【正文】 保險(xiǎn)的繳費(fèi)即停繳。 勞動(dòng)合同簽定 根據(jù)國家和 地方有關(guān)勞動(dòng)合同制度的法律法規(guī) ； 結(jié)合 公司人事管理的有關(guān)規(guī)定 ； 本著相互尊重、平等互利、雙項(xiàng)選擇的原則 ； 特制定公司統(tǒng)一的《勞動(dòng)合同》條款和規(guī)定 ；具體規(guī)定如下： （ 1） 簽定勞動(dòng)合同的范圍 a. 公司總部人員和直營店的店長 ； 、副店長 與公司簽定勞動(dòng)合同； b. 直營店除店長外 ； 其余人員均與直營店簽定勞動(dòng)合同。整個(gè)培訓(xùn)時(shí)間不少于 5小時(shí)。 b. 員工如未提前 30日以書面形式遞交辭職申請(qǐng)書而擅自離職 ； 企業(yè)將不予辦理任何手續(xù) ； 并保留法律上索賠的權(quán)利。 （ 2） （ 2）酒店量提升優(yōu)秀員工至較高職位。 b. 正式員工： 合同制員工的《勞動(dòng)合同》一般為期 1年 ； 管理人員 合同期 為 2年 ； 每月領(lǐng)取固定工資 ； 并享受國家及地方政府規(guī)定的各項(xiàng)勞動(dòng)福利待遇。 （ 2） 離職店長必須積極配合 ； 如實(shí)反映酒店的現(xiàn)狀 ； 并簽字確認(rèn) （ 3） 對(duì)存在的問題 ； 離職店長必須做出書面說明 ； 并積極予以配合解決。 （ 9） 公司全體員工不得 在公共場(chǎng)所談?wù)摴久孛堋? 保密 制度 （ 1） 公司各級(jí)管理人員 ； 必須 加強(qiáng) 對(duì) 員工的 保密制度的 教育 ,增強(qiáng)保密觀念 . （ 2） 凡需保密的文件 和 資料 ,必須在左上角注明 絕密或機(jī)密 。 保密文件和資料的范圍 ： 本文檔由 維維大豆 整理提供 1410007848 買 染料 及 包裝機(jī)械 請(qǐng)致電 03177723188 劉雨桐 絕密文件： （ 1） 公司股東、董事會(huì)資料 ,會(huì)議記錄 .紀(jì)要 等 重要決定事項(xiàng) . （ 2） 公司經(jīng)理 以上 管理 人事考核 、 獎(jiǎng)懲決定 和 未公布的人事任免 . （ 3） 公司發(fā)展計(jì)劃和經(jīng)營 預(yù)算決算報(bào)告 機(jī)密文件： （ 4） 各連鎖酒店的所有經(jīng)營業(yè)績(jī)報(bào)告 . （ 5） 公司 經(jīng)理以上的 會(huì)議記錄 .紀(jì)要 等 重要決定事項(xiàng) . （ 6） 公司 客戶資料和賓客檔案資料 . （ 7） 公司開發(fā)設(shè)計(jì)資料 和 技術(shù)資料 . （ 8） 公 司 對(duì) 同行 競(jìng)爭(zhēng) 對(duì)手的 調(diào)研資料和對(duì)策方案 . （ 9） 公司 編制的所有運(yùn)營手冊(cè)和 員工手冊(cè) 、 .員工福利待遇資料 。 ⑥ 根據(jù)公司的各項(xiàng)運(yùn)營要求 ； 酒店重大事件 ； 實(shí)習(xí)店長要在輔導(dǎo)店長的認(rèn)可下 ； 報(bào)告主管總經(jīng)理或公司相關(guān)職能部門。 7. 見習(xí)店長的培訓(xùn)期的考核評(píng)定作為人力資源部履行勞動(dòng)合同“試用期”條款的依據(jù) ； 同時(shí)也作為晉升實(shí)習(xí)店長的重要依據(jù)。 （ 2）補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)： 1) 店長： 1000元 /月； 2) 副店長： 800元 /月； 本文檔由 維維大豆 整理提供 1410007848 買 染料 及 包裝機(jī)械 請(qǐng)致電 03177723188 劉雨桐 3) 店長助理： 500元 /月； 4) 見習(xí)店長在外地見習(xí)培訓(xùn) ； 不作補(bǔ)貼。 d. 公司將 “ 最佳店長 ” 的榮譽(yù)記入本人的 “ 考核檔案 ” ； 作為晉升依據(jù)。 b. 完成公司下達(dá)的各項(xiàng)財(cái)務(wù)指標(biāo)。 ⑤ 寬容期后由主管總經(jīng)理根據(jù) 3個(gè)月內(nèi)的綜合經(jīng)營情況確定獎(jiǎng)勵(lì)與否； ⑥ 第四個(gè)月起確定經(jīng)營指標(biāo) ； 納入店長平衡記分卡考核； ⑦ 兼任兩家以上直營店的店長 ； 每增加一個(gè)店 ； 增加定級(jí)工資的 30%； 同時(shí)承擔(dān)所有管理酒店的平衡記分卡的考核評(píng)定。 ? 公司內(nèi)部管理人員由主管總經(jīng)理提名 ； CEO審批認(rèn)定 店長工資標(biāo)準(zhǔn)和定級(jí)原則 （ 1） 店長工資標(biāo)準(zhǔn)分級(jí)： （ 2） 預(yù)備期店長的工資標(biāo)準(zhǔn) 工資標(biāo)準(zhǔn) 考核標(biāo)準(zhǔn) 副店長 店長一級(jí)工資 70% 80 % 與店長同 助理店長 店長一級(jí)工資 50% 70 % 與店長同 實(shí)習(xí)店長 定級(jí)工資的 85 % 與輔導(dǎo)店長雙重考核 見習(xí)店長 定級(jí)工資的 70 % 培訓(xùn)和 見習(xí)課程考核 （ 3） 定級(jí)原則 a. 一般新任店長定級(jí)在 3 級(jí)以下； b. 個(gè)別經(jīng)驗(yàn)豐富的店長候選人 ； 確實(shí)具有酒店良好從業(yè)經(jīng)驗(yàn) ； 可在面試時(shí)確定較高級(jí)別； 本文檔由 維維大豆 整理提供 1410007848 買 染料 及 包裝機(jī)械 請(qǐng)致電 03177723188 劉雨桐 c. 每年根據(jù)前一年的平衡記分卡分?jǐn)?shù)確定當(dāng)年工資定級(jí)（具體對(duì)應(yīng)關(guān)系另訂）； 可上調(diào) ； 也可下調(diào)。 公司 管理流程 （ 1） 招聘和入職：主要由公司人力資源部負(fù)責(zé)計(jì)劃和落實(shí) ? 設(shè)定崗位標(biāo)準(zhǔn)和招聘條件 ? 落實(shí)招聘計(jì)劃 ； 安排初試和面試 ? 根據(jù)主管總經(jīng)理或總經(jīng)理的意見 ； 向應(yīng)聘者闡明崗位要求和薪資福利 ? 確認(rèn)并總經(jīng)理審批 ? 內(nèi)部員工的提拔 ； 由人力資源部提名 ； 總經(jīng)理審批 ? 公司 人力資源部入檔備案 本文檔由 維維大豆 整理提供 1410007848 買 染料 及 包裝機(jī)械 請(qǐng)致電 03177723188 劉雨桐 （ 2） 培訓(xùn)和見習(xí)：主要由公司品牌部負(fù)責(zé)計(jì)劃和落實(shí) ； 一般為 3 個(gè)月 ? 制訂見習(xí)店長的培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施安排 ? 負(fù)責(zé)培訓(xùn)課程和見習(xí)項(xiàng)目的落實(shí)和考核評(píng)定 ? 報(bào)送總經(jīng)理綜合評(píng)定 ； 認(rèn)定實(shí)習(xí)店長或 副店長職位 ? 配合人力資源部 ； 完成勞動(dòng)合同試用期的認(rèn)定 ； ? 根據(jù)公司發(fā)展 ； 安排實(shí)習(xí)酒店 ? 向提交總經(jīng)理建議 ； 確定職位和薪資待遇 ? 內(nèi)部員工提拔經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn) ； 可以縮短見習(xí)期 ； 可為 1 個(gè)月。 （ 10） 負(fù)責(zé)樓層總鑰匙收發(fā)及保管。 （ 4） 每天對(duì)每一間客房仔細(xì)檢查清掃質(zhì)量 ； 巡視公共區(qū)域 ； 督導(dǎo)客房服務(wù)員按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施衛(wèi)生工作。對(duì)工程維修人員進(jìn)行管理。 （ 5） 根據(jù)賓客需求和情況變化 ； 隨時(shí)做好酒店內(nèi)人員調(diào)配工作 ； 提高服務(wù)效率和質(zhì)量。 公司部門主要職責(zé) 商務(wù)部職責(zé)： 負(fù)責(zé)公司連鎖店的發(fā)展 ,包括直營店和特許經(jīng)營店等 ? 