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年產(chǎn)精制麻姑米粉4000噸擴(kuò)建工程可行性研究報(bào)告-文庫(kù)吧在線文庫(kù)

  

【正文】 國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十一個(gè)五年規(guī)劃綱要》中提出:“挖掘農(nóng)業(yè)增收潛力,積極發(fā)展品種優(yōu)良,特色明顯,附加值高的優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,延長(zhǎng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條,使農(nóng)民在農(nóng)業(yè)功能拓展中獲得更多收益,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工、保鮮、儲(chǔ)運(yùn)和其他服務(wù)。麻姑米和麻姑米制成的麻姑精制米粉、高麥芽淀粉糖漿,是我國(guó)南方地區(qū)廣泛流行而非常深受老百姓厚愛的糧食制品,是具當(dāng)?shù)靥厣奶禺a(chǎn)。才能使農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)品在當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)激烈的市場(chǎng)中走出家門,跳躍國(guó)門,立于不敗之地。企業(yè)抓好生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備改造,增加原料收購(gòu),擴(kuò)大產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模,提高產(chǎn)品質(zhì)量,擴(kuò)大銷售,把好從“農(nóng)田到餐桌”服務(wù)關(guān)。全縣農(nóng)業(yè)出現(xiàn)了總量增加,結(jié)構(gòu)優(yōu)化,效益提高的新局面。項(xiàng)目繼續(xù)采取“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”模式。主要農(nóng)作物糧食的深加工轉(zhuǎn)化增值,是帶動(dòng)和促進(jìn)農(nóng)民增收的有效途徑,在環(huán)境條件適宜地區(qū)。根據(jù)農(nóng)村和農(nóng)業(yè)當(dāng)前的發(fā)展?fàn)顩r,農(nóng)民脫貧致富的出路關(guān)鍵是進(jìn)行產(chǎn)業(yè)化的開發(fā),以企業(yè)的技術(shù)管理及資金優(yōu)勢(shì)與農(nóng)民結(jié)成利益共同體,帶動(dòng)農(nóng)民致富。獲ISO9001國(guó)際體系認(rèn)證和HACCP國(guó)際衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證。1111縣“某實(shí)業(yè)有限公司”擬利用這一獨(dú)特的條件,發(fā)揮其地理、原料、市場(chǎng)品牌、社會(huì)環(huán)境、企業(yè)擁有的技術(shù)、管理等優(yōu)勢(shì),延伸產(chǎn)業(yè)鏈,增加產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模和產(chǎn)品品種,在現(xiàn)有生產(chǎn)條件的基礎(chǔ)上,增建一條年產(chǎn)4000噸麻姑精制米粉生產(chǎn)線,一條年產(chǎn)2萬(wàn)噸高麥芽淀粉糖漿生產(chǎn)線,一條年產(chǎn)3萬(wàn)噸麻姑米加工生產(chǎn)線和一座年儲(chǔ)備能力5000噸糧食儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù),實(shí)現(xiàn)“三廠一庫(kù)”系統(tǒng)綜合工程方案,以實(shí)現(xiàn)企業(yè)做大做強(qiáng),高起點(diǎn)現(xiàn)代化綜合企業(yè),發(fā)揮企業(yè)更高的效能是十分現(xiàn)實(shí)的。第四章 產(chǎn)品市場(chǎng)需求預(yù)測(cè)及產(chǎn)銷分析 簡(jiǎn)況:某省地處華東腹地,南接閩粵,北鄰長(zhǎng)江,西靠湘鄂,東倚皖浙,全省大部分地區(qū)為貧困老區(qū),經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較低,近年來,隨著深化改革的進(jìn)程加快,該省經(jīng)濟(jì)有了長(zhǎng)足進(jìn)步。