【正文】 知》（冀政辦函[2006]31號(hào)）明確提出，各地要充分發(fā)揮本地資源和區(qū)域優(yōu)勢，選準(zhǔn)市場定位和切入點(diǎn)，確定主攻方向和重點(diǎn)，大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)**。但是，由于板栗產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營程度較低，產(chǎn)后加工相對滯后，產(chǎn)品類型單一，隨著板栗產(chǎn)量的迅速增加，板栗價(jià)格將出現(xiàn)較大波動(dòng)，導(dǎo)致果農(nóng)收入增長較慢。由于板栗的深加工品種較少、產(chǎn)品形式單一，因此經(jīng)常出現(xiàn)供求脫節(jié)，每年因板栗無法適時(shí)銷售而造成的損失就達(dá)數(shù)千萬元。04′至119176。物產(chǎn)資源豐富多樣。城鎮(zhèn)居民人均可支配收入9387元，農(nóng)民人均收入3956元。板栗是**乃至河北的傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)出口拳頭產(chǎn)品，目前**縣年產(chǎn)板栗5200噸，板栗栽培面積達(dá)到32萬畝，隨著幼樹陸續(xù)結(jié)果，預(yù)計(jì)2010年總產(chǎn)量可達(dá)1萬噸，2015年進(jìn)入盛果期后總產(chǎn)量可達(dá)3萬噸。本**以**縣林業(yè)局和河北省農(nóng)林科學(xué)院昌黎果樹研究所為技術(shù)依托。場址周圍基礎(chǔ)設(shè)施基本完成。日本市場年需求板栗3萬多噸，由于**口感好、風(fēng)味佳，除日本市場以外，**還進(jìn)入香港、新加坡及東南亞市場，**在國際市場的銷售潛力巨大。從技術(shù)優(yōu)勢看，本公司的技術(shù)依托單位均是專門從事林果研究的單位之一，技術(shù)力量雄厚，產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，市場競爭力較強(qiáng)。一是繼續(xù)加大與國內(nèi)批發(fā)商、商場、超市的合作。二要在經(jīng)營中采用先進(jìn)加工技術(shù)，以降低成本，提高銷售價(jià)格，增強(qiáng)產(chǎn)品競爭力。此種布局既方便出入庫、又方便加工，具體規(guī)劃布局見平面布圖。劃口：用小刀沿栗子側(cè)邊劃口，要求平均分割，不能割斜，不能傷及栗肉，但內(nèi)外皮全部割開。包裝：將凍好的栗肉進(jìn)行分裝，每袋凈重5kg，熱合封口，用金屬探測儀檢驗(yàn)，合格后裝箱，每箱10kg。最后分級修整時(shí)，嚴(yán)格控制質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，將產(chǎn)品分級分類，本**A級栗仁質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)如下：①產(chǎn)品色澤呈深黃色；②產(chǎn)品氣味和滋味具有特有的栗肉香氣，甜潤、香糯無異味；③產(chǎn)品微生物指標(biāo)達(dá)到商業(yè)無菌級。表51 生產(chǎn)設(shè)備明細(xì)表序號(hào)設(shè)備名稱單位數(shù)量1主要設(shè)備　35板栗篩選機(jī)臺(tái)1板栗傳輸機(jī)臺(tái)1提升機(jī)臺(tái)1板栗炒鍋口20制冷壓縮機(jī)（8ASJ10）臺(tái)2制冷壓縮機(jī)（6AW125）臺(tái)1冷凝器（DWN25）臺(tái)3儲(chǔ)液罐（）臺(tái)2低壓循環(huán)儲(chǔ)液桶（DXZ100D）個(gè)2蒸發(fā)器（LT500）個(gè)22附屬設(shè)備24電瓶叉車臺(tái)1蒸發(fā)鐵排管噸15相關(guān)電器套7200千瓦變壓器個(gè)1　合計(jì)59本**所需原料為鮮板栗1500噸，**縣是板栗生產(chǎn)大縣，年產(chǎn)鮮板栗5200噸，預(yù)計(jì)到2010年板栗總產(chǎn)量可達(dá)1萬噸，2015年進(jìn)入盛果期后板栗總產(chǎn)量可達(dá)3萬噸，年可為企業(yè)提供1300噸鮮板栗。