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南長城國際酒店員工手冊28-文庫吧在線文庫

2025-07-30 08:49上一頁面

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【正文】 至上;真誠公道,信譽第一,不卑不亢,一視同仁,團結(jié)協(xié)作,顧全大局;文明禮貌,優(yōu)質(zhì)服務(wù);遵紀守法,廉潔奉公;鉆研業(yè)務(wù),提高技能;禮貌待客,熱情周到。員工銘牌管理規(guī)定第38條:員工在工作時必須一直佩戴員工銘牌,并須將此銘牌別在左胸上方的制服上。酒店當值保安員有權(quán)打開此類包裹檢查。第45條:員工衣柜共有兩把鑰匙,一把由員工個人保管使用;另一把由行政部部集中保管,如果員工鑰匙遺忘佩帶,可向行政人事部借用備用鑰匙,并及時歸還。出勤及加班 第52條: 酒店是采用24小時營運方式的,每個崗位的作息時間都是根據(jù)酒店營運的需要來安排的,酒店員工的用餐時間為30分鐘/餐,吃飯時間不計算在工作時間內(nèi)。若員工因吸煙而導致客人不滿,員工將受到紀律處分。除非特殊工作需要,任何員工不得使用客用電梯。:除員工餐廳外,員工不得在酒店區(qū)域內(nèi)進食或喝含有酒精的飲料。第66條:員工上下班,都必須走指定的通道,工作期間走允許的員工樓梯或通道。條71條:員工用膳IC卡入職由行政人事部發(fā)放,用膳卡只限持卡人使用,均不得轉(zhuǎn)借給他人或涂改、剪切,若有遺失,應(yīng)及時上報行政人事部并補辦,補辦用膳卡將收取一定的費用。保密第74條:凡在酒店范圍內(nèi)一切有關(guān)酒店的言語、文字、圖像等都屬于本酒店的商業(yè)秘密,任何人不得向外泄露。第80條:每位員工都應(yīng)切實注意安全。第87條:投訴事項中,若涉及本人,其記錄不得涂改、撕毀,更不能假造。若違反規(guī)定而發(fā)生的不良后果,酒店方面部負任何責任。經(jīng)過自愿報名或推薦形式,通過本酒店面試,均有錄用機會?!蟮取T诒徽狡赣们?,所有員工必須到酒店指定的醫(yī)院接受體檢,只有體檢合格的人員才會被酒店聘用。六、溝通 (1)、溝通是酒店提倡的處事方法,酒店鼓勵您勤于溝通,及時反饋相關(guān)的信息,確保工作流程的順暢。試用期第99條:所有入職員工都須經(jīng)過試用期,試用期為一到三個月。第105條:勞動合同期限由酒店和員工協(xié)商決定,合同期滿后,經(jīng)勞資雙方協(xié)商一致后,可續(xù)簽或終止合同。主管級以下(含主管級)員工的工資在每月十八號前發(fā)放;副經(jīng)理級以上級員工工資在二十三號前發(fā)放(如遇公眾假期將順延)??记诘?15條:員工必須嚴格執(zhí)行酒店的《考勤制度》,各種假期的申請都必須按規(guī)定的程序辦理,凡未經(jīng)部門主管批準的缺勤、遲到、早退等都將受到酒店的處分。且將不再享有被好來登酒店錄用的資格。第七章 員工福利與發(fā)展第129條:一、薪資與福利 (1)、薪資原則:您的薪資是根據(jù)工作表現(xiàn)和職級而定的。法定假期最小天數(shù)以半天計算,即不可以作休法定假計算。(4) 普通員工:事假三天以上(含三天)由部門經(jīng)理批準后報行政部人事部備案。婚假必須在領(lǐng)取結(jié)婚證書3個月內(nèi)休完,婚假不得分開休或以現(xiàn)金支付。非直系親屬包括:兄弟、姐妹、祖父母、配偶的父母。病假第140條:申請病假,應(yīng)在生病發(fā)生3日內(nèi)向行政部提交如下內(nèi)容:第142條:員工因突然患病,不能上班,須設(shè)法于當值時間之前通知所屬主管。(3)、已滿10年,未滿20年的,員工可享受10天的年休假。(6)員工有下列情形之一的,不享受當年的年休假:(12)、年假不得跨年度使用。