【正文】 （ 1）項(xiàng)目申請(qǐng)單位優(yōu)勢(shì)：通過調(diào)查研究和科學(xué)分析認(rèn)為：新建該項(xiàng)目具備了九項(xiàng)優(yōu)勢(shì)：第一，無(wú)公害優(yōu)質(zhì)富硒大米產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項(xiàng)目符合國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策，是中央及國(guó)務(wù)院在“十一五”期間重點(diǎn)鼓勵(lì)發(fā)展的農(nóng)業(yè)及加工業(yè)產(chǎn)業(yè)，這種產(chǎn)業(yè)的 發(fā)展，對(duì)解決三農(nóng)問題具有十分重要的作用。第六，技術(shù)合作單位技術(shù)力量雄厚，該項(xiàng)目整體工程設(shè)計(jì)由國(guó)家糧食儲(chǔ)備局科研設(shè)計(jì)院制定設(shè)計(jì)方案，并負(fù)責(zé)提供技術(shù)指導(dǎo)和技術(shù)培訓(xùn)工作，在該項(xiàng)目的投產(chǎn)之前計(jì)劃培養(yǎng)工程師與技術(shù)人員 20 人以上。隨著國(guó)家實(shí)施農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整，特別是加入 WTO后，使廣大干群認(rèn)識(shí)到，發(fā)展生產(chǎn)，沒有質(zhì)量保障，就會(huì)形成積壓滯銷，沒有產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略，就不可能拓寬市場(chǎng)、提高市場(chǎng)競(jìng) 爭(zhēng)能力，只有注重質(zhì)量，才能獲得好的效益。 本項(xiàng)目基地建設(shè)項(xiàng)目區(qū)處最適生態(tài)區(qū)，其風(fēng)險(xiǎn)主要是低溫凍害和旱春干旱，通過綜合農(nóng)業(yè)措施可以降低到最低程度，風(fēng)險(xiǎn)極小。 （二）經(jīng)濟(jì)目標(biāo) 本項(xiàng)目在執(zhí)行期內(nèi)（ 2021 年 2 月－ 2021 年 12 月），累計(jì)可使無(wú)公害優(yōu)質(zhì)富硒水稻生產(chǎn)基地產(chǎn)優(yōu)質(zhì)富硒稻谷 8萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá) 億元（噸價(jià) 2300 元），農(nóng)民獲純利 9600 萬(wàn)元。 （ 2）質(zhì)量指標(biāo) 本項(xiàng)目嚴(yán)格按照國(guó)家無(wú)公害優(yōu)質(zhì)富硒稻米生產(chǎn)的產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量要求、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范、加工技術(shù)要求、原糧稻谷和成品大米質(zhì)量要求、標(biāo)志標(biāo)識(shí)、檢驗(yàn)規(guī)則和方法等國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，具體按照下列標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。 第二章 申請(qǐng)單位情況 一、基本情況 XX 縣 XX 米業(yè)有限責(zé)任公司位于 XX 縣農(nóng)業(yè)科技園區(qū)內(nèi)的 永寧鄉(xiāng)仁河村，公司于 2021 年 5月正式注冊(cè)登記，注冊(cè)資金 50萬(wàn)元，屬民營(yíng)科技型企業(yè)，企業(yè)產(chǎn)權(quán)明晰，公司法定代表人股份占 55%，公司職工股份占 45%，公司是一個(gè)專門從事糧油加工，銷售于一體的股份制企業(yè)，也是 XX（僅供參考，版權(quán)所有） 市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，公司在推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)化建設(shè)中，做出了顯著的成績(jī)，多次受到市、縣、鄉(xiāng)各級(jí)的表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。