20xx年廣州藥膳餐廳策劃方案-文庫吧在線文庫
【正文】 … … … … … … … … … … … … … … … … … 3 二 、 餐 飲 市 場 分 析 … … … … … … … … … … … … … … … … 3 三、藥 膳餐廳 S W O T 分 析… …… …… …… …… ……… … 4 四 、 項(xiàng) 目 定 位 … … … … … … … … … … … … … … … … … … 5 五 、 行 為 識 別 系 統(tǒng) 的 建 立 … … … … … … … … … … … … … 7 六、視覺識別 VI 基本要素… …………… ………… ……… 8 七 、 推 廣 策 略 … … … … … … … … … … … … … … … … … … 9 八、費(fèi)用預(yù)算 ( 略 ) ………………………………………… 1 1 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 為了便于表述和行文方便，暫將此藥膳餐廳定名為?扶元堂?。但從另一個方面來看，餐飲需求又是復(fù)雜多變的，其消費(fèi)口味和消費(fèi)心理，都可能隨著社會環(huán)境的變化而變化。 （三） 威脅： 中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 前期運(yùn)營推廣成本較高，運(yùn)營資金需求量較大，資金鏈的供應(yīng)是對品牌運(yùn)作能力的挑戰(zhàn)。溝通的中心不外乎?情中國管理資訊網(wǎng) 中國管理資訊網(wǎng) 感和經(jīng)濟(jì)?。 五、行為識別系統(tǒng)的建立 （一）對內(nèi)： 組織制度： 扶元堂藥膳餐廳采用股份制設(shè)董事長一名，副董事幾人： 內(nèi)部競爭制，平行不干涉制，特派監(jiān)督制。 B、扶元堂藥膳餐廳標(biāo)準(zhǔn)色：以綠色為主，銀色為輔助色。 F、印刷品：宣傳單張，掛歷等。 定期舉辦?藥膳與健康?的專題分享會，寓醫(yī)于食，宣傳藥膳文化，將品牌文化深入人心。 第六天，配合報(bào)紙發(fā)表?凡手機(jī)上留有以上信息者，機(jī)主可攜帶手機(jī)到 扶元堂藥膳餐廳 免費(fèi)品嘗精品 藥膳 ?…… . 如此這般操作近一個月，不僅費(fèi)用方面節(jié)約了一大筆，而且， 扶元堂藥膳餐廳 的大名很快就在 廣州的目標(biāo)群體中廣為流傳。 如何讓他們邁出第二步？ 以交換名片獲取消費(fèi)者的數(shù)據(jù)庫，為深度溝通打下基礎(chǔ) —— 手機(jī)短信、電子郵件、節(jié)日賀卡等。 在有關(guān) 健康 互動溝通的媒體節(jié)目中，堅(jiān)持一個季度的傳播，如電
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