(2)、在服務(wù)經(jīng)營過程中,服務(wù)態(tài)度好,對企業(yè)樹立良好信譽,表現(xiàn)突出而創(chuàng)造優(yōu)異成績者;(3)、工作認真負責及時發(fā)現(xiàn)和制止各種治安事端,或發(fā)現(xiàn)情況及時采取措施或報告有關(guān)部門,使酒店避免經(jīng)濟損失者(8)、其它符合此等條件者。提出對酒店發(fā)展和運營的合理化建議,經(jīng)實施有明顯效果者;(6)、發(fā)現(xiàn)其它違反酒店規(guī)定和制度狀況,并勇于揭露者;(7)、其它符合此等條件者。(1)、按執(zhí)勤要求,履行職責,完成任務(wù),遵守紀律,按時優(yōu)質(zhì)完成上級領(lǐng)導安排的各項工作任務(wù); (2)、語言培訓——酒店通過各種形式對員工進行外語培訓,提高員工對外賓服務(wù)與外籍客人溝通的語言能力(3)、管理和技能培訓——酒店員工須定期組織各級員工管理和操作技能崗位知識學習培訓,以提高員工在工作中的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。用人主管將根據(jù)您的個人條件及您目前的主管給您預設(shè)的職業(yè)生涯,還有您的意愿,綜合考慮您的申請。第153條:凡屬酒店在職的員工(含試用期人員),都必須遵守本考勤制度的有關(guān)規(guī)定。其他員工上、下班須親自打卡,任何人不得代替他人或由他人代替,違反者(代辦人和當事人)均須扣罰款50元/次,并作記過處分。(2)、員工一個月內(nèi)遲到和早退一次扣發(fā)當月全勤獎30%。(2)、未請假或請假未批準,不到崗上班。50元(4)、品行端正,技術(shù)突出,熱愛工作,被評為最佳員工或優(yōu)秀員工者。50元(11)、 其他方面對酒店有突出貢獻者。(3)、在做處理決定后,所有過失的記載和證據(jù)須提交至行政人事部備案。(4)、解雇、無償解雇、開除由部門負責人報行政部審核,經(jīng)總經(jīng)理批準。(6)、在員工食堂之食品拿到員工食堂外進食、浪費飯菜食品。(13)、違反禁止吸煙條例,在酒店區(qū)域或飯?zhí)玫裙矆鏊鼰煛?27)、在崗上挖鼻孔或摳耳朵。(34)、在工作時間扎堆聊天、串崗等,脫崗30分鐘以內(nèi)。(3)、呈交偽造或不符合要求的病假條。(11)、擅自動用消防器材。或匿名信。(21)、慫恿或縱容對顧客、酒店客人、客戶或同事的惡意傷害。(29)、在酒店內(nèi)的任何時間,因任何目的而擅自出售、推銷或收集捐款或分發(fā)任何形式的宣傳資料。(35)、工作時間無故鎖門(監(jiān)控室、工程部等)。(7)、因工作失職使酒店遭受嚴重損失。(5)、恐嚇、威脅或危害酒店任何人士。(13)、任何形式的與同事的勾結(jié)篡改公司記錄或文件,例如客人支票等以謀取收入。需經(jīng)部門總監(jiān)和人力資源總監(jiān)共同審核確定。(1)、已受到兩次口頭警告,又出現(xiàn)一次A類違紀的員工(無論是相同的還是不同的錯誤),將受到最后警告,并扣罰工資。停薪停職A、口頭警告:3個月(4)、重大過失為D類級過失,解除勞動合同或辭退,以上物品價格以采購部當時采購價格為準,所扣罰款從員工當月或下月工資中扣除。(5)、對匿名投訴酒店原則上不予回應(yīng)。第十二章 安全守則一般安全守則第178條:員工當值時須留意下列各項:(1)、關(guān)注留意是否有危險工作情況,如有發(fā)現(xiàn)應(yīng)立即向主管報告。免生危險。發(fā)現(xiàn)火災第180條:當火警發(fā)生時,不論火勢大小,必須采取以下措施:(1)、保持鎮(zhèn)定,不要慌張失措。(7)、切勿搭乘電梯,必須使用樓梯。照顧傷病者或協(xié)助將傷病者送往醫(yī)務(wù)室或醫(yī)院。(11)、如火勢擴大,必須協(xié)助引導客人撤離火警現(xiàn)場。(4)、在火勢較小的情況下,設(shè)法就近取用適當?shù)臏缁鹌鲹錅缁馂?,并通知滅火人員到場。(4)、關(guān)掉所有門窗。(5)、如工作地帶濕滑或有油污,應(yīng)立即抹去以防滑倒。