【正文】 一步一步的成長起來……忘不了那一個個為一個難解的問題而冥思苦想的晚上，忘不了那一次次閃爍著解決問題的靈感的火花的興奮，忘不了那一份份解決了一個個困擾自己多時(shí)的難題的激動，更忘不了那一次次為自己的最新作品而感到的自豪和喜悅……畢業(yè)設(shè)計(jì)是對多業(yè)余就讀本科課程的專業(yè)理論知識與實(shí)踐相結(jié)合的一次綜合總結(jié)，它能體現(xiàn)出自己在本科階段所學(xué)知識達(dá)到了何種水平以及對所學(xué)理論知識加以應(yīng)用實(shí)踐的能力。還要感謝深圳電大工科教研組的老師，他們包括李蘇陽、宋江春、張健等老師，以及其他同學(xué)們和我的家人一直以來對我的關(guān)心和支持。隨著中國邁入世貿(mào)易組織的步伐，為了更好地應(yīng)對競爭，促進(jìn)中國的企業(yè)不斷改革、不斷完善，縮短與國際化企業(yè)的差距，以促進(jìn)我國企業(yè)綜合素質(zhì)的全面發(fā)展。方便的排序功能　　部分報(bào)表的所有欄目可很方便地實(shí)現(xiàn)遞增或遞減排序。在按代碼點(diǎn)菜時(shí)，系統(tǒng)會自動對名稱、拼音簡稱和代碼進(jìn)行識別（如輸入的是漢字，系統(tǒng)會按名稱進(jìn)行模糊查找；如鍵入的是字母，則會按拼音簡稱進(jìn)行模糊查找；如鍵入的是數(shù)字則會按代碼進(jìn)行模糊查尋。系統(tǒng)為企業(yè)提供了新型的與用戶進(jìn)行聯(lián)系和溝通的方式，減少了企業(yè)和消費(fèi)者聯(lián)系與溝通的中間環(huán)節(jié)。讓經(jīng)營管理變得輕松而富有價(jià)值。： 將系統(tǒng)編譯成可執(zhí)行文件； 將本程序安裝到指定的多用戶測試環(huán)境，該環(huán)境與程序?qū)嶋H運(yùn)行環(huán)境一致； 對系統(tǒng)畫面及報(bào)表格式進(jìn)行檢查,確定字段位置、長度、類型應(yīng)與設(shè)計(jì)文檔的要求一致； 對功能進(jìn)行測試，各功能模塊與實(shí)際設(shè)計(jì)一致； 對系統(tǒng)的數(shù)據(jù)準(zhǔn)確性進(jìn)行測試，所得數(shù)值準(zhǔn)確無誤； 對數(shù)據(jù)容錯能力進(jìn)行測試，系統(tǒng)均能得到準(zhǔn)確反饋信息； 對系統(tǒng)的效率測試進(jìn)行測試，所有開單、改單及打單，系統(tǒng)均能在5秒鐘內(nèi)響應(yīng)； 多用戶測試: (1)、隨機(jī)測試：在兩個或以上的終端同時(shí)多次進(jìn)入和退出被測試程序，程序應(yīng)正確無誤；(2)、共享測試：在兩個或以上的終端同時(shí)調(diào)用被測試程序做同樣的工作，程序正確無誤； 最后由用戶在系統(tǒng)的正式使用過程中進(jìn)行全面的跟蹤檢查，發(fā)現(xiàn)錯誤及時(shí)更正。測試工作分以下幾個方面進(jìn)行：1. 安裝與測試環(huán)境：(1)、將程序單位的所有程序以及用到的公共子程序安裝到指定的多用戶測試環(huán)境，該環(huán)境應(yīng)與程序?qū)嶋H運(yùn)行環(huán)境一致；(2)、將系統(tǒng)編譯成可執(zhí)行文件。對于規(guī)模大、復(fù)雜性高的軟件更是如此。對于諸如海鮮等時(shí)價(jià)出品項(xiàng)目，在固定價(jià)欄目，選擇否，即設(shè)定為不固定價(jià)，則在點(diǎn)菜時(shí)，其價(jià)格可由用戶修改。服務(wù)項(xiàng)目設(shè)定包括營業(yè)點(diǎn)維護(hù)、營業(yè)時(shí)段輸入、服務(wù)項(xiàng)目大類、服務(wù)項(xiàng)目小類定義、服務(wù)項(xiàng)目輸入及特色菜的輸入等，通過規(guī)范、嚴(yán)格的管理使系統(tǒng)維護(hù)更方便。“營業(yè)員收款匯總表” 單擊此項(xiàng)，系統(tǒng)提示輸入欲查詢營業(yè)時(shí)間段，按回車鍵或“確定”按鈕即可顯示在該時(shí)間段內(nèi)，本營業(yè)點(diǎn)各收銀員收款匯總表。 選擇未上菜目，并輸入服務(wù)員工號，便可將已點(diǎn)菜目標(biāo)記為已上菜目。根據(jù)上方出現(xiàn)的“數(shù)字N”、“簡稱J”、“分類L”提示菜單選擇服務(wù)項(xiàng)目。第5章 系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)第9章第10章第11章第12章第13章本系統(tǒng)后端采用的數(shù)據(jù)庫為Microsoft SQL SERVER 2000，前端的開發(fā)工具為Power Builder 。 收銀員負(fù)責(zé)在客人結(jié)帳時(shí)進(jìn)行打折扣、免收服務(wù)費(fèi)、做贈送、打印帳單、收款結(jié)算。具有財(cái)務(wù)角色的用戶，只有綜合查詢和報(bào)表打印的權(quán)限，不可以做開單及改單處理， 不能有系統(tǒng)數(shù)據(jù)設(shè)置及更改的權(quán)限，只能進(jìn)行查詢。if 0 then messagebox(39。熟悉菜號的可以按“N按菜號定菜”或ALT+N鍵直接輸入菜名號碼點(diǎn)菜；“F送菜”為贈送的菜所作的計(jì)錄，一般來講此項(xiàng)確定后不能再修改。