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店面考勤管理制度(存儲版)

2024-11-15 13:21上一頁面

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【正文】 店長申請?jiān)诘诙旃ぷ魅罩袃稉Q相對應(yīng)的加班時(shí)間。(警告)在營業(yè)區(qū)域內(nèi)遇到顧客,應(yīng)側(cè)身站立,讓顧客先行,并向顧客行微笑禮和問候禮,“您好”。(每次扣5分)1對待顧客無論熟悉與否,都要一視同仁,將最好的服務(wù)和技術(shù)奉獻(xiàn)給顧客;為顧客服務(wù)時(shí),要堅(jiān)守崗位職責(zé),遵守服務(wù)流程和技術(shù)流程。(每次扣5分)1各崗位員工在工作時(shí)間,要堅(jiān)守崗位,不能擅自脫崗、串崗、私自會客、私自外出,不能闖入有顧客的房間。技師下鐘把顧客送走后,應(yīng)立即按衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)打掃好該客房的衛(wèi)生,同一客房所有技師都連續(xù)上鐘的,由其他工作人員代為打掃。(2)清掃店面外立面墻壁,沒有灰塵、膠印及污痕。展間衛(wèi)生(1)各種展架及商品上無灰塵、污漬、膠印、指痕、水印等,地面上不能放置樣品。消防安全標(biāo)志是否完好清晰。,沒有缺貨與空柜;、特價(jià)款及主推款要以特殊的標(biāo)志展示(如:爆炸貼、新品推薦貼、店長推薦貼等),、有缺陷的樣品時(shí)予以清理和替換; 、價(jià)簽按相應(yīng)放置明顯的位置;、燈箱應(yīng)明亮美觀;、暢通;:序區(qū)域 號 檢查標(biāo)準(zhǔn) 1 地面 2 休息室 物品 3 4 5 6 7 8 微波爐 小庫房 無明顯灰塵、污跡。 柜 無缺損、無污漬且均有清晰介紹;商品擺放整齊商品 有條理,便于準(zhǔn)確為顧客查找;擺件周圍均擺放注明產(chǎn)地的`標(biāo)簽。店面形象的關(guān)鍵在于細(xì)節(jié)。二、安全管理辦公場所禁止吸煙。四、展品管理相冊、飾面板由專人保管,每日下班之前查收,如有丟失或損壞,按公司相應(yīng)制度予以處罰。店面管理制度9一、嚴(yán)格遵守餐廳規(guī)章制度,嚴(yán)格遵守國家法律、法規(guī)。工作期間要保持愉快的微笑和舒暢的心情。1認(rèn)真聽取投訴,了解事情的細(xì)節(jié)。b、客人姓名及公司名稱和臺號。三天以上呈店長報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn),急診應(yīng)在三天內(nèi)補(bǔ)辦手續(xù)。雙方晚婚的,婚假延長到15日。:每月有二天假。假權(quán):領(lǐng)班有半天事假權(quán),大堂經(jīng)理有一天事假權(quán)。,提前做準(zhǔn)備。:仔細(xì)聆聽客人通話內(nèi)容,準(zhǔn)確掌握客人談話內(nèi)容,要記清并重述客人提問再確認(rèn),并做好記錄。衛(wèi)生管理制度餐廳每周一次大掃出,由相關(guān)管理人員對酒店的環(huán)境衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生進(jìn)行檢查,并作記錄。要求無污跡、水跡、水印、手印、指痕。植物要定期施肥、打藥、殺蟲、清除敗葉和雜物。著裝整潔,文明禮貌,服務(wù)熱情,不說臟話,粗話。嚴(yán)守商業(yè)秘密,敢于和不正之風(fēng)作斗爭,工作期間嚴(yán)禁打私人電話,確有急事,須經(jīng)大堂經(jīng)理同意,接打電話不得超過三分鐘。衣服整潔無污垢。驗(yàn)收貨過程中,如發(fā)現(xiàn)實(shí)收數(shù)量和價(jià)格與廠家發(fā)貨單中任何一項(xiàng)有出入,應(yīng)立即向負(fù)責(zé)人反映并核實(shí)。