第三步:總經(jīng)理若部門經(jīng)理(主管或負責人)未能解決問題時,需將其調(diào)查結(jié)果及建議報告總經(jīng)理作出最后決定。原則上員工應(yīng)按級投訴,但考慮到員工可能存在的思想顧慮,也可以越級投訴。(2)、員工遺失IC卡,扣罰10元。(2)、無論以前是否受到任何警告,若員工出現(xiàn)令人無法容忍的D類違紀情況將被立即解雇。(3)、員工在任何情況下出現(xiàn)169條中所規(guī)定的C類違紀,將即時受到最后警告處分,并扣罰工資。部門經(jīng)理會詳細向員工解釋警告書的內(nèi)容,確定員工不適當行為的詳情,并向員工提供指導如何改正錯誤。需經(jīng)部門經(jīng)理和行政人事部經(jīng)理共同審核確定。(17)、觸犯中國法律或在任何法庭被判有罪的行為。 (9)、貪污、索賄、受賄、行賄,利用職權(quán)營私舞弊、損公肥私、 假公濟私。 (1)、觸犯國家任何刑事法律。(11)、不誠實和欺騙的行為。(3)、蓄意損耗、毀壞酒店或客人財物。(31)、私開客房,在客房住宿除按當日房價交費外。(25)、在工作時間或在禁煙區(qū)吸煙。(18)、在酒店及酒店周邊隨地吐痰。(15)、寫和(7)、不遵守安全規(guī)章制度。(40)、員工在客用沙發(fā)上休息;B類較嚴重過失:第167條:正式員工如犯有以下過失,第一次給予書面警告,如再犯者,立即作較嚴重過失處理,扣罰款50100元,并可勸退或辭退處理。(24)、在酒店里亂扔垃圾或吐痰。(17)、在酒店內(nèi)有任何不遵守秩序的行為,如奔跑、大聲喊叫,追逐打鬧、勾肩搭背。如當值時聽收音機、看報紙、喧嘩和吃東西。(2)、當值時未穿著整齊制服,未按要求佩戴酒店發(fā)放的物品,如工號牌、徽標等。(3)、最后警告:適用于第一次犯有重大過失規(guī)定的員工,以及受到三次以上(含3次)嚴重警告處分的員工。獎勵形式(1)、授予獎狀或標志(2)、頒發(fā)獎品(3)、發(fā)給獎金(4)、加薪(5)、晉級(6)、旅游紀律處分第164條:酒店員工紀律(1)、以下所列的各種規(guī)定,是為了保證員工有良好的工作表現(xiàn)和高標準的服務(wù)。50元(8)、大型技術(shù)競賽中獲得大獎?wù)摺5?62條:員工請病假、事假、曠工、遲到、早退、漏打卡的工資計發(fā)按員工考勤制度執(zhí)行。(6)、員工請事假或曠工者,扣罰當月全勤100%。(3)、員工上班遲到(早退)5—10分鐘扣罰10元;遲到(早退)10——15分鐘,扣罰20元;遲到(早退)15——29分鐘,扣罰30元;遲到(早退)超過30分鐘——4小時按曠工半天處理;超過4小時以上的,按當日曠工處理。第157條:本酒店實行員工上下班打指紋卡制度。工傷及死亡第152條:員工在酒店當值期間因工負傷,應(yīng)視情況立即送當?shù)蒯t(yī)院治療,并報告主管和經(jīng)理,重大工傷事故,需立即報告酒店管理當局。調(diào)動與發(fā)展 第150條: 酒店根據(jù)您的個人價值、職業(yè)取向等,為您設(shè)計了專有的職業(yè)發(fā)展通道。拾金不昧,主動上交;C:嚴格控制開支,節(jié)約費用;符合以下任意一項,可給予當月發(fā)放一次性獎金獎勵,或獎勵參加專業(yè)培訓的機會,時間不長于三日。(6)、抓獲現(xiàn)行犯罪分子;酒店安排員工休假,員工不按期享用年假,作自動放棄處理,酒店不作任何補償。(10)、累計工作滿5年不滿10年的職工,請病假累計3個月以上的(5)、第145條:年假收據(jù)(如需要/急診應(yīng)有急診章)申請時必須有合法的生育證明,醫(yī)院及醫(yī)生的證明,向部門主管申請后,交行政部審核,總經(jīng)理批準后方可生效。,結(jié)婚證領(lǐng)取日期必須是入職之后、離職之前的日期。第134條:員工如無充分特殊理由,不得無故請事假。第132條:員工工休具體日期由所屬部門主管、經(jīng)理根據(jù)工作需要安排。