食用菌__竹蓀的介紹-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 播種到野外竹園內(nèi)或室內(nèi)培養(yǎng)箱內(nèi) ,播種量和培養(yǎng)料之比為 1:10。用竹蓀菌絲人工栽培 ,比實(shí)驗(yàn)室制種栽培所用周期 (10~14個(gè)月 )縮短了 3~5個(gè)月 ,而且培養(yǎng)料也容易解決 ,很適合野生竹蓀資源豐富、且有大面積栽培地的地方推廣栽培。注意不要放在日光直射的地方和高溫潮濕的地方，開(kāi)封時(shí)請(qǐng)盡快食用。 香酥竹蓀魚(yú) 原料：干竹蓀、凈魚(yú)肉、雞蛋、鹽、雞精、淀粉、面包糠、芝麻、椒鹽、食用油 制法： ，切成 5厘米長(zhǎng)段； ，加入鹽、雞精攪拌均勻，再將魚(yú)茸放入竹蓀中間，蘸上雞蛋液、面包糠、芝麻待用； ，油溫 6成熱時(shí)，放入竹蓀魚(yú)，炸至金黃色時(shí)撈出，食用時(shí)蘸椒鹽即可。竹蓀用清水泡軟，洗去泥沙，切去兩頭，再用清水漂洗成白色時(shí)撈出，切成段。 體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，提高機(jī) 體的免疫抗病能力； ，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱(chēng) “ 刮油 ” 的作用，從而產(chǎn)生降血壓、降血脂和減肥的效果； ，這恐怕與他們經(jīng)常用竹蓀與糯米一同泡水食用有關(guān)。若種在深土層中 ,生長(zhǎng)就較慢 ,竹蓀產(chǎn)量也將明顯減少。子實(shí)體發(fā)生的適溫為 2326℃ ，若栽培條件適宜，1個(gè)月覆土中長(zhǎng)出菌索， 2個(gè)月出現(xiàn)菌蕾， 3個(gè)月左右就可采收。下午 4
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1