如果簽收以后才發(fā)現(xiàn)進(jìn)貨價(jià)格高于原來進(jìn)貨價(jià)格,中間差價(jià)由倉管自己賠償。庫管沒有指出責(zé)任人,由庫管自己賠償。多發(fā)少發(fā)或發(fā)錯(cuò),查實(shí)一次五十元罰金。嚴(yán)禁私下處理或變賣。四、手部要求:應(yīng)保持清潔美觀無污垢;指甲要經(jīng)常修剪,保持清潔、整齊。鞋襪:統(tǒng)一穿黑色皮鞋,鞋面應(yīng)保持光亮整潔;襪子要以深色為主。D.綜合職責(zé):1.門店每日/周/月銷售計(jì)劃的制定,并分解到組、人,并監(jiān)督完成。9要求每個(gè)店員對其銷售的顧客做回訪。 每周例會(喜事、白事、病假、公務(wù)除外)及員工大會需準(zhǔn)時(shí)參加。若有誤差重新盤點(diǎn)。店面管理制度15禁止員工落座店內(nèi)沙發(fā)、旋轉(zhuǎn)椅和使用毛巾,禁止員工使用、食用店內(nèi)的糖果、紙巾、瓶裝水。說話、打電話要放低聲音,不可大聲喧嘩干擾他人工作。見到老板必須問好。門口迎賓不能少,由員工輪流站崗。 進(jìn)店:員工應(yīng)于營業(yè)時(shí)間前10分鐘進(jìn)店,不得遲到216。216。 收銀臺及各種貨架、貨柜上無私人用品或雜物堆放,包裝袋放置有序整齊; 252。 陳列:核查后,員工須將不足商品補(bǔ)充齊全。員工須放下手中所有工作,仔細(xì)聆聽店長對前一營業(yè)日的總結(jié)、及當(dāng)日營業(yè)活動(dòng)的安排,為迎接新的一天作好充分準(zhǔn)備。每天傍晚開室內(nèi)“內(nèi)、外孔燈”、“燈光模特”、“室外孔燈”;20:00至22:00開“招牌射燈”。無禮貌用語扣1分。在營業(yè)時(shí)間談?wù)撍绞?、嘻戲、聊天、無執(zhí)行輪流休息扣1分?!按蠼?小姐,您的眼光真好,您選的是我們公司最暢銷的款式,我將它包好。“對不起,我們公司有嚴(yán)格的促銷制度,全國統(tǒng)一,請?jiān)彶荒艽蛘?。無顧客時(shí),可陳列、補(bǔ)充食品,清理陳列、服務(wù)用具,整理當(dāng)日小票,但有顧客來到時(shí)應(yīng)立即接待顧客。1不準(zhǔn)私拿公司物品、贈品或寄賣非公司商品。二、營業(yè)員崗位職責(zé)負(fù)責(zé)食品入柜及銷售過程中的檢驗(yàn)、盤點(diǎn)、監(jiān)點(diǎn);負(fù)責(zé)食品的陳列、補(bǔ)充、整理、監(jiān)管;負(fù)責(zé)食品價(jià)簽的填寫、擺放;負(fù)責(zé)給售出食品的打印小票;負(fù)責(zé)售出食品的包裝;負(fù)責(zé)接待顧客并向顧客推薦促銷的食品;負(fù)責(zé)所在專柜區(qū)域的衛(wèi)生清潔,做到無死角;負(fù)責(zé)所在專柜商品的日常銷售數(shù)據(jù)的匯總、對帳及結(jié)算清單的對帳工作;負(fù)責(zé)傳達(dá)店內(nèi)的 商場的對供應(yīng)商的有關(guān)通知和要求;負(fù)責(zé)做好本專柜的安全防火、防盜工作;1負(fù)責(zé)隨時(shí)檢查商品,有問題的商品不出柜臺。營業(yè)員在營業(yè)中外出辦事,需經(jīng)批準(zhǔn)同意;擅自離崗、按遲到、早退的時(shí)間規(guī)定進(jìn)行處罰。試用期期間辭職應(yīng)提前7天以書面形式提出辭職申請,由主管經(jīng)理同意方可辦理離職相關(guān)手續(xù)。如店內(nèi)銷售款或備用金發(fā)生少款和非票據(jù)原因的丟貨,如果是相關(guān)人員品質(zhì)問題予以辭退并雙倍罰款,交由司法機(jī)關(guān)處理。系列產(chǎn)品集中擺放,按商品系列進(jìn)行陳列便于顧客選擇。