“青島啤酒”社會(huì)考察報(bào)告-文庫吧在線文庫
【正文】 教師一行13人在張冬梅書記和陳秀麗副院長的帶領(lǐng)下，對(duì)海爾集團(tuán)和青島啤酒股份有限公司進(jìn)行了考察。1993年，青島啤酒股份有限公司成立并進(jìn)入國際資本市場(chǎng)，公司股票分別在香港和上海上市，成為國內(nèi)首家在兩地同時(shí)上市的股份有限公司。面對(duì)新的百年，青啤公司將不斷創(chuàng)新，打造學(xué)習(xí)型企業(yè)，提高核心競(jìng)爭(zhēng)力，創(chuàng)建國際化大公司，做國際市場(chǎng)的價(jià)值專家、中國啤酒市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者和超級(jí)明星，譜寫新百年的輝煌篇章！二、 “青島啤酒”企業(yè)文化狀況和大多數(shù)中國企業(yè)相比，青啤企業(yè)文化最不可模仿和不可復(fù)制的地方就在于，它有著真正的“歷史”。文化整合統(tǒng)一了被并購子公司的經(jīng)營觀念和價(jià)值理念，為企業(yè)改革、發(fā)展打下了良好基礎(chǔ)，使前后４０多家進(jìn)入青啤的子公司都成為新的生力軍，形成推動(dòng)青啤發(fā)展的巨大合力。 通過具體的整合實(shí)踐，青啤人認(rèn)識(shí)到了“文化整合不應(yīng)僅僅是青啤文化的單向輸出，而應(yīng)是母、子公司優(yōu)秀文化的兼收并蓄，共同創(chuàng)新”。物質(zhì)層包括公司的視覺識(shí)別系統(tǒng)、物質(zhì)環(huán)境、產(chǎn)品造型包裝設(shè)計(jì)、企業(yè)文化傳播網(wǎng)絡(luò)等，是精神層的載體，也是文化最為外在直觀的系統(tǒng)，是企業(yè)的“臉”。制度層和物質(zhì)層部分對(duì)所有企業(yè)行為和員工行為實(shí)行系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化的統(tǒng)一管理，形成統(tǒng)一的企業(yè)形象，便于統(tǒng)一的經(jīng)營管理，在文化中起約束作用和識(shí)別作用。到1975年，年產(chǎn)量?jī)H4萬噸。那段歷史所留下的寶貴遺產(chǎn)，就是國際化的經(jīng)營理念。1996年以后，青啤開始在全國各地大規(guī)模并購啤酒企業(yè)，取得了長足進(jìn)步?！ 《@些，正是來自于一代又一代青啤人的質(zhì)量意識(shí)與經(jīng)營理念。響當(dāng)當(dāng)?shù)那鄭u啤酒竟發(fā)生了如此事情！此事驚動(dòng)了中央高層領(lǐng)導(dǎo)。5月份出口計(jì)劃啤酒2383噸，實(shí)際完成2391噸，瓶裝51批次，％，啤酒色澤趨向一致，口味基本相同，外觀質(zhì)量也有了明顯改進(jìn)，出口香港市場(chǎng)反映良好。四、幾點(diǎn)啟示 中西結(jié)合的典范 青啤最早是由德國人建立的，因此它采用了德國先進(jìn)的啤酒釀造技術(shù)，且秉承了日耳曼民族為人處事的嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真。這種文化同別的企業(yè)有相同之處，也有不同的地方。最具代表性的是“李白斗酒詩百篇”，也博得“詩仙”的雅號(hào)。所以，啤酒企業(yè)在產(chǎn)品上的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)已不明顯，鑄就一個(gè)成功品牌更主要是靠文化特色，也就是產(chǎn)品中包含的文化附加值。今后要引導(dǎo)消費(fèi)，顯然必須改變這種狀況，通過文化牌提升品牌的美譽(yù)度?！ ‘?dāng)然，青啤也看到，這種以激情為特色的啤酒文化并非青啤獨(dú)有，消費(fèi)者在喝其它牌子的啤酒時(shí)同樣能夠表達(dá)激情。與啤酒天然相伴的是體育文化，尤其是激烈的體育運(yùn)動(dòng)，兩者相融通的正是一種激情?！ ∑渲械脑蚴沁@個(gè)產(chǎn)品具有很強(qiáng)的生命力，其他產(chǎn)品很難去替代它，反而是其他的一些產(chǎn)品被替代掉了。青啤堪稱中西文化結(jié)合的典范?！案?、精、嚴(yán)、細(xì)”的原則扎根在每個(gè)員工的心田。更重要的是，“文化大革命”對(duì)企業(yè)和生產(chǎn)的沖擊是災(zāi)難性的，把多年建立的規(guī)章制度都沖垮了，使得質(zhì)量下降、事故不斷。90年代后期，尤其是2000年以后，青啤又提出“追求卓越，奉獻(xiàn)社會(huì)”，發(fā)展為一種以滿足消費(fèi)者需求為重，不僅追求經(jīng)濟(jì)效益，而且追求社會(huì)效益的企業(yè)文化。（二） 夯實(shí)品牌的根基翻看青啤的榮譽(yù)獎(jiǎng)記錄，人人會(huì)贊嘆不已。青島啤酒屬于特供產(chǎn)品，產(chǎn)量比較小，只有通過批條子才能買到。無論德國人統(tǒng)治下，還是日本占領(lǐng)時(shí)期，直到新中國成立后，青啤回歸國有，都很重視企業(yè)發(fā)展，不斷擴(kuò)大規(guī)模?！ ?914年第一次世界大戰(zhàn)爆發(fā)，日本人占領(lǐng)青島后，將德國人的啤酒廠購買下來，更名為“大日本麥酒珠式會(huì)社青島工場(chǎng)”，并進(jìn)行了較大規(guī)模的改造和擴(kuò)建，當(dāng)時(shí)產(chǎn)品曾出口到西貢和新加坡。核心價(jià)值觀是我們所推崇的基本理念和信仰，體現(xiàn)公司的境
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