【正文】 念的接受程度 盡管部分與會者主動聯(lián)想到龍蝦方便面 ， 但是大部分與會者仍表示對方便面中的真實(shí)性表示懷疑；與會者甚至區(qū)分了 “ 龍蝦方便面 ” 與 “ 龍蝦口味的方便面 ” 兩個概念 ， 認(rèn)為后者更為真實(shí) 。 概念卡在各場座談會中按不同的隨機(jī)順序出示。 傳播概念評價 – 概念 S評價 ? 被訪者對概念 S的評價一般； ??? ? 認(rèn)為：總之前半句比較可信，而后半句則難以置信?！? ? “給人感覺有點(diǎn)蝦油紅潤，湯做出了湯頭醇鮮的感覺” ? “我吃上去，也覺得有鮮香美味的感覺” ? 第 41頁 共 59頁 統(tǒng)一企業(yè) 口味測試 – 龍蝦方便面的評價 其中廣州的消費(fèi)者非常喜歡龍蝦方便面，認(rèn)為清淡、鮮甜，而長沙的消費(fèi)者口味偏 重，反映該種口味太淡，紅油太少，希望更多些辣味； 廣州的與會者認(rèn)為面不夠勁道，而沈陽與會者卻比較喜歡面； 長沙和沈陽的與會者反映有苦味，長沙認(rèn)為菜苦；而沈陽認(rèn)為湯苦 龍蝦方便面 （ 2） ? “感覺就是非常像，非常好吃，感覺常它的湯頭很醇，剛剛的（鮮蝦魚板）那種滑就是多油，現(xiàn)在的這種滑是因?yàn)槊鏃l又細(xì)，又爽口，它的面條這么滑，都不知道加了什么成份。 ? “太大眾化了， 沒有特點(diǎn)” ? “不像龍蝦，有點(diǎn)像小蝦，面條不夠彈性” ? “含的味素特別多，這個（味道）鮮美是靠味素和紫菜調(diào)制出來的，給人的感覺 太假了” 鮮蝦魚板 ? 第 44頁 共 59頁 統(tǒng)一企業(yè) 三種口味的評分結(jié)果 龍蝦 鮮蝦魚板 翡翠鮮蝦 像 好吃 像 好吃 像 好吃 合計(jì)平均分 5 男性平均分 女性平均分 上海平均分 長沙平均分 廣州平均分 7 6 沈陽平均分 海鮮口味食用者平均分 牛肉口味食用者平均分 6 其他口味食用者平均分 6 口味測試 – 三種口味的評分結(jié)果 ? 第 45頁 共 59頁 統(tǒng)一企業(yè) 口味測試 – 綜述 總之，龍蝦方便面因其獨(dú)特的口味，受到了大部分與會者的好評，并且被大多數(shù)與會者選擇為最像龍蝦方便面的口味。 ? 第 50頁 共 59頁 統(tǒng)一企業(yè) 價格測試 – 各地價格期望對比 綜述 與會者對龍蝦方便面所期望的價格實(shí)際上與普通方便面并沒有多大的區(qū)別，這說明消費(fèi)者實(shí)際上還是將龍蝦方便面理解為“龍蝦口味的方便面”而非“龍蝦制成的或者含有龍蝦的方便面”，因此龍蝦方便面未來的定價不宜過高，但是應(yīng)當(dāng)與普通口味的方便面有所差距。 ? 無論是否食用過龍蝦，與會者對龍蝦的認(rèn)同度都非常高，不僅喜歡龍蝦的鮮甜美味，也認(rèn)可龍蝦的營養(yǎng)價值。 基本建議 – 傳播方向 傳播方向以“味 → 食欲”訴求為導(dǎo)向 ? 第 58頁 共 59頁 統(tǒng)一企業(yè) 基本建議 – 產(chǎn)品力的強(qiáng)化 產(chǎn)品力的強(qiáng)化 ? 在上海與廣州兩地較多的消費(fèi)者曾經(jīng)食用過龍蝦，因此為增加產(chǎn)品的吸引力，建議在未來上市的產(chǎn)品中更加清晰地表現(xiàn)出“龍蝦”的特色，龍蝦肉的表現(xiàn)形式可以更加明顯，可以采取小粒蝦肉、小蝦形狀肉粒等形式表現(xiàn)。 ? 人生沒有彩排，每一個細(xì)節(jié)都是現(xiàn)場直播。 ? 除了心存感激還不夠，還必須雙手合十，以拜佛般的虔誠之心來領(lǐng)導(dǎo)員工。 ? 我所做的，就是創(chuàng)辦一家由我管理業(yè)務(wù)并把我們的錢放在一起的合伙人企業(yè)。 ? 企業(yè)發(fā)展需要的是機(jī)會，而機(jī)會對于有眼光的領(lǐng)導(dǎo)人來說，一次也就夠了。 ? 一個人被工作弄得神魂顛倒直至生命的最后一息，這的確是幸運(yùn)?！?00:4800:48::48 ? 你不能衡量它，就不能管理它。 :48:2100:48:21February 26, 2023 ? 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 :48:2100:48Feb2326Feb23 ? 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 , February 26, 2023 ? 