交俄小學(xué)營(yíng)養(yǎng)午餐自查報(bào)告(存儲(chǔ)版)
【正文】 使得就餐時(shí)的衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生等問(wèn)題也不容忽視，雖然學(xué)校曾多次與合馬水管所聯(lián)系但還是未能解決問(wèn)題。保證了學(xué)生吃上可口高質(zhì)的飯菜。雞蛋都是學(xué)生自己從家里面帶的，然后寫上自己的名字，由教師統(tǒng)一煮！中心校配有一名炊事員另加一個(gè)鐘點(diǎn)工的工資。三、加強(qiáng)“營(yíng)養(yǎng)餐工程”經(jīng)費(fèi)管理。四、切實(shí)加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。無(wú)證的學(xué)生每天每頓兩元錢。牛奶飲用前檢查保質(zhì)期和外包裝。低保戶的學(xué)生每周5盒牛奶。在學(xué)校新建食堂還沒(méi)投入使用的情況下，學(xué)?？朔磺欣щy，從2月12日起全面實(shí)施了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐的實(shí)施未能滿足每一位學(xué)生。財(cái)務(wù)處在購(gòu)買食品時(shí)必須索要票據(jù)，做好入庫(kù)出庫(kù)登記，驗(yàn)貨要簽字，保證每天每生3元的費(fèi)用一分不少地讓學(xué)生吃到。二0一五年四月二十三日第四篇：校本部營(yíng)養(yǎng)午餐自查報(bào)告合馬小學(xué)校本部學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐自 查 報(bào) 告2012年12月日1合馬小學(xué)校本部學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐自查報(bào)告為了解決學(xué)生營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題，提高學(xué)生健康水平和國(guó)民素質(zhì)，合馬小學(xué)校本部在上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)下，組織開展了營(yíng)養(yǎng)午餐工作，全面推進(jìn)學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐計(jì)劃。健全了營(yíng)養(yǎng)餐接受入庫(kù)、留樣和學(xué)生食用三類臺(tái)賬，規(guī)范了營(yíng)養(yǎng)午餐操作、分發(fā)食用和采購(gòu)流程。加大營(yíng)養(yǎng)餐宣傳和健康飲食教育等諸多圍繞學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐的工作。為了做好食品安全工作，由學(xué)校負(fù)責(zé)安全的領(lǐng)導(dǎo)組織制定出切實(shí)可行的食品安全預(yù)案，并定期進(jìn)行食品安全的相關(guān)檢查，對(duì)食品衛(wèi)生，食品消毒等方面進(jìn)行不定期巡查。每天由食堂工作人員做好飯菜，按照班級(jí)人數(shù)，分好飯菜，再由各班的班主任和科任老師帶領(lǐng)生活委員到食堂領(lǐng)取飯菜，到教室進(jìn)行分發(fā)，學(xué)生在教室集體用餐。食品中毒預(yù)防工作方面，雖然學(xué)校已制定了相應(yīng)的預(yù)防應(yīng)急措施，但由于學(xué)生到校后經(jīng)常于課間休息時(shí)間到學(xué)校附近的小賣部購(gòu)買零食吃，學(xué)校也曾多次的強(qiáng)調(diào)和教育，也和家長(zhǎng)進(jìn)行了溝通，可依然難以預(yù)防食品中毒安全事故的發(fā)生。再由食堂工作人員將煮好的飯菜分發(fā)給每位學(xué)生，再由陪餐教師帶到各班教室統(tǒng)一就餐。一、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐工作現(xiàn)狀為了保證每天能準(zhǔn)時(shí)（12點(diǎn)50分）向?qū)W生進(jìn)行供餐，不占用教師和學(xué)生的正常工作休息時(shí)間，不因此打亂正常的教育教學(xué)秩序，學(xué)校合理利用45平方米的簡(jiǎn)易食堂，根據(jù)上級(jí)規(guī)定的工作人員編制聘請(qǐng)了兩位食堂工作人員，負(fù)責(zé)每天向?qū)W生供餐。學(xué)生用完餐后的餐具，一律收回食堂，由食堂工作人員負(fù)責(zé)清洗消毒，以備明日使用。二、存在的問(wèn)題學(xué)生午餐的滿意度方面，大部分學(xué)生及學(xué)生家長(zhǎng)均滿意，只是個(gè)別的學(xué)生或?qū)W生家長(zhǎng)、還有部分陪餐的教師對(duì)午餐數(shù)量、質(zhì)量、營(yíng)養(yǎng)、價(jià)格等方面欠滿意。在每天每生營(yíng)養(yǎng)餐3元的基礎(chǔ)上適當(dāng)提高，才能確保學(xué)生既能吃得好，又能得飽。因?yàn)槊刻斓奈绮秃茈y把握都是3元，學(xué)校采用一周內(nèi)平衡的方法：既由學(xué)校工作人員提供出每天兩菜一湯的菜譜，要求每天的菜要有變化，搭配要合理，基本上要符合營(yíng)養(yǎng)需求，學(xué)校認(rèn)可后由總務(wù)處負(fù)責(zé)把所需材料采購(gòu)到位，合計(jì)下來(lái)每天的費(fèi)用平均能達(dá)到3元。因?qū)W校食堂面積只有100平方，不能勝任800多人在里面用餐，因此學(xué)生用餐地
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1