目前企業(yè)產(chǎn)品已打入美國(guó)、加拿大、東南亞、香港、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū),年需出口量近1萬(wàn)噸。特別是自改革開放以來,國(guó)家著力推動(dòng)淀粉糖的發(fā)展,通過引進(jìn)國(guó)外技術(shù),興建了幾個(gè)淀粉糖示范工廠,包括蚌埠2萬(wàn)噸、淮陰2萬(wàn)噸、長(zhǎng)沙4萬(wàn)噸等。企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大,10年前行業(yè)中大型淀粉糖廠以萬(wàn)噸計(jì),現(xiàn)在則以10萬(wàn)噸計(jì),新廠建設(shè)達(dá)到30萬(wàn)噸級(jí),產(chǎn)生了規(guī)模效應(yīng)。24’—57’,北緯27176。水源是自然降雨和清泉水、河水、水庫(kù)水,沒有農(nóng)藥污染,所有種植基地及至周邊地區(qū)是1111縣“3557”工程糧食生產(chǎn)和糧食加工的大產(chǎn)業(yè);五大基地之一,在該地區(qū)禁止發(fā)展易帶來“三廢”的工礦企業(yè),當(dāng)?shù)卣块T十分重視,保護(hù)種植基地和加工基地的農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。供水,工業(yè)園區(qū)也配備市政自來水源,直接接口于1111縣麻源水庫(kù)高山無(wú)動(dòng)力供水工程,進(jìn)廠水管口經(jīng)D90,日供水能力1000T,生產(chǎn)日需用水總量約700噸,可以滿足于生產(chǎn)。 米粉生產(chǎn)工藝:配米——清洗浸泡——粉碎——攪拌——混合——壓榨成型——保溫——蒸粉——烘干——成品整理——包裝——檢驗(yàn)——入庫(kù)配米:根據(jù)大米的品種不同進(jìn)行合理配制,制定配方。松粉:用手和工具將粉條搓散。兩次噴射,兩次加酶液化,逆流走炭?jī)纱瓮松?,循環(huán)保護(hù)離交工藝,四效降膜真空濃縮。生產(chǎn)黃色糖漿時(shí),將脫色后的糖液送入濃縮工段達(dá)到相當(dāng)?shù)臐舛冗M(jìn)行包裝。吸潮性、保水性麥芽糖保持一分子結(jié)晶水后就很穩(wěn)定,當(dāng)麥芽糖吸收6%12%水分后,就不放出也不吸收水分,能抑制食品脫水和淀粉老化,保持產(chǎn)品柔軟、延長(zhǎng)貨架壽命。產(chǎn)品和副產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)量和去向序號(hào)名稱年量 (噸/年)相態(tài)去向備注1糖漿(總量)20000液銷售食品企業(yè)2粗蛋白1600固銷售、作家畜飼料3廢碳45固垃圾點(diǎn)焚燒4PH值355目數(shù)180200高麥芽糖漿質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)序號(hào)項(xiàng)目單位標(biāo)準(zhǔn)備注1濃度%75802DE值%50553透光率%964PH值5熬溫℃≥1556感官無(wú)色透明黃色糖漿質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品和副產(chǎn)品的名稱、產(chǎn)量和去向序號(hào)名稱單位標(biāo)準(zhǔn)備注1濃度%82852DE值%50553PH值4感官黃色蛋白粉質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)序號(hào)名稱單位標(biāo)準(zhǔn)備注1水份%102蛋白含量%603脂肪含量%54纖維含量%4 產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn):所有產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)按照中華人民共和國(guó)輕工行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)QB/T234797(984473)執(zhí)行。項(xiàng)目建設(shè)計(jì)劃進(jìn)度表科目月 份1234567891011121314151617181920212223242初步設(shè)計(jì)審批施工圖設(shè)計(jì)設(shè)備訂購(gòu)?fù)两ㄊ┕ぴO(shè)備安裝設(shè)備調(diào)試試生產(chǎn)投產(chǎn)第七章 項(xiàng)目投資估算及資金籌措 投資估算依據(jù)說明:土建工程費(fèi)采用單位建筑工程投資估算法,工程建設(shè)其他費(fèi)用按各項(xiàng)費(fèi)用科目的費(fèi)率或取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)估算。 