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云南東和大酒店工程部管理制度-文庫吧在線文庫

2025-05-15 05:26上一頁面

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【正文】 單的登記、編號、分配和維修完成后的記錄工作,掌握每天維修工作進(jìn)程,保證酒店各部門維修需要;5) 解答值班中各班遇到的技術(shù)咨詢,指導(dǎo)日常維修工作。主管工程師: 上級:工程部經(jīng)理 下級:各相應(yīng)專業(yè)領(lǐng)班 崗位職責(zé):1) 遵守和執(zhí)行酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,有精湛的專業(yè)知識和良好的職業(yè)道德,切實(shí)執(zhí)行和完成部門經(jīng)理交待的各項(xiàng)任務(wù)。2) 認(rèn)真執(zhí)行設(shè)備巡查制度,維修保養(yǎng)制度,督促檢查各班次運(yùn)行記錄,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)報(bào)告。5) 特殊要求:有電力部門頒發(fā)的“電工進(jìn)網(wǎng)作業(yè)許可證”。4) 工作經(jīng)驗(yàn):二年以上變配電值班經(jīng)驗(yàn),有一年以上酒店工作經(jīng)歷。3) 文化程度:技校以上學(xué)歷,中級技工證以上。3) 文化程度:技校以上學(xué)歷,初級技工證以上。素質(zhì)要求:1) 基本素質(zhì):工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、積極肯干,具有團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。素質(zhì)要求:1) 基本素質(zhì):工作認(rèn)真負(fù)責(zé),積極肯干。1) 督導(dǎo)和分配班內(nèi)員工,對所轄設(shè)備線路進(jìn)行巡視、維修。2) 接受值班工程師維修指令,迅速到故障點(diǎn)排除故障,保障弱電專業(yè)所轄功能能正常運(yùn)作。2)按照維修保養(yǎng)計(jì)劃,做好設(shè)備維修保養(yǎng)工作。機(jī)修工:上級:機(jī)修領(lǐng)班 下級:無崗位職責(zé):1) 服從領(lǐng)班的各項(xiàng)任務(wù)安排,保質(zhì)、保量地完成每項(xiàng)工作。2) 督導(dǎo)全班對酒店內(nèi)的裝修、裝飾進(jìn)行保養(yǎng)維修,確保店內(nèi)的裝修、裝飾常年處于良好的狀態(tài)。裝飾工:上級:裝修領(lǐng)班 下級:無崗位職責(zé):(與機(jī)械工同)素質(zhì)要求:(與機(jī)械工同)給排水領(lǐng)班:上級:主管工程師 下級:給排水工崗位職責(zé):1)協(xié)助主管工程師,做好酒店的給排水系統(tǒng)管理工作,確保給排水系統(tǒng)正常運(yùn)行。4) 工作經(jīng)驗(yàn):具有五年給排水施工、維修經(jīng)驗(yàn),有四年酒店工作經(jīng)歷。(1)詳細(xì)記錄保養(yǎng)時(shí)時(shí),工作情況和設(shè)備技術(shù)情況。. 設(shè)備檢修程序組織實(shí)施制定計(jì)劃現(xiàn)場督導(dǎo)設(shè)備檢修通知施工影響部門檢修記錄工作程序工作步驟(1)工程部主管根據(jù)設(shè)備檢修記錄制定檢修計(jì)劃;(2)檢修計(jì)劃報(bào)總經(jīng)理審批;(3)如檢修設(shè)備影響其他部門正常工作,需在檢修前通知有關(guān)部門,協(xié)調(diào)解決。(1)按照設(shè)備操作規(guī)范維修;(2)嚴(yán)格按照各工種技術(shù)操作規(guī)范施工;(3)施工現(xiàn)場設(shè)立醒目的警示標(biāo)志,以免發(fā)生意外;(4)注意消防安全。(1)工程竣工驗(yàn)收,要求工質(zhì)量合格,技術(shù)性能滿足使用要求;(2)設(shè)備隨機(jī)資料齊全、竣工圖齊全,質(zhì)檢合格、施工期間往來文件齊全;(3)報(bào)工程部主管批準(zhǔn)后,立卷存檔。. 