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酒店星級復核工作匯報材料(存儲版)

2024-11-09 23:15上一頁面

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【正文】 ,對易耗品用量實行月前有計劃,月中有控制、月末有檢查方式,易耗品用量有明顯的下降。(2)將鍋爐熱水設備改造成為節(jié)能環(huán)保的空氣源熱泵熱水系統(tǒng)將酒店鍋爐熱水設備改造成為節(jié)能環(huán)保的空氣源熱泵熱水系統(tǒng),由于不用柴油而是采用空氣熱能,達到節(jié)能、環(huán)保的效果。(5)投入55萬余元,將酒店主樓服役十年的老舊空調260臺全部更換為格力二次變頻冷暖兩用空調。酒店先后被評為旅館業(yè)治安先進單位、安全文明達標小區(qū)、安全生產先進單位等等。;酒店的企業(yè)精神對廣大員工價值取向、心理取向起到誘導作用;文化、技術的提高使我們充分發(fā)揮了員工的潛能,為酒店的發(fā)展打下堅實的基礎;芭堤雅的文化系統(tǒng)要求酒店全體員工以艱苦奮斗、開拓進取、堅持以誠信為我們的最高信念,反對華而不實的工作態(tài)度,樹立了敢想敢做的作風。xx酒店綠化面積達%以上,種植有榕樹、橡皮樹、大王樹等各種喬木、灌木近百種,擁有~~園、~~園兩個特色園林。二、星級復核自查情況xx酒店對星級飯店復核工作的高度重視,成立了以總經理為組長的xx酒店星級復核內審小組,成員包括副總,總監(jiān)及內審員,內審小組根據《旅游飯店星級劃分與評定》和《星級飯店訪查規(guī)范》逐項對照檢查,全力推進xx酒店內部星級復核工作的進行,對自查出來的問題,要求各部門制定相應的整改措施和整改計劃,內審小組在計劃完成時間里繼續(xù)檢查,確保每個不符合要求的項目得到全面整改。(二)不斷加強培訓工作,提高服務質量。20年投入萬元對賓館游泳池進行整修,加裝了水凈化處理系統(tǒng),增設了強制淋浴裝置,加寬浴腳消毒池的寬度,提升游泳池外觀效果,改善游泳池水質;同年投入資金增設xx酒店視頻監(jiān)控系統(tǒng),增強賓館安全保障功能,滿足三星級賓館硬件設施的需要,加強了賓館防盜工作,進一步保證了住店賓客的人生和財產安全;消防廣播增容,每個房間增設了消防廣播,消防設施得到進一步完善;同年投入萬元維修網球場,完善網球場設施,提高網球場的對外服務功能;投入萬元茶室、酒吧維修,完善提升茶室、酒吧服務設施,增強對外服務功能。在使用中央空調的餐廳、禮堂、主樓等各用戶端安裝蝶閥,實現中央空調分段控制,節(jié)約電耗。(具體方案略)以上是近5年來為保持星級賓館的管理水平與服務水平,我們主要做的工作,以及我們未來的規(guī)劃。利用《班組宣傳》、板報宣傳欄、公司網站等多種渠道宣傳國家政策、公司形勢、xx酒店動態(tài)、員工工作體會、安全知識、節(jié)能減排知識等等,每月辦理宣傳欄期,2010年網站編輯篇。20年投資萬元拆除燃煤鍋爐及排放煙囪,更換為無煙塵排放、更加綠色環(huán)保的燃汽鍋爐,同時安裝太陽能供熱系統(tǒng),實現全天候自動智能控制,太陽能供熱系統(tǒng)既對建筑起到防曬、隔熱、保溫作用,又節(jié)約了賓館能耗,每年節(jié)約能源費用約萬元。(三)不斷改造與更新賓館設備設施,提高硬件服務水平。本著有效激勵、充分調動部門積極性的原則,不斷摸索,制定下發(fā)了公司各部門20年績效考核辦法。xx酒店現有員工人,管理人員人。一、xx酒店基本情況及2010年的運營情況xx酒店始建于19年,19年開始營業(yè),是一座園林式的~星級涉外賓館,占地面積約為萬平方米(約畝),隸屬于公司。同時,“以人為本”的信念要求全體管理者從各方面尊重員工、關心員工,營造一種尊重、關心和依靠員工的氛圍。2012年對酒店天燃氣報警系統(tǒng);監(jiān)控攝像頭等進行更換; 2013年增加會議室影音監(jiān)控系統(tǒng);2014年對酒店消防系統(tǒng)進行全面升級改造等等。