黑曲霉發(fā)酵生產(chǎn)葡萄糖酸鈉實習報告-文庫吧在線文庫
【正文】 O2釋放速率CER的增大速率，因為 O2 除了用于菌體生長外，還作為葡萄糖酸合成的底物被利用，因此 CER/OUR的值會減小。 氨基氮 圖 4 發(fā)酵液中氨基氮含量的測定 由圖 4可知，發(fā)酵前期菌處于延滯期，含量變化不大， 8h后菌體開始生長 ，耗氮比較多，到 16h黑曲霉菌開始合成產(chǎn)物葡萄糖酸，后期有微幅增長，可能是測量誤差引起。測定條件為，色譜分離柱： C18柱(250mm， 5μm) ；流動相：水 :甲醇 :1%磷酸溶液 150mL:10%四丁基氫氧化銨 =324:25:150:1；檢測波長： 210nm；流速： 1mL/min；柱溫： 26℃；進樣量：20μL。 B、標定 精確稱取 105℃干燥至恒重的苯甲酸氫鉀基準物 g，加蒸餾水至250 mL，即為 N苯甲酸氫鉀標準溶液。 3， 5二硝基水楊酸試劑（ DNS 試劑） 將 g 3， 5二硝基水楊酸溶于 200 mL 2N NaOH溶液中（不適宜用高溫促溶），接著加入 500 mL 含 130 g酒石酸鉀鈉的溶液，混勻。 為了對黑曲霉發(fā)酵生產(chǎn) 葡萄糖酸鈉 進行過程放大， 本實驗在 50 L發(fā)酵罐中以黑曲霉作為菌種發(fā)酵生產(chǎn)葡萄糖酸 鈉。年總產(chǎn)能超過 60萬噸 ，不包括廣東、浙江等南方地區(qū)葡萄糖酸鈉水劑產(chǎn)品， 如計算在內(nèi)將會超過 70萬噸。其中發(fā)酵法有真菌發(fā)酵法，細菌發(fā)酵法，細菌發(fā)酵以及固定細胞發(fā)酵法等。缺點是所用催化劑在循環(huán)使用一定次數(shù)后，催化效率下降，使葡萄糖轉(zhuǎn)化率降低，反應時間延長甚至基本無催化活性， 催化劑必須報廢更新，相應提高了單位產(chǎn)品催化劑耗量，也使葡萄糖酸鈉產(chǎn)品生產(chǎn)成本較高。例如，以溴化鈉為電解質(zhì)時， 葡萄糖濃度為 %(質(zhì)量分數(shù) )溫度控制在40℃，電流密度為 1 A .dm2 ， 電解質(zhì)濃度為 2%(質(zhì)量分數(shù) )，電 解過程中碳酸鈉可一次性加入。通過測定殘?zhí)橇縼泶_定反應終 點，然后過濾，將反應液濃縮，利用氯化鈉溶解度比葡萄糖酸鈉溶解度低的特性，濃縮后先析出氯化鈉，后析出葡萄糖酸鈉來進行提純，可得葡萄糖酸鈉含量在 95%( 質(zhì)量分數(shù) )以上的產(chǎn)品。 葡萄糖酸鈉的制備工藝 目前葡萄糖酸鈉的生產(chǎn)方法主要有生物發(fā)酵法、相化學氧化法、 電解氧化法、 多相催化氧化法。 ⑵緩蝕率隨溫度升高而增加。 用作玻璃瓶專用清洗劑 飲料工業(yè)，食品工業(yè)，釀造工業(yè)的日數(shù)以億萬計的玻璃瓶，如汽水瓶，啤酒瓶，牛奶瓶，罐頭瓶，醬油瓶，酒瓶等，其清洗工作是一項十分重要的事情，清洗劑的藥 劑配方是一項難度較高的技術(shù)工作。 增進強度 當水泥含量保持不變而混凝土中的水含量可降低 （即 W/C降低）。是在妥善規(guī)定和控制的條件下生產(chǎn)出來的。 葡萄糖酸鈉在建筑工業(yè)中的應用 混凝土是一種組合物料，由水 泥、集料、摻合劑和水制成。 葡萄糖酸鈉的主要用途有： 用作鋼鐵表面清洗劑 鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應特殊用途時，如制造馬口鐵，鍍鋅板，表面鍍鉻（電度）等，其鋼坯表面均需經(jīng)過嚴格清洗，使鍍層物與鋼鐵表面牢固結(jié)合，這時候其清洗藥劑中添加葡萄糖酸鈉將會達到十分 理想的效果。 目錄 1 前言 ...................................................................................................................... 2 葡萄糖酸鈉概述 ....................................................................................... 2 葡萄糖酸鈉的制備工藝 ............................................................................ 4 制備方法的比較 ....................................................................................... 6 葡萄糖酸鈉的發(fā)展史 ................................................................................ 6 2 實驗材料 ............................................................................................................... 7 菌種 ............................................................................................................ 7 培養(yǎng)基 ......................................................................................................... 7 主要試劑 ..................................................................................................... 8 主要儀器 ..................................................................................................... 8 3 試驗方法 ............................................................................................................ 8 發(fā)酵培養(yǎng) .................................................................................................. 8 檢測 ......................................................................................................... 8 DNS 測定總糖和還原糖 .................................................................. 8 氨基氮的測定 .....................................................
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