企業(yè)設(shè)有行政辦公室、技術(shù)開發(fā)科、質(zhì)檢科、供銷科、財(cái)務(wù)科。它不僅在于能提供人類生存和發(fā)展的必要營(yíng)養(yǎng)成分，保護(hù)和改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境；還在于面對(duì)整個(gè)世界愈來(lái)愈嚴(yán)重的環(huán)境污染問題，保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，保障城鄉(xiāng)人民身體健康，推動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)可持續(xù)發(fā)展。因?yàn)楣I(yè)污染如氯離子、硫、重金屬汞、鉛等工業(yè)廢物，農(nóng)業(yè)污染如農(nóng)藥中的有機(jī)磷和砷、除草劑、化學(xué)肥料和植物化學(xué)生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等的長(zhǎng)期使用都會(huì)影響稻米的衛(wèi)生品質(zhì)，不利于人類健康，灌溉用水也是各種污染物 進(jìn)入稻米的載體。 水稻栽培后期的倒伏，會(huì)嚴(yán)重影響胚乳灌漿、籽粒充實(shí)，使稻米的加工品質(zhì)和食味品質(zhì)都變劣。盡量少施或不施化肥，注意平衡施肥和硒肥的施用，重視補(bǔ)施與水稻米質(zhì)關(guān)系密切的微量元素肥料。肥料的使用應(yīng)以有機(jī)肥和生物性肥料為主，少施無(wú)機(jī)化肥，并且應(yīng)做到 N、 P、 K以及微量元素肥料合理搭配，平衡施用。 （二）項(xiàng)目的創(chuàng)新點(diǎn) 該項(xiàng)目的技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)是通過水稻生產(chǎn)先進(jìn)技術(shù)的集成與配套，實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)稻無(wú)害化生產(chǎn)目標(biāo)。在谷物加工方面的科學(xué)研究及技術(shù)水平處于世界領(lǐng)先地位，其產(chǎn)品暢銷世界 140多個(gè)國(guó)家。當(dāng)前，我國(guó)城鄉(xiāng)居民對(duì)稻米的消費(fèi)需求正由數(shù)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變，在國(guó)內(nèi)早秈稻 米大量積壓的同時(shí)，國(guó)家每年需花費(fèi)大量外匯進(jìn)口優(yōu)質(zhì)稻米，然而，市場(chǎng)上優(yōu)質(zhì)米仍明顯緊缺，難以滿足消費(fèi)需求，我國(guó)稻米的生產(chǎn)更會(huì)直接面對(duì)國(guó)外產(chǎn)品的激烈競(jìng)爭(zhēng)和挑戰(zhàn)。目前需要突破的重點(diǎn)是：選擇符合無(wú)公害優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)要求的產(chǎn)地建立生產(chǎn)基地，并因地制宜制定和采用無(wú)公害優(yōu)質(zhì)稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程；加快品種的更新?lián)Q代；改善現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)品種的弱項(xiàng)品質(zhì)指標(biāo)；加強(qiáng)地方特色品種的提純復(fù)壯等。國(guó)以民為本，民以食為天，農(nóng)業(yè)是產(chǎn)糧的主業(yè)，無(wú)農(nóng)不穩(wěn)，無(wú)糧則亂，糧食是既有戰(zhàn)略意義又有經(jīng)濟(jì)意義，糧食為國(guó)家經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定提供物質(zhì)保證，同時(shí)對(duì)改善人們生活提高廣大農(nóng)民群眾的物質(zhì)生活水平，建設(shè)小康社會(huì)打下了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)。