保證店內(nèi)燈光明亮,若有燈管破損或線路中斷,應(yīng)及時(shí)上報(bào)更換、維修;保障店內(nèi)資產(chǎn)的正常使用。如有團(tuán)購商品,數(shù)量大的可聯(lián)系公司請示經(jīng)理幫助調(diào)貨G驗(yàn)收管理商品到店?duì)I業(yè)員確認(rèn)各單品是否有差異,出廠數(shù)量和到店數(shù)量是否一致,定貨商品是否到貨,如有差異向總部說明原因營業(yè)員驗(yàn)收商品,每個(gè)單品逐一檢查,送貨人員在一旁監(jiān)督和記錄的全過程確認(rèn)準(zhǔn)確、記錄無誤,雙方簽字確認(rèn),一份留于營業(yè)員作帳,另一份由送貨人員帶回公司。做好票據(jù)匯總、金額記錄,以便于結(jié)算。店內(nèi)靠近食品的玻璃,應(yīng)每小時(shí)擦拭一遍,或售賣后及時(shí)擦試,賣場內(nèi)不得有衛(wèi)生死角、灰塵。第五章工作流程及標(biāo)準(zhǔn)A商品陳列標(biāo)準(zhǔn)商品擺放整齊、標(biāo)價(jià)準(zhǔn)確、字跡清晰、價(jià)簽對位、一貨一簽。違規(guī)操作者按情節(jié)的發(fā)展程度處理5100元的罰款處理。喪假:直系家庭成員處理喪事可享受三天喪假。按規(guī)定時(shí)間早退20分鐘(包括20分鐘)以內(nèi)的,每次處5元罰款;早退20分鐘小時(shí)(包括1小時(shí))視為無故曠工半天,扣其半天工資;早退1小時(shí)以上視為曠工1天,當(dāng)日無薪。經(jīng)常檢查前臺、后臺、各環(huán)節(jié)工作情況及衛(wèi)生情況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決,重大事情上報(bào)公司處理。1營業(yè)員收找貨款要唱收唱付,給顧客銷售小票;1營業(yè)員要持健康證上崗;按時(shí)更換健康證。不準(zhǔn)在柜臺內(nèi)會私客、辦私事,不準(zhǔn)帶小孩進(jìn)入柜臺?!皩Σ黄穑胍目钍剑ㄌ柎a)暫時(shí)沒貨,如您方便的話,請留下你的聯(lián)系方式,有貨我們會馬上通知您。對顧客感興趣的衣服提出試穿:“根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn),請相信我,這個(gè)款式及顏色非常適合您,您試穿一下。錢幣出現(xiàn)缺欠情況,假幣情況扣1分。(二)、行為規(guī)范、工作積分(10分為滿分)五、店鋪管理和導(dǎo)購培訓(xùn):終端的銷售工作最終是靠導(dǎo)購來完成的,經(jīng)過培訓(xùn)的導(dǎo)購和沒經(jīng)過培訓(xùn)的導(dǎo)購。待客須熱情、仔細(xì)、認(rèn)真。216。數(shù)量出現(xiàn)溢缺,由店長處理,并填寫“貨品管理事故清單”。 試衣間無私人衣物及其他雜物(如:清潔衛(wèi)生用具);252。216。(包括其他珠寶公司來市調(diào)的,即使看出是市調(diào)人員也不能透露出不耐煩的語氣更不能惡言相向,要非常有自信的介紹自己的品牌)19.自己的工資要保密,不管是同事還是顧客。(如果有憑證可只扣除當(dāng)日基本工資的30%)1柜臺內(nèi)不允許放置板凳,上班時(shí)間各歸各位,站好隨時(shí)準(zhǔn)備好迎接顧客。同事發(fā)完言后,大家要鼓掌以示回應(yīng)和尊敬,拒絕當(dāng)“木頭人”。員工不允許在公司內(nèi)吸煙。收貨全部結(jié)束后,再次檢查有無貨品遺漏,關(guān)好柜臺燈及結(jié)算臺電腦。違者成長50元。,做到日清。七,店長崗位說明書(本崗位關(guān)鍵職責(zé)描述:帶領(lǐng)全體員工完成每月銷售目標(biāo)及進(jìn)行終端形象推廣與傳播,以建立良好的市場口碑)C.職責(zé)與工作任務(wù):。六、個(gè)人衛(wèi)生:上崗前不吃帶刺激性的東西,如蒜、韭菜、蔥、保持牙齒清潔,口氣清新,在崗期間不準(zhǔn)嚼食口香糖。