表名字段說明數(shù)據(jù)類型屬性系統(tǒng)參數(shù)表CYXTCSBXH序號[char] (1)主鍵CTMC營業(yè)點(diǎn)名稱[char] (20)ZS廳臺數(shù)[int]YGRS員工人數(shù)[int]FWFL服務(wù)費(fèi)加收率[numeric](4, 2)CWF茶位費(fèi)[numeric](10,2)ZDXF最低消費(fèi)[numeric](10,2)BZ備注[char] (50)ZDXH帳單序號[int]IFSERV是否加收服務(wù)費(fèi)[char] (1)餐飲時(shí)段表CYYYSDSDDM時(shí)段代碼[char] (2)主鍵CTXH營業(yè)點(diǎn)序號[char] (1)SDMC時(shí)段名稱[char] (18)BZ備注[char] (20)出品大類表CYFWXMDLBDLDM大類代碼[char] (3)主鍵CTXH營業(yè)點(diǎn)序號[char] (1)SDDM時(shí)段代碼[char] (2)DLMC大類名稱[char] (20)QSBM起始編碼[char] (6)JSBM結(jié)束編碼[char] (6)BZ備注[char] (50)出品小類表CYFWXMXLBXLDM小類代碼[char] (4)主鍵CTXH營業(yè)點(diǎn)序號[char] (1)SDDM時(shí)段代碼[char] (2)DLDM大類代碼[char] (3)XLMC小類名稱[char] (20)BZ備注[char] (50)出品菜肴項(xiàng)目定義表CYFWXMFWXMDM編碼[char] (10)主鍵CTXH營業(yè)點(diǎn)序號[char] (1)SDDM時(shí)段代碼[char] (2)DLDM大類代碼[char] (3)XLDM小類代碼[char] (4)FWXMZWMC中文名稱[char] (30)FWXMYWMC英文名稱[char] (40)PYJC拼音簡碼[char] (8)DJ單價(jià)[numeric](10,2)SFGD是否固定價(jià)[char] (1)SFZK是否可打折扣[char] (1)SFJS是否加收服務(wù)費(fèi)[char] (1)BZ備注[char] (50)CPRICE成本價(jià)格[numeric](10,2)UNIT單位[char] (1)操作者及權(quán)限定義表CYCZZCZZGH工號[char] (5)主鍵CZZXM姓名[char] (20)CZZJB級別[char] (1)CZZMM密碼[char] (10)BZ備注[char] (50)付款方式定義表CYFKFSFKFS付款方式代碼[char] (5)主鍵DLDM付款方式大類[char] (10)FKFSZWMC付款方式[char] (1)FKFSYWMC付款方式英文[char] (10)HL匯率[numeric](8, 4)BZ備注[char] (50)帳單主表CYZDZDBH帳單編號[char] (20)主鍵CDHM消費(fèi)卡號[char] (10)JSHM消費(fèi)單號[char] (10)RS人數(shù)[int]KDBC開單班次[char] (2)ZHH廳臺號[char] (8)CWF茶位費(fèi)[numeric](10,4)XFZJE消費(fèi)總金額[numeric](10,4)YFJE應(yīng)付金額[numeric](10,4)WFJE未付金額[numeric](10,4)JSL加收率[numeric](4,2)JSE加收額[numeric](10,4)ZKL折扣率[numeric](4,2)ZKE折扣額[numeric](10,4)KDSJ 開單時(shí)間[datetime]MDSJ 買單時(shí)間[datetime]MDBC買單班次[char] (2)KDR開單人[char] (5)MDR買單人[char] (5)MDBZ買單標(biāo)志[char] (1)YYD營業(yè)點(diǎn)序號[char] (1)ZDXF最低消費(fèi)[money] HADPAY是否付款[char] (1)IFMODIFY是否修改[char] (1)IFPRINT是否打印[char] (1)PROW上次打印行數(shù)[int]CUSTLB客人類別[char] (1)DISCEMP折扣授權(quán)號[char] (8)帳單細(xì)目表CYZDNRZDBH帳單編號[char] (20)主鍵ZDNRXH 序號[smallint]FWXMDM菜肴代碼[char] (10)DJ單價(jià)[numeric](10,2)SL數(shù)量[numeric](10,2)JE金額[numeric](10,2)JSE加收額[numeric](10,4)ZJE折扣額[numeric](10,4)SM說明[char] (20)FWY服務(wù)員代碼[char] (5)BZ備注[char] (50)JSH技師號[char] (5)帳單付款細(xì)目表CYZDFKZDBH帳單編號[char] (20)主鍵XH 序號[smallint]FKFS付款方式代碼[char] (5)HL匯率[numeric](8,4)ZHRMBJE折人民幣金額[numeric](10,2)JE金額[numeric](10,2)SKR收款員代碼[char] (5)BZ備注[char] (50)BC班次[char] (2)FKSJ 付款時(shí)間[datetime]1出品單位定義表CYUNITTABLEUNITCODE代碼[char] (1)主鍵UNITNAME單位[char] (8)1技師登記表CYJSJSH技師號[char] (1)主鍵JSXM技師姓名[char] (8)BZ備注[char] (50)LB類別[char] (1)1廳臺定義表CYFTHBH代碼[char] (6)主鍵MC名稱[char] (8)CTXH 餐