當(dāng)前我國(guó)大米年交易量達(dá)數(shù)千萬(wàn)噸。 XX（僅供參考，版權(quán)所有） 市被譽(yù)為“世界硒都”，擁有世界上唯一獨(dú)立的硒礦床，出露面積 650平方公里，是我國(guó)迄今發(fā)現(xiàn)的第一高硒區(qū)，土壤一般含硒在 ，最高含量為 400mg/kg，水中硒含量在－ ，富硒地帶出產(chǎn)的動(dòng)植物均含較豐富的有機(jī)硒。在江蘇啟東縣，對(duì) 13 萬(wàn)居民進(jìn)行補(bǔ)硒預(yù)防肝癌實(shí)驗(yàn)證實(shí)：補(bǔ)硒可使肝癌發(fā)病率下 35%，使有肝癌家庭史者發(fā)病率下降 50%?！? 據(jù)臺(tái)灣醫(yī)學(xué)專家柯萬(wàn)盛研究，由于硒的生物半衰期為 11 天，其代謝相當(dāng)快。 2021 年計(jì)劃完成 10 萬(wàn)畝無(wú)公害優(yōu)質(zhì)富硒水稻種植基地建設(shè)，添置部分設(shè)備和設(shè)施，全面實(shí)施該項(xiàng)目， 2021 年 12 月 項(xiàng)目申請(qǐng)驗(yàn)收。 二、技術(shù)方案 （一）無(wú)公害優(yōu)質(zhì)富硒水稻種植基地建設(shè)技術(shù)方案： 技術(shù)路線：產(chǎn)地選擇→品種選擇→整地→育苗→插秧→施肥→灌溉→排水→田間管理→收獲。普及應(yīng)用肥床旱育秧，推廣使用苗床專用肥“旱秧青”和“ NLE 拌種肥”，移栽時(shí)葉齡 6 葉左右，苗高 20厘米以下。五是科學(xué)水漿管理。 工藝設(shè)計(jì)指導(dǎo)思想 ①工藝設(shè)計(jì)依據(jù) 根據(jù)客戶所在地稻谷品種，主要處理加工倉(cāng)儲(chǔ)階段所需要的輪換糧為主，生產(chǎn)線加工能力確定為每日處 理稻谷 150噸。 % 10 糙米含量 ＜ % ④成品質(zhì)量要求： 成品質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)大米的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。平房結(jié)構(gòu)。如果不粉碎稻殼則可以 在倉(cāng)下直接打包外運(yùn)。 D、白米分級(jí)部分 通過多層撐桿搖動(dòng)篩與長(zhǎng)度分級(jí)機(jī)組合組成的白米分級(jí)工藝路線，白米被分為：整米、大碎及小碎，可以根據(jù)成品質(zhì)量要求靈活控制大米成品的含碎米量。打包機(jī)由一臺(tái)雙斗大包裝機(jī)和一臺(tái)雙斗小包裝機(jī)組成。 米糠分清糠和白糠，直接打包。給基地農(nóng)戶提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全程配套服務(wù)。 ③風(fēng)網(wǎng)系統(tǒng)采用了二級(jí)除塵，所有風(fēng)網(wǎng)都配備了 LYDZ 系列圓筒低壓脈沖除塵器，該設(shè)備是信得過產(chǎn)品，能過濾掉微細(xì)粉塵，以保證室外排放要求?；剞r(nóng)戶和企業(yè)自籌資金 6000萬(wàn)元，企業(yè)申請(qǐng)銀行貸款 1500萬(wàn)元，固定資產(chǎn)投資 1000萬(wàn)元，流動(dòng)資金投資 7000萬(wàn)元。 ③對(duì)噪音大的空氣壓縮機(jī)采用隔音室隔音。 四、營(yíng) 銷方案 利用本公司“蠟燭山”牌無(wú)公害優(yōu)質(zhì)富硒大米品牌優(yōu)勢(shì)的基礎(chǔ)上，鞏固已建立的 50個(gè)營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)，再建立 20個(gè)營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)，銷售覆蓋 XX（僅供參考，版權(quán)所有） 市的九縣一區(qū)、商洛、西安等地，擴(kuò)大銷售覆蓋面，為項(xiàng)目建設(shè)提供強(qiáng)有力的支撐。設(shè)備選用先進(jìn)實(shí)用，滿足用戶主要加工倉(cāng)儲(chǔ)輪換稻谷的要求； 2）設(shè)備布置合理美觀，便于操作維護(hù)。