精選版服務行為規(guī)范及個人健康衛(wèi)生-文庫吧在線文庫
【正文】 客人交談時要關注對方、點頭微笑、保持目光接觸，談吐得體、有禮有節(jié)、語調溫和、不卑不亢，不能左顧右盼，心不在焉。 ?“ 再見 ” 。 走姿 走姿 ?男士走直線，女士走一字步。 手勢 ?與客人交談或提供服務，手勢不可太多，動作幅度不宜過大。每天上班前要調整好自己的情緒，把歡樂、愉快留給客人（一般要露 6顆牙，要爽朗自然、有分寸的笑）。不應在客人面前橫穿行走，不從正在談話的客人之間穿行。不吸流動煙、不隨地吐痰、不亂丟垃圾。 ?讓對方等候時間不得超過 3分鐘，否則請對方留下電話號碼，主動打電話給對方。 語言規(guī)范 ?推行普通話，不說方言。 五種傳染病不得上崗 ? 病毒性肝炎 ? 痢疾 ? 傷寒 ? 活動性肺結核 ? 傳染性皮膚病 儀 容 儀 表 ? 時刻保持整潔、愉悅的外表，體現(xiàn)星級酒店員工的素質。 ? 穿著制服時只允許佩戴手表、結婚戒指。日常的衛(wèi)生管理工作由各部門負責，酒店定期進行抽查和檢查。艾滋病病毒破壞的正是人體的免疫能力，使人體的細胞免疫功能受損，最后并發(fā)各種嚴重的機會性感染和腫瘤，最終導致死亡。 吸毒與艾滋病 ? 吸毒不僅損害本人健康，還會造成乙型肝炎、丙型肝炎、性病的傳播等公共衛(wèi)生問題，其中最嚴重的是艾滋病的感染和傳播。 血液傳播： ? 凡輸入被艾滋病病毒污染的血液或血液制品；身上的傷口或粘膜接觸到被艾滋病病毒污染的血液；共用針具吸毒；使用未經消毒的器具拔牙、美容美發(fā)等；均有可能感染上艾滋病。 酒店衛(wèi)生管理制度 ? 獎懲辦法： 實行按部門分類的積分方法計算。 飲 食 衛(wèi) 生 ? 員工用餐應在指定的員工餐廳，一般不允許與客人在同一餐廳用餐； ? 不得將飯菜帶到服務崗位食用； ? 在員工餐廳用餐，不允許自己動手拿餐廳食物； ? 請別用腳任意踏桌椅。不許留、染有色指甲、不許穿著拉絲或破洞的襪子。 ? 回答對方問題時，嚴禁說： “ 不知道 ” 。 ?接聽電話禁止使用免提。 ?電話中斷要主動打給對方。下班后不得在酒店逗留，不得擅自帶親友或其他人士到酒店，工作時不得會客（如家屬有事，由部門經理同意后，安排在非客用場所會見）。 規(guī) 則 ?工作時間內不得做與本職工作無關的任何事情。 手勢 為客人指方向： ?身體和手臂呈靜止狀，臉部自右往左轉，面帶微笑正面與客人交流，通過觀察客人的表情，了解客人是否已看
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