酒店在2012年1月份啟動酒店樓頂廣告招牌節(jié)能改造計劃。在節(jié)約泵組運行耗電的同時減少了泵組各設備部件發(fā)生故障的可能,延長了設備的使用壽命。①制定各部門能耗定額考核制度及獎懲辦法;②建立能耗設備分類臺帳、能耗計量儀表臺帳;③按部門安裝水、電、汽計量儀表,并對這些能耗數據每月進行比較、分析、建議報告;④供電系統(tǒng)的動力用電和照明用電按區(qū)域分別計量、50KW以上電動機均單獨安裝電表,供配電系統(tǒng)變壓器負載率均大于30%,功率因素均大于0〃9。這樣既使酒店的能耗降低,又可讓客人滿意。同時,嚴格遵守國家有關野生動物保護法,不食用珍稀野生動物及益鳥、益獸,不選擇國家禁止的禽獸來開發(fā)餐飲特色。(7)租用原則,對酒店臨時使用的,如節(jié)日的裝飾物、一些工具、用具等,應學會借助市場力量,以減少資金、場地和設備的維護費用,使酒店達到較為經濟的狀態(tài)。能源利用效率和可再生能源、直接和間接的環(huán)境影響。從2006年年初開始,我酒店積極響應政府號召,將酒店的節(jié)能減排工作和創(chuàng)建“綠色飯店”的活動結合在一起,以減量化(reduce)原則、再利用原則(reuse)和循環(huán)利用原則(recycle)為工作方針,制定了創(chuàng)建“綠色飯店”工作目標工作內容,現將創(chuàng)建工作的具體實施方案報告如下:一、成立“創(chuàng)綠”工作領導小組,使工作有組織上的保證酒店各級領導對開展創(chuàng)建“綠色酒店”活動高度重視,為了使工作積極有序的進行,酒店總經理黃志源親自擔任領導小組組長,領導小組下設創(chuàng)建辦公室,具體負責創(chuàng)建工作的相關事宜。同時,酒店利用大梅沙經營特點,組織酒店員工進行培訓,培訓內容包括酒店戰(zhàn)略管理、酒店星評新標準評述、酒店人力資源管理、酒店財務管理與控制、酒店文化建設與發(fā)展、現代酒店房務管理與控制、酒店營銷等七大方面,開辦此次培訓班的目的在于強化管理人員的酒店管理意識,并通過他們這些骨干起到傳幫帶的作用,這對樹立全員飯店意識,全面提高服務技能和服務質量收到了良好效果。二、星級復核工作的開展(一)成立星級復核領導小組,全面推進星級復核工作為確保各項復評工作順利開展,酒店于2014年1月份成立了領導小組,領導小組的成員如下:組 長:黃志源(總經理)副組長:張平(保障副總)徐淑華(財務副總)成 員:雷 玲(人事總監(jiān))馬學芹(財務總監(jiān))肖雪飛(總辦主任)芭堤雅酒店四星級評定申報材料邱地明(工程部經理)李 剛(保安部經理)劉 杰(前廳部經理)黃 鳳(策劃部經理)章曉秧(銷售部經理)葉廣新(餐飲部經理)領導小組下設星級復核辦公室,由張平任負責人。兩個滿意度情況酒店一貫注重客戶滿意度和員工滿意度的建設。地點:酒店二層營業(yè)時間:16:00—22:00(13)美容美發(fā)室美容美發(fā)室配備專業(yè)的形象顧問,為您打造全新的自我。地點:酒店三層營業(yè)時間:08:00—21:00 5芭堤雅酒店四星級評定申報材料(5)大堂吧大堂吧水幕玻璃與蔥蔥綠樹相映成趣,環(huán)境典雅輕松,提供各式咖啡、飲品、西式點心和小食,適合您獨自品嘗或會客暢飲。酒店坐落在大梅沙環(huán)梅路,背倚青翠挺拔的梧桐山脈,面向浩瀚無邊的大海,天然景觀美輪美奐。多年來,我們在省市旅游部門和社會各界的關心支持下,經過市場的磨礪,酒店逐步成為一個個性成熟的、特色突出的、品質穩(wěn)定的、品牌卓著的酒店。我們把竹作為重要的材料應用到室內裝飾上,用竹根、竹鞭拼鑲的圖案,空靈秀美;竹制的陳列柜、屏風、家具和竹雕、竹編工藝品典雅大方。酒店內有山有水存在很多隱患,在做好服務的同時,我們對室外項目增加防護設施,樹立警示牌,張貼警示語等來強化和保障客人安全。對服務技能技巧、考勤制度、操作規(guī)范等進行分門別類的訓練。