項(xiàng)目投資估算:本項(xiàng)目按照建設(shè)“三廠一庫(kù)”規(guī)劃建設(shè),建設(shè)規(guī)模:年產(chǎn)麻姑米3萬(wàn)噸;年產(chǎn)麻姑精制米粉4000噸;年產(chǎn)高麥芽淀粉糖漿2萬(wàn)噸;儲(chǔ)備庫(kù)能力5000噸,項(xiàng)目總投資4700萬(wàn)元,其中固定資產(chǎn)投資3200萬(wàn)元(含建設(shè)期利息),流動(dòng)資金投入1500萬(wàn)元。 固定資產(chǎn)投資3200萬(wàn)元:根據(jù)鄭州市財(cái)政局撫財(cái)農(nóng)[2006]89號(hào)文“關(guān)于下達(dá)2006年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目中央財(cái)政資金的通知”和撫財(cái)農(nóng)[2006]110號(hào)文“關(guān)于下達(dá)2006年農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目省財(cái)政配套資金的通知”。 資金籌集來源分析企業(yè)自籌能力分析,本項(xiàng)目建設(shè)企業(yè)自籌資金總額為2700萬(wàn)元,其中用于固定資產(chǎn)投資1600萬(wàn)元,流動(dòng)資金投入1100萬(wàn)元,該公司本身屬于一個(gè)股份制公司,由多個(gè)股東組成,經(jīng)董事會(huì)研究通過,為了項(xiàng)目的建設(shè),把企業(yè)做大做強(qiáng),股東一致同意以股東增加股本金完成項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資。項(xiàng)目建設(shè)周期24個(gè)月,按項(xiàng)目進(jìn)度分期投入使用,24個(gè)月內(nèi),完成工程所有建設(shè)。項(xiàng)目主要投入,產(chǎn)出物價(jià)格以公司2006年的市場(chǎng)調(diào)查價(jià)格和現(xiàn)已執(zhí)行的價(jià)格為依據(jù),并考慮未來價(jià)格的變動(dòng)趨勢(shì)進(jìn)行預(yù)算。詳見附表7,產(chǎn)品銷售收入和銷售稅金及附加計(jì)算表。從以上指標(biāo)顯示,本項(xiàng)目盈利能力較強(qiáng)。 敏感性分析:考慮項(xiàng)目在實(shí)施過程中的一些不確定因素,可能對(duì)項(xiàng)目的可行性產(chǎn)生影響,本研究分別選擇銷售收入,經(jīng)營(yíng)成本,固定資產(chǎn)投資三個(gè)因素作5%幅度的單因素財(cái)務(wù)敏感性分析,考察對(duì)其稅后投資回收期,財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率的影響?!豆I(yè)企業(yè)設(shè)計(jì)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(TJ3679)。在大米加工設(shè)備系統(tǒng),選用密封性能較好的設(shè)備,并配備旋風(fēng)和布袋收塵兩級(jí)收塵器。工廠噪聲是物理性質(zhì),在時(shí)空中不存在積累,治理措施是在設(shè)備選型上選用高效低噪設(shè)備,并盡量采用隔音、消音、吸音、減振、隔振材料,可以達(dá)到預(yù)期效果。 研究設(shè)計(jì)依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)國(guó)家勞動(dòng)部勞字[1988]148號(hào)文件《關(guān)于生產(chǎn)性建設(shè)項(xiàng)目職業(yè)安全衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)行規(guī)定》。第十章 項(xiàng)目組織與管理 組織機(jī)構(gòu)1111縣麻姑實(shí)業(yè)有限公司在多年來的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)擴(kuò)建改造中,形成了一整套系統(tǒng)的組織機(jī)構(gòu)管理體系,本次項(xiàng)目擴(kuò)建,投產(chǎn)后,參照原有的組織管理機(jī)構(gòu)模式,充實(shí)、完善,并按照綜合性生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的模式設(shè)立組織機(jī)構(gòu),以下以方框圖的形式示意。 