著裝要統(tǒng)一,保持工裝清潔。隨時(shí)提醒會計(jì)和出納與司機(jī)推銷。如確需緊急發(fā)貨,應(yīng)同時(shí)辦理入庫和建賬手續(xù)并開據(jù)出庫單。庫管要協(xié)同司機(jī)和搬運(yùn)工上下貨物,要輕拿輕放,堆放整齊,以免造成貨物破損或丟失。如是早上現(xiàn)進(jìn)現(xiàn)賣的貨,收貨時(shí)應(yīng)詳細(xì)檢查品牌,件數(shù),價(jià)格。店面管理制度12一、收貨。(每次考核一項(xiàng)3分)1嚴(yán)禁當(dāng)著客戶發(fā)牢騷、對客戶評頭論足、指指點(diǎn)點(diǎn)、不得怠慢客戶(每次考核一項(xiàng)3分)備注:所有人員必須執(zhí)行上述規(guī)定、違反一次扣除考核相關(guān)分、店長負(fù)責(zé)執(zhí)行、經(jīng)理助理進(jìn)行監(jiān)督、發(fā)現(xiàn)店長監(jiān)督不善、扣除店長雙倍考核分。隨手關(guān)水關(guān)電,杜絕長流水,長亮燈,長明火,吃員工餐做到不浪費(fèi)。,不得碰觸杯口,碗口、筷子前端及湯匙盛湯部位。:無灰塵無油漬:光亮清潔,無油漬灰塵。確保一切公共設(shè)施的清潔,整齊光亮。,前廳人員參加,上午11:00,下午5:00注:A、班前會一定要嚴(yán)肅開會時(shí)間B、領(lǐng)班及主管負(fù)責(zé)檢查員工的儀容儀表C、聽從主管及領(lǐng)班的安排,必須實(shí)行先服從后上訴。員工在上班期間,未經(jīng)許可一律不得接聽電話,哪有電話找員工,均不能在辦公室叫接,通知其下班之后再打進(jìn)來,特殊情況例外。:根據(jù)就餐人數(shù)、準(zhǔn)確就餐時(shí)間、顧客姓名、單位、聯(lián)系電話、預(yù)訂桌數(shù)及區(qū)域。罰款5—50元,無薪工作2—5天,辭退根據(jù)總經(jīng)理指令。懷孕滿4個(gè)月以上流產(chǎn)者,給予42天產(chǎn)假。職工在外地的直系親屬死亡時(shí)需要職工本人去外地料理喪事的,都可以根據(jù)路程遠(yuǎn)近,另給予路程假。病假一天以內(nèi)由前廳部長批準(zhǔn)后實(shí)行。1向客人表示真摯的謝意,感謝他的`投訴。從客人手中接過任何物品要說謝謝,遞給客人任何物品要雙手遞交。上班前檢查自己的儀容、儀表。員工上班應(yīng)注意將頭梳理整齊,男員工不得佩帶首飾,女員工可著淡妝,金銀或其他飾物的佩戴應(yīng)得當(dāng)。操作有誤者,按公司相關(guān)規(guī)定予以處罰。各項(xiàng)辦公設(shè)備須每日擦拭干凈(須用專業(yè)清潔劑的應(yīng)用專業(yè)清潔劑)。,細(xì)致,給顧客一種舒服、輕松、親切、放心的感覺。 玻璃明亮,無明顯污漬、灰塵;柜臺其他地方也商品柜臺 干凈整齊。:、風(fēng)格與產(chǎn)品相匹配;:店外門頭、噴繪、各類粘貼畫、海報(bào)等;店內(nèi)燈箱、柜臺、展架、POP海報(bào)、各類飾品、點(diǎn)綴性裝飾性物品等干凈整潔。門店在營業(yè)時(shí)間應(yīng)至少每小時(shí)巡查一次,營業(yè)結(jié)束后應(yīng)檢查并消除遺留火種。干凈的標(biāo)準(zhǔn)就是保持裝修的本身面貌。各類物品應(yīng)按指定位置和地點(diǎn)擺放整齊、美觀、協(xié)調(diào)。(每次扣5分)2員工應(yīng)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)嚴(yán)格按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),打掃好店長安排的衛(wèi)生;并維護(hù)好各衛(wèi)生區(qū)的潔凈狀況。