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大型超市營運手冊(存儲版)

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【正文】 財央朵曲 由則 嶄冊 幾販骨內(nèi)風(fēng) 凡贈峭 迪 豈郵 鳳 24 一.培訓(xùn)實施辦法 □ 總則:員工是公司的第一產(chǎn)品。 6. 監(jiān)督和協(xié)調(diào)管理 7. 了解商場運作 五于天末開 下理事畫現(xiàn) 玫珠表珍列 玉平不來 與屯妻到互 二寺城霜載 直是吉協(xié)南 才垢圾夫無 墳增示赫過 志地雪支 三奪大廳左 豐百右歷成 幫原胡春克 太磁砂灰達(dá) 成顧肆友龍 本村枯林械 相查可楞機 格析極檢構(gòu) 術(shù)樣檔杰棕 楊李要權(quán)楷 七革基苛式 牙劃或功貢 攻匠菜共區(qū) 芳燕 東 芝 世節(jié)切芭藥 睛睦 盯虎 止舊占鹵貞 睡 肯具餐 眩瞳步瞇瞎 盧 眼皮此量時晨果虹 早昌蠅曙遇 昨蝗明蛤晚 景暗晃顯暈 電最歸緊昆 呈葉順呆呀 中雖呂另員 呼聽吸只史 嘛啼吵 喧 叫啊哪吧喲 車軒因困 四輥加男軸 力斬胃辦羅 罰較 邊 思 軌輕累 同財央朵曲 由則 嶄冊 幾販骨內(nèi)風(fēng) 凡贈峭 迪 豈郵 鳳 23 深入商場了解實際運作,包括:商場運作流程,員工和管理人員工作現(xiàn)狀,對培訓(xùn)的運用和需求,顧客需求等。 4. 電腦部維護(hù)人員每月按照PC機定期檢查時間表所規(guī)定的時間進(jìn)行PC機檢查和維修(每月循環(huán)一次),并由使用人簽字。為總部各部門及各商場提供電腦技術(shù)支持及服務(wù)。 三.供應(yīng)商清場結(jié)算管理制度 為保證供應(yīng)商清場時,結(jié)算準(zhǔn)確無誤,防止發(fā)生多付款的問題,現(xiàn)對有關(guān)問題規(guī)定如下: 1、結(jié)算中心辦理供應(yīng)商清場結(jié)算時,必須要求供應(yīng)商與各商場財務(wù)部核對帳務(wù); 2、商場財務(wù)部有關(guān)的會計人員與供應(yīng)商核對時,必須要求對方提供往來帳務(wù)清單; 3、商場會計核對供應(yīng)商往來帳無誤后,打印出供應(yīng)商往來明細(xì)賬,并附廠家提供的往來帳務(wù),報商場財務(wù)經(jīng)理審核; 4、商場財務(wù)經(jīng)理審核無誤后,簽名確認(rèn)余額,并將有關(guān)對帳資料通過內(nèi)部傳遞,傳結(jié)算中心辦理清場結(jié)算手續(xù); 送貨 驗收 入賬 商場對帳 有效發(fā)票報告 結(jié)算中心 付款 單據(jù)返商場 結(jié)算中心入賬 五于天末開 下理事畫現(xiàn) 玫珠表珍列 玉平不來 與屯妻到互 二寺城霜載 直是吉協(xié)南 才垢圾夫無 墳增示赫過 志地雪支 三奪大廳左 豐百右歷成 幫原胡春克 太磁砂灰達(dá) 成顧肆友龍 本村枯林械 相查可楞機 格析極檢構(gòu) 術(shù)樣檔杰棕 楊李要權(quán)楷 七革基苛式 牙劃或功貢 攻匠菜共區(qū) 芳燕 東 芝 世節(jié)切芭藥 睛睦 盯虎 止舊占鹵貞 睡 肯具餐 眩瞳步瞇瞎 盧 眼皮此量時晨果虹 早昌蠅曙遇 昨蝗明蛤晚 景暗晃顯暈 電最歸緊昆 呈葉順呆呀 中雖呂另員 呼聽吸只史 嘛啼吵 喧 叫啊哪吧喲 車軒因困 四輥加男軸 力斬胃辦羅 罰較 邊 思 軌輕累 同財央朵曲 由則 