酒店園林是我們的潛在財富,因此我們重點對園林及環(huán)境進行調整、維護、保養(yǎng),以尋求最佳效果。(一)積極動員,夯實基礎。為了促進酒店自身建設,進一步提高酒店的經營管理水平和服務水平,酒店管理層根據省旅游局關于對星級飯店復核的要求,逐步提升飯店管理水平與服務質量,積極開展誠信旅游活動,推進飯店星級復核的評審,達到星級復核的要求,開展了星級復核工作。嚴格考核監(jiān)督與培訓自覺意識相結合,以保障星級服務水準。做好設施設備的維護保養(yǎng)工作。下設星級復核辦公室,具體改進和完善服務質量、清潔衛(wèi)生、維護保養(yǎng)、協(xié)調等工作。首先要使飯店的設施設備及服務項目、設施設備的維修保養(yǎng)及清潔衛(wèi)生、服務質量、服務與管理制度四個方面達到《旅游飯店星級的劃分與評定GB/T143082003》和《星級旅游規(guī)范訪查規(guī)范》規(guī)定的星級旅游飯店的要求;其次根據酒店的實際情況,進一步營造和突出度假的特色,提高酒店的知名度和美譽度,以促進度假經濟效益的提高。根據部門職責及考勤和部門員工違規(guī)違紀或優(yōu)秀事跡的質檢情況等方面進行考核,并實行重獎重懲。在日常工作中堅持部門維護、保養(yǎng)與工程人員指導、維修相配合的原則,在工程人員中也采取分水電、房間空調、電器、家具、潔具、墻面天花等進行保養(yǎng)和維修以保證正常運行,確保服務質量。堅持不走過場,不求形式,而是希望通過檢查發(fā)現問題,不斷改進。鑒于目前酒店的實際情況,復核活動的重點在于四個方面。在地理、人文、交通、自然等各方條件相互配合之下,酒店顯現出度假勝地(resort)的潛力。二、星級復核工作的開展作為我縣重要接待場所及對外交流窗口,我們始終掂著星級的牌子,按照星級的標準,提供最優(yōu)的服務,贏得最佳的效益。(二)加強維護,優(yōu)化硬件。結合星級復核工作,向部門下發(fā)星級標準和訪查規(guī)范,要求部門結合計劃根據自身整體情況制訂星級復核的計劃。第二篇:酒店星級復核工作匯報材料x酒店地處xx景區(qū)內,東靠xx省道上,南接xx,西近xx,北臨xx,距xx公里,地理位置優(yōu)越、交通便利、環(huán)境宜人;占地xx畝,有多種綠色植物散布其間,并有山、水等自然景觀;飯店主體建筑精巧別致,與周圍環(huán)境融為一體,設施設備較為完善,客房xx間,餐飲xx座,會議室xx個,除客房、餐飲等設施外,備有多種康體娛樂設施。在迎接星級復核的過程中,酒店的工作重點可以用“提高意識、優(yōu)化硬件、規(guī)范服務、突出文化 ”十六個字來概括。對自查出來的問題還沒有完全得到整改和落實,我們要求各部門制定相應的整改措施和完成計劃,在計劃完成時間里繼續(xù)檢查,確保每個不符合項目的全面整改。不斷加強業(yè)務培訓,提高服務質量。我們還采取各種靈活的思想考試方式,樹立員工愛店敬業(yè)思想和自覺意識,培養(yǎng)了員工們的愛心、精心、細心、耐心,促使廣大員工自覺遵循規(guī)范服務原則,在工作中做到了親切主動、禮貌熱情、高效美觀、服務到底,從而深得來賓的廣泛稱贊。鑒于目前酒店的實際情況,復核活動的重點在于四個方面。堅持不走過場,不求形式,而是希望通過檢查發(fā)現問題,不斷改進。在日常工作中堅持部門維護、保養(yǎng)與工程人員指導、維修相配合的原則,在工程人員中也采取分水電、房間空調、電器、家具、潔具、墻面天花等進行保養(yǎng)和維修以保證正常運行,確保服務質量。根據部門職責及考勤和部門員工違規(guī)違紀或優(yōu)秀事跡的質檢情況等方面進行考核,并實行重獎重懲。為進一步提升酒店的市場形象,酒店根據酒店的地理條件和文化背景,以弘揚當地的文化作為特色,建設特色鮮明的酒店文化,以營造良好的企業(yè)文化氛圍和樹立良好的社會形
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