輻射帶動(dòng)作用項(xiàng)目建成投產(chǎn)后,其輻射帶動(dòng)作用是較強(qiáng)的,在現(xiàn)每年轉(zhuǎn)化糧食11000噸的基礎(chǔ)上,增加到44000噸,凈增33000噸,按照平均每戶每年銷糧1500公斤計(jì)算,可增加22000余戶農(nóng)戶從事專業(yè)糧的生產(chǎn),多建設(shè)科技糧基地33000余畝,農(nóng)民增收近357余萬(wàn)元,每戶增收近210元,解決300余人直接就業(yè)和近20000余人間接就業(yè)問題,同時(shí)企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大,產(chǎn)品科技含量的提高,帶來產(chǎn)品質(zhì)量的同步提高,并且部分產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng),出口創(chuàng)匯,為提升1111縣知明度和財(cái)稅增收造成較大的影響力,對(duì)增強(qiáng)企業(yè)后勁,穩(wěn)定社會(huì),加快該縣優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的步伐起到了較大的推動(dòng)作用。項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資3200萬(wàn)元,流動(dòng)資金投入1500萬(wàn)元,達(dá)產(chǎn)后,%%,%,財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(=10),(含建設(shè)期2年),(含建設(shè)期2年),可見投資效果良好,%,另外從盈虧平衡點(diǎn)分析,%,便可保本,項(xiàng)目具有較強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力,產(chǎn)品還一定的出口創(chuàng)匯能力,并極大的推動(dòng)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng),實(shí)現(xiàn)糧食轉(zhuǎn)化增值,帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,引導(dǎo)農(nóng)民增收致富,解決300余人直接就業(yè)和20000余人間接就業(yè)問題,增強(qiáng)社會(huì)穩(wěn)定和改善地方經(jīng)濟(jì)具有明顯的效果,因此,項(xiàng)目建成投產(chǎn)后,企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益均比較顯著,綜上所述,該項(xiàng)目建設(shè)條件具備,技術(shù)成熟可靠,經(jīng)濟(jì)效益顯著,項(xiàng)目可行。因此,項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民的收入增長(zhǎng)明顯快于非項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民收入的增長(zhǎng)速度。 人員培訓(xùn)本項(xiàng)目建成投產(chǎn)員工來源,一是在現(xiàn)生產(chǎn)線上抽調(diào)部分技術(shù)骨干,以老帶新;二是從當(dāng)?shù)叵聧徆と酥羞x招一批熟練工上崗;三是從大、中等院校吸收一批畢業(yè)擇業(yè)者作為技術(shù)培訓(xùn)的中堅(jiān)力量;四是從當(dāng)?shù)馗咧挟厴I(yè)生中招收一批生產(chǎn)人員,為了吸收國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù),在發(fā)揮現(xiàn)有技術(shù)力量作用的基礎(chǔ)上派送一批人員到相關(guān)生產(chǎn)單位、科研機(jī)構(gòu)及專業(yè)學(xué)校培訓(xùn)后上崗,此外聯(lián)絡(luò)各專業(yè)學(xué)校及科研機(jī)構(gòu)進(jìn)行科技聯(lián)因,引進(jìn)技術(shù),引進(jìn)人才,引進(jìn)管理。防雷,構(gòu)筑物設(shè)置避雷裝置,并形成可靠的防雷網(wǎng)。在項(xiàng)目設(shè)計(jì)建設(shè)中,總圖布局,在生產(chǎn)車間辦公場(chǎng)所及生活區(qū)所余留的場(chǎng)地,布置相應(yīng)的配套綠化帶,種植常青樹,以達(dá)到凈化空化、美化環(huán)境的效果。廢水治理。工廠生產(chǎn)產(chǎn)生噪聲。 