打包計(jì)量系統(tǒng)精確度為177。好米進(jìn)入第二道拋光機(jī)再拋光處理一次，此道拋光如果產(chǎn)品質(zhì)量滿足要求也可以不用。設(shè)計(jì)中考慮到生產(chǎn)線可能有粳稻加工，所以在砂鐵輥后串聯(lián)了一臺(tái)鐵輥米機(jī)，物流可以單獨(dú)分別進(jìn)入 2臺(tái)米機(jī)，也可以 2臺(tái)串聯(lián)使用。因?yàn)樵Z的雜質(zhì)含量不同可能影響清理設(shè)備的正常工作，有可能需要停機(jī)對(duì)機(jī)器內(nèi)的雜質(zhì)進(jìn)行人工清理，為了不影響全部生產(chǎn)線的正常工作，設(shè)一較大的凈谷倉(cāng)是必要的。 大米加工車間的主物 流方向?yàn)轫槙r(shí)針方向，而副產(chǎn)品物流方向?yàn)槟鏁r(shí)針方向， 2條物流路線之間不會(huì)交叉，從而避免產(chǎn)品交叉感染，影響產(chǎn)品安全屬性。 ②土建設(shè)計(jì) 根據(jù)客戶提供的地形簡(jiǎn)圖為依據(jù)，以 適用、經(jīng)濟(jì)、安全、美觀、物流順暢和環(huán)保為基本建設(shè)方針，符合 HACCP管理要求。最好用機(jī)械收割、土場(chǎng)晾曬，石磙碾壓和水泥場(chǎng)曝曬易導(dǎo)致稻谷爆腰率增加，整精米率下降。畝總施肥量純氮 16 公斤、五氧化二磷 7公斤，氧化鉀 8公斤左右，防止盲目偏施氮肥，提高肥料利用率。品種品質(zhì)的好壞在很大程度上決定著富 硒大米品質(zhì)的優(yōu)劣上，生產(chǎn)富硒大米必須選擇優(yōu)質(zhì)品種。 2021 年 5月至 8月進(jìn)行設(shè)備安裝調(diào)試，2021 年 8 月進(jìn)行投產(chǎn)運(yùn)行，在 項(xiàng)目建設(shè)期間，實(shí)行項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)兩不誤，既完成了訂單稻谷的收購(gòu)、加工，又為企業(yè)增加了造血功能，促進(jìn)企業(yè)做大做強(qiáng)，不斷發(fā)展壯大。 由此可見，項(xiàng)目申請(qǐng)單位具有的得獨(dú)厚生產(chǎn)無(wú)公害優(yōu)質(zhì)富硒大米產(chǎn)品的條件，所生產(chǎn)的無(wú)公害優(yōu)質(zhì)富硒大米產(chǎn)品具有很強(qiáng)的國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) 力。 在我國(guó)，硒有防癌抗癌作用，已被寫入化學(xué)教課書（九年級(jí)下冊(cè) 96 頁(yè)）以及高等院校醫(yī)藥教材（微量元素與健康 262頁(yè)）“硒能抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)及其 DNA RNA 和蛋白 質(zhì)的合成，抑制癌基因的轉(zhuǎn)錄，干擾致癌物質(zhì)的代謝。華中工學(xué)院研究發(fā)現(xiàn)：百歲老人體內(nèi)硒含量比一般老人高出 36 倍。 在 建項(xiàng)目和擬開工建設(shè)項(xiàng)目的生產(chǎn)能力，預(yù)計(jì)投產(chǎn)時(shí)間： 本項(xiàng)目屬技改擴(kuò)建項(xiàng)目，原有生產(chǎn)設(shè)備及廠房場(chǎng)地，已具有年生產(chǎn)無(wú)公害優(yōu)質(zhì)富硒大米 1萬(wàn)噸的能力，為了滿足國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，擬開工建設(shè)項(xiàng)目主要是購(gòu)買先進(jìn)加工設(shè)備，檢驗(yàn)設(shè)備和擴(kuò)改建生產(chǎn)廠房，項(xiàng)目建成投產(chǎn)后，年生產(chǎn) 3萬(wàn)噸無(wú)公害優(yōu)質(zhì)富硒大米，預(yù)計(jì) 2021年達(dá)產(chǎn)達(dá)效。大米是一個(gè)長(zhǎng)盛不衰的產(chǎn)品，以大米為主食的人口和地區(qū)不斷擴(kuò)大。通過和科研單位以及對(duì)無(wú)公害優(yōu)質(zhì)富硒水稻基地硒元素區(qū)域分布及稻米硒含量的化驗(yàn)測(cè)定，稻米產(chǎn)品各項(xiàng)指標(biāo)達(dá)到國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。