高中化學(xué)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)測(cè)定教學(xué)設(shè)計(jì)案例(存儲(chǔ)版)
【正文】 的相對(duì)分子 質(zhì)量。將知識(shí)升華，形成思路。 【練習(xí)】未知物 A 的實(shí)驗(yàn)式和分子式都是 C2H6O。 思考，傾聽(tīng) 引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注化學(xué)與生活的聯(lián)系。經(jīng)實(shí)驗(yàn)測(cè)定，咖啡因分子中各元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是：碳 %，氫 %，氧 %，氮 %，其摩爾質(zhì)量為 ，你能確定它的分子式嗎？ （ 2）教師教學(xué)效果評(píng)價(jià) 從課后的檢測(cè)和與學(xué)生的交流反思后的反饋看，學(xué)生初步具備了定性和定量科學(xué)而嚴(yán)謹(jǐn)分析地問(wèn)題的意識(shí)，能通過(guò)初步識(shí)別譜圖從而確定一些簡(jiǎn)單有機(jī)物的分子結(jié)構(gòu)，大大提升了對(duì)現(xiàn)代 科技化學(xué)的興趣，較好完成了預(yù)期的三維目標(biāo)。 （ 1）對(duì)本節(jié)課的引入采用了生活中的噴射式彩帶，噴射式彩帶 和噴出物的實(shí)物展示頓時(shí)讓學(xué)生感覺(jué)親切而興奮，“彩帶之所以能快速地在固液態(tài)之間轉(zhuǎn)化，其中的奧妙在于加入了一種神秘的有機(jī)溶劑”短小精煉的引導(dǎo)，在增進(jìn)了神秘感的同時(shí)，更使好奇和疑問(wèn)在學(xué)生腦海中迸發(fā)，恰到好處地激起了他們探究欲望。在學(xué)生們體驗(yàn)探究成功的喜悅是，展示“巴西足球隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)在領(lǐng)獎(jiǎng)過(guò)程中遭遇彩帶燃燒”的情景圖片，貼近學(xué)生生活，激發(fā)興趣，同時(shí)對(duì)學(xué)生有一定的安全教育。一方面將深入淺出、分散難點(diǎn)，各個(gè)擊破，提升他們的學(xué)習(xí)興趣；另一方面從定性到 定量的思維方式的反復(fù)運(yùn)用，使學(xué)生的知識(shí)和能力在循序漸進(jìn)的思考過(guò)程中，得以螺旋式提升。為了解決問(wèn)題，他們分工合作，多方尋求幫助，最終將晦澀的原理 以生動(dòng)的動(dòng)畫(huà)形式直觀地呈現(xiàn)出來(lái)，而且從他們的認(rèn)知角度提取出一些簡(jiǎn)單明了的認(rèn)圖規(guī)律。而我則以合作者和疏導(dǎo)者的身份參與其中。雖然設(shè)問(wèn)具有很強(qiáng)的開(kāi)放性，可以提升探究的意義，但大幅度地加大了教學(xué)過(guò)程和學(xué)生學(xué)習(xí)的難度?！白屛覀円黄鹇?tīng)聽(tīng)我們的科技先行者們給我們帶來(lái)了哪些神奇成果？”風(fēng)趣幽默的引導(dǎo)頓時(shí)讓小小的科技先行者們心中倍感自豪，也讓課堂處于一種和諧輕松地氛圍之中。然而“有機(jī)物的結(jié)構(gòu)測(cè)定”這節(jié)課理論性很強(qiáng)加之光譜儀遠(yuǎn)離中學(xué)生的生活，所以如何提升學(xué)生學(xué)習(xí)興趣是這節(jié)課能否成功的關(guān)鍵。 附： 1. 化學(xué)上常用燃燒法確定有機(jī)物組成，這種方法是在電爐加熱時(shí)用純氧氣氧化管內(nèi)樣品，根據(jù)產(chǎn)物的質(zhì)量確定有機(jī)物的組成，圖中所列裝置是用燃燒法確定有機(jī)物分子式常用的裝置。 結(jié)尾 【講述】通過(guò)今天的研究我們成功的確定了彩帶中的有機(jī)溶劑是乙醇，但它易燃，會(huì)產(chǎn)生安全隱患，目前市場(chǎng)上大量推出一種新型的阻燃性彩噴。那現(xiàn)代化的科技給我們帶來(lái)了哪些福音使得有機(jī)物結(jié)構(gòu)的測(cè)定得以化繁為簡(jiǎn)？ 【講述】讓我們一起聽(tīng)聽(tīng)我們的科技先行者給我們帶來(lái)了哪些神奇成果？ 【小結(jié)】通過(guò)三位科技先行者的介紹，我們了解到三大現(xiàn)代物理方法： 【板書(shū)】 二、現(xiàn)代物理方法 1. 質(zhì)譜法 —— 相對(duì)分子質(zhì)量 2. 