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正文內(nèi)容

生產(chǎn)與運(yùn)作管理課件-文庫(kù)吧在線文庫(kù)

  

【正文】 改變也沒(méi)有。 2023/2/102023/2/102023/2/102023/2/10 楊柳散和風(fēng),青山澹吾慮。 2023年 2月 2023/2/102023/2/102023/2/102/10/2023 1業(yè)余生活要有意義,不要越軌。 2023/2/102023/2/102023/2/102023/2/102/10/2023 1意志堅(jiān)強(qiáng)的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 2月 2023/2/102023/2/102023/2/102/10/2023 1少年十五二十時(shí),步行奪得胡馬騎。 2023/2/102023/2/10February 10, 2023 1做前,能夠環(huán)視四周;做時(shí),你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 靜夜四無(wú)鄰,荒居舊業(yè)貧。 第四節(jié) 廠區(qū)設(shè)施布置 一、廠區(qū)設(shè)施布置目標(biāo): 保持靈活、滿(mǎn)足發(fā)展;滿(mǎn)足工藝、有利生產(chǎn);有效利用人力及面積;有利人員溝通繼續(xù);有利設(shè)施維護(hù)。 第八章 生產(chǎn)系統(tǒng)布局 企業(yè)運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)的布局主要涉及生產(chǎn)及服務(wù)設(shè)置的選址和具體生產(chǎn)安排,這是一個(gè)企業(yè)提高獲利能力的一個(gè)中心問(wèn)題。《注:選修內(nèi)容) 第一節(jié) 質(zhì)量檢驗(yàn) 一、誤差: 誤差產(chǎn)生的自然原因 誤差產(chǎn)生的非偶然原因 二、工序能力: 一個(gè)工藝過(guò)程可滿(mǎn)足產(chǎn)品或服務(wù)設(shè)計(jì)指標(biāo)要求的能力 。 質(zhì)量概念分解 市場(chǎng) 需求 產(chǎn)品設(shè)計(jì) 生產(chǎn)和銷(xiāo) 售的準(zhǔn)備 規(guī)格 及使用 說(shuō)明 生產(chǎn) 制造 產(chǎn) 品 銷(xiāo)售 和 服務(wù) 使用中 的產(chǎn)品 設(shè)計(jì)質(zhì)量 制造質(zhì)量 銷(xiāo)售和服務(wù)質(zhì)量 三、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中質(zhì)量影響企業(yè)的效益和成敗途徑 成本與市場(chǎng)份額 公司商譽(yù) 產(chǎn)品安全性 垮國(guó)經(jīng)營(yíng)能力 四、影響產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量的因素 可靠性 特征 耐用性 性能 美觀性 響應(yīng)性 認(rèn)可性 可維修性或服務(wù)性 第二節(jié) 質(zhì)量成本 概念:產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量水平達(dá) 100%要求時(shí),與生產(chǎn)作業(yè)有關(guān)的所有成本。 第四章 生產(chǎn)過(guò)程選擇及工藝流程設(shè)計(jì) 第一節(jié) 產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程及其類(lèi)型 一、生產(chǎn)系統(tǒng)類(lèi)型 工藝過(guò)程離散的工藝專(zhuān)業(yè)化加工裝配型 工藝過(guò)程連續(xù)的產(chǎn)品專(zhuān)業(yè) 重復(fù)性工藝過(guò)程的批量生產(chǎn)型 上述三種生產(chǎn)系統(tǒng)類(lèi)型模型 00 O O O 0 00 0 O O O O O O O O O O O O 產(chǎn)成品 輸入 工藝專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn) ( a) 多品種產(chǎn)出 重復(fù)性批量生產(chǎn) (b) 系列品種產(chǎn)出 產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn) ( c) 有限品種產(chǎn)出 輸入多樣 原料在制品輸入 輸入料類(lèi)有限 低 生產(chǎn)過(guò)程的連續(xù)性程度 高 不 同 生 產(chǎn) 系 統(tǒng) 類(lèi) 型 的 特 征 生產(chǎn)系統(tǒng)類(lèi)型 工藝專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn) 重復(fù)性批量生產(chǎn) 產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn) 特 征 多品種、小批量,設(shè)備利用率 5%20%,通用設(shè)備 裝配生產(chǎn)線 少品種、大批量設(shè)備利用率 70%90%,專(zhuān)業(yè)化設(shè)備。 