某企業(yè)保健食品管理制度(存儲版)
【正文】 食品不能陳列在貨架及柜臺。 六、 營業(yè)場所內(nèi)應(yīng)設(shè)立顧客意見本、服務(wù)公約、服務(wù)電話和行業(yè)主管部門投訴電話，便于消費者監(jiān)督。 七、在崗員工應(yīng)著裝整潔，勤洗澡、勤理發(fā)。 六、 衛(wèi)生管理員負責制定年度員工培訓(xùn)計劃，報企業(yè)負責人批準后下發(fā)實施。 三、近效期保健食品在貨位上可設(shè)置近效期標志。 收集好所有資料后，填寫《首營企業(yè)審核表》，附上有關(guān)資料報質(zhì)量管理人員和企業(yè)負責人審批，相關(guān)人員都應(yīng)簽署意見、全名和日期。 。首營企業(yè)屬保健食品生產(chǎn)企業(yè)的，應(yīng)向首營企業(yè)了解以下情況：企業(yè)規(guī)模、歷史、生產(chǎn)狀況、產(chǎn)品種類、質(zhì)量信譽，并索取加蓋企業(yè)原印章的《保健食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生許可證》、營業(yè)執(zhí)照的復(fù)印件；首營 企業(yè)屬經(jīng)營企業(yè)的，應(yīng)向首營企業(yè)了解以下情況：企業(yè)規(guī)模、歷史、經(jīng)營狀況、經(jīng)營種類、質(zhì)量信譽、并索取加蓋企業(yè)原印章的《保健食品經(jīng)營企業(yè)衛(wèi)生許可證》、營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件。 九、 企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn)教育的考核，根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容的不同可選擇筆試、口試，現(xiàn)場操作等考核方式，并將考核結(jié)果存檔 八、近效期保健食品的管理制度（批發(fā)） 一、為防止保健食品的過期失效，確保企業(yè)所經(jīng)營的保健食品質(zhì) 10 量，制定本制度。 四、健康體檢應(yīng)在當?shù)匦姓块T認定的體檢機構(gòu)進行，體檢的項目內(nèi)容應(yīng)符合任職崗位條件要求，并建立好每個員工的健康檔案， 檔案至少保存三年 。 六、保持店堂和庫房內(nèi)外清潔衛(wèi)生，嚴禁把生活用品和其他物品帶入庫房，放入貨架。 四、 在營業(yè)場所內(nèi)外進行的保健食品營銷宣傳（包括燈箱廣告、各種形式的宣傳資料），要嚴格執(zhí)行國家有關(guān)的法律法規(guī)；未取得廣告批文的，不得在營業(yè)場所內(nèi)外發(fā)布廣告；廣告批文超過有效期 的，應(yīng)重新辦理審批手續(xù) 。 二、營業(yè)場所應(yīng)配備監(jiān)測和調(diào)節(jié)溫濕度的設(shè)施、設(shè)備。 五、養(yǎng)護員應(yīng)對庫存、陳列保健食品定期進行循環(huán)質(zhì)量養(yǎng)護檢查， 6 一般保健食品每季一次，重點養(yǎng)護品種增加檢查次數(shù)（每月一次），并做好養(yǎng)護 檢查記錄，記錄保存二年。 七、 保健食品驗收工作應(yīng) 在待驗區(qū)內(nèi)進行，保健食品質(zhì)量驗收包括保健食品外觀質(zhì)量的檢查和保健食品包裝、標簽、說明書 和 標識的檢查 ， 以及購進保健食品及銷后退回保健食品的工作 。 三、購進的保健食品必須有合法真實的票據(jù)，做到票、帳、貨各項內(nèi)容相符，并按日期順序歸檔存放，票據(jù)至少保存二年。 對購進的保健食品應(yīng)按照 合同規(guī)定的質(zhì)量條款，認真檢查供貨單位的《衛(wèi)生許可證》、《工商執(zhí)照》和保健食品的《批準證書》、《檢驗合格證》，對保健食品逐件驗收， 銷售人員應(yīng)確保所售出的保健食品在保質(zhì)期內(nèi)，并應(yīng)定期
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