表52 **實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃表序號(hào)工期（月）實(shí)施步驟1234567891011121**前期可研2初步設(shè)計(jì)3施工圖設(shè)計(jì)招標(biāo)4土建施工 5設(shè)備安裝調(diào)試6竣工驗(yàn)收、投產(chǎn)環(huán)境影響評價(jià)第六章 環(huán)境影響評價(jià)本**為板栗加工**，生產(chǎn)過程中產(chǎn)生的廢棄物主要是板栗外殼、清洗廢水和少量煙塵與廢渣，不涉及有毒有害物質(zhì)，對環(huán)境影響不大。生產(chǎn)線排放的廢水，主要來自清潔用水，僅含少量泥沙和懸浮物，經(jīng)簡單沉淀和格柵過濾處理，可直接排入污水管道，也可用于灌溉；生活污水經(jīng)化糞池處理后外排，不會(huì)對當(dāng)?shù)厮h(huán)境產(chǎn)生影響。本**環(huán)境影響報(bào)告表已經(jīng)環(huán)保部門批復(fù)，同意**建設(shè)。在產(chǎn)品銷售方面，由公司的長期貿(mào)易伙伴日本客商和國內(nèi)批發(fā)商包銷產(chǎn)品，并通過網(wǎng)絡(luò)、代理等營銷方式擴(kuò)大**產(chǎn)品在國內(nèi)高端市場和東南亞地區(qū)的銷量。生產(chǎn)經(jīng)營管理實(shí)行崗位目標(biāo)責(zé)任制，每個(gè)崗位、每個(gè)人員按照責(zé)任分工，制定切合實(shí)際的崗位目標(biāo)，定期考核。 投資概算與資金來源第八章 投資估算與資金來源本**投資概算主要依據(jù)如下：⑴《建設(shè)**經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與參數(shù)》（第三版）；⑵《2008年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營**申報(bào)指南》；⑶《2008年國家農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營**可行性研究報(bào)告編寫大綱》⑷《河北省建筑工程核算定額》（1999年）和《河北省建設(shè)**概算其他費(fèi)用定額》(冀建質(zhì)[2004]158號(hào))；⑸**單位提供的有關(guān)技術(shù)和設(shè)備價(jià)格資料。⑶其他投資：其它費(fèi)用參見附表2:固定資產(chǎn)投資估算表。**建設(shè)過程中，公司定期向上級部門匯報(bào)**進(jìn)度和資金使用情況；**完成后，寫出竣工報(bào)告，請上級部門驗(yàn)收。本**增值稅率為17%；城市維護(hù)建設(shè)稅按增值稅的5%繳納，教育費(fèi)附加按增值稅的4%繳納。根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)方案，**單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本為19295元/噸，單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本詳見附表51單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算表。達(dá)產(chǎn)后。（2）稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值：（ic=8%，）（3）稅前財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值：（ic=8%，）（4）稅后財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率：%（5）稅前財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率：%（6）靜態(tài)投資回收期：，（含建設(shè)期一年）（7）動(dòng)態(tài)投資回收期：，（含建設(shè)期一年）財(cái)務(wù)評價(jià)結(jié)果表明，**盈利能力較好，財(cái)務(wù)內(nèi)部利益率大于行業(yè)基準(zhǔn)收益率，財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值大于零，**在財(cái)務(wù)上可行。綜合評價(jià)，本**經(jīng)濟(jì)效益合理、財(cái)務(wù)可行。目前，**縣現(xiàn)有板栗種植面積32萬畝，年產(chǎn)板栗5200噸，且隨著幼樹逐漸長大，板栗產(chǎn)量逐年迅猛增加，預(yù)計(jì)年增1000噸左右。