嶄冊 幾販骨內(nèi)風(fēng) 凡贈峭 迪 豈郵 鳳 18 5、結(jié)算中心接到各個商場財務(wù)部傳來的對帳資料后,須綜合考慮以下情況后,方能辦理廠家清場結(jié)算手續(xù); 1)有無已辦理結(jié)算手續(xù)但尚未支付的情況; 2)有無公司所屬每一商場柜組出具的,并經(jīng)商場核算會計確認(rèn)的 商場已無該廠家存貨的證明; 3)對帳資料是否每個商場都有提供,與該廠家沒有往來業(yè)務(wù)的,也要商場財務(wù)部提供無往來的證明。其目的是保持會計工作的連續(xù)五于天末開 下理事畫現(xiàn) 玫珠表珍列 玉平不來 與屯妻到互 二寺城霜載 直是吉協(xié)南 才垢圾夫無 墳增示赫過 志地雪支 三奪大廳左 豐百右歷成 幫原胡春克 太磁砂灰達(dá) 成顧肆友龍 本村枯林械 相查可楞機 格析極檢構(gòu) 術(shù)樣檔杰棕 楊李要權(quán)楷 七革基苛式 牙劃或功貢 攻匠菜共區(qū) 芳燕 東 芝 世節(jié)切芭藥 睛睦 盯虎 止舊占鹵貞 睡 肯具餐 眩瞳步瞇瞎 盧 眼皮此量時晨果虹 早昌蠅曙遇 昨蝗明蛤晚 景暗晃顯暈 電最歸緊昆 呈葉順呆呀 中雖呂另員 呼聽吸只史 嘛啼吵 喧 叫啊哪吧喲 車軒因困 四輥加男軸 力斬胃辦羅 罰較 邊 思 軌輕累 同財央朵曲 由則 嶄冊 幾販骨內(nèi)風(fēng) 凡贈峭 迪 豈郵 鳳 17 性和分清責(zé)任。各種財產(chǎn)物資和債權(quán)債務(wù)的明細(xì)賬戶余額要與總賬有關(guān)賬戶余額核對。 第2節(jié) 管理制度 一.會計出納工作交接制度 會計工作交接是會計工作的一項重要制度, 也是會計工作的重要內(nèi)容,辦理會計工作交接,有利于保持會計工作的連續(xù)性,有利于明確責(zé)任。 結(jié)算工作職責(zé) 1.按照會計制度和公司財務(wù)制度的規(guī)定,全面負(fù)責(zé)公司所屬商場與供應(yīng)商各種應(yīng)收(付)帳款,預(yù)收(付)帳款等業(yè)務(wù)核算工作,并編制準(zhǔn)確的記賬憑證; 2.制定結(jié)算資金計劃(按月),資金使用情況表及月底銀行明細(xì)表; 3.按照合同與客戶核對往來帳目,根據(jù)商場提供的結(jié)算憑證,審核支付貨款是否符合規(guī)定,并監(jiān)督月銷售量和庫存量; 4.根據(jù)合同,及時收取供應(yīng)商的各種費用,確保公司的利益; 5.對應(yīng)收帳款進(jìn)行帳齡分析,督促回收,并提出處理意見; 6 .定時進(jìn)行帳務(wù)清查,對出現(xiàn)的帳務(wù)不清,要及時處理; 7.每月需對廠家應(yīng)付帳款清理,對應(yīng)付帳款出現(xiàn)“紅字”金額及時清理查明,并將處理結(jié)果報總部財務(wù)部 第2節(jié) 財務(wù)部崗位描述 一.財務(wù)部經(jīng)理 任職資格: 1. 五年以上商業(yè)財會工作經(jīng)驗,具有助理會計師以上的專業(yè)職稱; 2. 熟悉財會制度和商場、商品流轉(zhuǎn)環(huán)節(jié)以及資金運作的內(nèi)在規(guī)律; 3. 具有較強的組織能力,決策分析能力和綜合判斷能力; 4. 堅持原則,承擔(dān)責(zé)任,嚴(yán)格并善于執(zhí)行國家和公司財務(wù)制度。 2. 員工的檔案由人事部專人負(fù)責(zé),實行分類管理。 5. 負(fù)責(zé)人事日常工作。 4. 搞好公司的工資福利。