紅外光譜 —— 官能團(tuán) —— H 的種類(lèi)和數(shù)目 傾聽(tīng)，思考 【介紹】從工作原理、譜圖分析、應(yīng)用三個(gè)方面介紹現(xiàn)代化學(xué)測(cè)定有機(jī)物結(jié)構(gòu)的方法 1. 質(zhì)譜法 2. 紅外光譜 (IR) 3. 核磁共振 (NMR) 培養(yǎng)學(xué)生收集、整理資料，歸納總結(jié)獲取信息的能力。 回報(bào)實(shí)驗(yàn)結(jié)果： 酸性高錳酸鉀溶液褪色 ，有氣泡產(chǎn)生 結(jié)論：該有機(jī)物是 CH3CH2OH 思考，回答 培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力和實(shí)驗(yàn)探究能力，培養(yǎng)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度和合作精神。 求：（ 1）該有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量 （ 2）該有機(jī)物的分子式。如何才能得到有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量呢？ 【提示】我們知道在同溫同壓條件下，對(duì)于氣體有： 。 觀察，思考 裝置。 【回答】將燃燒產(chǎn)物通入無(wú)水硫酸銅，如變藍(lán)，證明有水生成，此有機(jī)物含 H。 【提問(wèn)】這種神奇的有機(jī)溶劑，經(jīng)過(guò)分離提純后，展現(xiàn)在我們眼前。 （ 3）問(wèn)題情境的開(kāi)放性措施 整節(jié)課是在幾個(gè)問(wèn)題驅(qū)動(dòng)下貫穿而成的，其中創(chuàng)設(shè)出來(lái)的問(wèn)題情景開(kāi)放性較大的有： 問(wèn)題 設(shè)計(jì)目的及作用 ① 此有機(jī)物可以燃燒，由此得出該有機(jī)物的組成元素可能有哪些？ 該有機(jī)物是 否一定含 C，如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行檢測(cè)？如何進(jìn)一步確定該有機(jī)物中所含 C 的質(zhì)量分?jǐn)?shù)？ 該有機(jī)物是否一定含 H，如何通過(guò)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行檢測(cè)？如何進(jìn)一步確定該有機(jī)物中所含 H 的質(zhì)量分?jǐn)?shù)？ 要確定該有機(jī)物中所含 N 的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，需要測(cè)定生成產(chǎn)物 N2 的體積，則怎樣測(cè)定 N2 的體積？ 如何確定該有機(jī)物中所含 O 的質(zhì)量分?jǐn)?shù)？ 從定性和定量?jī)蓚€(gè)角度展開(kāi)對(duì)問(wèn)題的研究，使學(xué)生確立分析問(wèn)題的基本思路，培養(yǎng)學(xué)生思維的嚴(yán)謹(jǐn)性和深刻性。因此本節(jié)課的重點(diǎn)確定為：鑒定有機(jī)物結(jié)構(gòu)的一般過(guò)程與方法。 2）通過(guò)有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)式的確定了解光譜分析在有機(jī)化學(xué)中的應(yīng)用。另一方面，深 切感受現(xiàn)代物理學(xué)及計(jì)算機(jī)技術(shù)對(duì)有機(jī)化學(xué)發(fā)展的推動(dòng)作用，體驗(yàn)嚴(yán)謹(jǐn)、求實(shí)的有機(jī)化合物研究過(guò)程。 在本課中，學(xué)生成為意義的主動(dòng)建構(gòu)者，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：（ 1）從層層遞進(jìn)的 6 個(gè)問(wèn)題中得到啟發(fā)，在對(duì)噴射式彩帶中溶劑成分的探究過(guò)程中獲得靈感，最終發(fā)現(xiàn)并建構(gòu)了“有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)測(cè)定的一般步驟和程序”的知識(shí)；（ 2）在
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1