通過產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，將分散的農(nóng)民組織起來，提高了產(chǎn)業(yè)的規(guī)模經(jīng)濟(jì)，避免了內(nèi)部惡性競爭和不規(guī)范種植等，提高了農(nóng)民的組織化程度。公司與縣林業(yè)局林果開發(fā)服務(wù)中心合作，發(fā)展了大新寨鎮(zhèn)龐各莊村、猩猩峪村、 大石窟村，臺(tái)營鎮(zhèn)北王各莊村、駐操營鎮(zhèn)大道嶺村五個(gè)有機(jī)板栗種植基地，公司與五個(gè)有機(jī)板栗村簽訂了有機(jī)板栗訂購合同，有機(jī)板栗的價(jià)格每公斤比普通板栗高1元。**實(shí)施后，按戶均種植4畝板栗計(jì)算，可新帶動(dòng)農(nóng)戶2500戶。**區(qū)與非**區(qū)比較分析在非**區(qū)，受市場價(jià)格和銷售途徑的影響，一般農(nóng)戶在板栗銷售時(shí)常常遇到壓級壓價(jià)，甚至無法及時(shí)銷售。板栗有健脾胃、益氣、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、止血和消腫強(qiáng)心的功用，適合于治療腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多，和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉，以及外傷后引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等癥。**具有良好的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)及生態(tài)效益。近年來，安康大力發(fā)展山林經(jīng)濟(jì)，全市2002009年兩年度退耕還林后續(xù)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)林示范基地建設(shè)完成新建核桃、板栗、茶葉、其中漢濱區(qū)全區(qū)以蠶桑、 板栗、花椒、。板栗不耐貯藏,每年因霉?fàn)€、蟲害、失水和發(fā)芽而造成的采后損失達(dá)總產(chǎn)量的35%一50%目前尚沒有理想的板栗貯藏保鮮方法。板栗被換稱為鐵桿莊稼，在我國大部分地區(qū)種植，并且，隨著中國退耕還林政策的推進(jìn)，各地大力發(fā)展板栗產(chǎn)業(yè)，板栗產(chǎn)量逐年攀升，板栗消費(fèi)市場也逐漸擴(kuò)大，但是總體來看，中國板栗市場發(fā)展還處于相對落后的階段。市場營銷戰(zhàn)略①采用多種方式和多種渠道開拓國內(nèi)市場，建立銷售網(wǎng)絡(luò)，使產(chǎn)品占國內(nèi)市場的一定份額，并逐年鞏固和擴(kuò)大國內(nèi)市場份額。組建精干的營銷隊(duì)伍，營銷中心專門負(fù)責(zé)產(chǎn)品的銷售。處于安康紫陽富硒帶上，開發(fā)富硒食品具有得天獨(dú)厚的地緣優(yōu)勢。人口105．6萬（2007年）,是陜西省人口最多的縣級行政單位。 區(qū)域內(nèi)交通發(fā)達(dá)，漢濱區(qū)有西康高速公路，十（堰）天（水）高速公路，境內(nèi)相繼有七條高速即將建成?！笆濉睍r(shí)期，全區(qū)富硒食品產(chǎn)業(yè)基本實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?，力爭成為全市硒資源開發(fā)的集中區(qū)；富硒食品龍頭企業(yè)實(shí)力顯著增強(qiáng)；構(gòu)建富硒食品標(biāo)準(zhǔn)體系，實(shí)施富硒品牌戰(zhàn)略，開發(fā)科技含量高、經(jīng)濟(jì)附加值高的名牌富硒產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)富硒名牌目標(biāo)；建立以富硒食品生產(chǎn)為主的產(chǎn)業(yè)園區(qū)，加強(qiáng)富硒農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地生態(tài)環(huán)境保護(hù)工作，建成全市硒生態(tài)旅游勝地。(三)操作要點(diǎn)(1)選料要求選用新鮮飽滿、風(fēng)味正常、無蟲蛀、無霉變、不發(fā)芽的板栗作原料。(6)化糖將糖溶解、過濾，備用。(2)理化指標(biāo)固形物含量45％，總糖20％。③7090℃。這種方法的明顯弊端是果肉明顯褐變,也污染環(huán)境,所以目前已很少使用。燙漂（或預(yù)煮）是果蔬加工中的常規(guī)工藝,其主要作用就是要使多酚氧化酶失活,從而有效地控制褐變。