【正文】 ，提出事故防范措施及整改意見。（三）鄉(xiāng)衛(wèi)生院負責(zé)組織醫(yī)療救治，對造成食物中毒或者有證據(jù)證明可能導(dǎo)致食物中毒的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位、發(fā)生食物中毒3或者疑似食物中毒事故的單位進行初步調(diào)查處理；負責(zé)餐飲業(yè)和食堂等消費環(huán)節(jié)重大食品安全事故的有關(guān)調(diào)查和處理工作。第十一條鄉(xiāng)食品安全辦公室應(yīng)當(dāng)健全日常的重大食品安全信息報告系統(tǒng)，確保信息24小時暢通。第十九條鄉(xiāng)重大食品安全事故調(diào)查組工作結(jié)束后，將有關(guān)情況報告鄉(xiāng)政府和縣食安辦。第十七條鄉(xiāng)衛(wèi)生監(jiān)督工作站組織好重大食品安全事故應(yīng)急處理所需設(shè)施、設(shè)備和物資，建立應(yīng)急物資儲備制度。第十條鄉(xiāng)食品安全辦公室應(yīng)當(dāng)及時對鄉(xiāng)有關(guān)單位以及各村報告的信息進行分析，及時了解事故有關(guān)進展情況并向鄉(xiāng)政府、縣食安辦報告。第七條有關(guān)單位職責(zé)：（一）鄉(xiāng)衛(wèi)生監(jiān)督辦公室負責(zé)鄉(xiāng)食品安全日常工作，組織應(yīng)急預(yù)案的實施，組織對事故的調(diào)查，做出調(diào)查結(jié)論，做好善后處理，并及時向鄉(xiāng)政府和縣食安辦報告事故調(diào)查情況。第六條鄉(xiāng)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組負責(zé)重大食品安全事故應(yīng)急處理的指揮、協(xié)調(diào)工作，下設(shè)事故調(diào)查處理組、人員救治組、應(yīng)急保障組和善后處理組。善后總結(jié)重大食品安全事故應(yīng)急處理工作結(jié)束后，事故發(fā)生地各工商行政管理機關(guān)要分析應(yīng)急教訓(xùn)，提出改進應(yīng)急處理工作的建議，形成善后總結(jié)，逐級上報。(4)相關(guān)部門通報。3報告內(nèi)容(1)初次報告包括事故發(fā)生時間、地點、單位、危害程度、死亡人數(shù)、事故報告單位及報告時間、報告單位聯(lián)系人員及聯(lián)系方式、事故發(fā)生原因的初步判斷、事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等。(三)先期處置重大食品安全事故發(fā)生后，未啟動應(yīng)急預(yù)案前，事發(fā)地工商行政管理機關(guān)根據(jù)現(xiàn)場情況，進行先期妥善處置，控制事態(tài)。(4)企業(yè)個私股負責(zé)組織、指導(dǎo)(分局)各所在重大食品安全事故期間對涉案企業(yè)有關(guān)商標(biāo)違法問題的依法查處工作及在重大食品安全事故期間對涉案食品違法廣告依法責(zé)令停止發(fā)布和查處的主體資格進行核查，并對其違反企業(yè)個體工商戶、私營企業(yè)登記管理規(guī)定的行為依法進行查處。應(yīng)急指揮部的主要職責(zé)如下：(1)根據(jù)國家、省、市重大食品安全事故應(yīng)急指揮部的指示，制定應(yīng)急處理措施。對可能引發(fā)的重大食品安全事故要做出快速反應(yīng)，及時啟動應(yīng)急預(yù)案，嚴格控制事故發(fā)生，有效開展應(yīng)急處理工作，做好重大食品安全事故的善后處理及整改督查工作。我們還經(jīng)常性地對學(xué)生帶入校園的各種食品，像方便面、各種膨化食品進行檢查，同時采取強制手段，讓學(xué)生在校園里嚴禁利用課間吃零食，減少不合格食品對學(xué)生的危害。由領(lǐng)導(dǎo)小組對演練全過程進行評估，針對演練過程中出現(xiàn)的各類搶險小組不能協(xié)調(diào)作業(yè)，物資不足，現(xiàn)場救援工作混亂等問題安排安及時整改，完善預(yù)案，并將整改結(jié)果記錄以備后查。（1）按照上述規(guī)定屬于較嚴重食物中毒事件（Ⅳ級）的，應(yīng)當(dāng)于２小時內(nèi)報告縣食品安全委員會和縣食品藥品監(jiān)督管理部門；（2）按照上述規(guī)定屬于嚴重食物中毒事件（Ⅲ級）的，應(yīng)當(dāng)于１小時內(nèi)報告縣食品安全委員會和縣食品藥品監(jiān)督管理部 6門；（3）按照上述規(guī)定屬于重大食物中毒事件（Ⅱ級）或者特大食物中毒事件（Ⅰ級）的，應(yīng)當(dāng)立即報告縣食品安全委員會和縣食品藥品監(jiān)督管理部門；（4）事故發(fā)生在學(xué)?