給排水巡檢程序檢查供水壓力檢查主要閥門情況檢查水箱衛(wèi)生狀況水 質(zhì) 化 驗(yàn)檢查水泵工作狀態(tài)填寫巡檢記錄工作程序工作步驟(1)檢查壓力表是否損壞;(2)檢查壓力表讀數(shù)是否正常。(1)冷凍水出入口溫度是否正常;(2)電磁閥工作狀態(tài);(3)有無漏水現(xiàn)象。(1)聲光報(bào)警是否正常;(2)報(bào)警打印輸出;(3)監(jiān)控系統(tǒng)圖片打印機(jī);(4)監(jiān)控系統(tǒng)長廷時(shí)錄像機(jī)。使用部門根據(jù)使用要求對設(shè)備進(jìn)行驗(yàn)收。報(bào)修單一式三聯(lián)由報(bào)修部門填寫;:申請日期、申請部門、維修地點(diǎn)、維修內(nèi)容、維修申請人以及須注明的其它情況。切斷主機(jī)電源,停止冷卻水,10分鐘后停止冷卻水的供給。. 空調(diào)水泵維修保養(yǎng)規(guī)程;;;,涂防銹漆;;,接觸器觸點(diǎn)清理;;;。,嚴(yán)禁堆放易燃、易爆物品,防止用電氣設(shè)備故障產(chǎn)生的火花引起火災(zāi)。如對工作票內(nèi)容有疑問,監(jiān)護(hù)人員應(yīng)報(bào)告簽發(fā)人糾正或問清后執(zhí)行,重要的帶電作業(yè)應(yīng)報(bào)部門經(jīng)理審批;,扎緊袖口、穿絕緣鞋、帶絕緣手套、電筆,登高作業(yè)應(yīng)辦理審批手續(xù)戴安全帽、系好安全帶,使用絕緣良好的登高工具或鋪設(shè)干燥絕緣毯的升降機(jī);、螺絲刀等,使用電工刀時(shí),應(yīng)在手柄上綁多層絕緣膠布;,防止相間短路及接地短路;,搭接線路時(shí)先接零線,再接相線,開斷線路順序與此相反,嚴(yán)禁人體同時(shí)接觸兩根導(dǎo)線。拆除攜帶型接地線、臨時(shí)遮欄或護(hù)罩等,并恢復(fù)供電。焊工必須穿戴好規(guī)定的勞防用品,戴上防護(hù)眼鏡。,下班前要熄滅火種,自行復(fù)查后方可離開。,應(yīng)按照要求,認(rèn)真地分別填制《檢查修理項(xiàng)目表》、《周報(bào)表》和《年度工作總結(jié)表》。 . 砂輪機(jī)安全操作規(guī)程,防護(hù)罩是否完整,砂輪是否有缺陷,砂輪安裝是否平衡。,并要經(jīng)過510分鐘的試運(yùn)轉(zhuǎn)方可使用。、砂輪罩殼、電線等各部件是否完好,并做好清潔潤滑工作。,歸檔備案。 ,先有工程部和安裝施工單位按合同要求和設(shè)備運(yùn)行性能進(jìn)行驗(yàn)收,對存在的問題及時(shí)整改,整改后再進(jìn)行驗(yàn)收,直至雙方驗(yàn)收滿意。、定購審批;(1)一般設(shè)備,由本單位管理部門填寫《設(shè)備購置(調(diào)撥)審批單》,經(jīng)本單位主管領(lǐng)導(dǎo)審批;(2)重點(diǎn)、重要及進(jìn)口設(shè)備,由本單位設(shè)備管理部門填寫《設(shè)備購置(調(diào)撥)審批單》,并寫出技術(shù)、經(jīng)濟(jì)論證報(bào)告,經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn)后,報(bào)管理公司經(jīng)核部、工程部審批;(3)《設(shè)備購置(調(diào)撥)審批單》經(jīng)批準(zhǔn)后,方可由本單位、采購部門進(jìn)行定貨,采購,并嚴(yán)格按《審批單》執(zhí)行。所有附屬設(shè)備、附件及專用工具均應(yīng)隨同主機(jī)清點(diǎn)封存,防銹保管;(3)現(xiàn)場封存設(shè)備需啟封使用時(shí),使用部門持原封存單到工程部和財(cái)務(wù)部門辦理啟封手續(xù)并填寫(設(shè)備啟封單);(4)停用封存一年以上或已確定不需要的設(shè)備,由工程部匯總,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)審批后報(bào)管理公司經(jīng)核部和工程部列入閑置設(shè)備管理,并積極做好利用和轉(zhuǎn)讓。. 設(shè)備報(bào)廢制度,還應(yīng)認(rèn)真做好設(shè)備的更新工作,對具有下列情況之一的設(shè)備應(yīng)予報(bào)廢。