德士克顧客關(guān)系與服務(wù)管理手冊(cè)-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 顧客關(guān)系與服務(wù)管理手冊(cè) 中國(guó)管理資訊網(wǎng) 企業(yè) () 中國(guó)管理資訊網(wǎng) 5 企業(yè) () （ 2）這些服務(wù)早已將競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的餐廳劃分開(kāi)來(lái)，并使你的顧客再回來(lái)。 給予動(dòng)作迅速 , 對(duì)顧客經(jīng)常保持微笑 , 且有禮貌的服務(wù) 員正面的認(rèn)知或夸獎(jiǎng)。 「服務(wù)」是德克士炸雞獨(dú)樹(shù)一幟而成功的理由。并歡迎再次光臨。 應(yīng)指定一人呈遞所有特制產(chǎn)品。 12．管理組所扮演的角色 得來(lái)速的 成員，應(yīng)為訓(xùn)練有素，資深合格之工作人員。 第三、行動(dòng)要迅速。 服務(wù)是愉快的感覺(jué)。 （ 7）幫顧客溫?zé)崮唐俊? 加強(qiáng)顧客抱怨處理的能力。 若顧客在門(mén)市消費(fèi)而受傷害或生病時(shí) （ 1） 先致歉，通知醫(yī)生或通知救護(hù)車(chē)送醫(yī)?！? 5． 11其他可能會(huì)發(fā)生的問(wèn)題 顧客或青少年聚集太久時(shí)，就要告知店經(jīng)理注意。） 再微笑地說(shuō)，實(shí)在很抱歉，請(qǐng)慢用。” 5． 5顧客對(duì)佐料不滿時(shí) 譬如當(dāng)顧客抱怨，漢堡沒(méi)有生菜時(shí)。 (5)勿忘微笑。 5． 2處理顧客抱怨的原則 (1)保持微笑。 。 （ 2） 消費(fèi)者的抱怨處理得宜，不但可以相反的，擁有一位不滿意卻保持沉默的顧客，才是我們擔(dān)心的事。請(qǐng)你要以事業(yè)的水準(zhǔn)，最佳的服務(wù)水平來(lái)創(chuàng)造和顧客優(yōu)良的關(guān)系。 （ 4） 最重要的是你觀念正確，并且充滿熱誠(chéng)。 所以門(mén)市的管理人員如何處理顧客抱怨或意外事件，處理得 當(dāng)，顧客滿意，顧客源源而來(lái)，處理不當(dāng)可能變成一個(gè)新聞?lì)}材，你不但會(huì)失去顧客，也會(huì)失去營(yíng)業(yè)額，因?yàn)槟阈枰恳晃活櫩?，所以顧客抱怨不得不?jǐn)慎 ！ 4．對(duì)抱怨的警覺(jué)性 顧客關(guān)系與服務(wù)管理手冊(cè) 中國(guó)管理資訊網(wǎng) 企業(yè) () 中國(guó)管理資訊網(wǎng)
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