但是，對(duì)水稻保優(yōu)栽培技術(shù)的研究卻遠(yuǎn)落后于國(guó)外。 知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬問題，本項(xiàng)目技術(shù)屬國(guó)家大力推廣的公知技術(shù)，不存在知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸屬問題，但在無(wú)公害優(yōu)質(zhì)富硒大米包裝設(shè)計(jì)上，本公司將申請(qǐng)國(guó)家專利，達(dá)到保護(hù)企業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)的目的。月河農(nóng)業(yè)科技園區(qū)建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、科技特派員辦公室設(shè)在科技局，在本項(xiàng)目實(shí)施中能承擔(dān)技術(shù)培訓(xùn)、硒資源普查和協(xié)調(diào)各種關(guān)系，能從財(cái)務(wù)、人力上保證科技項(xiàng)目實(shí)施。堅(jiān)持以預(yù)防為主，經(jīng)常性使用無(wú)污染、無(wú)殘留的驅(qū)蟲藥劑、中藥制劑防止病蟲害的傳播和侵染。水稻生育后期光照不足，光合作用減弱，碳水化合物合成受到抑制，往往籽粒充實(shí)不良，青米增多。無(wú)公害優(yōu)質(zhì)富硒水稻種植區(qū)域應(yīng)選擇土壤肥沃、通透性好、富含硒元素、周邊沒有污染原（各種排污企業(yè)）、雜草少、無(wú)病源、灌溉水源清潔方便的田塊種植，充分創(chuàng)造無(wú)公害優(yōu)質(zhì)富硒大米生產(chǎn)的最佳生長(zhǎng)環(huán)境。溫度對(duì)淀粉合成的影響很大程度上反映在食味，蛋白質(zhì) 含量過高的稻米，色澤較差，食味不佳。 ①基本原理 無(wú)公害優(yōu)質(zhì)富硒的生產(chǎn)技術(shù)，既包括栽培技術(shù)，也包括加工技術(shù)，在栽培技術(shù)環(huán)節(jié)上，我們已經(jīng)摸索出了一套栽培技術(shù)，如選用良種、旱育稀植或兩段育秧、平衡施肥、無(wú)害化病蟲防治、科學(xué)的水肥管理、適宜的收曬貯藏技術(shù)等，都是行之有效的。供銷科負(fù)責(zé)原料購(gòu)進(jìn)，產(chǎn)品銷售，財(cái)務(wù)科負(fù)責(zé)帳務(wù)、資金管理、統(tǒng)計(jì)、報(bào)表。 （三）單位人員基本情況 XX 縣 XX 米業(yè)有限責(zé)任公司現(xiàn)有職工 58 人，其中大專以上文化程度 20 人，平均年齡 35 歲，占職工總數(shù)的 34%，中專文化程度，平均年齡 28 歲，占公司職工總?cè)藬?shù)的 17%，高中文化程度 10 人，平均年齡 25 歲，占公司職工總?cè)藬?shù)的 17%，初中以下文化程度 18人，平均年齡 30 歲，占公司職工總?cè)藬?shù)的 31%，公司具有中級(jí)職稱 4人，初級(jí)職稱 16 人，公司從事糧油加工技術(shù)開發(fā)人員 20人，占公司職工總?cè)藬?shù)的 34%，經(jīng)營(yíng)管理人員 10 人，占公司職工總?cè)藬?shù)的 17%，生產(chǎn)人員 28 人，占公司職工總?cè)藬?shù)的 48%。 （ 2） 2021年計(jì)劃投資 3200萬(wàn)元，其中 2500萬(wàn)元用于無(wú)公害優(yōu)質(zhì)富硒水稻生產(chǎn)基地建設(shè)， 700萬(wàn)元用于無(wú)公害優(yōu)質(zhì)富硒大米加工企業(yè)設(shè)備添置和庫(kù)房擴(kuò)建。 ③無(wú)公害優(yōu)質(zhì)富硒水稻種植技術(shù)普及率達(dá) 95%以上。 XX縣地處全國(guó)第二大富硒區(qū)域， XX（僅供參考，版權(quán)所有） 盆地的中心地帶，富硒資源覆蓋面大，申報(bào)無(wú)公害優(yōu)質(zhì)大米產(chǎn)業(yè)開發(fā)項(xiàng)目，目的在于充分利用當(dāng)?shù)刎S富的硒資源，搶抓陜南突破發(fā)展歷史機(jī)遇，增加投入，壯大稻米產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào) 整，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)大發(fā)展，確保農(nóng)民增收。