市場(chǎng)信息尋找 ； 可行性方案測(cè)算 ? 商務(wù)談判 ? 合同簽訂及后續(xù)協(xié)調(diào) 市場(chǎng)部職責(zé)： 負(fù)責(zé)公司統(tǒng)一的市場(chǎng)和銷售工作以及中央預(yù)訂的管理 ? 銷售政策制定 ； 對(duì)直營店銷售輔導(dǎo)和培訓(xùn) ? 市場(chǎng)推廣和 促銷活動(dòng)的發(fā)起和組織 ? 客戶忠誠度計(jì)劃制定、執(zhí)行和維護(hù) 董事會(huì) COO 主管 總經(jīng)理 主管總經(jīng)理 市場(chǎng) 部 技術(shù) 部 商 務(wù) 部 行政采購 部 財(cái)務(wù) 部 品牌 部 運(yùn)營 部 人力資源 部 工程 部 直營店 直營店 直營店 CEO/總裁 本文檔由 維維大豆 整理提供 1410007848 買 染料 及 包裝機(jī)械 請(qǐng)致電 03177723188 劉雨桐 ? 家賓俱樂部和家賓卡會(huì)員 促銷和管理。 Hotels 上海 酒店管理有限公司 直營店名字： 快捷酒店 連鎖名稱： 酒店連鎖 網(wǎng)站： 全國免費(fèi)預(yù)訂電話： 名稱寓意： a. ”賓至如歸” Home away from home b. 與 ―儒家 ‖的諧音：中國特色、文化韻味 本文檔由 維維大豆 整理提供 1410007848 買 染料 及 包裝機(jī)械 請(qǐng)致電 03177723188 劉雨桐 c. 溫馨之意 ； 通俗易解 ； 接近平民 品牌特征 a. 忠于品牌的客戶 b. 核心競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品 c. 市場(chǎng)占有率 d. 知名度 e. 商譽(yù)、口碑 f. 鮮明的 VI 愿景和使命 的愿景 （ Vision） 創(chuàng)建中國最大最著名的 住宿業(yè)品牌 的使命 （ Mision） 用我們的專業(yè)知識(shí)和精心規(guī)劃 ； 使我們服務(wù)和產(chǎn)品的效益最高 ； 從而為我們的客戶提供 ―干凈、溫馨 ‖的經(jīng)濟(jì)型酒店產(chǎn)品； 要讓我們的員工得到尊重 ； 工作愉快 ； 以能在 ―‖工作而自豪； 同時(shí)使得我們的業(yè)主能夠獲得穩(wěn)定而有競(jìng)爭(zhēng)力的投資回報(bào)； 由此創(chuàng)造我們的 ―‖品牌。為了保證酒店連鎖品牌形象的良好性和一致 性 ； 酒店連鎖組織必須有一套成熟的管理手冊(cè)來規(guī)范和指導(dǎo)其下屬酒店的管理行為。 公司的企業(yè)文化 企業(yè)文化是企業(yè)生存和發(fā)展基礎(chǔ)。 ? 良好設(shè)施：干凈、有效、安全、方便 ； 體現(xiàn)物有所值 ； 物超所值。 （ 3） 根據(jù)店長的要求 ； 計(jì)劃和實(shí)施前臺(tái)、客房、餐廳服務(wù)等方面的具體培訓(xùn)。 （ 9） 熟悉監(jiān)控動(dòng)態(tài) ； 發(fā)生災(zāi)害性事故及刑事事件時(shí) ； 負(fù)責(zé)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng) ； 組織臨時(shí)救護(hù) ； 立即報(bào)告店長。 （ 16） 完成上級(jí)指派的各項(xiàng)工作 ； 店級(jí)領(lǐng)導(dǎo)不在時(shí) ； 代行店長職務(wù)。 （ 8） 負(fù)責(zé)客房服務(wù)用品的管理 ； 保持倉庫物品堆放整齊 ； 領(lǐng)用合理 ； 消耗控制得當(dāng) ； 每月盤點(diǎn)及編制預(yù)算。 實(shí)習(xí)店長：在見習(xí)期后 ； 在直營店行使店長職權(quán) ； 接受店長輔導(dǎo)期 ； 一般為 3個(gè)月。 店長助理崗位： 本文檔由 維維大豆 整理提供 1410007848 買 染料 及 包裝機(jī)械 請(qǐng)致電 03177723188 劉雨桐 ? 大專以上學(xué)歷 ； 年齡在 2845歲之間； ? 