必須堅(jiān)持“預(yù)防為主”的方針,并認(rèn)真吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),以達(dá)到消減事故,確保設(shè)備安全運(yùn)行的目的;:非正常性設(shè)備損壞造成部分停業(yè)或設(shè)備損壞,或增加修復(fù)費(fèi)用的事故均屬設(shè)備事故;:特大設(shè)備事故、重大設(shè)備事故、一般設(shè)備事故;。,對建檔范圍內(nèi)的所有設(shè)備都要編號。設(shè)備資料檔案包括說明書、合格證各種試驗(yàn)證明、安裝、竣工驗(yàn)收資料及批準(zhǔn)文件等。. 能源管理制度酒店的能耗主要是指水、電等的消耗,其中大部分的消耗為電能的耗費(fèi),因此降低能耗首先是抓電能,工程部運(yùn)行經(jīng)理需直接領(lǐng)導(dǎo)安排各種節(jié)能措施。. 變配電設(shè)備維修保養(yǎng)制度,檔案的內(nèi)容包括名牌、參數(shù)、圖紙、試驗(yàn)紀(jì)錄、檢修記錄、缺陷紀(jì)錄等項(xiàng)目。. 變配電設(shè)備例行保養(yǎng)巡查制度:高低壓配電間、發(fā)電機(jī)、強(qiáng)電井及各廚房電氣設(shè)備;:高壓進(jìn)線電壓、高壓電流、變壓器溫度、有載電壓、有功耗電及高低壓變配電設(shè)備、發(fā)電機(jī)房設(shè)備的運(yùn)行情況;、耳聽、手摸、鼻嗅等手段,對高低壓變配電設(shè)備的開關(guān)位置、標(biāo)示牌、“四防一通”等進(jìn)行全面巡查;,除作好例行保養(yǎng)記錄外,還必須向接班人員或領(lǐng)班進(jìn)行口頭詳細(xì)說明;《變配電設(shè)備運(yùn)行日報(bào)》做好例行保養(yǎng)巡查工作,認(rèn)真記錄每一個(gè)項(xiàng)目;:①各種計(jì)量儀表和安全用具等,每年應(yīng)按規(guī)定進(jìn)行定期檢驗(yàn);②變壓器除按規(guī)定進(jìn)行保養(yǎng)檢修外,還應(yīng)根據(jù)供電公司行業(yè)管理要求進(jìn)行年檢;③供電系統(tǒng)接地網(wǎng),防雷接地系統(tǒng)的接地電阻測試,每年進(jìn)行一次;④備用發(fā)電機(jī)組每月定期進(jìn)行試運(yùn)行;⑤應(yīng)急照明燈具根據(jù)產(chǎn)品特性指標(biāo)進(jìn)行充放電,保持良好工作狀態(tài);⑥高低壓配電設(shè)備每1—2年進(jìn)行一次一級保養(yǎng);⑦其他電氣設(shè)備應(yīng)根據(jù)檢查情況進(jìn)行維修保養(yǎng);⑧每班都應(yīng)對供配電設(shè)備屏面及機(jī)房進(jìn)行日常清潔。,非電工或無關(guān)人員未經(jīng)同意不得進(jìn) 入變配電間,外來人員因公進(jìn)出變配電間必須辦理登記手續(xù)。,不準(zhǔn)吸煙,不準(zhǔn)動(dòng)火。如發(fā)現(xiàn)有外來人員,根據(jù)情況給予當(dāng)班人員批評或處罰;、法規(guī)、政策;不接收違法的宣傳節(jié)目。. 視聽系統(tǒng)工作標(biāo)準(zhǔn);;;、器材有序存放;;。各區(qū)域有無跑冒滴、漏現(xiàn)象;,每日進(jìn)行巡;,風(fēng)機(jī)維修保養(yǎng),定期對風(fēng)道,過濾網(wǎng)過濾器進(jìn)行清潔、清洗;、保溫、保證閥門無銹蝕、滴漏;保溫層無破損現(xiàn)象;,運(yùn)行期間進(jìn)行經(jīng)常性檢查;,過濾器進(jìn)行定期清洗,電機(jī)進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng);,要及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),采取相應(yīng)措施及時(shí)處理;。一律先下崗,后解釋處理;,檢查設(shè)備運(yùn)行狀況,是否處于正常狀態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理,并逐級上報(bào);,要在十五分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場并及時(shí)排除故障,不能及時(shí)維修應(yīng)向申請部門解釋原因;,并注意維護(hù)現(xiàn)場的環(huán)境衛(wèi)生。