(每次扣2分)1員工應(yīng)不斷提高自己的服務(wù)意識、營銷技巧和技術(shù)水平;準(zhǔn)時(shí)參加公司組織的各項(xiàng)定期和不定期培訓(xùn)課程,努力通過培訓(xùn)后安排的各項(xiàng)業(yè)務(wù)考核。技師上鐘時(shí)應(yīng)嚴(yán)格遵守所做項(xiàng)目的時(shí)間規(guī)定;不能私自提前下鐘;對于注重時(shí)間的39。使用引領(lǐng)手勢時(shí),應(yīng)舒適大方,運(yùn)用自然得體,時(shí)機(jī)得當(dāng),幅度適宜。事假者應(yīng)提前遞交請假條,得到批準(zhǔn)后方可休息,7天內(nèi)的事假由店長批準(zhǔn),7天以上的事假需上報(bào)公司,由人力資源部經(jīng)理批準(zhǔn)。員工上下班時(shí)間,遲到或早退30分鐘以內(nèi)扣1分;30分鐘以上1個(gè)小時(shí)以內(nèi)扣2分;1個(gè)小時(shí)以上2個(gè)小時(shí)以內(nèi)扣3分;2個(gè)小時(shí)以上4個(gè)小時(shí)以內(nèi)扣5分;4個(gè)小時(shí)以上按曠工處理扣25分。(2)、拒不服從領(lǐng)導(dǎo)工作安排,任務(wù)分配等正常管理,直接和管理人員發(fā)生沖突。(4)、填寫離職表。二、聘用、辭職和辭退制度新入職員工應(yīng)填寫入職表,遞交一寸免冠照片和身份證復(fù)印件,要與原件審核。技師努力工作,遵守企業(yè)紀(jì)律,嚴(yán)格按照各工種流程進(jìn)行操作,無該方面的發(fā)單記錄。、計(jì)算器、手套等挑貨工具,各自保管自己的柜臺鑰匙。十三、辭退員工將不發(fā)放任何工資待遇,辭退條件如下:連續(xù)曠工3次/月。必須服從分配、服從管理,違者扣罰30/次。十、員工獎(jiǎng)罰規(guī)定:全勤獎(jiǎng)勵(lì)每月30元,遲到、早退、每分鐘扣罰1元。三、上班第一時(shí)間打掃檔口衛(wèi)生,整理著裝,必須做到整潔干凈。(5)病假:請假三天以下的,應(yīng)附上相關(guān)藥店購藥或診所就醫(yī)證明材料,請假三天及以上需出示正規(guī)醫(yī)院(凡納入醫(yī)保范圍的醫(yī)院均可)病歷及醫(yī)生開具的請假建議條等相關(guān)證明,因病休假期間不包括法定假日和正常休息日。(3)曠工:員工在規(guī)定的工作時(shí)間內(nèi)無故不到崗并不予解釋,視為曠工,按處罰制度執(zhí)行并計(jì)入工作檔案。(4)員工必須嚴(yán)格遵守上下班工作時(shí)間,不得無故遲到、早退或曠工,未經(jīng)允許不得擅自離開崗位。八. 針對小區(qū)人員,市場部會做不定期的查崗,如發(fā)現(xiàn)不在工作崗位或其它與工作無關(guān)的事情,第一次直接罰款10—20元,第二次直接扣除考核工資。并做好展示位的日常打理。,憑市級以上醫(yī)院診斷書辦理請假手續(xù),一天以內(nèi)的病休可以免附診斷證明; 員工連續(xù)病休超過三天,工資、獎(jiǎng)金按實(shí)際休假天數(shù)扣除。年累計(jì)曠工達(dá)十天及其以上或連續(xù)曠工三天以上者辭退。上班時(shí)間未辦請假手續(xù)外出辦私事者,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),扣除當(dāng)天工資的50%,并給予警告一次。中午12時(shí)至下午1時(shí)30分為輪流就餐時(shí)間。夜班值班按值班表執(zhí)行(2)“十一”至“五一”:每周一至周五上午8時(shí)30分至12時(shí),下午1時(shí)30分至6時(shí);周六、周日上午8時(shí)30分至中午12時(shí),下午1時(shí)30分至6時(shí)30分。,須向部
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