年產(chǎn)10萬(wàn)噸圣女果果脯的工廠設(shè)計(jì)-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 道應(yīng)成列平行敷設(shè)，盡量定直線、少拐彎(除自然補(bǔ)償或方便安裝、檢修、操作需要之外)，少交叉以減少管架的數(shù)量，節(jié)省管架材料，便于施工。（8）由于管法蘭處易泄露，生產(chǎn)管道除與設(shè)備接口和法蘭閥門(mén)、特殊管件連接處采用法蘭連接外，其他均應(yīng)采用對(duì)焊連接。（1）平面配管。換熱器與鄰近設(shè)備間可用管道直接架空連接。第五章 項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)分析項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)分析（也稱(chēng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)評(píng)價(jià)），是在合理配置社會(huì)資源的前提下，從國(guó)家經(jīng)濟(jì)整體利益的角度出發(fā)，計(jì)算項(xiàng)目對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)，分析項(xiàng)目的經(jīng)濟(jì)效率、效果和對(duì)社會(huì)的影響，評(píng)價(jià)項(xiàng)目在宏觀經(jīng)濟(jì)上的合理性。第六章 總結(jié)圣女果是我市蔬菜出口的新品種之一，近幾年出口量急劇上升，出口需求量不斷擴(kuò)大。第一節(jié) 產(chǎn)品成本與售價(jià)1產(chǎn)品成本，包裝費(fèi)為740萬(wàn)元，用水成本為50萬(wàn)元，用電約為300萬(wàn)元。與管廊連接的管道、管廊下泵的出口管、高度比管廊低的設(shè)備和換熱器的接管的標(biāo)高，、。配管時(shí)管道要盡量短，操作、維修要方便。一般劃分為操作區(qū)與配管區(qū)兩部分。（4）輸送有毒或有腐蝕性介質(zhì)的管道，不得在人行通道上設(shè)置閥件、伸縮器、法蘭等，以免法蘭滲漏時(shí)介質(zhì)落入人身上而發(fā)生工傷事故。Y型過(guò)濾器是除去液體中少量固體顆粒的小型設(shè)備，可保護(hù)設(shè)備的正常工作，當(dāng)流體進(jìn)入置有一定規(guī)格濾網(wǎng)的濾筒后，其雜質(zhì)被阻擋，而清潔的濾液則由過(guò)濾器出口排出，當(dāng)需要清洗時(shí)，只要將可拆卸的濾筒取出，處理后重新裝入即可，因此，使用維護(hù)極為方便。 表5 設(shè)備選型一覽表序號(hào)設(shè)備名稱(chēng)型號(hào)工作能力功率（KW）數(shù)量(臺(tái))單價(jià)（萬(wàn)元）總額（萬(wàn)元）生產(chǎn)廠家1電子選果機(jī)YXD138蓬萊新苗機(jī)械廠2蔬菜清洗機(jī)訂做1056諸城嘉信食品機(jī)械有限公司3真空滲糖設(shè)備ZKY50020136杭州億安機(jī)械設(shè)備有限公司4干燥設(shè)備DW21020256常州市院蘇干燥設(shè)備有限公司5 包裝設(shè)備 JR35030120Bag/min1044佛山市精銳包裝機(jī)械有限公司合計(jì)（萬(wàn)元） 第四章 管道設(shè)計(jì)第1節(jié) 管道計(jì)算與選用根據(jù)本廠工藝設(shè)計(jì)所需的用水量可估算出單位時(shí)間需要提供的用水量為160786kg,根據(jù)經(jīng)驗(yàn)公式可得到mm。按每噸δ葡萄糖酸內(nèi)酯10000元計(jì)，折合成人民幣為：10000=14314元，則每年需要花費(fèi)人民幣為14314300=4294200元。第四節(jié) 物料衡算按照年產(chǎn)10萬(wàn)噸圣女果果脯的工廠規(guī)模,物料衡算可估算單位產(chǎn)量生產(chǎn)過(guò)程中主要原料用量以及水、電耗量。對(duì)于冷卻至常溫表面又沒(méi)有返砂現(xiàn)象的果脯則可以直接進(jìn)行包裝、打碼。（3）滲糖車(chē)間：經(jīng)預(yù)處理后的圣女果被直接送入滲糖車(chē)間進(jìn)行產(chǎn)品后續(xù)加工工序。生產(chǎn)車(chē)間具體布局如下：（1）圣女果原料倉(cāng)庫(kù)：原料倉(cāng)庫(kù)位于預(yù)處理車(chē)間旁邊。(3)保留一定余量的生產(chǎn)設(shè)備來(lái)防止因生產(chǎn)季節(jié)性偏差等因素帶來(lái)的生產(chǎn)不平衡及經(jīng)濟(jì)損失。 表3 各個(gè)部門(mén)人員數(shù)及工資表部門(mén)人數(shù)/個(gè)工資/元生產(chǎn)部主管25000生產(chǎn)部車(chē)間人員303000財(cái)務(wù)部財(cái)務(wù)總監(jiān)15000財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)32800財(cái)務(wù)部出納12500動(dòng)力車(chē)間主管14000動(dòng)力車(chē)間維修人員23000后勤部主管14000后勤部采料員22000后勤部倉(cāng)庫(kù)管理員22000后勤部食堂人員62500原料供應(yīng)部主管14000原料供應(yīng)部員工22000經(jīng)理助理12500技術(shù)部部長(zhǎng)15000技術(shù)部技術(shù)人員33000第三章 車(chē)間工藝本實(shí)驗(yàn)以圣女果為原料, 通過(guò)燙漂、硬化、滲糖、浸糖和干燥等工藝對(duì)圣女果進(jìn)行加工, 確定圣女果脯加工的最佳工藝條件, 以最大限度地保留圣女果的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。整體格局為:廠區(qū)大門(mén)設(shè)置在東南方，正西方為辦公樓，西南方為食堂和鍋爐
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