設(shè)備維修后應(yīng)達(dá)到原有的技術(shù)指標(biāo)參數(shù);(5)在合理使用系統(tǒng)設(shè)備情況下應(yīng)規(guī)范進(jìn)行操作。. 電氣事故處理制度:(1)遇到大面積停電時(shí),首先應(yīng)保持沉著冷靜的頭腦的同時(shí),認(rèn)真分析造成事故的原因,并立即匯報(bào)有關(guān)上級主管。“三能”:能分析運(yùn)行狀況;能及時(shí)發(fā)現(xiàn)故障和排除故障;能掌握一般的維修技能。,確保安全可靠。,隔離觸頭系統(tǒng)的的功能是否正確。確因工作需要離崗前,應(yīng)向部門值班或電工值班人員說明去向。水箱間和蓄水池進(jìn)口應(yīng)加設(shè)門鎖,鑰匙由專人管理,并接受政府規(guī)定的安全檢查;、操作人員在重病(特別是傳染?。┢陂g不得進(jìn)入水箱間和接觸蓄水池進(jìn)口;,并取得《二次供水許可證》;、消防共用,任何人不得侵占消防用水容量。填寫《設(shè)備卡》包括設(shè)備名稱、設(shè)備類別、設(shè)備編號、管理類別及“主要技術(shù)特征及附件”,凡該臺設(shè)備經(jīng)過大修、二級保養(yǎng)及事故處理等情況需簡明扼要的進(jìn)行記錄;(3)《設(shè)備登記卡》用于設(shè)備資料的微縮,方便查閱、統(tǒng)計(jì)和管理。. 設(shè)備臺帳和檔案管理制度設(shè)備帳冊、設(shè)備臺帳、設(shè)備檔案是設(shè)備管理的基礎(chǔ),設(shè)備管理是企業(yè)管理的一個(gè)重要組成部分,為了維護(hù)設(shè)備的安全及完整,發(fā)揮其運(yùn)行時(shí)的最佳性能,提高效率,管好、養(yǎng)好設(shè)備,以保證企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)的順利進(jìn)行。處理所得的資金按有關(guān)規(guī)定上繳計(jì)財(cái)部入帳,并由計(jì)財(cái)部和工程部分別在固定資產(chǎn)中注銷,及相應(yīng)注銷設(shè)備卡和匯總表。、改造(1)改造、更新方案的審批,一般設(shè)備的改造與更新由酒店工程部和使用部門聯(lián)合提出方案,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)??者\(yùn)行及負(fù)荷試驗(yàn)等,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)與有關(guān)單位聯(lián)系解決;(4)設(shè)備安裝、調(diào)試竣工后,填寫《設(shè)備安裝竣工報(bào)告單》,并辦理移交使用的正式文件,同時(shí)辦理轉(zhuǎn)入固定資產(chǎn)手續(xù);(5)自制設(shè)備須經(jīng)一年以上使用驗(yàn)證,精度和性能達(dá)到預(yù)定技術(shù)要求,圖紙資料齊全,經(jīng)過驗(yàn)收后,辦理移交使用手續(xù),正式移交使用,轉(zhuǎn)入固定資產(chǎn);(6)設(shè)備在初期使用中(一般在半年到一年內(nèi)),要加強(qiáng)管理,及早發(fā)現(xiàn)問題,收集信息并分析處理,屬于設(shè)計(jì)、制造的問題,向設(shè)計(jì)、制造單位反饋。. 設(shè)備缺陷管理制度:(1)危急:設(shè)備和建筑物發(fā)生了直接威脅安全的問題,需要緊急進(jìn)行處理的缺陷;(2)嚴(yán)重:設(shè)備發(fā)生問題,程度較重,不及時(shí)處理還可以暫時(shí)運(yùn)行的缺陷;(3)一般:設(shè)備問題較輕,不處理時(shí)對安全運(yùn)行威脅不大的缺陷。. 設(shè)備安裝和竣工驗(yàn)收制度。訂購設(shè)備時(shí)必須簽訂購銷合同,大型設(shè)備的購置,要符合高效、節(jié)能、安全、環(huán)境保護(hù)和節(jié)約開支等基本條件,大型設(shè)備的選型、訂購前應(yīng)向中心提出書面申請,經(jīng)審批同意后,并請中心派專人參與做好選型、價(jià)格、質(zhì)量等把關(guān)工作。,砂輪片與工件接觸要慢,須待砂輪片與工件接觸正常后再均勻用力切割工件。防止或避免鐵屑濺入眼內(nèi)。 。:(1)車輛一般不準(zhǔn)推入客房內(nèi),應(yīng)停放在門外。