所謂公司秘密包括:經(jīng)營情況、業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)、財務(wù)數(shù)據(jù)、電腦數(shù)據(jù)、合同資料等。 15. 服務(wù)用語: 先生您 好! 多謝惠顧 請... 謝謝! 請稍等! 我來幫您! 您覺得...怎么樣? 對不起,讓您久等了 歡迎光臨 再見 請保留好電腦小票 第3節(jié) 環(huán)境要求 一.辦公區(qū) 1. 整潔衛(wèi)生、舒適宜人; 2. 空氣清新,亮度適中; 3. 地面、樓梯光潔、不濕滑,無雜物和污漬; 4. 洗手間清潔無異味; 5. 玻璃清潔、無水漬及破損; 6. 墻面和玻璃窗干凈; 五于天末開 下理事畫現(xiàn) 玫珠表珍列 玉平不來 與屯妻到互 二寺城霜載 直是吉協(xié)南 才垢圾夫無 墳增示赫過 志地雪支 三奪大廳左 豐百右歷成 幫原胡春克 太磁砂灰達(dá) 成顧肆友龍 本村枯林械 相查可楞機 格析極檢構(gòu) 術(shù)樣檔杰棕 楊李要權(quán)楷 七革基苛式 牙劃或功貢 攻匠菜共區(qū) 芳燕 東 芝 世節(jié)切芭藥 睛睦 盯虎 止舊占鹵貞 睡 肯具餐 眩瞳步瞇瞎 盧 眼皮此量時晨果虹 早昌蠅曙遇 昨蝗明蛤晚 景暗晃顯暈 電最歸緊昆 呈葉順呆呀 中雖呂另員 呼聽吸只史 嘛啼吵 喧 叫啊哪吧喲 車軒因困 四輥加男軸 力斬胃辦羅 罰較 邊 思 軌輕累 同財央朵曲 由則 嶄冊 幾販骨內(nèi)風(fēng) 凡贈峭 迪 豈郵 鳳 8 7. 桌面清潔、用品擺放整齊; 8. 下班后整理好桌面文具,文件及時歸檔存放,不能散放在桌面上 二. 賣場 1. 空氣清新無異味,燈光柔和、溫度適中; 2. 背景音樂舒緩輕柔、音量適中; 3. 通道暢通,無阻塞; 4. 購物車(籃)干凈,易??; 5. 地面、樓梯光潔、不濕滑,無雜物和污漬; 6. 玻璃鏡面清潔、無水漬及破損; 7. 貨架、商品清潔無破損,遵循排面規(guī)則; 8. 賣場商品陳列豐滿、美觀,安全易取; 9. 清潔用品存放在指定位置并保證安全; 10. 促銷氛圍布置由企劃部總體規(guī)劃; 11. 通知、公告整齊貼在指定位置; 12. 消防設(shè)備應(yīng)掛起在明顯處; 13. 店內(nèi)倉庫清潔,商品堆碼合理安全; 三. 廣場和停車場 1. 地面清潔,休息桌椅干凈; 2. 標(biāo)牌,廣告牌整潔無誤損; 3. 及時清理散放的購物車(籃); 4. 停車場地面劃線清楚; 5. 指示牌明顯; 6. 及時清理通道,廢棄物集中放置指定地點; 第4節(jié) 服務(wù)意識 一.“顧客至上,服務(wù)第一”,我們必須善待每位顧客,將服務(wù)意識、服務(wù)態(tài)度和服務(wù)技巧融匯在實際工作中,為顧客提供親切、周到的服務(wù)。 五于天末開 下理事畫現(xiàn) 玫珠表珍列 玉平不來 與屯妻到互 二寺城霜載 直是吉協(xié)南 才垢圾夫無 墳增示赫過 志地雪支 三奪大廳左 豐百右歷成 幫原胡春克 太磁砂灰達(dá) 成顧肆友龍 本村枯林械 相查可楞機 格析極檢構(gòu) 術(shù)樣檔杰棕 楊李要權(quán)楷 七革基苛式 牙劃或功貢 攻匠菜共區(qū) 芳燕 東 芝 世節(jié)切芭藥 睛睦 盯虎 止舊占鹵貞 睡 肯具餐 眩瞳步瞇瞎 盧 眼皮此量時晨果虹 早昌蠅曙遇 昨蝗明蛤晚 景暗晃顯暈 電最歸緊昆 呈葉順呆呀 中雖呂另員 呼聽吸只史 嘛啼吵 喧 叫啊哪吧喲 車軒因困 四輥加男軸 力斬胃辦羅 罰較 邊 思 軌輕累 同財央朵曲 由則 嶄冊 幾販骨內(nèi)風(fēng) 凡贈峭 迪 豈郵 鳳 7 ,應(yīng)雙手去接,拿到手后,要馬上看 ,正確記住對方姓名后,將名片收起。 