四是技術(shù)服務(wù)體系健全；農(nóng)技推廣體系形成縣有農(nóng)技推廣中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)有農(nóng)技站的網(wǎng)絡(luò)格局，良種供應(yīng)以縣種子公司為主導(dǎo)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)供種網(wǎng)點(diǎn)健全，項(xiàng)目區(qū)內(nèi)有農(nóng)業(yè)科技人員 85 人，其中：中高級(jí) 44人，加工企業(yè)初具規(guī)模，只要增加資金和科技投入，引進(jìn)精米加工成套生產(chǎn)線，實(shí)行技術(shù)改造，完善經(jīng)營(yíng)機(jī)制，強(qiáng)化技術(shù)推廣，必將大力推動(dòng)無(wú)公在優(yōu)質(zhì)富硒大米產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。第九，該項(xiàng)目申請(qǐng)單位法人代表劉家順同志，從事企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作 30 多年，對(duì)國(guó)家各項(xiàng)政策法規(guī)，企業(yè)生產(chǎn)、管理、市場(chǎng)營(yíng)銷等工作經(jīng)驗(yàn)豐富，綜合素質(zhì)優(yōu)秀，是承擔(dān)該項(xiàng)目建設(shè)的最佳法人代表。同時(shí)隨著等優(yōu)良品種的推廣種植，特別是近年試種成功的優(yōu)質(zhì)水稻新品種，畝產(chǎn)量可達(dá) 600公斤，出率可達(dá) 70%，加之新技術(shù)新措施的推廣運(yùn) 用，全縣種植面積將會(huì)迅速擴(kuò)大。 六是發(fā)展糧食加工是增加財(cái)政收入的需要。正是促進(jìn)糧食生產(chǎn)，振興農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的好項(xiàng)目。 一是實(shí)現(xiàn)省委、省政府提出的開發(fā)陜南戰(zhàn)略的需要，開發(fā)陜南、陜南突破發(fā)展是省委、省政府實(shí)現(xiàn) XX 經(jīng)濟(jì)全面協(xié)調(diào)發(fā)展，成為西部強(qiáng)省的重大戰(zhàn)略舉措，陜南要發(fā)展必須大力發(fā)展綠色產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)和保生態(tài)環(huán)境同步，無(wú)公害優(yōu)質(zhì)富硒大米產(chǎn)業(yè)是陜南農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。三是建立了檢查考核體系。項(xiàng)目的實(shí)施不僅為農(nóng)民增加了經(jīng)濟(jì)收入，激發(fā)了種糧積極性；保證了國(guó)家糧食安全，為消費(fèi)者提供營(yíng)養(yǎng)、健康、安全、無(wú)污染優(yōu)質(zhì)富硒大米，而且為無(wú)公害優(yōu)質(zhì)富硒大米加工企業(yè)發(fā)展壯大，提高了廣闊的市場(chǎng)。當(dāng)前我國(guó)糧食安全形勢(shì)總體是好的，糧食綜合生產(chǎn)能力穩(wěn)步提高，食物供給日益豐富，供需基本平衡。隨著生活水平的提高，人們對(duì)大米的消費(fèi)逐步向優(yōu)質(zhì)化、功能化、綠色化方向發(fā)展。國(guó)內(nèi)大米消費(fèi)趨勢(shì)隨著人 民生活水平的提高，對(duì)優(yōu)質(zhì)大米需求量越來(lái)越大。 大米中的各種營(yíng)養(yǎng)素含量雖不是很高，但因其食用量大，具有很高營(yíng)養(yǎng)功效，是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素的基礎(chǔ)食物。二是推廣適合于無(wú)公害高效低毒、殘留少的農(nóng)藥；三是