一、新產(chǎn)品類(lèi)型: 全新產(chǎn)品、換代產(chǎn)品、改進(jìn)型產(chǎn)品 二、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)系統(tǒng) 根據(jù)市場(chǎng)需求及環(huán)境變化:產(chǎn)品構(gòu)思 根據(jù)市場(chǎng)信息:新產(chǎn)品可行性研究 根據(jù)產(chǎn)品價(jià)值分析:產(chǎn)品功能設(shè)計(jì) 根據(jù)工藝條件:產(chǎn)品設(shè)計(jì)制造 根據(jù)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)性,產(chǎn)品設(shè)計(jì)審檢 根據(jù)產(chǎn)品性能要求:產(chǎn)品最終測(cè)試 判斷產(chǎn)品成功與否:進(jìn)入市場(chǎng)評(píng)價(jià) 產(chǎn)品 設(shè)計(jì) 試制 定型 第三章小結(jié) 設(shè)計(jì)出適合顧客需要的產(chǎn)品,不僅僅是工藝技術(shù)設(shè)計(jì),現(xiàn)代企業(yè)更強(qiáng)調(diào)工業(yè)設(shè)計(jì)。 二、企業(yè)核心戰(zhàn)略的基本內(nèi)容 企業(yè)具有優(yōu)勢(shì)的技能; 確定企業(yè)優(yōu)勢(shì)可能保持多久; 評(píng)價(jià)企業(yè)核心能力可能創(chuàng)造的實(shí)際價(jià)值; 正確鑒定企業(yè)核心能力。 第三節(jié) 生產(chǎn)營(yíng)運(yùn)戰(zhàn)略的建立與實(shí)施 公司總體戰(zhàn)略 公司競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略公司市場(chǎng)戰(zhàn)略 公司財(cái)務(wù)戰(zhàn)略反饋戰(zhàn)略實(shí)施戰(zhàn)略實(shí)施計(jì)劃公司運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略公司經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略評(píng)價(jià)、選擇企業(yè)戰(zhàn)略制定企業(yè)戰(zhàn)略方案確定企業(yè)使命環(huán)境分析一、生產(chǎn)營(yíng)運(yùn)戰(zhàn)略的制定 二、生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略與產(chǎn)品壽命周期 產(chǎn)品壽命周期各階段經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)與注重方面 市場(chǎng)進(jìn)入期 成 長(zhǎng) 期 成 熟 期 衰 退 期 公 司 戰(zhàn) 略 研究開(kāi)發(fā) 擴(kuò)大市場(chǎng)分額 銷(xiāo)售、定價(jià) 控制質(zhì)量,樹(shù)立品牌強(qiáng)化市場(chǎng)能力 降低成品 難擴(kuò)大市場(chǎng) 促銷(xiāo) 控制成本為關(guān)鍵 生 產(chǎn) 運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略 設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)為關(guān)鍵,工藝設(shè)計(jì)、試生產(chǎn),要求人員高技能,成本高、規(guī)格少,設(shè)計(jì)改進(jìn)快 銷(xiāo)售預(yù)測(cè)是關(guān)鍵,提高工藝可靠性,提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,增加生產(chǎn)力,批量生產(chǎn),提高經(jīng)銷(xiāo)能力。 第一章小結(jié) 生產(chǎn)運(yùn)作是企業(yè)經(jīng)營(yíng)運(yùn)作三大職能之一; 生產(chǎn)運(yùn)作管理通過(guò)科學(xué)途經(jīng)與方法,對(duì)人力 資本、管理資源進(jìn)行有效的利用,使生 產(chǎn)率得到提高。 什么是生產(chǎn)運(yùn)作管理 二、為什么要研究生產(chǎn)運(yùn)作管理 鄉(xiāng)導(dǎo)、需求、銷(xiāo)售產(chǎn)品,獲取訂單企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的導(dǎo)向?qū)?chǎng)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)造產(chǎn)品和服務(wù),企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)生產(chǎn)運(yùn)作支會(huì)成本費(fèi)用、回收銷(xiāo)售貨款決策投資活動(dòng)。