,不可用力過猛,不可套管子扳,以免滑脫傷人。、易爆設(shè)備附近通過,不得放置在容易遭受破壞的地點(diǎn),電焊導(dǎo)線如不夠長時(shí),禁止用金屬棒、金屬板等物串連將電源引至焊件進(jìn)行焊接。無法查明故障原因時(shí),允許強(qiáng)行合閘一次,如再跳閘,應(yīng)及時(shí)與有關(guān)部門聯(lián)系,待故障排除后方可合閘;,必須同時(shí)執(zhí)行電工安全操作程序及變電間其他制度和操作程序;,可免用操作前必須反復(fù)確認(rèn)操作順序。停電操作順序與此相反;,必須向命令下達(dá)人報(bào)告,弄清楚后再進(jìn)行操作;,方可合接地刀閘;,及過流動(dòng)作時(shí)嚴(yán)禁送電;。,巡回檢查制度,對電氣設(shè)備進(jìn)行定期檢查和記錄。方法是查看水泵電池表的安培數(shù)(﹥10A),或者查看水泵電機(jī)后蓋散熱器是否運(yùn)轉(zhuǎn),若是,檢查閥門是否打開,如上述均被排除,可能是壓著繼電器故障,通知空調(diào)主管進(jìn)行排除。二、報(bào)修單的處理:,黑色聯(lián)留報(bào)修部門備案,紅綠兩聯(lián)送到報(bào)修中心,由派工員對報(bào)修單填寫內(nèi)容進(jìn)行查閱,欄目內(nèi)容不全或不符合要求的應(yīng)拒收,驗(yàn)明無誤,由派工員注明受理日期、時(shí)間進(jìn)行登記(時(shí)間為簽收時(shí)間),然后將紅色聯(lián)留報(bào)修中心,綠色聯(lián)轉(zhuǎn)給相應(yīng)工種維修人員進(jìn)行維修;、核對使用材料并在報(bào)修單上由維修人員和驗(yàn)收人員共同簽字認(rèn)可,維修人員及時(shí)將綠色聯(lián)返回派工員,與紅色聯(lián)核對后裝訂保存;,應(yīng)立即組織人員前去維修,原則規(guī)定一般維修工作15分鐘內(nèi)到達(dá)現(xiàn)場,班組因工作原因在規(guī)定時(shí)間內(nèi)不能到達(dá)現(xiàn)場,應(yīng)主動(dòng)與報(bào)修部門聯(lián)系說明原因,征求意見,做到“人不到,電話到”;,當(dāng)日任務(wù)當(dāng)日完成??偨?jīng)理根據(jù)酒店經(jīng)營的需要和工程部、財(cái)務(wù)部的鑒定意見批復(fù)。根據(jù)酒店經(jīng)營需要審批。. 安全監(jiān)控系統(tǒng)保養(yǎng) 操作系統(tǒng)檢測主機(jī)檢測保養(yǎng)記錄末端設(shè)備維護(hù)輸出設(shè)備檢測應(yīng)急廣播測試備用電源檢測輸出設(shè)備檢測備用電源檢測工作程序工作步驟(1)外觀檢查,有無積塵和異物;(2)檢查主機(jī)運(yùn)行有無過熱、異常噪音的現(xiàn)象;(3)消防主機(jī)、保安報(bào)警主機(jī)系統(tǒng)自檢,打印運(yùn)行報(bào)告,查看系統(tǒng)運(yùn)行狀態(tài)。(1)每天進(jìn)行水質(zhì)化驗(yàn);(2)如發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)通知有關(guān)部門并采取解決措施。詳細(xì)記錄巡檢情況,整理歸檔。(3)增改項(xiàng)目經(jīng)總經(jīng)理審批后立項(xiàng).(1)酒店工程部可以完成的增改項(xiàng)目,由工程部主管制定施工計(jì)劃和施工方案,報(bào)總經(jīng)理審批。(1)記錄檢修時(shí)間、零件更換情況;(2)準(zhǔn)確描述設(shè)備技術(shù)狀態(tài);(3)檢修記錄整理歸檔。 (1)維修人員接到維修任務(wù)后,帶維修單及時(shí)趕到維修地點(diǎn)排除故障;(2)維修人員進(jìn)入客房維修,樓層服務(wù)員須在現(xiàn)場、維修人員不得挪動(dòng)客人的或與維修無關(guān)的任何物品,若遇客人在房間,須致問候語,并對因維修而引起的客人不便致以歉意;(3)在其他營業(yè)場所進(jìn)行維修時(shí),需報(bào)修部門人員在場配合,不得隨意動(dòng)用現(xiàn)場與維修無關(guān)的物品,保持維修
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