板栗果肉破碎的主要原因是高溫引起子葉結(jié)縫處水汽和空氣壓力劇增,導(dǎo)致子葉分離。食品中發(fā)生酶促褐變，必須同時(shí)具備三個(gè)條件：即有多酚類、多酚氧化酶和氧的存在。③調(diào)節(jié)pH值。抗壞血酸被氧化后，會(huì)生成黑色素的前體——糠醛，糠醛經(jīng)過一系列反應(yīng)生成褐色物質(zhì)。室外排水系統(tǒng)包括干管、支管、檢查井、雨水口及污水處理系統(tǒng)等組成部分，室外排水管采用混凝土管，最小管徑應(yīng)達(dá)150mm ，檢查井之間距離在15米之內(nèi)。**擬采用的環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB30951996）；《地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB/T1484893）III類標(biāo)準(zhǔn)；《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》（GB309693）II類標(biāo)準(zhǔn)治理環(huán)境的方案**對周圍地區(qū)的地質(zhì)、水文、氣象可能產(chǎn)生的影響**對地下水位下降、地面沉降、氣象等均無影響。生產(chǎn)過程中職業(yè)危害因素的分析生產(chǎn)過程中的高溫、易燃、振動(dòng)、噪聲等操作者健康影響的分析：各工段操作過程均對人體不會(huì)產(chǎn)生不利的影響，符合國家對工業(yè)生產(chǎn)的控制要求。財(cái)務(wù)管理　　為適應(yīng)社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展和現(xiàn)代化企業(yè)制度的基本要求，遵循一系列財(cái)會(huì)法規(guī)，結(jié)合公司實(shí)際情況，制定符合本公司發(fā)展的財(cái)務(wù)管理體系和相應(yīng)的財(cái)務(wù)條例，明確財(cái)務(wù)機(jī)構(gòu)職責(zé)，加強(qiáng)資金資產(chǎn)管理和成本管理，完善成本費(fèi)用管理、銷售收入管理及對外投資和收益的管理，制訂相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)表及財(cái)務(wù)分析報(bào)表，根據(jù)上級財(cái)政、稅收等部門要求編制相關(guān)財(cái)務(wù)報(bào)告。消防措施和設(shè)施方案建議按照ISO9001和ISO14001標(biāo)準(zhǔn)中部分條款的要求，制定相應(yīng)的措施和相應(yīng)的實(shí)施方案。最終排放物對周圍大氣、水、土壤的破壞程度及對居民生活區(qū)的影響范圍和程度均在國家要求的范圍內(nèi)，符合國家標(biāo)準(zhǔn)。22′─33176。實(shí)驗(yàn)中我們采用EDTA，效果較好?？箟难崾沁€原劑，可以與栗仁表面的氧結(jié)合，從而達(dá)到防止褐變的作用。95℃下維持7秒鐘，可使大部分多酚氧化酶失活。然后撈出果實(shí)浸人5060℃水中冷卻10mins,然后在4050℃水中冷卻10mins,最后用流動(dòng)冷水冷卻至室溫。具體成分和 比例是：%EDTA、%氯化鈣、%檸檬酸（）、%焦亞硫酸鈉、%異抗壞血酸鈉。與其它大多數(shù)果蔬的褐變情況不同,板栗的褐變有其十分明顯的特點(diǎn)。熱處理的具體時(shí)間以果殼開裂為準(zhǔn)。目前還沒有板栗專用的剝殼機(jī)或去衣機(jī),有關(guān)單位正在抓緊研制之中。(四)產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(1)感官指標(biāo)色澤：淡黃色，色澤均勻一致。護(hù)色液A的組成為：0．15％亞硫酸鈉、0．05％EDTA、0．1％檸檬酸、0．05％維生素C。推進(jìn)“公司＋中間環(huán)節(jié)＋農(nóng)戶”等富硒產(chǎn)品產(chǎn)銷一條龍的發(fā)展模式。是溝通中國西北、西南、中南的重要交通樞紐。，%。社會(huì)經(jīng)濟(jì)狀況 漢濱區(qū)位于位于陜西省安康市中部，跨漢江兩岸。第四部分 建設(shè)條件以及廠址選擇**地點(diǎn)選擇分析 **擬建在漢濱區(qū)**選址原則和要求 **建設(shè)用地符合用農(nóng)業(yè)建設(shè)**用地規(guī)定。④創(chuàng)立名牌產(chǎn)品，申請注冊商標(biāo)和綠色食品標(biāo)志，提高產(chǎn)品知名度，形成產(chǎn)品規(guī)模，以優(yōu)質(zhì)規(guī)模生產(chǎn)和品牌效益促銷售。