設(shè)計(jì)依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn):中華人民共和國(guó)環(huán)境保護(hù)法。 不確定分析: 盈虧平衡分析:,。 總成本估算:固定資產(chǎn)折舊按照分類折舊,建筑工程折舊年限20年,設(shè)備折舊年限10年,殘值5%,無(wú)形資產(chǎn)攤銷10年,遞延資產(chǎn)攤銷5年,修理費(fèi)按照固定資產(chǎn)原值的2%計(jì),銀行貸款利率,%,%,%,其它費(fèi)用主要是銷售費(fèi)和管理費(fèi)用按銷售收入總額的6%計(jì)算,估算結(jié)果,(詳見附表5,總成本費(fèi)用估算表)。%。詳見附表Ⅱ,借款還本付息計(jì)算表。根據(jù)國(guó)家糧食局、中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行國(guó)糧財(cái)[2006]175號(hào)下發(fā)的重點(diǎn)扶持企業(yè)名單的通知,某實(shí)業(yè)有限公司已列入重點(diǎn)扶持名單,為此,該公司近年來發(fā)展較快,效益良好,連年盈利。故請(qǐng)求農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行支持貸款解決1000萬(wàn)元,%。詳見附表2:固定資產(chǎn)投資估算表、附表21土建工程投資明細(xì)表、附22設(shè)備工程投資明細(xì)表。項(xiàng)目建設(shè)投資方向調(diào)節(jié)稅依據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定,本項(xiàng)目稅率為零。廠區(qū)道路布局,廠區(qū)道路承擔(dān)全廠各生產(chǎn)線的生產(chǎn)運(yùn)輸任務(wù),跨越道路的建筑物,道路布置滿足消防要求,道路兩旁設(shè)立消防栓,道路設(shè)計(jì)確保人流,物流分開,保證人員與車輛的交通安全,詳見附件廠區(qū)平面布局圖。著色性麥芽糖的梅拉德反應(yīng)比葡萄糖弱,從加熱溫度和時(shí)間上可對(duì)此反應(yīng)進(jìn)行控制,PH5以下基本上無(wú)反應(yīng)。多余的水分在四效降膜蒸發(fā)器中被蒸發(fā)掉,從而得到濃縮的糖液。精制過程包括脫色和離交。1檢驗(yàn)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格按照某省地方標(biāo)準(zhǔn),某技術(shù)監(jiān)督局DB/T2221998執(zhí)行,長(zhǎng)度(180毫米、200毫米、220毫米、240毫米)177。榨粉:榨粉過程通過熟化,擠絲,熟化度75%。 建設(shè)規(guī)模: 年產(chǎn)麻姑米3噸: 年產(chǎn)麻姑精制米粉4000噸, 年產(chǎn)麻姑淀粉糖漿2萬(wàn)噸, 糧食儲(chǔ)備庫(kù),儲(chǔ)備能力5000噸。因此,項(xiàng)目所需原材料來源,主要依靠企業(yè)已建立的麻姑米生產(chǎn)基地提供,便可以滿足于生產(chǎn)所需,燃料:項(xiàng)目建設(shè)配備2臺(tái)4噸鍋爐,為生產(chǎn)提供蒸汽,年耗標(biāo)煤約400噸,項(xiàng)目設(shè)計(jì)以稻米加工廠生產(chǎn)產(chǎn)生和稻殼做燃料,每年加工廠可提供稻殼近萬(wàn)噸,大于消耗量,可以滿足生產(chǎn)所需燃料。 水利資源條件:該區(qū)域水利資源豐富,主要河流有盱江,黎灘河歸口于贛江水系,廖坊水庫(kù)和洪門水庫(kù)分別截于盱江和黎灘河上,形成典型的湖濱水域,,,,,水資源供給有可靠的保障。目前市場(chǎng)淀粉價(jià)位17001800元/噸,使75%淀粉糖漿出廠價(jià)位達(dá)到3000元/噸左右,大大提高了淀粉糖的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。而且平均價(jià)位低于蔗糖(以干物質(zhì)計(jì)),這一時(shí)期是建國(guó)以來淀粉糖發(fā)展最快時(shí)期,這里有蔗糖價(jià)位居高不下的因素,但是最根本的原因是行業(yè)同仁總結(jié)了過去的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),改變了過去的經(jīng)營(yíng)模式,大膽創(chuàng)新,采用新技術(shù),開拓出適合中國(guó)國(guó)情的發(fā)展道路,終于大大提高了淀粉糖的競(jìng)爭(zhēng)力。 高麥芽淀粉食用糖:我國(guó)2006年幾個(gè)主要深
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