糧油檢驗(yàn)員培訓(xùn)-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 GB13532023《玉米》規(guī)定，玉米按其種皮顏色分為黃玉米、白玉米、混合玉米三類。 ? 減少隨機(jī)誤差：可以用多次試驗(yàn)取平均值的方法來(lái)減少。廢除的辦法由國(guó)務(wù)院制定。糧食不得與可能對(duì)糧食產(chǎn)生污染的有害物質(zhì)混存，儲(chǔ)存糧食不得使用國(guó)家 禁止使用的化學(xué)藥劑或者超量使用化學(xué)藥劑 。 ? 國(guó)家糧食流通統(tǒng)計(jì)制度，由國(guó)家糧食行政管理部門(mén)制定，報(bào)國(guó)務(wù)院統(tǒng)計(jì)部門(mén)批準(zhǔn)。 ? 選擇代儲(chǔ)中央儲(chǔ)備糧的企業(yè)，應(yīng)當(dāng)遵循有利于中央儲(chǔ)備糧的合理布局，有利于中央儲(chǔ)備糧的集中管理和監(jiān)督，有利于降低中央儲(chǔ)備糧成本、費(fèi)用的原則。糧油驗(yàn)質(zhì)人員應(yīng)取得糧油檢驗(yàn)員職業(yè)資格，持證上崗 。 ? 無(wú)使用價(jià)值的霉變粒按雜質(zhì)歸屬 。 法律法規(guī) ? 調(diào)運(yùn)和銷(xiāo)售的糧油按以下規(guī)定進(jìn)行增扣量 ： ? 水分含量：實(shí)際水分含量低于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，以標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的指標(biāo)為基礎(chǔ)，每低 量 %，但低于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定指標(biāo) 上時(shí)，不再增量。 ? 在每個(gè)年度的 4月 1日至 9月 30日期間，調(diào)運(yùn)和銷(xiāo)售出?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）的玉米、粳稻水分含量不得超過(guò)糧油質(zhì)量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中的規(guī)定或目的地?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）確定的相應(yīng)糧油品種安全儲(chǔ)存水分限量。 ? 生霉粒低于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，不增量。 法律法規(guī) ? 整精米率 ：整精米率低于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的糧油，以標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的指標(biāo)為基礎(chǔ)， 每低 1個(gè)百分點(diǎn)，扣量 %，低不足 1個(gè)百分點(diǎn)的，不扣量；高于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的，不增量。 法律法規(guī) ? 臨儲(chǔ)玉米收購(gòu)時(shí)，此條有新規(guī)定： [《關(guān)于2023年?yáng)|北地區(qū)國(guó)家臨時(shí)存儲(chǔ)玉米和大豆收購(gòu)有關(guān)問(wèn)題的通知》（國(guó)糧調(diào)〔 2023〕265號(hào)）： 對(duì)實(shí)際水分含量高于標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的玉米，以標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的指標(biāo)為基礎(chǔ) ，每高，扣量 %，并扣價(jià) %作為烘干費(fèi)； 高于不足 ，不計(jì)增扣量和增扣價(jià)。動(dòng)用方案應(yīng)當(dāng)包括動(dòng)用中央儲(chǔ)備糧的品種、數(shù)量、質(zhì)量、價(jià)格、使用安排、運(yùn)輸保障等內(nèi)容。 法律法規(guī) ? 第十六條 中央儲(chǔ)備糧實(shí)行均衡輪換制度，每年輪換的數(shù)量一般為中央儲(chǔ)備糧儲(chǔ)存總量的 20%至 30%。陳化糧判定標(biāo)準(zhǔn)，由國(guó)家糧食行政管理部門(mén)會(huì)同有關(guān)部門(mén)制定，陳化糧銷(xiāo)售、處理和監(jiān)管的具體辦法，依照國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。 法律法規(guī) 《糧食流通管理?xiàng)l例》 ? 第八條“從事糧食收購(gòu)活動(dòng)的經(jīng)營(yíng)者，應(yīng)當(dāng)具備下列條件： ? (一 )具備經(jīng)營(yíng)資金籌措能力； ? (二 )擁有或者通過(guò)租借具有必要的糧食倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施； ? (三 )具備相應(yīng)的糧食質(zhì)量檢驗(yàn)和保管能力。 ? 目前，國(guó)際單位制有七個(gè)基本單位，它們是米（ m）、千克（ Kg）、秒（ s）、安培（ A）、開(kāi)爾文（ K）、摩爾（ mol）、坎德拉（ cd） ? 我國(guó)法律規(guī)定還可以使用的有：公里，海里，噸，分，小時(shí)， 知識(shí)要點(diǎn) 《計(jì)量法》重要內(nèi)容 ? 我國(guó)《計(jì)量法》第三條規(guī)定，“ 國(guó)家采用國(guó)際單位制。 ? 隨機(jī)誤差包括：氣溫、氣壓、電壓、電磁場(chǎng)等不固定變化引起的誤差。 ? 按照玉米粒色可將玉米分為黃玉米、白玉米。 ? （ 9）實(shí)驗(yàn)室所有電器設(shè)備不得私自拆動(dòng)及隨便進(jìn)行修理。 知識(shí)要點(diǎn) ? 1糧食物理實(shí)驗(yàn)室安全操作十大要求： ? （ 1）從烘箱、馬弗爐內(nèi)等儀器中拿出高溫烘干的儀器或藥品時(shí)應(yīng)使用坩堝鉗或戴上手套，以免燙傷。 知識(shí)要點(diǎn) ? 按照糧食的流通情況，分為收購(gòu)、銷(xiāo)售、調(diào)運(yùn)、儲(chǔ)存、加工五個(gè)環(huán)節(jié)。 ? 碳水化合物是動(dòng)物能量的主要來(lái)源。它具有普通水的性質(zhì)，在糧油籽粒中很不穩(wěn)定，隨著環(huán)境溫、濕度的變化而增減，參加糧油籽粒的生理生化反應(yīng)。 知識(shí)拓展 知識(shí)拓展 ? 干
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