一旦板栗脫蓬，脫殼等機(jī)械設(shè)備得以應(yīng)用，板栗深加工行業(yè)將出現(xiàn)井噴式的發(fā)展。第三部分 市場分析和**規(guī)模走“以林興工、以工促林、林工一體”的產(chǎn)業(yè)化路子，扶持龍頭企業(yè)引進(jìn)和采用先進(jìn)技術(shù)、設(shè)備、工藝，著力解決產(chǎn)品深加工、細(xì)分揀、精包裝問題，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，增加產(chǎn)品附加值。80年代以來，安康市林技中心先后從河北、山東、湖北等地引進(jìn)金豐、上豐、后桂花香等板栗品種38個(gè)。生食脆甜，熟食糯香，具有良好的市場前景。此外，**建設(shè)可促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級和山地綠化，農(nóng)民收入大幅度提高，并可促進(jìn)相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從而增加就業(yè)崗位和財(cái)政收入，有利于**農(nóng)村穩(wěn)定團(tuán)結(jié)。同時(shí)，在公司的帶動(dòng)下，種植板栗的農(nóng)戶越來越多，**基地農(nóng)戶可戶均增收6000元。公司對基地栗農(nóng)免費(fèi)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，講解板栗標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)規(guī)程，并及時(shí)通報(bào)板栗價(jià)格動(dòng)態(tài)和出口板栗質(zhì)量要求，引導(dǎo)栗農(nóng)按市場需求安排生產(chǎn)。**單位與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)機(jī)制公司采用“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營模式，公司為種植戶提供優(yōu)質(zhì)板栗苗和技術(shù)服務(wù)，并與相關(guān)的板栗專業(yè)合作社和板栗種植大戶簽訂最低保護(hù)價(jià)收購合同，等板栗有產(chǎn)量時(shí)，公司以優(yōu)惠的價(jià)格全部回收。由于目前公司生產(chǎn)所需的栗仁中有相當(dāng)一部分是采購自其他縣市，為提高企業(yè)市場競爭力和帶動(dòng)力，公司擬新上栗仁加工生產(chǎn)線并擴(kuò)大鮮板栗貯存能力。**建設(shè)可有力促進(jìn)當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)業(yè)發(fā)展，加快農(nóng)民增收致富步伐，拉動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益十分顯著，**切實(shí)可行。圖91　**盈虧平衡分析圖本**從產(chǎn)品銷售價(jià)格、經(jīng)營成本、固定資產(chǎn)投資三個(gè)因素進(jìn)行分析，當(dāng)波動(dòng)幅度在177。上述成本詳見附表5: 總成本費(fèi)用估算表。（3）工資及福利費(fèi)：根據(jù)當(dāng)?shù)毓べY水平及企業(yè)用工計(jì)劃。根據(jù)有關(guān)規(guī)定，房屋及建筑物折舊年限為20年，殘值率為5%，機(jī)器設(shè)備為10年，殘值率為5%；無形資產(chǎn)攤銷年限為10年，長期待攤費(fèi)用（遞延資產(chǎn)）攤銷年限為5年。財(cái)政無償資金使用嚴(yán)格執(zhí)行報(bào)賬管理制度。**擬申請地方財(cái)政配套資金130萬元，其中省財(cái)政資金104萬元（有償資金78萬元，無償資金26萬元），市財(cái)政配套資金26萬元（全部為無償資金）。⑴土建工程：包括改建板栗保鮮、儲(chǔ)存兩用庫和板栗保鮮專用庫；新建板栗篩選車間、劃口車間、炒制車間；新建制冷機(jī)房、升降機(jī)房、其他附屬設(shè)備房和包裝庫房以及相應(yīng)的污水處理工程等。公司聘請專家教授給職工講授基本操作常識(shí)與操作要領(lǐng)。財(cái)務(wù)管理根據(jù)財(cái)政部有關(guān)規(guī)定和財(cái)務(wù)管理制度，根據(jù)**建設(shè)計(jì)