6小學(xué)營養(yǎng)餐實(shí)施安全工作自查報(bào)告(存儲(chǔ)版)
【正文】 一、學(xué)校基本情況 我校學(xué)前班共有 28 人、 16 年級(jí)共有 8 個(gè)教學(xué)班，實(shí)名制學(xué)生 464 人，全校共計(jì)學(xué)生 人數(shù)： 492 人，上課期間，每天開餐正常，做到保質(zhì)保量，把每生每天 3 元營養(yǎng)餐食物送進(jìn)學(xué)生嘴里，從無食物中毒、無食物過敏現(xiàn)象。 （ 1）驗(yàn)收 、入庫關(guān)。各班安排專人負(fù)責(zé)分餐模式的發(fā)放。 學(xué)校建立健全了 “ 學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃 ” 各項(xiàng)規(guī)章制度，張貼上墻，相關(guān)責(zé)任人加以深刻理解。 （ 3）發(fā)放關(guān)。 太平鎮(zhèn)和平學(xué)校 2024 年 6 月 20 日 第四篇：小學(xué)營養(yǎng)餐工作自查報(bào)告營養(yǎng)午餐實(shí)施情況自查報(bào)告 為了進(jìn)一步加強(qiáng)我校學(xué)生營養(yǎng)午餐的安全管理，規(guī)范操作，根據(jù) XX 縣區(qū)教委相關(guān)要求，我校于 2024 年 2 月 17 日正式啟動(dòng)“ 學(xué)生營養(yǎng)午餐 ” ，現(xiàn)將實(shí)施情況匯報(bào)如下 ： 一、學(xué)校基本情況 我校 16 年級(jí)共有 27 個(gè)教學(xué)班，學(xué)生共計(jì) 1679 人，其中有59 人申請(qǐng)不享受營養(yǎng)午餐，現(xiàn)在享受營養(yǎng)午餐 1620 人。 （ 1）驗(yàn)收、入庫關(guān)。各班安排專人送餐，確保午餐運(yùn)送途中的安全。 四、學(xué)校設(shè)置了營養(yǎng)早餐雞蛋柜，配備各班班標(biāo)，以確保各班學(xué)生準(zhǔn)確領(lǐng)取自己的營養(yǎng)早餐。 第 11 頁 共 11 頁 永寧中心小學(xué) 2024 年 5 月 24 日 。 二、學(xué)校建立健全了 “ 營養(yǎng)早餐 ” 管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，并把相關(guān)制度與責(zé)任人緊密聯(lián)系，要求其牢記住制度，并把制度張貼上墻。要求加工人員嚴(yán)格按照操 作流程規(guī)范操作加工，按照 XX 市學(xué)生營養(yǎng)參考食譜，結(jié)合山區(qū)兒童家庭生活的實(shí)際，科學(xué)、合理地編制食譜。 三、認(rèn)真組織、規(guī)范管理、落實(shí)制度。 校園內(nèi)放置多個(gè) 垃圾桶，教育學(xué)生不亂丟垃圾，保證校園、教室的干凈整潔。 （ 2）留樣關(guān)。 二、硬件設(shè)施情況 為保障學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃順利進(jìn)行，學(xué)校安排了儲(chǔ)藏室 1 間，冰箱 1 個(gè)，并在門窗安裝了防盜筋。要求加工人員嚴(yán)格按照操作流程規(guī)范操作加工。 三、認(rèn)真組織，及時(shí)發(fā)放營養(yǎng)餐。 八、存在的主要問題一是目前學(xué)校還沒配備營養(yǎng)食品的冷藏設(shè)備，學(xué)校正在積極地籌備之中，力爭(zhēng)在四月之內(nèi)進(jìn)行整改到位。 第 1 頁 共 11 頁 小學(xué)營養(yǎng)餐實(shí)施安全工作自查報(bào)告 為了全面落實(shí)中央、省、市、縣及教育局、中心學(xué)校關(guān)于營養(yǎng)早餐安全工作指示精神，進(jìn)
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