學(xué)校食堂學(xué)生就餐管理細(xì)則(存儲(chǔ)版)
【正文】 康生命安全，我們在此也向大家發(fā)出如下倡議： 。 。要加強(qiáng)從業(yè)人員健康管理，做好企業(yè)從業(yè)人員自身衛(wèi)生消毒防護(hù)工作，要求從業(yè)人員在工作期間要勤洗手、勤消毒，正確佩戴門罩。食堂入口處要安排體溫檢查點(diǎn)，就餐職工，每餐進(jìn)入餐廳前應(yīng)自覺接受體溫測量，供餐單位要及時(shí)做好記錄留存。 （四）、加強(qiáng)留樣管理，每日每餐供應(yīng)的每個(gè)品種必須做好留樣保存相關(guān)記錄，留樣食品應(yīng)在冷藏條件下存放X小時(shí)以上，每個(gè)品種留樣量不少于g。 （一）加強(qiáng)每日晨檢檢查，遇有發(fā)熱、咳嗽、腹瀉等癥狀的要立即停止上崗，并勸其及時(shí)就醫(yī)。選擇前往食堂用餐的師生，建議錯(cuò)峰就餐，學(xué)生：11： 0011：45，教職工：11：4512：30。師生可登錄餐飲中心微信公眾號(hào)“服務(wù)”欄目下“就餐指數(shù)”菜單，實(shí)時(shí)查詢各食堂就餐人數(shù)，錯(cuò)峰錯(cuò)時(shí)就餐。 。所有學(xué)生飯前必須按照順序到指定地點(diǎn)洗手，檢查小組按時(shí)在學(xué)生一日三餐前到學(xué)生洗手處進(jìn)行監(jiān)督檢查。四、督促食堂從業(yè)人員衣帽穿戴整齊上崗。 組長：X8/副組長：xXX成員：xXXxXXXXXXXX二、實(shí)行學(xué)生食堂分批就餐。 學(xué)生在校期間，堅(jiān)持每餐均對(duì)所有學(xué)生餐具進(jìn)行熱風(fēng)消毒；每天至少對(duì)食堂公共場所（含餐桌凳、地面、墻壁、門窗等）消毒一次，檢查小組每天按時(shí)檢查，并做好記載。 為切實(shí)貫徹落實(shí)學(xué)校防控工作精神，強(qiáng)化學(xué)校食堂食品安全用餐
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