酒店人力資源管理問題研究開題報(bào)告-文庫吧在線文庫
【正文】 資源和人力資源的有效配置。即人力資源 3P 管理模式其實(shí)質(zhì)是以崗位分析為起點(diǎn)，績效考核為中心，工資分配為結(jié)果，并以此為主線來展開和落實(shí)企業(yè)的人力資源管理活動(dòng)。在最佳人力資源管理模式中，還存在承諾型、控制型、內(nèi)部發(fā)展型、市場導(dǎo)向型、利誘型、投資型與參與型等不同形式。 總之， 人力資源管理 的目的在于 不斷進(jìn)行人力資源配置的優(yōu)化和管理 ，從而掃清企業(yè)發(fā)展道路上的荊棘，去除自身弊病 。從整體 上來 看很多企業(yè)都呈現(xiàn)出“曇花一現(xiàn) ，步履維艱”的現(xiàn)象 ，尤其 進(jìn)入 “ 知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代 ” 后，我國的企業(yè)迫切需要高素質(zhì)的人力資源 ， 但是企業(yè) 存在著先天不足而這也是 由于各種歷史原因 所導(dǎo)致 ，在其發(fā)展中又由于低 層次 水平的管理模式， 較為 落后的人才觀念， 極 不完善的薪酬制度， 管理中 缺乏溝通與交流，忽視員工的學(xué)習(xí)、培訓(xùn)及人才自身事業(yè)的發(fā)展和職業(yè)生涯規(guī)劃，還有企業(yè)主的 自身 人格缺陷等。 畢業(yè)設(shè)計(jì)（論文）開題報(bào)告 題 目： 十堰市維也納國際大酒店人力資源管理問題研究 院 系： 專 業(yè)： 旅游管理 班 級(jí)： 學(xué)生姓名： 學(xué) 號(hào)： 指導(dǎo)教師： 十堰市維也納國際大酒店人力資源管理問題研究 一、 選題背景 經(jīng)過二十多年的發(fā)展，中國飯店業(yè)從小到大，由少到多；從招待所 式 的 單一服務(wù)模式發(fā)展為標(biāo)準(zhǔn)化的 個(gè)性 服務(wù)模式；從 教條式的 經(jīng)驗(yàn)管理走向 人文化的 科學(xué)管理，實(shí)現(xiàn)了質(zhì) 與 量的雙重 進(jìn)步 ，形成了規(guī)模 較為 適度，檔次結(jié)構(gòu) 相對(duì) 合理， 區(qū)域分布基本平衡的格局。但隨著大批企業(yè)在發(fā)展過程中 經(jīng)歷一浪又一浪競爭涌潮 ，一批又一批的企業(yè)也 不知不覺 隨風(fēng)而逝 了或者茍延殘喘，做得好的則繼續(xù)迸發(fā)著鮮活的生命力 。 有助于 提升并強(qiáng)化 酒店的核心競爭力， 市場競爭歸根會(huì)是人才的競爭，人才的安排和調(diào)整時(shí)企業(yè)意識(shí)的表現(xiàn)， 企業(yè) 運(yùn)行的各個(gè)環(huán)節(jié)都是“人”在進(jìn)行操作如產(chǎn)品 研發(fā)銷售和更新?lián)Q代 、價(jià)格 制定與實(shí)行 、渠道 組建和運(yùn)用 、促銷等營銷組合等等環(huán)節(jié)都由“人”支配，因此企業(yè)（酒店）必須重視人力資源管理。認(rèn)為人力資源管理模式存在最佳與非最佳 2個(gè)類別。因而 3P 管理模式核心鏈的前后 三個(gè)步驟是：①以崗位分析為基礎(chǔ)工具，明確員工的崗位職責(zé)；②根據(jù)員工的崗位職責(zé)，設(shè)計(jì)出績效考核的 指標(biāo) 、方案和工具；③根據(jù)績效考核結(jié)果，設(shè)計(jì)工資福利乃至獎(jiǎng)金 發(fā)放工具。 一個(gè)企業(yè)的正常運(yùn)作，需要各種資源按照一定的結(jié)構(gòu)和流程構(gòu)成的系統(tǒng)正常運(yùn)行。 當(dāng)前酒店 人力資源管理的配置和優(yōu)化以及管理瑕疵很大，導(dǎo)致企業(yè)發(fā)展后勁不足，而且套用深圳總店的模式也并未取得預(yù)期的效果。 通過對(duì)酒店各個(gè)部門 運(yùn)作的 大致情 況， 各部門員工班次安排、員工培訓(xùn)、薪酬福利落實(shí) 乃至 人事調(diào)動(dòng)等 的 調(diào)查 ，可以從得出 較為清晰的結(jié)論 ，則可從宏觀 和微觀 角度分析該酒店 人力資源管理的問題所在以及問題嚴(yán)重程度 等等 ， 便于進(jìn)行相應(yīng)措施的制定。 通過各種研究方法得出結(jié)論再加以深度分析，根據(jù)最后定性的結(jié)論提出相應(yīng)的改進(jìn)措施。企業(yè)人力資源部門應(yīng)更多地將精力和時(shí)間關(guān)注能為企業(yè)提供更大的價(jià)值增殖的人力資源業(yè)務(wù)活動(dòng)。這兩種發(fā)展趨勢(shì)都使得人力資源的價(jià)值 性、獨(dú)特性、難以模仿性以及組織化程度得到了進(jìn)一步挖掘和拓展，人力資源愈來愈成為企業(yè)的“主動(dòng)性”戰(zhàn)略資產(chǎn)，從而客觀上要求人力資源管理與企業(yè)戰(zhàn)略融合起來，不僅要關(guān)注企業(yè)里的崗位和工作，而且還要關(guān)注企業(yè)里員工的能力和行為，用有形的勞動(dòng)契約和無形的 心理契約 雙重紐帶把員工與企業(yè)緊密地聯(lián)系起
黨政相關(guān)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1