地較多的消費(fèi)者曾經(jīng)食用過(guò)龍蝦，因此為增加產(chǎn)品的吸引力，建議在未來(lái)上市的產(chǎn)品中更加清晰地表現(xiàn)出“龍蝦”的特色，龍蝦肉的表現(xiàn)形式可以更加明顯，可以采取小粒蝦肉、小蝦形狀肉粒等形式表現(xiàn)。 ? 人生沒(méi)有彩排，每一個(gè)細(xì)節(jié)都是現(xiàn)場(chǎng)直播。 ? 除了心存感激還不夠，還必須雙手合十，以拜佛般的虔誠(chéng)之心來(lái)領(lǐng)導(dǎo)員工。 ? 我所做的，就是創(chuàng)辦一家由我管理業(yè)務(wù)并把我們的錢(qián)放在一起的合伙人企業(yè)。 ? 企業(yè)發(fā)展需要的是機(jī)會(huì)，而機(jī)會(huì)對(duì)于有眼光的領(lǐng)導(dǎo)人來(lái)說(shuō)，一次也就夠了。 ? 一個(gè)人被工作弄得神魂顛倒直至生命的最后一息，這的確是幸運(yùn)?！?00:4800:48::48 ? 你不能衡量它，就不能管理它。 :48:2100:48:21February 26, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國(guó)見(jiàn)青山。 :48:2100:48Feb2326Feb23 ? 1世間成事，不求其絕對(duì)圓滿(mǎn)，留一份不足，可得無(wú)限完美。 , February 26, 2023 ? 閱讀一切好書(shū)如同和過(guò)去最杰出的人談話(huà)。 2023年 2月 26日星期日 12時(shí) 48分 21秒 00:48:2126 February 2023 ? 1一個(gè)人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 。 2023年 2月 26日星期日 12時(shí) 48分 21秒 00:48:2126 February 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時(shí)，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線(xiàn)向前。 , February 26, 2023 ? 雨中黃葉樹(shù)，燈下白頭人。 ? 一個(gè)有堅(jiān)強(qiáng)心志的人，財(cái)產(chǎn)可以被人掠奪，勇氣卻不會(huì)被人剝奪的。 ? 管理是一種嚴(yán)肅的愛(ài)。 2023年 2月 26日 ? 在漫長(zhǎng)的人生旅途中，有時(shí)要苦苦撐持暗無(wú)天日的境遇；有時(shí)卻風(fēng)光絕項(xiàng)，無(wú)人能比。 ? 用他，就要信任他 。 ? 管理就是決策。 :4800:48:21 ? 人只有為自己同時(shí)代人的完善，為他們的幸福而工作，他才能達(dá)到自身的完善。 基本建議 – 上市可行性 上市可行性 ? 第 57頁(yè) 共 59頁(yè) 統(tǒng)一企業(yè) 從概念測(cè)試結(jié)果來(lái)看，消費(fèi)者對(duì)于方便面的已有看法并不因?yàn)辇埼r而改變，因此未來(lái)上市后傳播概念仍然以“ 味 → 食欲 ”為主方向。 康師傅 質(zhì)量保證的大企業(yè)，老品牌； 口味好，湯料好； 價(jià)格實(shí)惠。 確定品牌后的價(jià)格期望 ： 四地與會(huì)者普遍關(guān)注方便面的品牌，若是知名品牌或者廠(chǎng)商則認(rèn)為質(zhì)量有保障。 ? “面條太粗，唯一好的就是它的蔬菜顏色比較好” ? “沒(méi)有海鮮的味道，沒(méi)有龍蝦的味道，就有點(diǎn)像味精” 在沈陽(yáng)，不管是否食用過(guò)大龍蝦，大部分與會(huì)者選擇翡翠鮮蝦為龍蝦方便面。 鮮香美味 湯頭醇鮮 傳播概念評(píng)價(jià) – 概念信息點(diǎn)評(píng)價(jià) ? 第 38頁(yè) 共 59頁(yè) 統(tǒng)一企業(yè) 首先，與會(huì)者完全理解并接受三個(gè)概念所傳達(dá)的信息要點(diǎn)，對(duì)于概念的理解上不存在 任何曲解； 其次，與會(huì)者更歡喜對(duì)方便面的具體描述：香、味、湯； 第三，與會(huì)者普遍接受龍蝦營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的說(shuō)法，但是由于“方便面沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)”這一根深蒂故說(shuō)法的影響，大部分與會(huì)者難以接受龍蝦方便面的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一說(shuō)，僅僅是在廣州小部分與會(huì)者不排斥營(yíng)養(yǎng)概念； 總而言之，概念 C普遍不受歡迎，而概念 R受到了好評(píng)，而概念 S中提倡的“營(yíng)養(yǎng)”則難以打動(dòng)大多數(shù)消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)欲望。 傳播概念評(píng)價(jià) – 概念 C評(píng)價(jià) 澳洲 與與會(huì)者所熟悉的澳洲大龍蝦相吻合（食用者） 崇洋媚外（未食用者） 難以置信（食用者） 純凈海洋 無(wú)污染，吃了放心 半信半疑 ? 被訪(fǎng)者對(duì)概念 C的評(píng)價(jià)低； ?? ? 認(rèn)為其主要的缺點(diǎn)是太過(guò)簡(jiǎn)單，不夠具體，沒(méi)有對(duì)面的描述 ? “ 我覺(jué)得澳洲有點(diǎn)夸張，就有點(diǎn)崇洋媚外” ? “ （分?jǐn)?shù)低）是因?yàn)椋ㄋ┮黄鹞业南胂?，我想象不出?lái)味道是怎么的海鮮” ? 第 31頁(yè) 共 59頁(yè) 統(tǒng)一企業(yè) 概念 R： XX方便面 ， 讓你體驗(yàn)蝦油紅潤(rùn) 、 肉質(zhì)晶瑩 、 湯頭醇鮮的龍蝦好味道 。 ” ? “ 龍蝦方便面好像不太可能的 ， 覺(jué)得它應(yīng)該叫龍蝦口味的方便面 。 食用者 未食用者 食用經(jīng)驗(yàn) 他人提及 媒介介紹 電視 他人提及 餐館陳列 ? 第 22頁(yè) 共 59頁(yè) 統(tǒng)一企業(yè) 龍蝦認(rèn)知 新品評(píng)價(jià) 品牌 /價(jià)格測(cè)試 研究結(jié)果詳細(xì)分析 ?新品基本概念評(píng)價(jià) ?傳播概念評(píng)價(jià) ?口味評(píng)價(jià) ? 第 23頁(yè) 共 59頁(yè) 統(tǒng)一企業(yè) 新品基本概念測(cè)試 龍蝦與食品的聯(lián)想 對(duì)龍蝦方便面內(nèi)容的想象 與海鮮方便面的區(qū)別 對(duì)新品基本概念的接受程度 綜述 ? 第 24頁(yè) 共 59頁(yè) 統(tǒng)一企業(yè) 龍蝦與食品的聯(lián)系 大部分與會(huì)者所第一聯(lián)想到的與龍蝦有關(guān)的食品是蝦片 、 蝦條等食品 。 ” ? “ 也不是油