【正文】 甜醬姜芽 甜醬長絲菜 甜面醬 市場調研 市場調研 六必居禮盒 ? 歷史悠久，聞名遐邇。 ? 在醬腌菜的市場，除了醬菜， 榨菜 占了很大的份額，其中尤其以烏江涪陵 榨菜最為突出。 方案背景 目錄： 一、市場調研 網絡調查 同類產品調查 實地考察 市場環(huán)境分析 總結 二、產品診斷 行業(yè)背景 品牌現狀 品牌診斷 品牌規(guī)劃 三、產品定位 產品定位 檔次定位 口味定位 價格定位 四、品牌策略 產品命名 產品包裝 終端賣場設計 五、營銷策略 建立營銷隊伍 媒體宣傳 渠道布置 促銷活動 工作排期 六、市場評估與反饋 七、知識產權保護 八、工作排期 目錄 框架 市場調研 產品診斷 產品定位 品牌策略 營銷策略 市場評估與反饋 知識產權保護 工作排期 市場調研 產品診斷 產品定位 品牌策略 營銷策略 市場評估與反饋 知識產權保護 工作排期 市場調研 ? 為產品診斷、品牌定位和營銷定位提供依據。南味的以揚州醬菜為代表，商標為 “三和 ”、 “四美 ”。 六必居、 玉堂、 保定 “大慈閣醬菜 ”有名 ，口味甜咸適中。 作一篇完整的品牌推廣方案。此外，還有北京，濟寧，河北保定，四川峨眉山等地，各具地方特色的醬菜制品。 市場調研 六必居 是山東聞名遐邇的小吃之一。根據調查顯示，消費者對佐餐品牌的選擇中涪陵榨菜占了絕大部分，證明了消費者對其具有極高的品牌忠誠度。 市場調研 烏江涪陵榨菜評價 ? 濟美未來 主要經營渠道 將是 大型連鎖超市 。 市場調研 親身體驗 ? 行業(yè)分析： ? 競爭對手分析： ? 消費者分析： ? swot： 市場調研 市場環(huán)境分析 ? 醬菜在市場上現在有很大的市場，消費者現在在吃上都注重 養(yǎng)生保健 ，可現在市場上很少見到這樣的產品，并且在市場上有很多品種 , 在質量上、口味上都不能達到消費者的要求。 ? B 隨著經濟快速發(fā)展 ,消費者的消費水平較大提升 ,對 地方特色產品 等食品需求越來越大。 劣勢 ： A 濟美醬菜的宣傳力度不夠，關注度低。 ? B 目前醬菜市場面臨巨大的市場挑戰(zhàn)，其宣傳策略應與企業(yè)實際相結合，切忌盲目夸大。 產品診斷 行業(yè)背景 ——發(fā)展趨勢 國內市場醬菜質量和包裝更高的要求。 產品診斷 行業(yè)背景 ——行業(yè)數據 國內醬菜市場巨大，但競爭激烈。 ?目前醬菜市場受眾需求旺盛，市場巨大，前景廣闊。 產品診斷 品牌現狀 ——企業(yè)現狀 目前濟美醬菜在國內醬菜行業(yè)處于無名品牌，其廣告投入力度太小，只在臨清地區(qū)有名。 產品診斷 品牌現狀 ——品牌發(fā)展 濟美需要推進品牌整合工作，系統(tǒng)規(guī)劃品牌體系。 ?濟美需要持續(xù)改進業(yè)務體系，創(chuàng)新營銷推廣模式，推動“品牌提升”和“業(yè)務發(fā)展”交相輝映的局面。百年經典，創(chuàng)新不斷， 110年歷久彌新， 生有盡，業(yè)無涯 。 ?競爭者調研 。因此企業(yè)決策者要重視在醬菜口味和顏色上的設計。 ?建立網上濟美營銷網，做到網站、網店一體化。 ? 價格也是一種策略。 ”下之所供為貢，上之所取為賦。如，山東濟寧天源醬園；北京六必居醬園；江蘇揚州三和醬園等。 ?產品包裝突出品牌，達到品牌效應。 ? 濟美應建設一支健全的、強有力的營銷隊伍。時間為晚上 20—22點。占領地一批市場后，集中力量攻入第二類市場，同時對第三類市場進行蔓延，依此類推，據公司實力， “ 打一 ” 的批量以 23個城市為宜。 ? 爭取成為?。ㄊ校┱写齺碣e舉辦宴會時的開胃小菜，具備所謂地方特色的官方承認，借勢做公信力行銷。買中檔送 贈品 ，買低檔送 中檔 。 ? 要求在經銷商發(fā)出訂貨單后，及時生產發(fā)貨，以免經銷商得不到補貨，濟美產品鋪貨位被擠占。 :58:3022:58Feb2325Feb23 1故人江海別，幾度隔山川。 22:58:3022:58:3022:582/25/2023 10:58:30 PM 1成功就是日復一日那一點點小小努力的積累。 , February 25, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 2023年 2月 25日星期六 10時 58分 30秒 22:58:3025 February 2023 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。勝人者有力，自勝者強。 2023年 2月 25日星期六 下午 10時 58分 30秒 22:58: 1楚塞三湘接，荊門九派通。 2023年 2月 下午 10時 58分 :58February 25, 2023 1行動出成果，工作出財富。 渠道疏通，包括產品注冊審批，和餐飲企業(yè)、超市賣場之間建立合作關系等。 ? 為 有效刺激業(yè)務員的積極性和責任感 。品嘗濟美系列醬菜，發(fā)現其中低檔產品究竟有什么不同 。 ? 濟美醬菜文化節(jié)：自濟美醬菜美食文化深入人心之后，接著推出濟美醬菜文化節(jié)，乘勝追擊，將美食文化論壇的熱力全部回收，不使流入外人田。盡可能減少競爭壓力。 營銷策略 媒體推廣 — 受眾分析 ? 濟美受眾主要為老年人和已婚 女 士。 品牌策略 終端賣場設計 ?終端賣場設計與產品包裝統(tǒng)一。同樣，醬園是醬菜的老作坊，其味蘊綿長，經過悠久歷史優(yōu)勝劣汰的選擇，自然好味道！ 品牌策略 醬園小菜 ? 醬園是歷史的，是文化的，因而是大眾的，是老百姓的。 品牌策略 貢品醬菜 ? 1822年（道光二年）濟美小菜、豆腐乳被清廷列為御用貢品入宮，譽為 “ 貢品小菜 ”“ 進京腐乳 ” 名噪京城。 ? 在保健功能的前提下，口味上做文章。但是，如果檔次太低，單個產品的利潤空間就太小，而濟美雖為百年老字號，但地域性較狹隘，品牌意識不強。 ?。 ?產品包裝是一個產品乃至一個企業(yè)的名片，做好包裝，成為一個系列，易于識別，具有統(tǒng)一性，向心力。 ?濟美與烏江對比 產品診斷 品牌診斷 ——形象診斷（推廣宣傳診斷） 產品診斷 目前濟美仍然是內秀型的傳播策略，在業(yè)務傳播層面高調，在品牌傳播層面低調。 產品診斷 品牌診斷 ——形象診斷（價值觀） 濟美品牌缺乏有高度的價值觀念，品牌缺乏內在支柱。 ?無論運行時間還是發(fā)展規(guī)模，濟美算得上是國內醬菜行業(yè)二線品牌，但濟美醬菜卻偏安于臨清這種三四線城市。 產品診斷 品牌現狀 ——受眾研究 濟美醬菜需要加強目標受眾需求和消費行為的調查與研究，建立核心競爭力，樹立行業(yè)權威。 ?網購的發(fā)展帶來新思路，是醬菜行業(yè)發(fā)展的一個契機。 ?人們的飲食習慣的需求。 玉堂等。 ? 濟美始創(chuàng)與 1872年，百年老字號，具有文化底蘊 。 市場調研 swot分析 ? 機遇 ： ? A 濟美醬菜由于選料考究，做工精細，具有增食、助消化，健腸胃等