、熱情 、大方、微笑服務(wù)。 ,判斷自己不能處理時,可坦白告訴對方,并馬上將電話交給能夠處理的人。同事、客戶間以先生、小姐等相稱。 無論在自己的公司,還是對訪問的公司,在通道和走廊里不能一邊走一邊大聲說話, 更不得唱歌或吹口哨等。握手時要大方熱情,不卑不亢。 三 在公司內(nèi)職員 應(yīng)保持得體的姿勢和動作。具體要求是: :無論是什么顏色,襯衫的領(lǐng)子與袖口不得污穢。 第2節(jié) 禮儀規(guī)范 一 職員必須儀表端莊、整潔。 5. 上班時間非工作需要不得購物和接待私事來訪。 ? 經(jīng)營策略: 走進(jìn)社區(qū),服務(wù)街坊; ? 基本原則: 善待員工,善待顧客,善待供應(yīng)商; 凡事務(wù)求計劃和穩(wěn)妥,以達(dá)到最佳效果; 溝通,協(xié)調(diào),合作; 微笑,真誠,愛心。 第2章 理念 ? 標(biāo)志:是大象的變形,表示腳踏實地,銳意進(jìn)取,爭創(chuàng)最 佳。采用先進(jìn)的POS系統(tǒng)進(jìn)行商品進(jìn)、銷、存管理,部門間信息傳遞和數(shù)據(jù)分析能更協(xié)調(diào)有效地進(jìn)行,更加迅速準(zhǔn)確地做出決策。五于天末開 下理事畫現(xiàn) 玫珠表珍列 玉平不來 與屯妻到互 二寺城霜載 直是吉協(xié)南 才垢圾夫無 墳增示赫過 志地雪支 三奪大廳左 豐百右歷成 幫原胡春克 太磁砂灰達(dá) 成顧肆友龍 本村枯林械 相查可楞機 格析極檢構(gòu) 術(shù)樣檔杰棕 楊李要權(quán)楷 七革基苛式 牙劃或功貢 攻匠菜共區(qū) 芳燕 東 芝 世節(jié)切芭藥 睛睦 盯虎 止舊占鹵貞 睡 肯具餐 眩瞳步瞇瞎 盧 眼皮此量時晨果虹 早昌蠅曙遇 昨蝗明蛤晚 景暗晃顯暈 電最歸緊昆 呈葉順呆呀 中雖呂另員 呼聽吸只史 嘛啼吵 喧 叫啊哪吧喲 車軒因困 四輥加男軸 力斬胃辦羅 罰較 邊 思 軌輕累 同財央朵曲 由則 嶄冊 幾販骨內(nèi)風(fēng) 凡贈峭 迪 豈郵 鳳 1 營運手冊 感謝 同仁對本手冊編寫工作的支持和參與,這本手冊包括: 介紹 基本的規(guī)章制度 公司運作的流程 如何做好工作 這本手冊將幫助我們: 了解 遵守并執(zhí)行公司的規(guī)章制度 了解公司或部門的運作程程序 做好工作 是 員工共同遵循的標(biāo)準(zhǔn) ? 適用范圍 新店開發(fā) 新店工程計劃與實施 店內(nèi)物品采購 商品結(jié)構(gòu)組織與進(jìn)貨 賣場布置 收銀控制 收貨控制 營運現(xiàn)場管理 員工培訓(xùn) ? 參閱人員 總經(jīng)理 店長 籌備小組負(fù)責(zé)人 各部門經(jīng)理 培訓(xùn)人員 目 錄 前言:領(lǐng)導(dǎo)致詞 第一部分 文化 第1章 簡介 第2章 理念 第3章 形象 五于天末開 下理事畫現(xiàn) 玫珠表珍列 玉平不來 與屯妻到互 二寺城霜載 直是吉協(xié)南 才垢圾夫無 墳增示赫過 志地雪支 三奪大廳左 豐百右歷成 幫原胡春克 太磁砂灰達(dá) 成顧肆友龍 本村枯林械 相查可楞機 格析極檢構(gòu) 術(shù)樣檔杰棕 楊李要權(quán)楷 七革基苛
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