迫使企業(yè)不斷增強(qiáng)自身的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),以求得生存和發(fā)展。 三、生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容和方式的變化 由于科學(xué)技術(shù)、社會(huì)文化、經(jīng)濟(jì)水平、消費(fèi)內(nèi)容發(fā)生巨大變化,使生產(chǎn)運(yùn)作管理的內(nèi)容及方法也帶來(lái)重大變化。 生產(chǎn)運(yùn)作的效率性:生產(chǎn)系統(tǒng)能夠使企業(yè)經(jīng)濟(jì) 地使用生產(chǎn)資源。 第五節(jié) 制造業(yè)生產(chǎn)營(yíng)運(yùn)戰(zhàn)略 制造業(yè)生產(chǎn)營(yíng)運(yùn)戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn) 過(guò)程 根據(jù)市場(chǎng)條件和 產(chǎn)品類(lèi)別 確定企業(yè)競(jìng)爭(zhēng) 要素 制定生產(chǎn)活動(dòng) 指標(biāo) 制定生產(chǎn)活動(dòng) 計(jì)劃及改進(jìn)措施 確保企業(yè)生產(chǎn) 能力 實(shí)現(xiàn)企業(yè) 生產(chǎn)運(yùn)作 優(yōu)勢(shì) 第六節(jié) 服務(wù)業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)戰(zhàn)略 服務(wù)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在服務(wù)水平方面。 參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè),應(yīng)明確自身所處在環(huán)境真實(shí)情況,識(shí)別自身優(yōu)勢(shì),制定和實(shí)施適合自身的發(fā)展戰(zhàn)略,以此來(lái)有效地發(fā)揮核心能力,實(shí)現(xiàn)企業(yè)使命(宗旨)。 案例討論:一個(gè)公司壓縮機(jī)的研制 課程設(shè)計(jì): 討論階段: 分組,每組 6—10人,選出一位主持討論,并擔(dān)任發(fā)言人。 服務(wù)生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)要求 服務(wù)生產(chǎn)系統(tǒng)的每一個(gè)構(gòu)成環(huán)節(jié)都應(yīng)與企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)保持一致; 服務(wù)生產(chǎn)系統(tǒng)每一個(gè)構(gòu)成環(huán)節(jié)都應(yīng)便于操作; 服務(wù)生產(chǎn)系統(tǒng)應(yīng)有較強(qiáng)適應(yīng)性; 服務(wù)生產(chǎn)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)組成應(yīng)使人和設(shè)備操作上協(xié)調(diào)一致; 服務(wù)生產(chǎn)系統(tǒng)的前后臺(tái)應(yīng)建立有效聯(lián)系與溝通; 服務(wù)生產(chǎn)系統(tǒng)應(yīng)能對(duì)質(zhì)量管理進(jìn)行控制; 服務(wù)生產(chǎn)系統(tǒng)應(yīng)能保持高效低成本。 質(zhì)量保證概念 3部分 1)產(chǎn)品設(shè)計(jì)質(zhì)量保證 2)產(chǎn)品制造質(zhì)量保證 3)產(chǎn)品售后服務(wù)質(zhì)量保證 三、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)化組織( ISO) ISO9000: 質(zhì)量體系國(guó)際化標(biāo)準(zhǔn) 四、全面質(zhì)量控制( TQC) 五、全面質(zhì)量( TQM) 管理構(gòu)成要素 4A 1P 3C 2D PDCA循環(huán) 三個(gè)基本要素:觀念要素、質(zhì)量 分析、質(zhì)量分析 持續(xù)改進(jìn)( Continuous Lmprovemt) 基準(zhǔn)化 (Benohmarking) 質(zhì)量環(huán) (Quality Circle) 適時(shí)生產(chǎn)方式 (JIT) 六、全面質(zhì)量管理的具體方法 流程圖 因素分析 檢查表 質(zhì)量損失模型 散布圖 控制圖 因果分析圖(五種圖) 直方圖 時(shí)間序列圖 質(zhì)量需求研究模型 第四節(jié) 服務(wù)業(yè)生產(chǎn)中的全面質(zhì)量管理 反映服務(wù)質(zhì)量水平的特點(diǎn) 可靠性 響應(yīng)程度 競(jìng)爭(zhēng)性 理解用戶(hù)程度 可溝通性 可顯示性 可信度 安
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