兩年以上酒店銷售和管理經(jīng)驗(yàn) ； 具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力 ； ? 良好的溝通能力及較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)合作精神； ? 品貌端正 ； 工作勤奮 ； 善于學(xué)習(xí)與交流。 （ 4） 得 80分 ,為及格 。 ④ 沒 有完成考核指標(biāo)的店長 ； 一般做降級(jí)或調(diào)整工作崗位處理；情況嚴(yán)重的辭退。 b. 由公司管理層進(jìn)行評(píng)選。 （ 2） 招聘時(shí)已是外地員工的店長、副店長、店長助理、見習(xí)店長在招聘地工作的不 再享受補(bǔ)貼。 5. 內(nèi)部提拔的人員 ； 可以根據(jù)其原先的工作崗位 ； 選擇安排培訓(xùn)課程和見習(xí)崗位 ； 但同樣要完成見習(xí)報(bào)告。輔導(dǎo)計(jì)劃由主管總經(jīng)理負(fù)責(zé)。 序號(hào) 會(huì)議名稱 頻度 日期 /時(shí)間 會(huì)議主持 主要內(nèi)容 1 每周管理例會(huì) 每周 周二 /90 分鐘 主管總經(jīng)理 a. 酒店匯報(bào)銷售及需協(xié)調(diào)的問題 b. 各部門通報(bào)有關(guān)檢查和落實(shí)工作 2 每周銷售例會(huì) 每周 市場(chǎng)部經(jīng)理 c. 討論酒店銷售上的問題困難 ； d. 制定和布署有關(guān)銷售政策 3 季度管理會(huì) 每季 2— 3 天 CEO e. 酒店和各部門匯報(bào)季度工作以及計(jì)劃 f. CEO 報(bào)告公司季度經(jīng)營情況 ； 布署任務(wù) g. 專題討論 4 年度總結(jié)會(huì) 每年 3 天 CEO h. 酒店和各部門匯報(bào)年度工作以及計(jì)劃 i. CEO 報(bào)告公司年度經(jīng)營情況 ； 公司發(fā)展以及 本文檔由 維維大豆 整理提供 1410007848 買 染料 及 包裝機(jī)械 請(qǐng)致電 03177723188 劉雨桐 下年度的主要任務(wù)和目標(biāo) j. 表彰和獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀店長 5 酒店例會(huì) 每周 自定 /60 分鐘 店長 k. 分析經(jīng)營情況 ； 預(yù)測(cè)下周銷售 l. 協(xié)調(diào)各崗位之間工作 m. 總結(jié)質(zhì)量和培訓(xùn)工作以及酒店安全問題 n. 總結(jié)賓客投訴以及改進(jìn)方案 7 酒店員工大會(huì) 每季 60 分鐘 店長 o. 經(jīng)營總結(jié)報(bào)告 ； 公司發(fā)展介紹 p. 酒店 經(jīng)營目標(biāo)、員工表彰和獎(jiǎng)勵(lì) 直營店提交例行報(bào)告 序號(hào) 報(bào)告名稱 頻度 提交日期 提交部門 /人 說明 1 年度經(jīng)營預(yù)算 每年 12 月 1 日前 CEO 抄送 COO 以及財(cái)務(wù)部 2 月度經(jīng)營分析 每月 每月 15 日前 運(yùn)營部 抄送 COO 以及財(cái)務(wù)部 3 銷售周報(bào) 每周 每周一 運(yùn)營部 運(yùn)營部匯總提交 COO、 CEO 4 銷售月報(bào) 每月 5 QC 自查報(bào)告 每月 每月 25 日前 運(yùn)營部 抄送 COO 6 培訓(xùn)計(jì)劃和實(shí)施記錄 每月 每月 30 日前 品牌部 7 培訓(xùn)需求調(diào)研 每季 每季 30 日 品牌部 8 酒店服務(wù)（投訴）案例 每周 每周一 市場(chǎng)部 抄送 運(yùn)營部、品牌部 9 財(cái)務(wù)報(bào)表 每月 每月 8 日 財(cái)務(wù)部 公司保密制度 ?????????????????????? 制訂原則： （ 1） 保守公司秘密 ； 保護(hù)公司的利益和安全 。 （ 2） 機(jī)密 文件 由有關(guān)的部門經(jīng)理和員工、店長保管和使用。 （ 6） 借用手