以上兩項費用報銷后,均要求員工在證件有效期內(nèi)為酒店服務(wù);如果在證件有效期內(nèi)員工離職,證件交還員工,但是需按照入職時間折算后在工資中扣除。接收人接收到酒店的印章,必須簽定“用章承諾書”。辭退第119條:員工因在試用期或合同期不能達到酒店的用工要求者,酒店有權(quán)予以辭退。員工晉升的條件是崗位需要、部門工作評估推薦、總經(jīng)辦審核批準。工作班次第108條:員工的工作班次,由所在部門安排,如:工作需要可安排倒班、加班、加時或上連續(xù)班等。第102條:本酒店有權(quán)根據(jù)內(nèi)部經(jīng)營等需要,經(jīng)上級領(lǐng)導批準后,對特殊職位或在試用期人員提前結(jié)束試用期,并予轉(zhuǎn)正。 (2)、您的提案可以口頭方式向您的主管提出,亦可用書面等其他形式向主管或相關(guān)人員提出。五、用工說明 (1)、試用及正式任用原則: 您被酒店錄用后將有7天的培訓期,7天的試崗期,1月3月的試用期,這對雙方都是一個平等的相互了解和選擇的機會。④ 保安人員須有戶口所在地公安部門“無犯罪記錄”證明書。B主管級、部門經(jīng)理級(含以上員工):人事經(jīng)理面試→根據(jù)招聘崗位的要求,由招聘專員對應(yīng)聘者進行初試。第96條:凡報名應(yīng)聘本酒店管理職位和專業(yè)技術(shù)職位的人員,除應(yīng)提供上訴證明之外,還應(yīng)提供本人的專業(yè)技術(shù)資格證明或工作資歷證明,酒店將會通過一定的人事方式對員工的資歷狀況進行核實。否則視為本人無異議。電腦的使用第91條:1)凡與電腦操作有關(guān)的員工,都有保護電腦的義務(wù),包括主機、顯示器、磁盤以及電腦軟件的其它附件。第83條:各類通告由行政部人事部負責張貼,其他任何個人或部門不得隨意張貼。員工宿舍第72條:酒店給有需要的員工,提供住宿條件:如房間、床位、照明設(shè)施、用水及其他娛樂設(shè)施。用餐規(guī)定第69條:員工就餐必須在指定的地點用膳,不得在營業(yè)場所內(nèi)進膳。拾遺的處理第64條:員工在酒店范圍內(nèi),拾到屬于酒店員工任何財物,須立即向直屬主管或值班經(jīng)理報告,扎起第一時間尋找、退還失主。在下班后需要逗留一小時以上,須事先獲得部門許可。.員工接打私人電話第54條:除非得到主管、經(jīng)理之許可,任何員工不得使用酒店電話機撥打或接收私人電話。有時候,您會遇到您下一班的員工因各種原因?qū)е虏荒馨磿r來接您的班。酒店財物第48條:愛護酒店財物是每位員工的義務(wù),每一位員工必須養(yǎng)成節(jié)約用電、用水、和節(jié)約使用其他易耗品的良好習慣。第45條:員工離職時,必須將制服經(jīng)行政人事部及時退回,并按規(guī)定到布草房辦理退還手續(xù),如有遺失或損壞,則需按規(guī)定予以賠償。第41條:銘牌所有權(quán)屬本酒店,離職時,必須將名牌歸還行政人事部。第35條:員工上下班必須按規(guī)定的上下班時間進行上班簽到、下班簽到。第30條:若在工作中出現(xiàn)意外情況而自己的直屬上司不在場,又必須立即解決時,可越級請示或反映。第26條:女員工統(tǒng)一穿膚色絲襪,干凈無異味,無破損,無掛絲。指甲:修剪整齊,不可過長,以無白邊為準,不可涂有色指甲油。工作做到認真、耐心、細致、井井有條、一絲不茍。微笑是友誼的大使,是連接賓客的橋梁;微笑要自然、得體、要發(fā)自內(nèi)心,使客人感到賓至如歸、溫馨和諧、輕松愉快。第14條:在工作(服務(wù))崗位,要主動、熱情、禮貌、周到接待客人,與客人和同事交談要使用敬語,禁用禁語。互相尊重,互相協(xié)作,嚴于律己,寬以待人。第2條:熱愛本酒店,熱愛本職工作、勤于本職工作;遵守酒店各項規(guī)章制度,并自覺履行酒店員工的權(quán)利和義務(wù)。紀律是管理的重要功
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