(8)食品添加劑的安全性-文庫吧在線文庫
【正文】 脂、明膠、食 用香料、檸檬酸、大豆磷脂、著色劑（檸檬黃、 莧菜紅、亮藍(lán)） 白砂糖： 葡萄糖漿： 氫化植物油脂： 明膠： 食用香料： 檸檬酸： 大豆磷脂： 檸檬黃、莧菜紅、亮藍(lán)： 天然 甜味劑 天然 甜味劑 乳化劑 化學(xué)合成增稠劑 化學(xué)合成香料 發(fā)酵制成的酸味劑 乳化劑 化學(xué)合成色素 ? 食物名稱： 益達(dá)無糖口香糖 成分： 山梨糖醇、膠母基、木糖醇、 D甘露糖醇、甘油、麥芽 糖醇漿、香料、甜味素（含苯丙氨酸）、乳化劑、抗氧化劑 山梨糖醇： 膠母基： 木糖醇： 甘露糖醇： 甘油： 麥芽糖醇： 香料： 甜味素： 天然 甜味劑 乳化劑 天然 甜味劑 天然 甜味劑 乳化劑 天然 甜味劑 化學(xué)合成香料 化學(xué)合成甜味劑 （天門冬酰苯丙氨酸甲酯） ? 食物名稱： 瑞士橙味軟糖 成分： 白砂糖、葡萄糖漿、植物油脂、明膠、檸檬酸、 濃縮果汁、大豆磷脂、 β 胡蘿卜素、甜菜紅 白砂糖： 葡萄糖漿： 植物油脂： 明膠： 檸檬酸： 大豆磷脂： β 胡蘿卜素： 甜菜紅： 天然 甜味劑 天然 甜味劑 乳化劑 化學(xué)合成增稠劑 發(fā)酵制成的酸味劑 乳化劑 天然 色素 天然 色素 ? 食物名稱： 旺仔 糖 成分： 白砂糖、麥芽糖、明膠、濃縮蘋果汁、檸檬 酸、藍(lán)莓香精、誘惑紅、亮藍(lán) ? 食物名稱： 親親果凍（山楂味、草莓味） 成分： 水、蔗糖、果肉、魔芋膠、卡拉膠、檸檬酸、 食用香精、胭脂紅、甜蜜素、山梨酸鉀 芒果味、菠蘿味、香橙味：檸檬黃 蘋果味、葡萄味：果綠 返回 卡拉膠： 增稠劑 三、肉制品 ? 食物名稱： 華園香辣牛肉片 成分： 牛肉、白砂糖、食鹽、生抽、味精、辣椒、 香料、酒、山梨酸鉀、紅曲紅 白砂糖： 山梨酸鉀： 紅曲紅： 天然 甜味劑 化學(xué)合成防腐劑 發(fā)酵 制成的著色劑 ? 食物名稱： 華園美味烤魚 成分： 魚、白砂糖、食鹽、沙爹粉、咖喱粉、辣椒 粉、胡椒粉、味精、辣椒紅 辣椒紅： 天然 色素 ? 食物名稱： 雙匯火腿腸 成分： 火腿、白砂糖、食鹽、異 Vc鈉、香料、 山梨酸鉀、紅曲紅素、脫氫乙酸鈉 返 回 白砂糖： 異 Vc鈉： 香料： 山梨酸鉀： 紅曲紅素： 脫氫乙酸鈉： 天然 甜味劑 抗氧化劑 香料 化學(xué)合成防腐劑 發(fā)酵制取色素 化學(xué)合成防腐劑 四、油炸食品 ? 食物名稱： 上好佳天然薯片 成分： 新鮮馬鈴薯、食用植物油、白砂糖、食用 鹽、肉粉、豆醬粉、洋蔥粉、蒜粉、香辛 料、味精、熏肉粉、抗氧化劑 白砂糖： 香辛料： 味精： 抗氧化劑： 天然 甜味劑 增味劑 增味劑 丁基羥基茴香醚（ BHA） ? 食物名稱： 上好佳鮮蝦條 成分： 小麥粉、木薯淀粉、精制食用植物油、鮮 蝦、精制白砂糖、精制食用鹽、味精、食 用色素（檸檬黃、胭脂紅）、抗氧化劑 返 回
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