；蛉珖灾匾顒悠陂g的，應(yīng)當(dāng)立即報告縣食品安全委員會和縣食品藥品監(jiān)督管理部門；（5）其它需要實施緊急報告的重大食品安全事故。（四）藍色預(yù)警（Ⅳ級）：一次事故造成50人以下中毒，但無人員死亡的。、小組各成員職責(zé)：組長：負責(zé)突發(fā)事件應(yīng)急處置小組的組織、指揮、協(xié)調(diào)；副組長：負責(zé)突發(fā)事件應(yīng)急措施落實情況的檢查、指導(dǎo)； 成員：負責(zé)所轄部門應(yīng)急措施的落實、救援組織和善后處置，協(xié)助小組處置各類突發(fā)事件。食品安全事故，指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，對人體健康有危害或者可能有危害的事故。（3）響應(yīng)結(jié)束餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事故隱患或相關(guān)危害因素消除后，事故處置工作終結(jié)。指根據(jù)情況向區(qū)疾病預(yù)防控制中心或區(qū)公安局等部門報告。 報告制度報告分為：初次報告、階段報告、總結(jié)報告和其他報告。 應(yīng)急工作小組組成與職責(zé)（1）組織協(xié)調(diào)組由食品藥品監(jiān)督管理辦公室牽頭負責(zé)，組織相關(guān)部門深入調(diào)查事故發(fā)生原因，作出初步調(diào)查結(jié)論。 工作原則（1）尊重生命，以人為本。河?xùn)|鄉(xiāng)人民政府 二○一一年八月八日 河?xùn)|鄉(xiāng)餐飲服務(wù)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案 編制目的為建立健全河?xùn)|鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)管辦公室對突發(fā)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事故應(yīng)急機制，規(guī)范應(yīng)急處置工作，有效預(yù)防事故發(fā)生和及時控制事態(tài)發(fā)展，保護人民群眾生命健康安全，最大限度地減少安全事故及其造成的人員傷亡和損失，維護社會正常秩序，促進我鄉(xiāng)經(jīng)濟和社會事業(yè)和諧發(fā)展，編制本預(yù)案。（一）Ⅰ級食品安全事故：對全鄉(xiāng)造成嚴重威脅，并有進一步擴散趨勢的特別重大餐飲服務(wù)食品安全事故。以先進科學(xué)技術(shù)為支撐，充分發(fā)揮專家的作用，依法規(guī)范救援；處置行動要迅速、快捷，及時有效開展各項工作。（3）后勤保障組由鄉(xiāng)政府辦公室牽頭負責(zé)，相關(guān)部門人員組成，負責(zé)對外宣傳，為事故處置提供后勤保障，如資金、急救藥品等；提供政策法規(guī)支持。（2）階段報告。（2）組織實施組織協(xié)調(diào)組接到應(yīng)急領(lǐng)導(dǎo)小組組長或副組長啟動應(yīng)急預(yù)案的指令后，立即按職責(zé)開展工作：向區(qū)衛(wèi)生局報告工作進展，聯(lián)系相關(guān)職能部門，組織協(xié)調(diào)其他小組開展工作。 責(zé)任追究在對餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全事故的預(yù)防、通報、報告、調(diào)查、控制和處置過程中，各有關(guān)部門和人員未依照本預(yù)案的規(guī)定履行職責(zé)，存在玩忽職守、失職、瀆職情形的，或者遲報、瞞報、漏報重要情況的有關(guān)責(zé)任人，依法追究其行政責(zé)任；構(gòu)成犯罪的，依法移送司法機關(guān)追究刑事責(zé)任。 預(yù)案實施本預(yù)案自發(fā)布之日起實施。第三章 預(yù)警及上報、預(yù)警等級按照事故造成的傷亡情況和可能造成的嚴重后果，將食品安全事故分為四級。通過舉 5報信息及時作出預(yù)警。（二）、食品中毒事件應(yīng)急措施１、在餐館內(nèi)發(fā)現(xiàn)任何人有中毒癥狀，撥打急救中心電話“120”呼救，等待醫(yī)務(wù)人員求援；保護中毒者所在現(xiàn)場，不要讓任何人觸摸有毒或可疑有毒的物品（如：藥物、容器、飲品及食物、嘔吐物等）；前廳部在大堂車道上安排好車位以便警車和救護車到達及離開時用；將中毒者的私人物品登記、保管或按警方要求交給警方，并簽收；保安部將有關(guān)資料（警車、救護車車號；到達及離開的時間、警方負責(zé)人姓名等資料）登記備案；