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 2023年 2月 26日星期日 12時 48分 21秒 00:48:2126 February 2023 ? 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強(qiáng)不息。勝人者有力，自勝者強(qiáng)。 。 2023年 2月 26日星期日 12時 48分 21秒 00:48:2126 February 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 , February 26, 2023 ? 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 ? 一個有堅(jiān)強(qiáng)心志的人，財(cái)產(chǎn)可以被人掠奪，勇氣卻不會被人剝奪的。 ? 管理是一種嚴(yán)肅的愛。 2023年 2月 26日 ? 在漫長的人生旅途中，有時要苦苦撐持暗無天日的境遇；有時卻風(fēng)光絕項(xiàng)，無人能比。 ? 用他，就要信任他 。 ? 管理就是決策。 :4800:48:21 ? 人只有為自己同時代人的完善，為他們的幸福而工作，他才能達(dá)到自身的完善。 基本建議 – 上市可行性 上市可行性 ? 第 57頁 共 59頁 統(tǒng)一企業(yè) 從概念測試結(jié)果來看，消費(fèi)者對于方便面的已有看法并不因?yàn)辇埼r而改變，因此未來上市后傳播概念仍然以“ 味 → 食欲 ”為主方向。 康師傅 質(zhì)量保證的大企業(yè)，老品牌； 口味好，湯料好； 價格實(shí)惠。 確定品牌后的價格期望 ： 四地與會者普遍關(guān)注方便面的品牌，若是知名品牌或者廠商則認(rèn)為質(zhì)量有保障。 ? “面條太粗，唯一好的就是它的蔬菜顏色比較好” ? “沒有海鮮的味道，沒有龍蝦的味道，就有點(diǎn)像味精” 在沈陽，不管是否食用過大龍蝦，大部分與會者選擇翡翠鮮蝦為龍蝦方便面。 鮮香美味 湯頭醇鮮 傳播概念評價 – 概念信息點(diǎn)評價 ? 第 38頁 共 59頁 統(tǒng)一企業(yè) 首先，與會者完全理解并接受三個概念所傳達(dá)的信息要點(diǎn)，對于概念的理解上不存在 任何曲解； 其次，與會者更歡喜對方便面的具體描述：香、味、湯； 第三，與會者普遍接受龍蝦營養(yǎng)價值的說法，但是由于“方便面沒有營養(yǎng)”這一根深蒂故說法的影響，大部分與會者難以接受龍蝦方便面的營養(yǎng)價值一說，僅僅是在廣州小部分與會者不排斥營養(yǎng)概念； 總而言之，概念 C普遍不受歡迎，而概念 R受到了好評，而概念 S中提倡的“營養(yǎng)”則難以打動大多數(shù)消費(fèi)者的購買欲望。 傳播概念評價 – 概念 C評價 澳洲 與與會者所熟悉的澳洲大龍蝦相吻合（食用者） 崇洋媚外（未食用者） 難以置信（食用者） 純凈海洋 無污染，吃了放心 半信半疑 ? 被訪者對概念 C的評價低； ?? ? 認(rèn)為其主要的缺點(diǎn)是太過簡單，不夠具體，沒有對面的描述 ? “ 我覺得澳洲有點(diǎn)夸張，就有點(diǎn)崇洋媚外” ? “ （分?jǐn)?shù)低）是因?yàn)椋ㄋ┮黄鹞业南胂?，我想象不出來味道是怎么的海鮮” ? 第 31頁 共 59頁 統(tǒng)一企業(yè) 概念 R： XX方便面 ， 讓你體驗(yàn)蝦油紅潤 、 肉質(zhì)晶瑩 、 湯頭醇鮮的龍蝦好味道 。 ” ? “ 龍蝦方便面好像不太可能的 ， 覺得它應(yīng)該叫龍蝦口味的方便面 。 食用者 未食用者 食用經(jīng)驗(yàn) 他人提及 媒介介紹 電視 他人提及 餐館陳列 ? 第 22頁 共 59頁 統(tǒng)一企業(yè) 龍蝦認(rèn)知 新品評價 品牌 /價格測試 研究結(jié)果詳細(xì)分析 ?新品基本概念評價 ?傳播概念評價 ?口味評價 ? 第 23頁 共 59頁 統(tǒng)一企業(yè) 新品基本概念測試 龍蝦與食品的聯(lián)想 對龍蝦方便面內(nèi)容的想象 與海鮮方便面的區(qū)別 對新品基本概念的接受程度 綜述 ? 第 24頁 共 59頁 統(tǒng)一企業(yè) 龍蝦與食品的聯(lián)系 大部分與會者所第一聯(lián)想到的與龍蝦有關(guān)的食品是蝦片 、 蝦條等食品 。 ” ? “ 也不是油