冀教版八上真菌的控制與利用1(存儲版)
【正文】 ) A. 鏈球菌 B. 乳酸菌 C. 酵母菌 D. 醋酸菌 ★ 課堂達標(biāo)測試 ★ 1. 青霉的直立菌 絲頂端形態(tài)和孢子顏色是 ( ) A. 掃帚狀結(jié)構(gòu)、黑色 B. 掃帚狀結(jié)構(gòu)、綠色 C. 球狀結(jié)構(gòu)、黃綠色 D. 球狀結(jié)構(gòu)、黑色 2 夏季食物極易腐爛變質(zhì)，而冰箱中的食品能保存較長時間，是因為 ( ) A. 沒有足夠的氧氣 B. 細菌在低溫環(huán)境中繁殖很慢 C. 沒有細菌存在 D. 細菌在低溫環(huán)境中被凍死 3 酵母菌的營養(yǎng)方式與下列哪種生物相同 ( ) A. 紫菜 B. 痢疾桿菌 C. 枯草桿菌 D. 地錢 4 酵母菌與細菌在結(jié)構(gòu)上的主要不同點是 ( ) A. 酵母 菌有細胞壁 B. 酵母菌有成形的細胞核 C. 酵母菌有液泡 D. 酵母菌不含葉綠體 5 日常生活中，人們制酸奶、泡菜離不開 ( ) A. 醋酸菌 B. 大腸桿菌 C. 黃曲霉 D. 乳酸菌 6 下列各組生物全部屬于霉菌的一項是 ( ) A. 酵母菌、青霉 B. 青霉、曲霉 C. 青霉、痢疾桿菌 D. 酵母菌、大腸桿菌 7 吹打發(fā)霉物體時，常用粉塵飛揚，這些粉塵的主要成分是 ( ) A. 物體上的灰塵 B. 霉菌的孢子 C. 霉 菌的種子 D. 細菌的芽孢 8 霉菌的生殖方式
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